600гр курицы, 200мл бульона, 30гр желатина, чеснок 3 зубчика, свекольный фреш 20мл, приправы (у меня паприка, черн перец и соль по 2/3ч.л). Для бульона - цельная курица (у меня 1,2кг), лук 1шт, белая часть зелёного лука, морковь 1шт, чеснок 2 зубчика, соль 1ст.л
А я с гороха делала колбасу, пюре гороховое тоже по вкусу все добавить и сок свеклы и бутылку от сока обрезать верх и низ смазать маслом и осывшее пюре переложить без желатина и дать полежать в холодильнике но не в морозилке.
@@user-kp7nz1to7c вы можете говорить так про что угодно. Мы говорим сейчас именно про этот рецепт, а не про какие-то виды искусства и это изделие имеет вкус паштета (при чем посредственного качества) и текстуру паштета. Эту колбасу спокойно можно намазывать на хлеб, а при комнатной температуре она начнет таять. Да что я рассказываю, попробуйте сделать. Я попробовал и делюсь своими впечатлениями.
Как-то решила попробовать приготовить 🧐 эксперимент закончился на том, что свежесваренную курочку съели с горчицей и хлебом😂 очень вкусно, рекомендую! (Особенно, если курочка, или уточка-домашняя!😉)
@@papanya_n1 Пожалуйста научите, как развести желотин . Ваш рецепт классный-шедевр, не огорчайтесь на дураков, это они от зависти такие отзывы пишут. У них руки, не с того места растут, вот и маются ! Желаю процветания вашему каналу ! Будьте здоровы вместе со своими домочадцами !!! Привет из Америки ! 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇮🇱🇮🇱🇮🇱❤️🙏💪✊👈
@@sofyailyaeva273 желатин в холодную воду, даёте пару минут набухнуть и разогреваете, но не до кипения). Он станет жидким снова и добавляете его ко всему остальному
А я делала фарш для пельменей говядина соль перец чеснок и остаток заморозила на следующий раз. Муж пришел с работы котлеты хочу достала с морозилки еле нарезала на куски 1.5 см. Пожарила и получился вкус как колбаса жареная но вкуснее намного.
Столько негативных комментариев! А я, а я, а я делаю так , ну и делайте как вы считаете нужным. Человек поделился своим опытом. Пусть это не колбаса, а паштет, зато без всякой химии. Не будьте такими злобными, уважайте чужое мнение. А вам, автор ролика, спасибо за рецепт.
в этой курице уже стольк химии,что уже и не знаю что лучше. зерно и подкормка без химии не бывают,плюс антибиотики, нет сейчас куриного мяса без химии .
Это не очень вкусно. Это варёная курица с желатином. На вкус будет как второсортный холодец из курицы. А если надумаете такой "колбаски" на сковороде поджарить, то у вас вместо аппетитных поджаристых кусочков, лужа вонючего клейстера получится.
Без желатина. Горох перемолоть в муку и сварить в этом бульоне, смешать с фаршем.. Третью часть от мяса спокойно можно добавлять. И замечательно стабилизирует колбасу
@@user-nv1ig9vp2x я делала все на глаз. Сначала вообще сделала из гороха,добавила много перца и чеснока и сок свеклы. Все думали просто покупная колбаса 😂 Сейчас делаю с мясом. Смотря что хотите. Но всегда стабилизирую перемолотым горохом. К статье, лучше измельчать переваренный. Разницы в приготовлении нет, а проще измельчать варёный. Я чуть кофемолку не спалила,пока молола в муку. А варёный и сам разваривается,просто блендером прохожу
Спасибо за рецепт!Мне нравится - это классика. Но можно добавить кусочками мясо или сало или перец болгарский... Что Душе угодно))) и тоже очень вкусно)
Действительно, зачем покупать компьютер, если можно взять железо, скрафтить из него лазер, и потом взять добыть в шахте медь, сделать микросхему, и из неё и лазера ПК
Так же можно сделать из свиной рульки. Только мясо потом порезать. Сложить его в бутылку несколько ложек бульона. Но надо в бутылку не большой гнёт. На несколько часов в холодильник. Домашняя ветчина. А в бульон кладу 2-3 окорочка. Варю до готовности. И делаю холодец😂
@Гуль Дед-инсайдович да ладно, хорош гнать. Колбаса для того и придумана, чтоб делать ее из отходов, а по факту это такое же мясо, только в съедобном виде
Это как анекдот. Зачем ты покупаешь яйца по 3р потом их вариш и продаёшь по 2.90 он отвечает во первых я всегда пре деле а во вторых у меня всегда навар от бульона
Я согласна, если есть мясо, зачем делать колбасу? Когда иностр, делегация приехала и по продуктовым магазинам, и спрашивали, зачем люди стоят в очереди за колбасой, к Почему не берут гребешки лежат в холодильник ах, и никто не берёт. Странно, море продукты лежат, а они, колбасу, странный народ
А зачем вообще готовить? Зачем делать пюре, когда можно съесть целую картошку! Зачем делать торт если можно отдельно съесть коржи , а крем похлебать из тарелки? А Вы в курсе, что существует приготовление блюд и есть наука кулинария? А о вкусах не спорят.
@@user-vo9xr8zx9k все было также, только все было дефицит по-этому казалась вкусно, курицы были синюшные,а мясо- кости заверенные, на рынке много не купишь при цене3р за 1кг при зарплате60руб. Вы наверно были ребёнком и крутились родители и вы не ощущали дефцита
АЙ,ДА МОЛОДЕЦ!!! ПРАВИЛЬНОЕ,ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!!! ПРОЧИТАЛА КОМЕНТЫ- ЗАЧЕМ? КТО ЛЕНТЯЙ ! НЕ ДЕЛАЙТЕ!!! НИ КТО НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ!!! ЭТО ДЛЯ ТЕХ,КТО ЛЮБЯТ СЕБЯ И СВОИХ РОДНЫХ!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА
@@papanya_n1 НЕ СДАВАТЬСЯ! ТОЛЬКО ВПЕРЁД!!! ВЫ ,НА ПРАВИЛЬНОМ ПУТИ! МОЛОДЧИНА!!! ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ МУЖЧИН!!! Я НЕ ДЕЛИТАНТ ! Я, СПЕЦ,С БОЛЬШИМ СТАЖЕМ! КОРМИЛА,ОГООО ВСЕХ!!! ИМЕЮ ПРАВА ,РАССУЖДАТЬ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!
СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ! - СТОЛЬКО И МНЕНИЙ!!! НЕ РАЗДИРАЙТЕСЬ ОТ ЗЛОСТИ!!! НА,ТО, И ВАМ ,ПОКАЗЫВАЮТ!!! ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ! А НЕ НУЖНА ВАША ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ " БАЗА" - НУ,КАЖДЫЙ СУСЛИК,- АГРОНОМ!!!
Пословица :" Господь Бог дал нам пищу ,а дьявол кулинара . Он месит, парит ,варит и делает бомбу , замедленного действия ." Здравия здравомыслящим !!!🤔
@@iren6172 А что, плохо, что у вас паштет получился, скажите спасибо, что вас научили ! Может все таки попробовать в морозильник на пару часов положить, чтобы сильнее схватило ! Не горячитесь зря, что у вас с первого раза не получилось . Вы знаете, одна попробовала и родила , если вам это не грозит, то попробуйте ещё раз ! Рецепт классный, спасибо 🙏 этому парню, не знаю, как его звать ! ❤️🌈🌹🇺🇸🇷🇺🇮🇱
🤣🤣🤣👍..Бывает,..но не расстраивайтесь,!! Научиться, я вот наоборот у мужа научилась, как вкусно готовить говядину куском в духовке, и вашь муж подучиться у вас, 👍✌🖐🍬
@@sofyailyaeva273 Ну я говядину готовлю так: 1, мою сушу, даю полежать, что мясо было комнатной температуры. 2) Мариную, сверху делаю либо решётку ножом, либо проколы, раст.масло добавляю свои любимые специи, либо сухие, либо свежие мелко порезаные, орегано, немного тимьяна, чёрный перец, розмарин базилик,.заранее хорошо посолить, если есть жир по бокам не отрезать, а хорошо эти места просолить , все специи какие вам нравятся для мяса в растительное масло, масло столько смотря какой кусок у вас мяса,..мясо щедро прожмакать в этом масле, и оставить на некоторое время промариноваться, я бывает ещё горчицей после маринада обмазую кусок с мёдом 😋..промариновали,и в духовку, на час, но опять же смотря какой у вас духовой шкаф 🤔...вот как то так!! удачи!🙂✌👍🖐🖐🙏🌹
@@user-wh2fw6tq4x Так мой вопрос, как раз, риторический с иронией . Кто будет сливатт бульон с хорошего мяса !?))) Слишком много доморощенных поворов -незнаек развелось !)))
Молодец, спасибо! Деткам можно давать такую колбаску без химии. А я Вас приглашаю на всемирную конференцию 4 декабря Глобальный кризис время правды, ее можно смотреть в Ютубе. Удачи, здоровья Вам и вашим близким!
@@user-ys2hp4xc2pбедный кот, он ел? У нас дворовые, в подвале живут, так удивлённо и возмущённо на меня посмотрели, когда я им вынесла несколько кусочков варёной (не дешёвой) колбасы и мисочку топлёного молока из пачки (магазинного), пофыркали и не стали жрать. Похоже, даже обиделись. 😆
@@chelovek.zhivoy не рекомендуется собаке давать кости жареной курицы.Острые кусочки костей ранят желудок собаки,без хирургического вмешательства ветеринара не обойтись или собака медленно и мучительно умрет.
🤔Что бы такая колбаса вкусная, ароматная получилась нужно добавить натуральную ГРУЗИНСКУЮ СВАНСКУЮ СОЛЬ НАТУРАЛЬНУЮ С ТРАВАМИ!!! СОЛЬ НАТУРАЛЬНАЯ С ТРАВАМИ БЕЗ ХИМИИИ..... И никто не узнает что вы колбасу сами делали!!! Ооочень вкусно!
Вкус колбасы вы получите только при условии добавления нитритной соли, именно она дает вкус и консистенцию колбасных изделий. Без неё это просто готовое мясо со специями. Данный рецепт вообще на любителя, как то делала (давно),как итог выкинули. Сейчас делаю ветчину, колбасы, колбаски с нитритной солью и это очень вкусно))
@@bobrovskymetal5482 какая тебе разница? В желудке все расщепляется на нутриенты. Хоть филе, хоть сухожилия. Только в сухожилиях и коже более разнообразный состав аминокислот.
Можно ли такую колбасу греть? Жарить на сковороде или делать горячие сендвичи? Желатин не растает? Можно ли вместо цельной курицы использовать куриные бедра? Выглядит очень аппетитно. Рецепт довольно простой, хочу попробовать приготовить.
Скоро будет рецепт сэндвича с такой колбасой. Бёдра использовать вместо цельной курицы можно без проблем. По таянию желатина к сожалению не подскажу, так как сам ел в холодном виде только
@@Olenka__s Олена,любой продукт с желатином даже подогревать нельзя! Это как пытаться пожарить холодец:получится суп! Я постоянн делаю разные десерты с желатином и,если вдруг забываю что-то по ходу положить:ягоды,изюм,орешки,подогреваю и исправляю. Моя внучка не любит творог,поэтому я готовлю ей бланманже, т.е. тот же творог только с желатином,разными добавками и разложенный в красивые формочки.😄 Может Вам пригодится! Удачи!🙋🐾
Так же можно и зельц домашний приготовить,при наличае свинины и той же курицы.При условии-если руки у хозяйки из правильного места растут,а не из критики неумех!🙂😋
600гр курицы, 200мл бульона, 30гр желатина, чеснок 3 зубчика, свекольный фреш 20мл, приправы (у меня паприка, черн перец и соль по 2/3ч.л). Для бульона - цельная курица (у меня 1,2кг), лук 1шт, белая часть зелёного лука, морковь 1шт, чеснок 2 зубчика, соль 1ст.л
А я с гороха делала колбасу, пюре гороховое тоже по вкусу все добавить и сок свеклы и бутылку от сока обрезать верх и низ смазать маслом и осывшее пюре переложить без желатина и дать полежать в холодильнике но не в морозилке.
@@user-cu1ic2zd9k петелинка норм
👍👍🤤Спасибо
@@user-rc3ps9mv7e Дожились....
А шкуру с курицы снимать, или тоже в дело?
Зачем делать колбасу, когда можно просто съесть курицу?
Вопрос на уровне шуток за 300
@@warkov1843 Атсаси у тракториста
А кости, хрящи и шкуру ты куда денешь?
Зачем делать котлеты из говядины, когда просто можно съесть корову?
@@salify1981 продам коту. Профит
Выглядит как колбаса, но по факту это паштет из курицы. По вкусу на любителя. Сделал 1 раз, больше никогда не буду. Курица целиком намного вкуснее.
Ну, так про любую вареную колбасу можно сказать😉 рецепт попробуй изменить. Кулинария это в своем роде искусство.
@@user-kp7nz1to7c вы можете говорить так про что угодно. Мы говорим сейчас именно про этот рецепт, а не про какие-то виды искусства и это изделие имеет вкус паштета (при чем посредственного качества) и текстуру паштета. Эту колбасу спокойно можно намазывать на хлеб, а при комнатной температуре она начнет таять. Да что я рассказываю, попробуйте сделать. Я попробовал и делюсь своими впечатлениями.
@@1deim1 лучше есть из магазина химию!
@@user-jn4yx4wh3t вас эта колбаса не спасет :)))
Я тоже делала.
Не особо! 🥴
Курица просто в шоке, она стала колбасой)
😂😂😂😂😂😂😂😂🎉
😂
😂😂😂👍
😅😅😅
😂
Как-то решила попробовать приготовить 🧐 эксперимент закончился на том, что свежесваренную курочку съели с горчицей и хлебом😂 очень вкусно, рекомендую! (Особенно, если курочка, или уточка-домашняя!😉)
😂Класс!
Я сделал и у меня получился не очень вкусный куриный паштет.
@@user-xs9sq7cs4rтак это и есть паштет, а не колбаса.
. Домашняя уточка, тушёная с картошечкой. Фантастика.!
А если к курице при варке добавить кусочек сала , а потом порезать кубиком и добавить в куринную смесь - получится - КОЛБАСА ЛЮБИТЕЛЬСКАЯ 😉
Умничка,парняга!Семья твоя не останется голодной!Спасибо!
Как раз-таки останется😅. Из одной курицы можно сделать несколько блюд, а здесь только колбаса..
Когда ребёнок очень любит колбасу и сосиски, а кормить магазинскими страшно, то очень даже хорошо.
Надо заказать оболочку для сосисок.
Интересно, если кормить ими страшно, то как ребенок узнал на вкус сосиски и колбасу😅😂
сочувствую тем людям которые думают что магазиная еда отрава
Ребёнка не проведёшь, он быстро поймёт, что не колбаса.
@@serokinmsk5189 да это своего рода фобия.
@@serokinmsk5189 разве не так??? 60% не понятно чего туда напихали:
ВПЕРВЫЕ СЛЫШУ ШТО ТАК МОЖНО СДЕЛАТЬКОЛБАСУ ДОМА ВОТ МОДОДЕЦ СПАСИБО ПРОЦВЕТАНИЯ ТЕБЕ.
🙏🏻 благодарю
@@papanya_n1 Пожалуйста научите, как развести желотин . Ваш рецепт классный-шедевр, не огорчайтесь на дураков, это они от зависти такие отзывы пишут. У них руки, не с того места растут, вот и маются ! Желаю процветания вашему каналу ! Будьте здоровы вместе со своими домочадцами !!! Привет из Америки ! 🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇷🇺🇷🇺🇷🇺🇮🇱🇮🇱🇮🇱❤️🙏💪✊👈
@@papanya_n1 Сынок, второй раз просмотрела и поняла, как развести желатин , старость не радость. ❤️❤️❤️
@@sofyailyaeva273 желатин в холодную воду, даёте пару минут набухнуть и разогреваете, но не до кипения). Он станет жидким снова и добавляете его ко всему остальному
А я делала фарш для пельменей говядина соль перец чеснок и остаток заморозила на следующий раз. Муж пришел с работы котлеты хочу достала с морозилки еле нарезала на куски 1.5 см. Пожарила и получился вкус как колбаса жареная но вкуснее намного.
Столько негативных комментариев! А я, а я, а я делаю так , ну и делайте как вы считаете нужным. Человек поделился своим опытом. Пусть это не колбаса, а паштет, зато без всякой химии. Не будьте такими злобными, уважайте чужое мнение. А вам, автор ролика, спасибо за рецепт.
Автор своим поделился, а комментаторы своим. И пусть! Зато есть выбор!
в этой курице уже стольк химии,что уже и не знаю что лучше.
зерно и подкормка без химии не бывают,плюс антибиотики, нет сейчас куриного мяса без химии .
А сок из свежей свеклы или вареной? Спс
Своим опытом? Рецептов этой колбасы уже миллион в сети!
Мы в деревне делали по другому брали мясо .крутили крупно в кишку.специи .плотно забивали .перевязывали .отваривали и коптили было очень вкусно
Очень даже правильно делали Вот то колбаса, а не то месиво
У нас а Башкирии тоже так делают,только не из курицы,а из конины.
А зачем отваривать? Просто коптить горячим(быстрее) или холодным(дольше) копчением.У нас и сейчас так делают.
Если в кишку плотно набить ,то при тепловой обработке кишки полопаются.
Мама делала- а та ела. А автора обсуждаешь...
@@user-fe7oj6hx6wдети любят варёную. Да и не все могут себе позволить копченое
⚡Мускатный орех обязательно, иначе не будет такого вкуса как у магазинной лабасятины
Очень понравилось! Все что дома делается, чисто и вкусно без других добавок! Посмотрела несколько раз чтобы запомнить наизусть! Спасибо!
Без добавок? Это курица без добавок? Без гормонов, антибиотиков. Ага
Это не очень вкусно. Это варёная курица с желатином. На вкус будет как второсортный холодец из курицы. А если надумаете такой "колбаски" на сковороде поджарить, то у вас вместо аппетитных поджаристых кусочков, лужа вонючего клейстера получится.
@@user-yv6qx5sp2o даже читать противно было, очень ярко представила 😅
@@Marusya2402 Представляете, как писать противно было? 🤪🤣
это тебе смотреть нравится, а когда сделаешь и попробуешь, то будет по другому)
Кстати желатин вообще не нужен: бульон нужно кипятить подольше, до загустения. И добавить к мясу!!
И вместо отменного куриного супа ты ешь бутерброд с колбасой
Я так понял, колбаса в итоге получилась... говяжья!? 😅🤣🤣🤣
Так он свеклой покрасил её как бы
Точно говяжья,постараюсь сдклать баранину
Действительно зачем,можно курицу съесть.!?Но ведь есть ещё детки,которые очень любят варёную колбаску!Может для них папа старается❤❤❤
Согласна: дети не любят отварное мясо.
Я тоже не люблю варёное мясо, но я на диете :( это колбаса хороша для меня, белка зато достаточно ем
Дети это точно есть не будут😂
Без желатина.
Горох перемолоть в муку и сварить в этом бульоне, смешать с фаршем.. Третью часть от мяса спокойно можно добавлять. И замечательно стабилизирует колбасу
А сколько чего ? Напишите пожалуйста 🥰
,,, интерес
но , а можно в деталях.?
@@user-nv1ig9vp2x я делала все на глаз. Сначала вообще сделала из гороха,добавила много перца и чеснока и сок свеклы. Все думали просто покупная колбаса 😂
Сейчас делаю с мясом. Смотря что хотите. Но всегда стабилизирую перемолотым горохом. К статье, лучше измельчать переваренный. Разницы в приготовлении нет, а проще измельчать варёный. Я чуть кофемолку не спалила,пока молола в муку. А варёный и сам разваривается,просто блендером прохожу
@@nadezhdaectb Спасибо
Без бутылки,точно не обойтись!
Спасибо за рецепт!Мне нравится - это классика. Но можно добавить кусочками мясо или сало или перец болгарский... Что Душе угодно))) и тоже очень вкусно)
Спасибо 🙏💕, дорогой, сделаю ,сохранила
Спасибо! Приятного аппетита.
Супер! Класс! Обязательно сделаю детям-порадую! Лайк.
Напиши потом как на вкус такая "" колбаса""..??? Точно второй раз делать не будешь....я уже такое делал...лажа.
Дети такое есть не будут
На вкус паштет. Не вкусно. Не переводите курицу. Не будут они это есть.
Действительно, зачем покупать компьютер, если можно взять железо, скрафтить из него лазер, и потом взять добыть в шахте медь, сделать микросхему, и из неё и лазера ПК
Так же можно сделать из свиной рульки. Только мясо потом порезать. Сложить его в бутылку несколько ложек бульона. Но надо в бутылку не большой гнёт. На несколько часов в холодильник. Домашняя ветчина. А в бульон кладу 2-3 окорочка. Варю до готовности. И делаю холодец😂
Спасибо, можно добавить печень, будет ещё вкусней👍👍👍💯
А ещё ухо горло нос сиськи письки хвост.
На фига еще и печенью портить продукт?
Папа, какой же ты молодец❣️👍😂
Зачем покупать игру если ее спокойной можно написать дома. На с++
Не лучше на с# на юнитке.
@@Noname-gx3ii не лучше на Java
А получиться максимум крестики нолики)
@@yakub8798 извращенец
@@FlixxxShow как и с едой
Действительно, зачем мне колбаса за 100 рублей, лучше переведу курицу за 400 и продукты за ещё за 200
Для деревенских бесплатно только труд нужен хех
@Гуль Дед-инсайдович да ладно, хорош гнать. Колбаса для того и придумана, чтоб делать ее из отходов, а по факту это такое же мясо, только в съедобном виде
@Гуль Дед-инсайдович хм... Как-то всю жизнь ем колбасу и никаких проблем не наблюдается...
Зато домашние,вкусное и не сделано из какого-то говна.
Подскажи это где кг колбасы 100р стоит) я последний раз покупал в пятёрке 350грамм за 300р и сказать честно то ещё г🤢
Это как анекдот.
Зачем ты покупаешь яйца по 3р потом их вариш и продаёшь по 2.90 он отвечает во первых я всегда пре деле а во вторых у меня всегда навар от бульона
Снял с языка, только хотел написать.про бульен с яйиц,халявный.
Молодец!!!👍🙏 в любом виде,натуральные лучше, без всяких Ееешек..
Искал ваш коммент
Я согласна, если есть мясо, зачем делать колбасу? Когда иностр, делегация приехала и по продуктовым магазинам, и спрашивали, зачем люди стоят в очереди за колбасой, к
Почему не берут гребешки лежат в холодильник ах, и никто не берёт. Странно, море продукты лежат, а они, колбасу, странный народ
А зачем делать колбасу если можно приготовить курицу?
Не ну думаю курица дорожу чем хлеб и колбаса
Ну из курицы бутерброд не сделаешь. А так, отрезал кусочек и на хлебушек.
А зачем вообще готовить? Зачем делать пюре, когда можно съесть целую картошку! Зачем делать торт если можно отдельно съесть коржи , а крем похлебать из тарелки?
А Вы в курсе, что существует приготовление блюд и есть наука кулинария?
А о вкусах не спорят.
Раньше всё готовили сами из-за дефицитов продуктов. Сейчас, при наличии всего в магазинах, лучше готовить дома из-за вредных добавок в продуктах.
Сейчас В магазинной курице химии не меньше чем в колбасных изделиях.
Из-за дефицита, ахахаха
Ядовитая бутылка не счёт????))))
Раньше колбаса была настоящая и я как то дефицита не наблюдал,просто цена была разная.
@@user-vo9xr8zx9k все было также, только все было дефицит по-этому казалась вкусно, курицы были синюшные,а мясо- кости заверенные, на рынке много не купишь при цене3р за 1кг при зарплате60руб. Вы наверно были ребёнком и крутились родители и вы не ощущали дефцита
АЙ,ДА МОЛОДЕЦ!!! ПРАВИЛЬНОЕ,ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ!!! ПРОЧИТАЛА КОМЕНТЫ- ЗАЧЕМ? КТО ЛЕНТЯЙ ! НЕ ДЕЛАЙТЕ!!! НИ КТО НЕ ЗАСТАВЛЯЕТ!!! ЭТО ДЛЯ ТЕХ,КТО ЛЮБЯТ СЕБЯ И СВОИХ РОДНЫХ!!! ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА
Благодарю 🙏🏻
@@papanya_n1 НЕ СДАВАТЬСЯ! ТОЛЬКО ВПЕРЁД!!! ВЫ ,НА ПРАВИЛЬНОМ ПУТИ! МОЛОДЧИНА!!! ПОБОЛЬШЕ БЫ ТАКИХ МУЖЧИН!!! Я НЕ ДЕЛИТАНТ ! Я, СПЕЦ,С БОЛЬШИМ СТАЖЕМ! КОРМИЛА,ОГООО ВСЕХ!!! ИМЕЮ ПРАВА ,РАССУЖДАТЬ!!! С УВАЖЕНИЕМ И ПРИВЕТ ИЗ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА ШЫМКЕНТА!
А причём здесь не умеют,вас предупреждают ,чтоб вы не портили продукты,это есть не возможно,это полное гавно.
СКОЛЬКО ЛЮДЕЙ! - СТОЛЬКО И МНЕНИЙ!!! НЕ РАЗДИРАЙТЕСЬ ОТ ЗЛОСТИ!!! НА,ТО, И ВАМ ,ПОКАЗЫВАЮТ!!! ВАШЕ ЖЕЛАНИЕ! А НЕ НУЖНА ВАША ДОКАЗАТЕЛЬНАЯ " БАЗА" - НУ,КАЖДЫЙ СУСЛИК,- АГРОНОМ!!!
@@olesja358 Зависть вас мучает ! 🤮
Сделал паштет, назвал колбасой 👍
У тебя все хорошо? А в магазине не паштет? Тоже самая только жопы и шкуры!
Как по вашему получится паштет с желатином?
Пословица :" Господь Бог дал нам пищу ,а дьявол кулинара . Он месит, парит ,варит и делает бомбу , замедленного действия ." Здравия здравомыслящим !!!🤔
Я лучше курочку поем, зачем мне эта колбаса😂
сказал гуру
Ты остановил меня на курице 😂
😁
Мясной пудинг 🤣🤣🤣
@@user-zv4gp5fr6i Ага, ещё и веган 🤣
Все хорошо,но при чем тут колбаса?
Зачем покупать смартфон, если можно самому купить комплектующие и собрать их! Гениально, ебать!
@@newsize6517 курица стоит 1к
А Колбаса 100-200
@@kny_zxc5022 курица стоит 349 рублей.
Ну тык да чел в этом суть. Мммммм вкусно ебать!
+
Специально для тупых. Это делается только для того что бы знать что ты будешь есть.
Очень красиво и натурально и краситель не химия.
ТОЛЬКО ЭТО ПАШТЕТ, А НЕ КОЛБАСА
@@user-qe7zp7zf8x А ПО ТВОЕМУ КАК ДОЛЖНА БЫЛА ВЫГЛЯДЕТЬ ВОРËНАЯ КОЛБАСА?!
Правильное решение таких приготовление сам приготовил своими руками и своими специями .
Паштет
Хотя можно было поесть вкусной курицы, а не перемолотой ебанины
Спасибо за рецепт ставлю лайк всяческих Вам благ крепкого здоровья счастья,радости,удачи и успехов во всём👍🌹🌸
Как то сделали с батей было конечно вкусно но бездомным собакам понравилось больше
Как же много движухи за колбасу!!!
Круто😁, обязательно попробую приготовить, спасибо большое 🙂
Не за что)
Я сделала,гадость невероятная.Невероятная гадоооость.
@@user-ys3qp8mq4t получается паштет. Тоже купилась на эту удку.
@@iren6172 А что, плохо, что у вас паштет получился, скажите спасибо, что вас научили ! Может все таки попробовать в морозильник на пару часов положить, чтобы сильнее схватило ! Не горячитесь зря, что у вас с первого раза не получилось . Вы знаете, одна попробовала и родила , если вам это не грозит, то попробуйте ещё раз ! Рецепт классный, спасибо 🙏 этому парню, не знаю, как его звать ! ❤️🌈🌹🇺🇸🇷🇺🇮🇱
@@user-ys3qp8mq4t У вас ручки не с того места растут, кто же вам виноват ?
Молодец мужик! Мой даже пельмени не сварит!!! Все время забывает что в кипяток класть надо.
🤣🤣🤣👍..Бывает,..но не расстраивайтесь,!! Научиться, я вот наоборот у мужа научилась, как вкусно готовить говядину куском в духовке, и вашь муж подучиться у вас, 👍✌🖐🍬
@@user-mc6ex6fv8l Научите пожалуйста , как готовить кусок мяса в духовке и чтобы не было сухое, как резина . Благодарю заранее ! 🙏❤️🎄🎄🎄🎄
@@sofyailyaeva273 Ну я говядину готовлю так: 1, мою сушу, даю полежать, что мясо было комнатной температуры.
2) Мариную, сверху делаю либо решётку ножом, либо проколы, раст.масло добавляю свои любимые специи, либо сухие, либо свежие мелко порезаные, орегано, немного тимьяна, чёрный перец, розмарин базилик,.заранее хорошо посолить, если есть жир по бокам не отрезать, а хорошо эти места просолить ,
все специи какие вам нравятся для мяса в растительное масло, масло столько смотря какой кусок у вас мяса,..мясо щедро прожмакать в этом масле, и оставить на некоторое время промариноваться, я бывает ещё горчицей после маринада обмазую кусок с мёдом 😋..промариновали,и в духовку, на час, но опять же смотря какой у вас духовой шкаф 🤔...вот как то так!! удачи!🙂✌👍🖐🖐🙏🌹
Да всё он помнит. Это делается специально,чтобы вы его не просили и варили сами,а он готовое съел.
Так! Ругаю мужа что дома палец о палец не ударит, сын говорит: неправда, мама, он разогревать умеет😂
Спасибо!!!я ещё добавила отдельно перемолотое сало (пузанину от свинюшки)а в бульон добавила картошки и клецки!И колбаска и суп👍🤗
Прикольно,пошла сделаю
Как все просто и главное здорово.Я всегда сливаю первый бульон какое бы мясо не варила и на медленном огне будет всегда прозрачный.
А что главнее, вкус м польза продукта , или прозрачность бульона !?
Надо не бульоны сливать, где самый смак, а мясо замачивать в воде, чтоб вся гадость выходила
@@user-wh2fw6tq4x Так мой вопрос, как раз, риторический с иронией . Кто будет сливатт бульон с хорошего мяса !?)))
Слишком много доморощенных поворов -незнаек развелось !)))
Пену снимать надо, а не бульон переводить.
Весь навар сливается😐
А чеснок, молотый перец и мускатный орех? Вкуснее будет же!
ООО, сделайте, снимите видео и с нами поделитесь пожалуйста
@@vickexpress4959 хитрец, вари сам!
А кто вам запретил?
@@50BAEV Нет, пусть она приедет, сварить колбасу. И поедет домой!
мускатный орех..
А маникюрчик подготовил на уровне🤪
Спасибо за рецепт
А ещё мы варили кусочки мяса ( без желатина) с приправа и в фольгированном молочном пакете, туго связав его. Дёшево и сердито. ✌️🙌👍.
Это не колбаса, а паштет🤣🤣🤣
Я лучше такой паштет поем чем магазинный 🤣
@@saylormoon_0146Согласна на 💯
@@saylormoon_0146 но всё же это паштет
@@user-so8ce1bv1o значит вы магазинную куриную не ели.
@@user-tp3ux4bq3v "магазинная" это какой-то сорт или название торговой марки??
Супер ,я обязательно сделаю ,спасибо за рецепт 🎉
Я делала частенько, когда дети маленькие были, потом надоело.
Холодец из куриного фарша)))
А где же крысы, кости, кожа КРС, кишки измельчённые. Без них она не такая вкусная.
Куда потерял вопросительный знак?🤣
@@Samuil26 воть ¿
Глаза нос и хвост забыли🤗
А перья забыли
А перья забыли?
Колбасу делают из СЫРОГО мяса , а это перевод хорошего продукта .
Логика этого парня: зачем я зделал колбасу сам? Я же мог купить подешевее? И мог курицу в духовке приготовить? Пофиг
Так то рассказывает красиво,но это не колбаса,попробуйте приготовить колбасу при температуре 80 градусов,вода не должна кипеть.удачи вам😊
У вас дама руки не оттуда😆я делала домашний зельц на стол👍
Я тоже технолог колбасного цеха
@@user-rx1mj4bs7h технолог уж точно знает про градусы😊
@@user-hb5ku7tw4e причем тут зельц до колбасы?
При 80 градусах вода не кипит . Каждый день делаем колбаски
Молодец, спасибо! Деткам можно давать такую колбаску без химии. А я Вас приглашаю на всемирную конференцию 4 декабря Глобальный кризис время правды, ее можно смотреть в Ютубе. Удачи, здоровья Вам и вашим близким!
Все: делают колбасу дома сами.
Я который пошёл в магаз и купил её за 70 рублей:🗿
У Тебя Мозги Тоже Из Камня ?
@@lizardsusy4fhd292 из колбасы за 70 руб🤣
@@user-op3xo7lh6g 🤣👍
кормила кота магазинной колбасой, шерсть клочьями полезла, ветврач запретил давать колбасу, шерсть перестала выпадать!
@@user-ys2hp4xc2pбедный кот, он ел? У нас дворовые, в подвале живут, так удивлённо и возмущённо на меня посмотрели, когда я им вынесла несколько кусочков варёной (не дешёвой) колбасы и мисочку топлёного молока из пачки (магазинного), пофыркали и не стали жрать. Похоже, даже обиделись. 😆
Почему это не знали при СССР? За колбасой в Москву ездили
Выгоднее было б просто запечь курицу с духовке и сожрать а не ипать себе могз с этой"колбасой"
Ору брат.......ещё и собака хаванет кости.......
@@chelovek.zhivoy не рекомендуется собаке давать кости жареной курицы.Острые кусочки костей ранят желудок собаки,без хирургического вмешательства ветеринара не обойтись или собака медленно и мучительно умрет.
🤣🤣🤣🔥
@@Kilya-Azirov друг, собака лайка 10 лет ест любые кости, даже рыбные...
@@Kilya-Azirov моя собака ела 13 лети никогда не болела.
Спасибо!
🤔Что бы такая колбаса вкусная, ароматная получилась нужно добавить натуральную ГРУЗИНСКУЮ СВАНСКУЮ СОЛЬ НАТУРАЛЬНУЮ С ТРАВАМИ!!!
СОЛЬ НАТУРАЛЬНАЯ С ТРАВАМИ БЕЗ ХИМИИИ.....
И никто не узнает что вы колбасу сами делали!!! Ооочень вкусно!
Вообще нет сравнений.
Но конечно постоянно,нет такой возможности делать,я еще добавила жгучий стручок тоненько порезанный.
Но вполне можно делать!
Зачем делать такую колбасу?
Это как из водки гнать спирт.
Лучше курицу буду кушать))
-кто насрал?
-это я колбасу приготовил 😅
Круто! Завтра же сделаю! Вы гений!
Как успехи?
Вкус колбасы вы получите только при условии добавления нитритной соли, именно она дает вкус и консистенцию колбасных изделий. Без неё это просто готовое мясо со специями.
Данный рецепт вообще на любителя, как то делала (давно),как итог выкинули. Сейчас делаю ветчину, колбасы, колбаски с нитритной солью и это очень вкусно))
А где продается эта нитритная соль?
@@user-yf8gr8uy6p я покупаю на озон.
супер!!!!
🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Молодец!!!
колбаска из СССР 🔥
Пробовал, на любителя, а вот тот же процесс но из свинной рульки, это бомба!
Так здорово, куриная колбаска, натуральная, без всякой дряни .
СЛОВ НЕТ МОЛОДЕЦ,,,,👍👍👍👌👌
Я не один подумал что в начале нам показывают свечку
Ага, ага так и поверили
То чувство что ты потратил деньги на готовку колбасы больше, чем купить просто колбаск
Ну хоть знаешь из чего сделана
@@bobrovskymetal5482 какая тебе разница? В желудке все расщепляется на нутриенты. Хоть филе, хоть сухожилия. Только в сухожилиях и коже более разнообразный состав аминокислот.
Зачем так заморачиваться если можно просто купить колбасу?
А вы уверены что магазинныи колб из мяса?и всяки х..ню добавляют.А дома ты уверен!И уменя 1000спос убедить что вредны маг-продукты нынче!
Только что сделала, получилось очень вкусно👍
Колбаса:Делается из свинины
Он:Делает колбасу из курицы
Почитай в интернете - колбасу не только из свинины делают😀😀
А не краще з'їсти просто курку, що так мучитись?😃
И то правда!
Для бутербродов, например!!
😊
🤩😋😋😋😋🤩
Ну, ё-моё, теперь ещё и шашлык придётся приготовить😢
Зачем покупать диван, если можно спать на полу?
Можно ли такую колбасу греть? Жарить на сковороде или делать горячие сендвичи? Желатин не растает? Можно ли вместо цельной курицы использовать куриные бедра? Выглядит очень аппетитно. Рецепт довольно простой, хочу попробовать приготовить.
Скоро будет рецепт сэндвича с такой колбасой. Бёдра использовать вместо цельной курицы можно без проблем. По таянию желатина к сожалению не подскажу, так как сам ел в холодном виде только
@@papanya_n1 спасибо за ответ, жду рецепт сэндвича😊
@@Olenka__s Олена,любой продукт с желатином даже подогревать нельзя! Это как пытаться пожарить холодец:получится суп! Я постоянн делаю разные десерты с желатином и,если вдруг забываю что-то по ходу положить:ягоды,изюм,орешки,подогреваю и исправляю.
Моя внучка не любит творог,поэтому я готовлю ей бланманже, т.е. тот же творог только с желатином,разными добавками и разложенный в красивые формочки.😄
Может Вам пригодится! Удачи!🙋🐾
@@user-vy9kq6xe1v , я тоже внукам так делала и говорила, сегодня Теплое Африканское мороженое.
@@papanya_n1
Колбаса?
Это только в вашей фантазии....
Так же можно и зельц домашний приготовить,при наличае свинины и той же курицы.При условии-если руки у хозяйки из правильного места растут,а не из критики неумех!🙂😋
Умеха🤣🤣🤣
Я сделала, муж попробовал и сразу сказал, что это паштет, но вкусно, куриное мясо внук не ест, а так наверное будет...
КРАСАВЧИК
Только не свекольный сок, вкус меняется. Лучше соль нитритная.
Куда? В вареную курицу?:-)))
И что она даст?
рубить надо мясо , а не на блэндере измельчать
Ты не слышал что это ВАРЕНАЯ колбаса
@@murovich34 нет) рубленная вкусней)
@@user-ib5je7uh5j хахахаха, ну и что за колбаса выйдет?
@@user-ib5je7uh5j в видео речь про варёную, а не рубленую
Куям жемеш
Спасибо, очень доступно.
Мой кот нажал на лайк😂
Один вопрос: где ту курицу нашёл? Или так называешь антибиотиковую вату, которую взрастили за 3 недели?
Мне вот интересн, чем ты питаешься?! Сейчас всё напичкано и опрыскано чем то. А что ты на другой планете питаешься?!
Супер повторю, Спасибочки
К слову, покупают колбасу, потому что лень готовить😂😂😂😂
Super.spasibo za recept❤