Torta natalizia cocco e cioccolato - È sempre mezzogiorno - 28/11/2023

www.raiplay.it... - Natalia prepara una torta a base di cioccolato e cocco che decora con pigne edibili in stile natalizio. Come prima cosa prepara la frolla, amalgamando in una ciotola farina 0, fecola di patate, burro, zucchero e tuorli per ottenere un panetto omogeneo. Dopo averlo appiattito e avvolto nella pellicola, lo mette in frigo a riposare per un'ora. Trascorso il tempo, stende la frolla con un mattarello e la usa per foderare uno stampo precedentemente imburrato e coperto con carta da forno. Natalia si dedica poi alla farcitura, montando gli albumi con lo zucchero. Quando risultano spumosi aggiunge lo zucchero a velo e il cocco rapè. Nello stampo con la frolla dispone prima uno strato di cioccolato fondente tritato, poi uno con il composto di albumi e cocco e
inforna per 40 minuti. Nel frattempo Natalia prepara la decorazione frullando i biscotti con il cacao e poi amalgamando la marmellata alle arance e il
liquore. Divide poi l'impasto ottenuto in porzioni grandi come noci e conferisce una forma di cono. Natalia inserisce i cereali nei coni partendo dalla base e arrivando fino alla punta. Usa le pigne per decorare la torta e guarnisce con rami di pino, rami di ribes e zucchero a velo.
Ingredienti per la frolla:
250 g di farina 0
50 g di fecola di patate
150 g di burro
100 g di zucchero
2 tuorli d'uovo
Per la farcitura:
100 g di cioccolato fondente
150 g di cocco rapè
60 g di zucchero
60 g di zucchero a velo
3 albumi
Per la decorazione:
80 g di biscotti al cacao
40 g di marmellata all'arancia
1 cucchiaino di cacao amaro
1 cucchiaio di liquore
100 g di cereali al cioccolato a barchetta
5 rametti di pino
4 rametti di ribes
50 g di zucchero a velo
Cottura: 180° per 40 minuti

[@francarasetto7604]

Che idea geniale!

[@luiginaconedera7771]

Al Posto del cocco si può mettere farina Di mandorla ..?

[@elviramabilia9196]

Ho fatto il dolce ... una delusione totale .... l impasto del cocco è venuta duro, ha assorbito troppo , ho addirittura aggiunto del liquido e una volta cotta si è sfarinata lo stesso

[@patriziamancini3579]

Quanto urla la clerici?

[@mariadanzi5147]

Perché Lorenzo ha il grembiule ma non cucina mai 😂

[@user-ok8dv6hb9e]

Lorenzo fa tt haters di m ...ti dovresti solo vergognare x ciò Ke hai scritto.i love you Lorenzo 6 uno skianto e fai tntsm kose ,nn li pensare sti invidiosi❤❤❤❤❤❤❤❤❤.