肥媽北海道活八爪魚考驗Ricky、保哥｜酒盜鰹魚腸西式芝士薯仔沙律｜泰國越南Fusion日本 烤焗香茅八爪魚鬚｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
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- Опубліковано 16 сер 2022
- 肥媽北海道活八爪魚考驗Ricky、保哥｜酒盜鰹魚腸西式芝士薯仔沙律｜泰國越南Fusion日本 烤焗香茅八爪魚鬚｜煮場爭霸 張錦祥 黃亞保
八爪魚伴酒盜芝士薯仔沙律 VS 烤焗香茅八爪魚
首集比試，請來「重量級」嘉賓肥媽擔任評審！肥媽帶來的食材亦份量十足，就是由北海道坐長途機到港的八爪魚，魚鬚比人腿還要長！
張錦祥(Ricky)以酒盜芝士薯仔沙律伴吃八爪魚，烹調過程符合肥媽提出夠快的要求，擺盤亦相當精緻。
「保哥」黃亞保則結合泰、越、日式調味料，再加乾章魚和香茅做醃料，奉上八爪魚的「生死戀」菜餚。醃食材已花上半小時，趕得及於一小時內完成嗎？
兩道菜均討得肥媽歡心，最終誰可在煮場先拔頭籌？
#張錦祥 #黃亞保 #煮場爭霸 #肥媽 #八爪魚 #TVB #娛樂新聞 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
肥媽回大灣区做多几集...
两个菜等齐食？第一个已经冻左一半了吧
唔错唔错！
睇起上嚟好精緻, 賣喺上嚟幾好賺 😆
睇咗啦喂!!無新嘢咩??
八爪魚 Tapas !
👍😋😋😋
Ricky 係專業厨師，又係食家……贏哂啦！
Yummy!
靠近工厂的,日后有发展.别区若偏荒便很难兴旺的.多选择及合法地皮最实际.
我哋係寶哥嘅一班粉絲 決定以後都唔睇主場爭霸 寶哥做陪襯 一嘉賓都唔識食嘢
我出海捕獲深海八爪魚超過你大腿咁粗,日本捕過嘅都一隻等如你三隻,個吸管可以做茶碗蒸蛋🥚
我係銀河捕獲八爪魚超過赤道咁粗，一隻等於你千億隻，個吸管可以做太空武器添
🤣🤣🤣
@@Tokai134 啱,個隻八爪LOVECRAFT都有講過
@@Tokai134 你個回覆真係好過癮
肥媽把聲好煩。
實力唔多夠就要靠把聲，如果唔係咁點可以壓得住二位咁堅嘅大師傳😅
一個唔輸得嘅西 廚師 一聽到人哋話鍾意食 中餐 馬上變面 嘉賓為怕佢嬲 都畀佢贏 寶哥係我哋中國人嘅廚師 唔使同佢鬥 就算佢贏咗 我哋都係當佢 輸
肥媽的確專業!
肥媽好煩，係呢集唔睇
太重味浪費了新鮮食材，肥媽食醬汁多過食主菜。如果真係識食要懂得食出八爪魚鮮味並非用又醃又重味既汁蓋過。
咁新鮮嘅食材都係白灼好，點下豉油芥辣😆
八爪魚大滾水浸熟便可，一煮便韌。十分鐘后仲去焗面攞香味仲韌. 你估係魷魚咩, 肥媽識唔識食架！
肥媽片中唔少對人態度呼喝情節，完全似他人老婆對自己老公果種老虎乸姿態，好似自己高高在上咁，基本做人禮貌都無。🤔
很明顯做西餐比中菜時間短，而又賺錢更多
个人偏向吃中菜更合口味
煲歌？ 區真係冇得學既 搞到鬼死咁複雜😂 好既材料 通常最簡單的烹飪
一個鐘 醃製半個鐘 tvb 真係假
見到件肥野乜都飽！睇唔落
我都係！最敗筆叫隻肥嘢上嚟！👎🏻
集集都睇！最敗筆呢集叫隻肥嘢嚟作狀！又唔係專業！唔好預我！一定杯葛！👎🏻
TV B搵呢兩位亞嬸做評判，簡直喺對兩位大廚Ricky及保哥喺極大貶低與侮辱。個兩位亞嬸何得何能？連煮街頭檔啲兩餸飯都嫌佢無料到，喺佢自己家玩煮飯仔就得！
呢個師拉扮能哂大宗師,顯醜不如藏拙,正正全集唯獨肥婆呢集吾睇