+Fernando Marques Andrade muito obrigado, nos preocupamos em levar o melhor que podemos em conteúdo e em qualidade de gravação e edição. Como o identificamos o problema, achamos muito mais do que justo, achamos nossa obrigação refazer esses dois que ficaram ruins. Um abraço!
André, parabéns pelo canal e pelos vídeos. Você está seguindo uma linha totalmente nova em seus vídeos, que trazem informações muito relevantes para nós, cervejeiros caseiros iniciantes. Grande Abraço!!!
Muito bacana seu canal e principalmente esta série sobre os maltes. Creio que esta é maior dificuldade de quem quer aprender a criar suas próprias receitas: quais as características que cada malte contribui para a cerveja?? As respostas a esta pergunta ajudam a desvendar esta ciência. Parabéns e obrigado por compartilhar o conhecimento. Estou inscrito e vou assistir à todos os vídeos!!
André.... boa tarde!!!! Observei que vc armazena os maltes nestas prateleiras de aço . Entretanto, acredito que ai eles tem uma rotatividade alta. Quanto tempo os maltes podem ficar nas prateleiras sem perder as características? Grande abraço...
André, uso muito este acervo audio visual! Parabéns!!! Agora essa nomenclatura é extremamente difícil. Só com experiência mesmo... Por exemplo, não sei em qual escala Lovibond se encontra o malte CARAMEL DARK da BEST MALZ, e qual são os similares... Vi em algum lugar que a cor está entre 81 a 100 EBC... Você pode me ajudar?
Ele entra como 50L. Pode assistir lá e ver que bate a cor. Só não entendo a best malz falando que pode usar 50% de total de malte nos caramelos dela, kkkkk
Parabéns Andre por estar corrigindo os áudios e se preocupando com os seguidores. Canal Top das galáxias
+Fernando Marques Andrade muito obrigado, nos preocupamos em levar o melhor que podemos em conteúdo e em qualidade de gravação e edição. Como o identificamos o problema, achamos muito mais do que justo, achamos nossa obrigação refazer esses dois que ficaram ruins. Um abraço!
André, parabéns pelo canal e pelos vídeos. Você está seguindo uma linha totalmente nova em seus vídeos, que trazem informações muito relevantes para nós, cervejeiros caseiros iniciantes. Grande Abraço!!!
+Odair Netto muito obrigado! Nosso intuito realmente é descomplicar o processo de elaboração de receitas, explicando os ingredientes!
Parabéns pelo canal Nobre mestre Cervejeiro.
+erlan erthal valeu!
Ficou muito bacana! Aguardando a série! um abraço amigo!
+Irmãos Cervejeiros valeu!
Muito bacana seu canal e principalmente esta série sobre os maltes. Creio que esta é maior dificuldade de quem quer aprender a criar suas próprias receitas: quais as características que cada malte contribui para a cerveja?? As respostas a esta pergunta ajudam a desvendar esta ciência. Parabéns e obrigado por compartilhar o conhecimento. Estou inscrito e vou assistir à todos os vídeos!!
André.... boa tarde!!!! Observei que vc armazena os maltes nestas prateleiras de aço . Entretanto, acredito que ai eles tem uma rotatividade alta. Quanto tempo os maltes podem ficar nas prateleiras sem perder as características? Grande abraço...
Se embalados, até a validade do fabricante sem problema!
André, uso muito este acervo audio visual! Parabéns!!! Agora essa nomenclatura é extremamente difícil. Só com experiência mesmo... Por exemplo, não sei em qual escala Lovibond se encontra o malte CARAMEL DARK da BEST MALZ, e qual são os similares... Vi em algum lugar que a cor está entre 81 a 100 EBC... Você pode me ajudar?
Ele entra como 50L. Pode assistir lá e ver que bate a cor. Só não entendo a best malz falando que pode usar 50% de total de malte nos caramelos dela, kkkkk
Seria possivel o canal oferecer uma planilha online de equivalencias dos maltes? Parabens pelo canal
+Bruno Bechara obrigado pela ideia, está anotado, vamos pensar em algo assim pra ajudar ainda mais os cervejeiros! Valeu!
Boa explicação.
+Alexandre Salaroli obrigado!