The year -end raffle activities make sashimi for channel members. Preparing a 13 -day warm feast.

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  • Опубліковано 28 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 489

  • @sechanI2373
    @sechanI2373 2 роки тому +147

    線下聚很多YTr他們都有 但那麼用心的真的沒幾個 每次看到大大做招待他人的料理都覺得真的會饞到哭
    真心覺得 可以吃到他人那麼用心地準備的一桌菜 是需要經年累月修來的福氣

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому +10

      感謝會員支持喔,我再持續努力進步。

    • @喵喵的行動雷達站
      @喵喵的行動雷達站 2 роки тому +1

      招待?就是請客麻,不花錢當然好,但是不要吃到食物中獨就好了~😄

  • @古威倫
    @古威倫 2 роки тому +49

    是我看過最用心最謙虛的UA-camr 希望你的頻道越做越成功

  • @吳佳叡-e2j
    @吳佳叡-e2j 2 роки тому +18

    16:05
    料理是帶給人們幸福的
    我差點都把特級廚師徽章掏出來了xd

  • @2567hippo
    @2567hippo 2 роки тому +89

    我是能接受生魚片吃到飽的人,有一次被魚民同學請客去吃吃到飽餐廳,就生魚片吃到飽,多年後又被他請吃飯,同學本身是魚民,他帶自家的生魚片來,我也只是吃生魚片,而且還是鮪魚,如果是到餐廳這樣吃,可能每人要一萬元還不夠花,同學是魚民,生魚片吃免驚,如果有緣份讓你請吃飯,生魚片吃到飽OK的!

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому +3

      呵呵 起出海阿

    • @喵喵的行動雷達站
      @喵喵的行動雷達站 2 роки тому +1

      又請客了,浪費錢,老闆應該自己吃完的,不要害別人食物中讀啦,從頭到尾都沒發覺自己問題出在那裡?帶手套切魚生,好衛生喔,無所謂,讓客人"烙賽"一次,你就會永生難忘。

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому +14

      歡迎 超認真黑粉!

    • @馮國綱-j1l
      @馮國綱-j1l 4 місяці тому

      吃完鮪魚生魚片吃到飽,記得吃香菜,排重金屬

  • @忠岳郭
    @忠岳郭 2 роки тому +30

    喜歡老大的旁白
    每次看影片除了感受到您的用心還有種突然明白了什麼的感動
    就像是魚油詩人
    啊應該是吟遊詩人向人們吟唱熟成魚的美好

  • @詹大仁-z6g
    @詹大仁-z6g 2 роки тому +27

    給貼心的老婆一個讚!有賢內助支持才能無後顧之憂的搞自己的興趣~~加油

  • @Kiro0san
    @Kiro0san 2 роки тому +28

    好用心!這根本就是會員頻道的業配🤣🤣🤣

  • @conjrconjr
    @conjrconjr 2 роки тому +43

    版主大方分享不計成本
    粉絲熱情贈送以表敬佩真美好
    我覺得看到你們的觀眾們 會幸福吧❤
    🐰新年快樂🎉

  • @kenscorpio1
    @kenscorpio1 2 роки тому +11

    邊看邊笑,就覺得做影片,也會隨著頻道的成長,帶動周邊器材的增加
    需求就會帶動市場,真的是一個到處都適用的道理。

  • @Peter-i7o5j
    @Peter-i7o5j 2 роки тому +11

    被抽到的會員真的太幸福了

  • @jeerlion
    @jeerlion 2 роки тому +15

    生魚片大樂於分享的心
    也會吸引優質頻道會員
    看到送刀好感動
    希望跟訂閱數一樣
    繼續一起成長下去
    我沒能力加會員但也可以看影片流口水

  • @在家做生魚片
    @在家做生魚片  2 роки тому +14

    感謝@PosetiGrimmie @豆乾 加入石鯛團頻道會員
    也感謝加入 紅甘團 的頻道會員喔
    @一日星詠み終身星詠み @YANG J
    @吴kkv @我要吃牛排 @Adam Peng
    @Y J C @Jordan Lee @劉至庭 @立威
    @Monkey Wang @何建鋒 Jain Feng
    @Jason Hsiao Design @Smallicy
    @Huang Yi Shan

    • @Louis-os4rm
      @Louis-os4rm 2 роки тому

      請問在家大大如何加入會員呢??
      從您一開始做頻道追到現在
      卻不知道如何加入😂😂

    • @love71142
      @love71142 2 роки тому

      @@Louis-os4rm 電腦版才有會員按鈕

  • @issacji3
    @issacji3 Рік тому +3

    哇那個煙仔虎的肉色...... 太美了!

  • @tentativediagnosis
    @tentativediagnosis 2 роки тому +9

    這跟外面無菜單料理已經是不同次元了,羨慕可以品嘗美味海鮮的頻道會員

  • @yu-wv1tc
    @yu-wv1tc 2 роки тому +6

    賓主盡歡看得好開心,頻道會員也好霸氣居然送那麼好的刀!

  • @johnsonkai12515
    @johnsonkai12515 2 роки тому +26

    從以前訂閱不到5萬
    看到現在頻道訂閱快20萬
    好感動QQ
    恭喜頻道主
    紅甘油脂一出來
    我女友邊看邊抓我大腿

  • @酷A生活日常
    @酷A生活日常 2 роки тому +1

    能這樣吃真爽,看到這影片我只能說,做影片出來大家互相交流求進步,不是只會嘴砲

  • @江尚軒-o8e
    @江尚軒-o8e 2 роки тому +16

    非常溫馨的節目 讓水產食品提高了更美味價值 讓美食饗宴變得更有層次!!!
    對食材的尊重及用心處理的態度非常值得讚賞 令觀賞者垂涎三尺

  • @justin_chen
    @justin_chen 2 роки тому +21

    看大家吃的很開心覺得羨慕😂 希望以後還會有這種活動~

  • @sharkliu3251
    @sharkliu3251 2 роки тому

    哇,在家做生魚片真的很常給我一種老饕的感覺,以前當兵的時候坐哨沒事幹,都會偷看夾在衣服裡的唐魯孫談吃(夜哨真的頗無聊,偷看都要戰戰兢兢,不良示範請勿模仿啊~)。唐魯孫是世家子弟,因為家裡是做官的所以經常可以吃遍大江南北,他不僅愛吃,也會吃,文筆又好,看起來很流暢又很過癮,常常會幻想說那道菜如果真實出現在面前會是怎麼樣。而每次在看這個頻道的時候也有這種感覺,雖然不是什麼有名的廚師傅,卻很懂吃、也樂於分享,很多細節說的清清楚楚明明白白,而且生動有趣。看完這影片更加深了這種感覺,大過年有這樣的影片看真是幸福啊~本身就喜歡海鮮,希望可以看到更多有趣的內容~

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому

      我喜歡看紅樓夢,看看人類物質條件好到某個程度,富了好幾代之後,在飲食文化上最大程度的精緻化。我認為真正好的菜是公館菜,就是在家裡宴請親朋好友的菜色,真誠、細緻、滿溢的情感。

  • @oceansan8805
    @oceansan8805 2 роки тому +2

    我是來自澳門的觀眾,十分喜歡這個合集.我已看完所有的節目.實在太讚.

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому

      感謝留言支持

    • @oceansan8805
      @oceansan8805 2 роки тому

      @@在家做生魚片 我現在所有魚買回家都先做了熟成製程,再做熟食.謝謝您的視像教學,有趣味.

  • @assman0827
    @assman0827 Рік тому +1

    吃到的人幸福了

  • @elvischen1228
    @elvischen1228 2 роки тому +5

    連我不太吃海鮮的人都感覺到你的熱誠😂

  • @adsmk22
    @adsmk22 Рік тому +1

    身為全台灣唯一不靠海的南投人,
    在家裡是少數愛吃魚、料理魚,
    每次看板主處理魚獲,
    都深深的讓我上了一堂美食課程。

  • @政徹武
    @政徹武 Рік тому +1

    很澎派的海味大餐!
    頂級的享受,油管主下了大本錢招待粉絲們!
    大家都透過這頻道增加對生魚食材跟作法的知識,感謝油管主!

  • @cheng-hantsai5919
    @cheng-hantsai5919 2 роки тому +11

    太讚太用心了吧!真的從每一次的影片獲得很多,不管是知識或是心靈的滿足!
    祝魚大新年快樂啊!

  • @Horizon00818
    @Horizon00818 2 роки тому +68

    祝魚大恭喜發財
    頻道訂閱破百萬
    漁港搶魚不輸人
    這每道都要花很多時間用耶!!!

  • @seratenges8123
    @seratenges8123 2 роки тому +5

    魚大大有這樣的賢內助太幸福了🎉🎉🎉看您做菜是一種享受!福利頻道會員就屬您最用心了!

  • @shawnchung352
    @shawnchung352 2 роки тому +4

    願意敞開心,這麼用心地與人分享的人真的不多了,雖然現在只能按讚支持,不過以後一定大力支持大大用心的影片

  • @tonytsai192
    @tonytsai192 2 роки тому +5

    這是我看過最有氣魄的感謝祭!!~~沒有之一!

  • @Rex-eh4nd
    @Rex-eh4nd 2 роки тому +19

    每次看大大的影片都是視覺和聽覺的雙重享受😁,祝新的一年大大的頻道能破百萬訂閱!

  • @brandonou3106
    @brandonou3106 2 роки тому +1

    謝謝!

  • @Kelvincheung526
    @Kelvincheung526 2 роки тому +5

    我是第一次看你節目 感覺你對美食那種執着 只有來吃你的才領略到 魚生是近這一年無意中去吃魚生飯 之後開始喜歡 我也不理痛風這回事 吃完才算 不用多說 立即訂閱 4位幸運的粉絲太有口福了

  • @苒-s2t
    @苒-s2t 2 роки тому +6

    被抽到的觀眾實在是太幸福了~~
    魚大真的很大方,準備好多好料
    好羨慕

  • @是陳先生
    @是陳先生 2 роки тому +6

    經你處理後的魚看起來都超好吃的。
    另外建議提到以前的影片時可以插個資料卡,這樣可以吸引一些新觀眾回去看舊影片,增進對你的認識也更了解你的處理手法和態度,能加深新觀眾對你的印象。

  • @pinpin__
    @pinpin__ 2 роки тому +3

    你的誠意相信大家都有感受到,繼續加油~~

  • @wsssleug
    @wsssleug Рік тому

    真的很棒👍🏻
    隔著螢幕也感受到你的熱誠!
    感謝分享。

  • @luke74143181
    @luke74143181 Рік тому +1

    看完對這來自大海的蛋白質滿滿的敬意

  • @iaabbss1
    @iaabbss1 2 роки тому +2

    直播主是有認真在經營的誠意也十足給個讚

  • @Lifeisgood907
    @Lifeisgood907 Рік тому

    我是來自香港的小觀眾,希望有一天也能吃到大叔的手藝🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @howtopeter
    @howtopeter 2 роки тому +4

    給大嫂一個大大的讚
    感謝你一直支持

  • @sungyu3349
    @sungyu3349 2 роки тому +2

    10公斤级紅魽熟成十三天、白肉煙仔虎、紅目鯛一夜乾,太猛了!

  • @jeffchen4908
    @jeffchen4908 2 роки тому +2

    可以開餐廳了吧,做私廚預約制應該會有市場👍

  • @av8d0315
    @av8d0315 2 роки тому +3

    真的是最猛的會員回饋~

  • @A417420
    @A417420 2 роки тому +3

    大大根本是小當家來著😢
    料理就是要帶給人們幸福😊

  • @abieatfish
    @abieatfish 2 роки тому +4

    大大真的太猛了
    看完雙膝跪地👏🏻👏🏻

  • @jacksonlin7158
    @jacksonlin7158 Рік тому

    看影片有一段時間了,覺得老闆真是一位專業職人,不容質疑。當然曲高和寡是必然,不過21.8萬也是很棒。要再突破,需要加入不同類別YT族群且喜歡美食,美酒,有流量密碼。建議先從韓國女YT開始,有好幾位流量都跟你差不多(當然是先找自己欣賞的~~),你的專業與美食肯定能打動她們的味蕾,當然她們瞠目結舌及讚嘆不已的表情,鐵定能贏得粉絲的讚與訂閱,加油50萬指日可待。

  • @bassuona1
    @bassuona1 Рік тому

    @9:52 好棒的爵士音樂

  • @chrislin8221
    @chrislin8221 2 роки тому +5

    每次看你處理食材都好療癒 有時候看著看著就快睡著了😂
    能吃到這麼用心的料理真的好幸福

  • @kuancoralfish
    @kuancoralfish 2 роки тому +4

    大紅甘的胃洗乾淨,煮微軟後爆炒很好吃,下次務必試試看。我老婆的最愛

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому

      好滴 我太太完全不愛
      哈哈 所以做了就要自己吃完

    • @xyz368941
      @xyz368941 2 роки тому

      良甘胃真的可以

    • @kuancoralfish
      @kuancoralfish 2 роки тому +2

      我住紐西蘭奧克蘭,如果來紐西蘭歡迎找我,我帶你出海釣魚@@在家做生魚片

  • @楊蓀荃
    @楊蓀荃 2 роки тому +1

    會員人也是很好送刀子 興趣相投惺惺相惜

  • @Jay-hb2xf
    @Jay-hb2xf 11 місяців тому +1

    藍色多瑙河很搭 👍

  • @hhjjnnet
    @hhjjnnet 2 роки тому +2

    跑龜虎班時,船長都說不用放血,有次釣完來比較看看,發現沒放血的龜虎比有放血的好吃(生魚片)但只限定龜虎

    • @在家做生魚片
      @在家做生魚片  2 роки тому +1

      有些人喜歡血味,當場或隔天吃的情況下,血的味道醬油一起會蠻不錯的,但太太十分畏懼,所以都放血。

  • @Cjwinson-w2l
    @Cjwinson-w2l 2 роки тому +2

    國宴等級▪︎▪︎驚豔,也太猛了

  • @zondaty
    @zondaty 2 роки тому +3

    其實這部是催高會員數的影片吧🤤

  • @小菊花-w9i
    @小菊花-w9i 2 роки тому +1

    看影片應該也有一年了,非常認同對於食物的觀念,找不到哪裡可以加入會員,但不是因為想抽獎,真的覺得太用心了~

  • @u2288
    @u2288 2 роки тому +1

    版主很用心呀...因為有新舊觀眾.可以在說明欄裡放舊影片給大家當索引看.

  • @F4LOE
    @F4LOE 2 роки тому +3

    粉絲跟頻道間是志同道合朋友般的相處 太讚了吧

  • @ivyin
    @ivyin 2 роки тому +1

    光看影片就好享受.
    我本身只要有味噌熱湯, 就可以生魚片吃到飽的人!

  • @mingminglin3062
    @mingminglin3062 2 роки тому +3

    套一句名言
    謝謝頒獎人(生魚片大大),也恭喜得獎者
    真的太幸運可以吃到大大親手做的美食😊

  • @ciouyu_ntnugac
    @ciouyu_ntnugac 2 роки тому +1

    16:17 完全認同
    上次大大介紹午魚後來去嚐嚐
    簡單的乾煎就很棒的味道
    真的覺得認識這條魚太晚了www

  • @aacangle
    @aacangle 2 роки тому +2

    祝魚大新年快樂!
    祝頻道早日突破50萬,朝向百萬油土伯邁進!

  • @cute64627732
    @cute64627732 Рік тому

    當你的家人實在太幸福了 羨慕~~

  • @ANIMAS.
    @ANIMAS. 2 роки тому +3

    文案很棒,內容豐富,光是看就超幸福的,抽中的頻道會員應該直接升天

  • @蘇程-g3b
    @蘇程-g3b 2 роки тому +1

    這個煙仔虎 真的大滿分 極其稀少

  • @張文冠-i1m
    @張文冠-i1m Рік тому +1

    好用心寵粉的UA-camr,希望能經常的看到這麼優質的影片頻道。

  • @PAULLLL1322
    @PAULLLL1322 2 роки тому +1

    實在是非常用心 抽到的會員真的太幸運
    這是有錢也吃不到的一頓大餐

  • @D.G-m6p
    @D.G-m6p Рік тому

    看到魚大這樣寫,都想去宜蘭定居了。住在漁港邊。看海看船看魚。

  • @0607panda
    @0607panda 2 роки тому

    【紅魽】看起來真的是太美麗的油亮色了😋😋
    【鰹魚】鰹タタキ 能體現出油酯肥嫩~😋😋
    好的食材不須過多得調味,各種的技法都是讓他更美味的關鍵!
    活締、放血、熟成真的是對於讓魚肉更凸顯鮮味的技法!
    喜歡釣魚也愛吃魚的人一定要會的技法!
    這線下活動真的是太幸福了😁

  • @rickykwok8310
    @rickykwok8310 11 місяців тому

    雖然一年前,看後都飢腸轆轆

  • @ericlam1977
    @ericlam1977 4 місяці тому

    刀具不錯,,,,

  • @exusiaidriver
    @exusiaidriver Рік тому

    搞不好有些名不見經傳的餐廳師傅手藝還會輸給魚大
    魚大真的太謙虛了!
    讚!👍

  • @bojyunhuang4623
    @bojyunhuang4623 2 роки тому

    雖然自己不是影片草創時期就追蹤的觀眾,但比起前期無聲的影片,我更喜歡現在影片中,突然蹦出一句的所見所聞之感想,把大家心中沒說出口或無處分享的話講了出來,彷彿梗在喉嚨的魚刺突然鬆開一般的舒坦。

  • @講食話
    @講食話 Рік тому

    感覺的到超級用心!!
    我也好想吃看看,
    粉絲也很好,還特別送刀。👍

  • @Abon-lm6ou
    @Abon-lm6ou Рік тому

    越琐碎越好,网友就要看鱼怎么处理的。

  • @soarwayne8475
    @soarwayne8475 Рік тому

    不是廚師真的是很厲害

  • @yenthuang7958
    @yenthuang7958 2 роки тому +3

    生魚片大新年快樂!大家也新年快樂!

  • @阿貴-c8y
    @阿貴-c8y 2 роки тому +2

    這種活動真的很棒 自從看了大大的影片也開始做生魚片和朋友分享 那種感覺真的很好😄

  • @yue0313
    @yue0313 2 роки тому

    感心老婆的默默支持、讚歎美妙的熟成技法、有誠意大心的會員分享!關上影片、擦乾口水、趕緊去冰箱拿出我的「猿燒手作辣椒醬」來吃,這才讓我內心的空虛感得到稍稍的緩解.....🤭🤭🤭

  • @我世軒
    @我世軒 2 роки тому +2

    過年前自己釣了一尾紅甘 看你影片速學一下 去腹骨真的好難

  • @sunegg-7410
    @sunegg-7410 2 роки тому +1

    有機會我也想吃吃看您的手藝🎉

  • @閔堯詹
    @閔堯詹 Рік тому

    真的是太棒了!!! 讚! 我也不是專業廚師,正在嘗試料理魚,感嘆震驚!

  • @youchen1328
    @youchen1328 Рік тому

    好扯,現在才看到,有夠用心

  • @amberchen7619
    @amberchen7619 2 роки тому

    當你的老婆好幸福喔!希望我老公也可以培養這種興趣

  • @陳斳峰-g6d
    @陳斳峰-g6d 27 днів тому

    富基魚港就有活體鮑魚😂😂

  • @leenelson7331
    @leenelson7331 2 роки тому +3

    太厲害,也太有心了!
    十分認同您對食材的尊重與利用,這是對大海的感謝。自己享受美食時,還分享網友,朋友,分享理念!個人住北部,也愛船釣,從你的影片中學習到很多處理魚的技巧!感謝,感謝!

  • @主委-l9c
    @主委-l9c 2 роки тому +1

    感覺未來可以朝私廚方向走 有料

  • @Fan-xt4ys
    @Fan-xt4ys 2 роки тому

    就喜歡你用著有氣無力的語調說著幹話

  • @alvin1153
    @alvin1153 2 роки тому +1

    這份量...太有誠意了吧

  • @seratenges8123
    @seratenges8123 Рік тому

    優質頻道推推👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @螃蟹哥-f7j
    @螃蟹哥-f7j Рік тому

    這真的是看過回饋會員最頂級的

  • @zezecook
    @zezecook Рік тому

    不小心就看完整部了...在家宴客要花超多心思,版大好用心!

  • @ray461891
    @ray461891 Рік тому

    超酷的,會員還回贈一把刀,感動

  • @m09533165921
    @m09533165921 Рік тому

    大きいなカンパチ、めちゃくちゃ美味しいだと思います。

  • @cm-pr6gy
    @cm-pr6gy 2 роки тому +1

    療癒的刀法 純熟的技巧,看起來都好好吃喔!一般人煮菜也沒你技術好 真D厲害耶

  • @markli354
    @markli354 2 роки тому +1

    我最受不了處理魚的腥味
    能自己處理魚的在我心中根本是超人
    太強了

  • @odom700413
    @odom700413 Рік тому

    看你料理魚的過程很療癒,可以感受到你對食物的用心跟料理的要求!

  • @alanshen694
    @alanshen694 Рік тому

    衝啊!!!!!!!!

  • @呂光男
    @呂光男 Рік тому

    呃….
    拍片呈現辛苦了!
    不過煙仔虎肉一直都是白肉唷!
    紅色的是花煙(倒滾)
    而偏紅的是煙仔(正鰹)
    不要誤導哦!