Por favor no siga esta instructions. Puedes morir de botulismo. Lea primero. Es mentira. La Carne se tiene que cocinar por 90 minutos en un "pressure canner" las reglas son bien estrictas. Si no quieres matar a tu Familia, no hagas esto. Busca Informacion sobre "canning rules"
Me encantó el método, voy a probarlo. Para que no se ensucie el borde al llenar los frascos, yo uso un embudo común de plástico cortado de manera que calce bien en el borde, es más fácil de llenar y no se ensucia. Gracias por la receta.
@@CocinaSuburbana Claro, para todas las conservas. Y más barato imposible, para el servicio que presta. No te entusiasmes con el corte, andá de a poco porque es fácil pasarse y arruinarlo jajaja, me pasó con el primero. Al tener boca ancha el llenado es mucho más fácil y rápido. Saludos.
Muchas gracias por este valioso dato. Hace tiempo que estuve pensando cómo hacer para que no se ensucie el borde de los frascos y ahora con este dato me has salvado. Dios te bendiga
@@rosanabayon8628 Gracias, Dios también te bendiga. La idea no es mía, pero me resultó muy útil y es bueno transmitirla. Hay gente ingeniosa que resuelve este tipo de cuestiones con facilidad. Me alegra que te haya servido. Cuidado al cortar el embudo, hay que hacerlo de a poco para no pasarse y que no sirva más. Saludos.
Justo lo que estaba buscando. Muy bien explicado, me encanta el envasado, al comenzar la pandemia envasé tomates 🍅 y aún están ahí ya abrí un frasco y están en perfecto estado. Gracias por compartir tu talento lo voy a poner en práctica.
Me encantó su propuesta. Muchas gracias. Es común que yo prepare conservas pero nunca se me pasó por la mente realizar una comida. Claro que voy a probar a ver cómo me sale.
Hola Margarita, seguramente te saldrá genial ya verás. Muchas gracias por comentar. Agradecido si compartes esta receta en tus redes sociales. Muchas gracias 🤗
Muy bueno! Este video es el que hay que ver! En lo que a conservas de emergencia concierne! En horabuena al canal y a todos aquellos que lo vean y lo hagan!
Espectacular!!estoy intentando preparar comida x las dudas q el verano sea muy caluroso y haya cortes de luz ademas de la inflación....asiq mil gracias voy a intentarlo
Buenísimo!!! Recordá que para almacenarlos, siempre debe estar en un lugar preferentemente oscuro, seco y fresco. La temperatura no debería superar los 20°. Saludos y suerte 💪
Hola Carmen, da trabajo, pero queda riquísimo, no es necesario guardarlo por mucho tiempo, lo podes consumir al instante y te va a sorprender. #saludos
Que lindo andaba buscando estás recetas, que explique bien. Gracias. Me gustaría que hiciese un vídeo de conservar tomate cherry. Le agradezco de antemano.
Tienes un like,eres el mejor, agradezco tu conocimiento, tengo una pregunta, vivo en el Caribe, Puerto Rico, aquí la temperatura es de 80-90 farenheit 9 meses del año, ,te pregunto. ¿ Algún seguidor tuyo lo ha trabajado en esa temperatura?
Hola Ramón, gracias por tu comentario 😊. Donde vivo varios meses del año superan esa temperatura y no he tenido inconvenientes. Salu Los guardo en una caja debajo de un mueble un el lugar mas fresco de la casa. Si el esterilizado estuvo bien hecho y el vacío se logró correctamente no deberías tener ningún problema. En los informes del video se encuentra toda la información. #saludosCordiales desde Argentina 🇦🇷❤🇵🇷
Hola Julian claro, lo ideal es en olla a presión. Supera la temperatura de una olla normal y es más rápido y seguro para la salud. Con 15 minutos estaría bien. Muchas gracias por tu comentario. Saludos
Holaa @Yenire Guerra, aquí te paso un link de como conservar carnes con solo condimentos. Talvez sea lo que andas buscando. En los informes del video están todas las recomendaciones posibles. #SaludosCordiales
Por el tema de la temperatura, me parece que hay que guardarlo en la heladera. Soy de Argentina y aquí las temperaturas en el.verano son mucho más altas
No es problema pones los frascos dentro de una caja de termopila, plumavit o como lo llamen en Argentina y listo, son las cajas que se usan para conservar el frío.
Hola Alicia, la temperatura ideal es la que no supera los 10°/15° centigrados, eso se logra en los lugares más frescos de la alacena, o en fiambreras especialnente construidas bajo tierra. Sin embargo si todo el proceso estuvo muy bien hecho y se logró el vacío perfecto, puede estar con temperaturas de más de 25° por un tiempo. En el box de información se encuentra muy bien detallado todo el proceso. #saludos
Hola Rosangela no, no se puede. Las tapas es la parte mas importante del sellado al vacío de los frascos. Deben ser de metal y especiales para la conserva de alimentos. Las tapas plásticas no resistirían el calor del esterilizado. Saludos
Hola Marita si claro. Lo podes hacer con cualquier tipo de carne. Solo tené precaución de usar arroz PARBOIL, o sea el que no se pasa, sinó para una cocción larga por una carne que necesita tiernizar, se haría una pasta. El pollo como el pescado necesita menos tiempo de hervor. Gracias por comentar🤗 #SaludosCordiales
Hola Jhonatan, gracias por tus comentarios. Sobre el vinagre de alcohol o vinagre blanco, es el que se usa para las ensaladas. Hay muchas empresas que lo fabrican y todos son muy buenos. Es un conservante de alimentos natural de por sí. Se usa en pocas cantidades. #saludosCordiales
Siii, o para ir de pesca varios dias. Al principio está la picada, el asado, ¿y después? Si no pescamos nada se complica ACA ESTÁ LA SOLUCIÓN gracias a los Rusos. Jajaja. Abrazo y gracias a vos por comentar😁
Muy bien no conocía una receta como esa muy bien para tiempos de crisis, gustaría que nos contaras como queda el arroz después de algún tiempo de almacenamiento, esponjos adquiere el sabor de la carne o que pasa con el arroz? muchas gracias muy interesante la receta
Hola Jorge, creo que en el video aclaro que es el arroz parbolizado o el arroz que no se pasa. El arroz común creo que se pasaría y se haría una pasta. Abrí potes al año y estaba perfecto. Misma consistencia, mismo color y sabor. Al igual que la carne y todas las verduras. Lo tengo filmado y estaba esperando realizar otro preparado similar como para acoplarlo. Gracias por tu comentario. Saludos.
@@Rene-ve4nz hola Rene, El arroz parbolizado es un tipo de arroz que se obtiene después de realizar un proceso de cocción húmedo y secado del arroz con cáscara. No sabria decirte si el arroz de nombrás es el mismo. Saludos
Si claro Manuel, se le puede agregar lo que quieras pero ya con las verduras incorporadas tóma buen color final. #saludos muy afectuosos desde Buenos Aires.
Una maravilla de receta.Lo felicito.muchisimas gracias por brindarnos esta maravillosa receta.Lo voy hacer! Lo voy hacer! Me encantó.gracias nuevamente.saludo
Un saludo de Francia ! Gracias por esta estupenda receta. Ya he preparado dos tarros pero he probado a utilizar pequeños dados de carne cruda sazonada con verduras y arroz según su receta. Tengo una pregunta: ¿podría romper un huevo, o un huevo batido, encima de la capa de arroz? La esterilización debería cocer el huevo, lo que daría un buen sabor al arroz...no ? gracias por tu opinión. Elisa
Hola Elisa si claro, puedes poner un huevo que se cocinará perfectamente bien. Te paso un link con lus huevos en escabeche para conservar que tengo en mi canal. #saludos ua-cam.com/video/9YjCRU5RgFQ/v-deo.html
Hola Cynthia, si precocidad. El largo fino común (o sea el que se pasa) se haría una pasta incomible. Yo al menos lo hago con el arroz que no se pasa. #saludos
Así dicen las malas lenguas pero ambos son conservantes naturales, así que no lo tengo demasiado claro. Por lo general mis recetas son al estilo de las abuelas. En casa se hacía así y nunca un problema. (Tampoco duraban demaciado jeje) #Saludos
Excelente video muy bien explicado, tengo una duda tus frascos son pequeños por lo que se tiene la ración exacta para que una sola persona consuma todo, pero si por ejemplo tengo frascos más grandes y solo quiero consumir la mitad del contenido para conservar la otra mitad debo hacer el mismo paso de hervir el frasco para taparlo o eso ya no es posible? o en este caso debo optar por frascos mas pequeños para evitar esta situación?
Hola, si puedes conservar con papas pero de la manera que te muestro al final de este video. ua-cam.com/video/En0ysXKyTH8/v-deo.htmlsi=zHBFjq4lqynSeUj3 En el minuto 7:05 te enseño a conservar comidas ya elaboradas. Te envío un saludo muy especial desde Argentina 🤗
Solo una pregunta...yo he envasado y antes de tapar los frascos acostumbro eliminar cualquier burbuja de los alimentos, no vi que lo hiciera usted o no considera necesario este paso ?...espero su comentario, por lo demás está muy bien explicado y nos da opción a quien no tiene olla de envasado especial....muchas gracias.
Hola América, muy bien hecho. En ésta preparación en especial no recuerdo haberlo realizado, pero suelo poner los potes a hervir semitapados unos 10 minutos como para que se vayan las burbujas de aire que pudieran haber quedado. Muy buena sugerencia, Gracias amiga, SaludosCordiales
Hola. Porque retiras las hierbas?. No es mejor dejarlas en el frasco para que suelten todo su sabor?. O es que pueden dañar la preparación con el tiempo?. Gracias ❤
Hola b noches muchas gracias por enceñarnos es muy importante en estos tiempos prepararnos ,yo vivo en una dona muy calurosa y creo que esto nos ayudaría mucho en caso de desabasto pero se puede conservar si las temperaturas son de más de 35 grados ,len caso deque No tengamos energía eléctrica ? Muchas gracias
Hola, Yo he abierto frascos que he dejas a temperaturas constantes superiores a 30 grados por más de 5 meses y no han tenido ningún problema. Tanto la textura como el sabor estaban intactos como el día que fue envasado. Por supuesto el sellado y la esterilización eran perfectos. Saludos.
Hola Margarita. Si el proceso estuvo bien realizado no deberías tenes inconvenientes al menos por 6 meses. De todasaneras debes mantener los potes en el lugar más fresco de la casa. En la antigüedad se usaban los sótanos, ya que al estar bajo tierra, la temperatura se mantenía más fresca todo el año. Debes controlar periódicamente que el vacío continúe como el primer día. Si notaras algún cambio debes descartar. Saludos y mucha suerte.
Muchas gracias por el video. En esta época es bueno poner en práctica todas éstas técnicas. Quería preguntarle si en esa forma uno también podría cambiar el arroz por papá. O de que otra forma podemos conservar la papa
Ésta plato resulta una comida muy completa con el arroz incluído, me gustó mucho la manera de describir el procedimiento. Gracias!!!
Gracias a ti por tu comentario. 🤗 #saludos
Excelente , estaba buscando esta receta , hay q prepararse y guardar alimentos , gracias , lo voy hacer, Dlbs.
Genial, saludos
Por favor no siga esta instructions. Puedes morir de botulismo. Lea primero. Es mentira. La Carne se tiene que cocinar por 90 minutos en un "pressure canner" las reglas son bien estrictas. Si no quieres matar a tu Familia, no hagas esto. Busca Informacion sobre "canning rules"
Bom dia !
Sao 4 horas no fogo?
E o vinagre não irá deixar azedo ?
Eso estaba buscando y lo encontré.gracias.shalom
Genial Raquel, sigue los pasos con atención y cuidado. Ya verás lo perfecto que queda y lo que dura. #saludos
Me encantó el método, voy a probarlo. Para que no se ensucie el borde al llenar los frascos, yo uso un embudo común de plástico cortado de manera que calce bien en el borde, es más fácil de llenar y no se ensucia. Gracias por la receta.
Que buena sugerencia Alisia muchas gracias. Un buen elemento también para el envasado de dulces. Saludos 🤗
@@CocinaSuburbana Claro, para todas las conservas. Y más barato imposible, para el servicio que presta. No te entusiasmes con el corte, andá de a poco porque es fácil pasarse y arruinarlo jajaja, me pasó con el primero. Al tener boca ancha el llenado es mucho más fácil y rápido. Saludos.
@@aliciaamalia970 lo tendré en cuenta 😉
Muchas gracias por este valioso dato. Hace tiempo que estuve pensando cómo hacer para que no se ensucie el borde de los frascos y ahora con este dato me has salvado. Dios te bendiga
@@rosanabayon8628 Gracias, Dios también te bendiga. La idea no es mía, pero me resultó muy útil y es bueno transmitirla. Hay gente ingeniosa que resuelve este tipo de cuestiones con facilidad. Me alegra que te haya servido. Cuidado al cortar el embudo, hay que hacerlo de a poco para no pasarse y que no sirva más. Saludos.
Justo lo que estaba buscando. Muy bien explicado, me encanta el envasado, al comenzar la pandemia envasé tomates 🍅 y aún están ahí ya abrí un frasco y están en perfecto estado. Gracias por compartir tu talento lo voy a poner en práctica.
gGracias a ti Silvia por tu comentario tan gentil. #saludosCordiales 💞
Como se conserva tomates?
Me encantó su propuesta. Muchas gracias. Es común que yo prepare conservas pero nunca se me pasó por la mente realizar una comida. Claro que voy a probar a ver cómo me sale.
Hola Margarita, seguramente te saldrá genial ya verás. Muchas gracias por comentar. Agradecido si compartes esta receta en tus redes sociales. Muchas gracias 🤗
Super interesante
Muy..... saludos🙋🏻♂️
Excelente explicación y vídeo. Gracias desde Puerto Rico. Un abrazo!
Gracias a ti carmen por comentar!!!!
(Disculpa la tardanza en responderte)
SaludosCordiales 🤗
Me encantó lo probaré no conocía su canal, ya me e suscripto, felicitaciones !!!
Muchas gracias por tu comentario 🤗 #saludos
Desde España ,Cuidad Real ,Capital.
#Saludos María Teresa👋 desde el sur del mundo para ti y toda la bella península ibérico 💓
Nueva desde mexico apoyo
Holaa, saluditos 😊, gracias y mucha suerte a ambas con su canal 🤗 🇦🇷❤🇲🇽
Muy bueno! Este video es el que hay que ver! En lo que a conservas de emergencia concierne! En horabuena al canal y a todos aquellos que lo vean y lo hagan!
Muchas gracias amigo, saludos muy cordiales desde Buenos Aires!!👍
@@CocinaSuburbanaigualmente amigo Saludos, desde el país Vasco!
Interesante receta gracias por compartir.SALUDOS!!!(R.S.P)
Gracias Richy por comentar. #saludos
Espectacular!!estoy intentando preparar comida x las dudas q el verano sea muy caluroso y haya cortes de luz ademas de la inflación....asiq mil gracias voy a intentarlo
Buenísimo!!! Recordá que para almacenarlos, siempre debe estar en un lugar preferentemente oscuro, seco y fresco. La temperatura no debería superar los 20°. Saludos y suerte 💪
Una receta muy completa. Gracias por su ayuda. Besos desde España
Gracias por tu comentario, #saludoscordiales
Genialidad, felicitaciones! Segui con estas recetas!
Gracias Martin por el apoyo. #abrazo 💪
Hermozo😊
Te saludooooo desde la Isla de Gran Canaria 🇪🇦
Gracias Neba, me saludas desde el paraíso mismo❤️
Fuerte abrazo 🤗 🇦🇷💕🇪🇸
Loco, te mando un abrazo de tucumán, algo tan simple y no lo hacen mucho. Me encantó, me suscribo.
Muchas gracias hermano, abrazo fuerte. Amo tu provincia y su gente. #saludos
Que interesante ,muy bueno.
Gracias sofia, muy gentil🙂
Genial muchas gracias por el video
Gracias a ti por comentar 🤗 #saludos
EXCELENTE!!!!🍉🍆🥬🐓🐏
Gracias☺
Gracias por compartir Seve muy Rica siga enseñando me encanta apreder estás recetas
Gracias a vos Cristina 👍
Muchísimas gracias! 😊
Gracias a ti León por comentar 🤗
Excelente. Muchas gracias 😊❤
Gracias a ti por comentar, saludos 🤗
Muy interesante tu receta.gracias y tenemos comida balanceada y saludable.LISTA
Gracias Giovanna por tu comentario. #saludosCordiales
Muy bueno.👍😘
Gracias 😊
Dulce caballero. Me encantó, yo lo preparé con verduras. Gracias
Gracias María 😊. Seguramente te quedará muy muy rico. Abrazo
Gracias 🇻🇪🇻🇪🇻🇪
Gracias a ti por comentar 🤗
Nueva suscriptora me encanta, probaré a hacerla. Muchas gracias por compartir!!
Muchas gracias a ti por suscribirte y comentar 😊 #saludos
Nueva suscriptora, muchas gracias por compartir sus conocimientos, bendiciones.
Gracias a ti Lonayl por tu comentario 🤗 #saludos
Q bueno tus Reseta te felicito te saludo d Arjentina
Gracias Rosa, un saludo muy cordial para vos. Que tengas una hermosa Navidad y un año nuevo muy especial con tus seres queridos.
Muchas gracias desde Cali_ Colombia.
Hermosa Colombia, y hermosa su gente y su cultura... gracias por tu comentario Clara Ines. 💖💕
Excelente!!!
Gracias Rodolfo, abrazo 🤗
MUCHAS GRACIAS ,!
EXCELENTE !
BENDICIÓNES. !!!!
Gracias a ti Olga por comentas, #saludos.
Es uno de los mejores en youtube
Graciasss que amable eres 💖
Me encantó.
Saludos desde Paraguay.
Bendiciones
Graacias Cielito por tu comentario🤗 #saludosCordiales
Gracias por compartir esta rica receta se le puede incluir platano crudo y asi queda super completo
mm no se me había ocurrido.
Habría que ver como quedan los plátanos en la preparación con el paso del tiempo, eso no lo sé. #SaludosCordiales
Recién acabo de ver esa receta de un canal serbio, es interesante
Y funciona, te aseguro que funciona!!! #abrazo
Muy buena!!!!
Gracias 🤗
Muchas gracias por compartir un saludo desde Venezuela
Gracias a ti por comentar 🤗. Saludos.
Gracias por compartir 🙏, es importante saber cómo hacer conservas por si acaso
Gracias a ti por comentar #saludos
Esta receta es suprema!!!Gracias y abrazo desde Patagonia!
Gracias #saludos 😊
Mucho trabajo y cuidado
Hola Carmen, da trabajo, pero queda riquísimo, no es necesario guardarlo por mucho tiempo, lo podes consumir al instante y te va a sorprender. #saludos
Estupendo y muy bien explicado, y super limpio.
Muy amable🤗 .... Agradecido por tu comentario🥰 #saludos
Hola saludos desde chile 🇨🇱 bendiciones 🙏 me encantó.yo lo are gracias
Hola Juanita, gracias 🙂.
Un saludo cordial desde Bs. As.
Increíble. Mil gracias. Quedé sorprendido, siempre leí que el arroz es muy peligroso de conservar, incluso en heladera. Pero se ve que no es tan así.
Según la sabiduría de las abuelas Rusas no. En unos meses voy a hacer un video abriendo uno de estos potes que ya cumplirían 1 año y todo ok. #SALUDOS
Voy a ver el video! buenísima info!!!@@CocinaSuburbana
Gracias por tus consejos. ! Excelente!
Gracias a ti por comentar 🤗
Holaaa! Me encantó la idea!
Muchas gracias! bendiciones 😘
Gracias a ti por comentar🤗
TAAA REE COMPLICADOO AMIGOOOOO
Jajaja, no tanto... y queda muy rico. Abrazo
Gracias desde argentina soy nueva enctu canal y lo voy a hacer yo la carnaza comun hago varias cosas es barata y tierna
Genial Bety, #saludos
Excelente información, muy clara. Saludos desde
Cancún 🏖️🇲🇽
Oww, gracias por tu comentario Isabel. Algún día alcanzaré mi sueño de conocer tu maravilloso pais y su gente linda... 🇦🇷❤🇲🇽 #saludos
Que lindo andaba buscando estás recetas, que explique bien. Gracias. Me gustaría que hiciese un vídeo de conservar tomate cherry. Le agradezco de antemano.
Gracias a ti por tu comentario🤗.
Para conservar los tomates no hay otra que en salsa o disecados. Los cherry son solo una variedad más. Saludos
Tienes un like,eres el mejor, agradezco tu conocimiento, tengo una pregunta, vivo en el Caribe, Puerto Rico, aquí la temperatura es de 80-90 farenheit 9 meses del año, ,te pregunto. ¿ Algún seguidor tuyo lo ha trabajado en esa temperatura?
Hola Ramón, gracias por tu comentario 😊. Donde vivo varios meses del año superan esa temperatura y no he tenido inconvenientes. Salu
Los guardo en una caja debajo de un mueble un el lugar mas fresco de la casa. Si el esterilizado estuvo bien hecho y el vacío se logró correctamente no deberías tener ningún problema.
En los informes del video se encuentra toda la información. #saludosCordiales desde Argentina 🇦🇷❤🇵🇷
si no tenes heladera colocalos en un balde plastico enterrado
Muchas gracias por su apoyo
Gracias a ti Aby por tu comentario. #saludos
muy buena receta... se puede usar olla a presión para hacer en menos tiempo? y si se puede en cuanto tiempo seria. gracias por tus videos
Hola Julian claro, lo ideal es en olla a presión. Supera la temperatura de una olla normal y es más rápido y seguro para la salud. Con 15 minutos estaría bien.
Muchas gracias por tu comentario. Saludos
Muy ricoooo!!!! Tenes carne con la guarnición lista, al plato y a comer!!!! jajaja Buenisimo!!! 😋😋😋🙋saludos
Así es Miriam. Queda perfecto y rico por meses. Saludos y gracias por comentar. 🤗
Gracias por el aporta era justo lo que buscaba🙏
Que bueno eso!!!!!! Gracias por el comentario👍#SaludosCordiales
Gracias x compartir
Gracias a ti Marilu por comentar 🤗
Muito obrigada
❤️
Me gusto mucho .pero si no quiero usar cebolla en mis conservas como ago para conservar las carnes con solo sal .q conservantes puedo usar
Holaa @Yenire Guerra, aquí te paso un link de como conservar carnes con solo condimentos. Talvez sea lo que andas buscando.
En los informes del video están todas las recomendaciones posibles.
#SaludosCordiales
Me gusta la idea y también la receta. Gracias!
Gracias a ti por comentar 🤗 .
Si te parece bien, estaría muy agradecido que lo compartas. Gracias de nuevo.
Saludos
Gracias por la lección amigo,lo pondré en práctica.
Gracias a vos David, un abrazo. #Saludos
Excelente..justo lo que estaba buscando..
Me alegro mucho Marina. A seguir los pasos y disfrutar!!!! #saludos
Por el tema de la temperatura, me parece que hay que guardarlo en la heladera.
Soy de Argentina y aquí las temperaturas en el.verano son mucho más altas
No es problema pones los frascos dentro de una caja de termopila, plumavit o como lo llamen en Argentina y listo, son las cajas que se usan para conservar el frío.
Hola Alicia, la temperatura ideal es la que no supera los 10°/15° centigrados, eso se logra en los lugares más frescos de la alacena, o en fiambreras especialnente construidas bajo tierra.
Sin embargo si todo el proceso estuvo muy bien hecho y se logró el vacío perfecto, puede estar con temperaturas de más de 25° por un tiempo.
En el box de información se encuentra muy bien detallado todo el proceso. #saludos
Gracias Maria Isabel por tu generoso aporte. #saludoscordiales
Se pueden usar tapas de plástico?
Hola Rosangela no, no se puede. Las tapas es la parte mas importante del sellado al vacío de los frascos. Deben ser de metal y especiales para la conserva de alimentos.
Las tapas plásticas no resistirían el calor del esterilizado. Saludos
Hola gracias. Justo para estos tiempos. Se puede hacer cin pollo? Gracias
Hola Marita si claro. Lo podes hacer con cualquier tipo de carne.
Solo tené precaución de usar arroz PARBOIL, o sea el que no se pasa, sinó para una cocción larga por una carne que necesita tiernizar, se haría una pasta. El pollo como el pescado necesita menos tiempo de hervor.
Gracias por comentar🤗
#SaludosCordiales
Q delicia mil gracias por compartir tus conocimientos bendiciones 🙏, quiero saber cuál o como se prepara el vinagre de alcohol gracias
Hola Jhonatan, gracias por tus comentarios.
Sobre el vinagre de alcohol o vinagre blanco, es el que se usa para las ensaladas. Hay muchas empresas que lo fabrican y todos son muy buenos.
Es un conservante de alimentos natural de por sí. Se usa en pocas cantidades.
#saludosCordiales
EXENTE IDEA PARA LOS CAMPING AL AIRE LIBRE.
LO INTENTARE.
Siii, o para ir de pesca varios dias. Al principio está la picada, el asado, ¿y después? Si no pescamos nada se complica ACA ESTÁ LA SOLUCIÓN gracias a los Rusos. Jajaja. Abrazo y gracias a vos por comentar😁
Saludos desde mendoza
Una de las provincias más lindas de la Argentina 💙 ..saludos y muchas gracias 😘
Debemos ponerlos con la tapar hacía bajoy
Hola Carmen si, cuando los sacas del hervor se colocan boca abajo por unos minutos, es para lograr un perfecto vacío. #saludos
Muy buena receta, comen rico los Rusos, gracias por enseñarnos 🙏🙂
Gracias ti por comentar mi 😊
Gostei vou tentar fazer!
Olá, como vai você. Excelente tens de experimentar 👌
Gracias x compartir ,puedo obviar el arroz y las verduras?
En ésta preparación no, pero puedes probar con esta otra.
ua-cam.com/video/Cb8o_cERAYo/v-deo.htmlsi=eqh8qUI4gezngXYq
esto es nuevo para mí
Antigua sabiduría, que en éste caso es de origen Ruso Muy útil y práctica para conserar alimentos. #saludos
Magnifico ..
Maravilloso!!!!gracias!!!! has pensado en hacerte de un embudo para no manchar los bordes?
Ya lo tengo ☺️. #saludos
Magnífica receta! Me encanto! Gracias!
Gracias a ti Fanny por comentar💓 #saludos
Muy bien no conocía una receta como esa muy bien para tiempos de crisis, gustaría que nos contaras como queda el arroz después de algún tiempo de almacenamiento, esponjos adquiere el sabor de la carne o que pasa con el arroz? muchas gracias muy interesante la receta
Hola Jorge, creo que en el video aclaro que es el arroz parbolizado o el arroz que no se pasa. El arroz común creo que se pasaría y se haría una pasta.
Abrí potes al año y estaba perfecto. Misma consistencia, mismo color y sabor. Al igual que la carne y todas las verduras. Lo tengo filmado y estaba esperando realizar otro preparado similar como para acoplarlo.
Gracias por tu comentario. Saludos.
@@CocinaSuburbanael arroz parbolizado es el mismo arroz prefrito ?
@@Rene-ve4nz hola Rene, El arroz parbolizado es un tipo de arroz que se obtiene después de realizar un proceso de cocción húmedo y secado del arroz con cáscara. No sabria decirte si el arroz de nombrás es el mismo. Saludos
Me parece sencilla y sabrosa
Así es!!! Gracias por comentar. 🤗 #saludos
Hola , se le puede añadir colorante alimenticio en el sofrito antes de rellenar los frascos ? Un saludo desde españa
Si claro Manuel, se le puede agregar lo que quieras pero ya con las verduras incorporadas tóma buen color final. #saludos muy afectuosos desde Buenos Aires.
Una maravilla de receta.Lo felicito.muchisimas gracias por brindarnos esta maravillosa receta.Lo voy hacer! Lo voy hacer! Me encantó.gracias nuevamente.saludo
Hola ,se puede hacer con pasta ??
Hola Yolanda, muy amable y muy generosa con tu comentario. Gracias 👍
No se puede con pastas. Imposible. Saludos
Y cómo quedó ?
Cuéntanos el resultado.
Saludos.
Un saludo de Francia ! Gracias por esta estupenda receta. Ya he preparado dos tarros pero he probado a utilizar pequeños dados de carne cruda sazonada con verduras y arroz según su receta. Tengo una pregunta: ¿podría romper un huevo, o un huevo batido, encima de la capa de arroz? La esterilización debería cocer el huevo, lo que daría un buen sabor al arroz...no ? gracias por tu opinión. Elisa
Hola Elisa si claro, puedes poner un huevo que se cocinará perfectamente bien.
Te paso un link con lus huevos en escabeche para conservar que tengo en mi canal. #saludos
ua-cam.com/video/9YjCRU5RgFQ/v-deo.html
EXCELENTE !! Muchas gracias por compartir en estos tiempos tan dificiles. Saludos desde México
Gracias a ti. Un fuerte abrazo desde Buenos Aires Arg.🌝
@@CocinaSuburbana espectacular vídeo
Hola 👋 una pregunta, es arroz precocido o arroz blanco?
Hola Cynthia, si precocidad. El largo fino común (o sea el que se pasa) se haría una pasta incomible. Yo al menos lo hago con el arroz que no se pasa. #saludos
@@CocinaSuburbana Ok gracias por responder ☺️ saludos
Exelente lo voy a preparar
Gracias Maria Teresa, #saludosCordiales
Queria preguntar, que función tiene el vinagre? No sale acido cuando se coma? Esplique por favor, gracias desde España
Hola María ¿Cómo estas?
El vinagre ayuda a la conservación, mata bacterias y no modifica para nada el sabor de la comida!!! SaludosCordiales 🤗
Muy buena explicaciones
Pero, el vinagre y la cebolla no son muy amigos, no?
Así dicen las malas lenguas pero ambos son conservantes naturales, así que no lo tengo demasiado claro. Por lo general mis recetas son al estilo de las abuelas. En casa se hacía así y nunca un problema. (Tampoco duraban demaciado jeje) #Saludos
Con vinagre blanco se puede hacer ?
Hola si, es el mejor, vinagre de alcohol o blanco. #saludos
Excelente video muy bien explicado, tengo una duda tus frascos son pequeños por lo que se tiene la ración exacta para que una sola persona consuma todo, pero si por ejemplo tengo frascos más grandes y solo quiero consumir la mitad del contenido para conservar la otra mitad debo hacer el mismo paso de hervir el frasco para taparlo o eso ya no es posible? o en este caso debo optar por frascos mas pequeños para evitar esta situación?
Hola Jorge, una vez abierto debe consumirse o guardar en heladera máximo 3 días. Saludos
Hola.enmperu usamos muvhos guisos con papa, podemos conservar con papa
Hola, si puedes conservar con papas pero de la manera que te muestro al final de este video.
ua-cam.com/video/En0ysXKyTH8/v-deo.htmlsi=zHBFjq4lqynSeUj3
En el minuto 7:05 te enseño a conservar comidas ya elaboradas.
Te envío un saludo muy especial desde Argentina 🤗
Gracias muy Valiosa informacion
Gracias a ti Elizabeth por tu comentario 😊 #saludos
Me.parece genial
Gracias 🤗 #SaludosCordiales
Solo una pregunta...yo he envasado y antes de tapar los frascos acostumbro eliminar cualquier burbuja de los alimentos, no vi que lo hiciera usted o no considera necesario este paso ?...espero su comentario, por lo demás está muy bien explicado y nos da opción a quien no tiene olla de envasado especial....muchas gracias.
Hola América, muy bien hecho. En ésta preparación en especial no recuerdo haberlo realizado, pero suelo poner los potes a hervir semitapados unos 10 minutos como para que se vayan las burbujas de aire que pudieran haber quedado.
Muy buena sugerencia, Gracias amiga, SaludosCordiales
Hola. Porque retiras las hierbas?. No es mejor dejarlas en el frasco para que suelten todo su sabor?. O es que pueden dañar la preparación con el tiempo?. Gracias ❤
Hooola, las puedes dejar sin problema, no van a dañar la preparación, #SaludosCordiales
Beautiful! 🙏 gracias!!💯❤️🌹
Gracias a ti Cristina 😍
Hola b noches muchas gracias por enceñarnos es muy importante en estos tiempos prepararnos ,yo vivo en una dona muy calurosa y creo que esto nos ayudaría mucho en caso de desabasto pero se puede conservar si las temperaturas son de más de 35 grados ,len caso deque No tengamos energía eléctrica ? Muchas gracias
Hola, Yo he abierto frascos que he dejas a temperaturas constantes superiores a 30 grados por más de 5 meses y no han tenido ningún problema. Tanto la textura como el sabor estaban intactos como el día que fue envasado. Por supuesto el sellado y la esterilización eran perfectos. Saludos.
@@CocinaSuburbana Muchas gracias por su respuesta saludos
Muchas gracias por el tutorial, pero me preocupa que yo vivo en clima caliente y.se me echa a perder todo el trabajo. Qué me recomienda usted?
Hola Margarita. Si el proceso estuvo bien realizado no deberías tenes inconvenientes al menos por 6 meses. De todasaneras debes mantener los potes en el lugar más fresco de la casa. En la antigüedad se usaban los sótanos, ya que al estar bajo tierra, la temperatura se mantenía más fresca todo el año.
Debes controlar periódicamente que el vacío continúe como el primer día. Si notaras algún cambio debes descartar. Saludos y mucha suerte.
Muchas gracias por el video. En esta época es bueno poner en práctica todas éstas técnicas.
Quería preguntarle si en esa forma uno también podría cambiar el arroz por papá. O de que otra forma podemos conservar la papa
Gracias Ivonne por tu comentario. Y sobre la papa te diría que no. Talvez en otro procedo como el de desidraracion si. #saludosCordiales
Muchas gracias por responder
@@ivonnebohorquezaguirre4150 💞
Muchas gracias!
Gracias a ti Elena🤗