Flans de Courgettes au Chèvre Frais en 10 Minutes : La Recette Santé !

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  • Опубліковано 15 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 153

  • @CuisineOphelie
    @CuisineOphelie  3 місяці тому +8

    Bonjour à tous, vous êtes nombreux à ne pas trouver les ingrédients de la recette. Ils sont pourtant précisés dans la description en cliquant sur "Afficher plus". Sinon les voici en commentaire en espérant que cela puisse aider.
    ****** INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS ****
    🍞 200 gr de courgettes Bio
    🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
    🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
    🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
    🍞 30 gr de semoule de blé
    🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
    🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
    🍞 sel et poivre
    🍞 Herbes aromatiques

    • @MarieChristineDAUPHIN
      @MarieChristineDAUPHIN 2 місяці тому

      Merci pour les proportions pour réaliser la recette.Je me voyais mal faire ça au " pif " . Recette à essayer . 🤔🙂

    • @porteghislaine2940
      @porteghislaine2940 16 днів тому

      Merci Ophélie j en ferai la prochaine invitation apéro . Je garde ta recette merci .

    • @gege8636
      @gege8636 9 днів тому

      Bonjour, c'est dommage de faire du "bon maison " avec de la levure CHIMIQUE ....une pincée de sel et de bicarbonate ALIMENTAIRE pour ma part . Sinon c'est une bonne recette que je fais avec de la feta .

  • @michelesicault7897
    @michelesicault7897 2 місяці тому +2

    Recette simple et très bien expliquée. Même la conservation, ce qui est très rare. Merci😊

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  2 місяці тому

      Merci à vous 😊 Merci pour ce retour alors je continuerai ce type d'explication :) merci encore

  • @lindahomsi5039
    @lindahomsi5039 2 місяці тому +1

    يعطيك العافيه طريقة حلوه تناسب كل الأعمار أولاد اولادي الصغار راح اعمل لهم 😊

  • @paka2797
    @paka2797 2 місяці тому +1

    Merci pour ce partage je vais la faire demain.

  • @rhapsodiemusique7158
    @rhapsodiemusique7158 5 днів тому

    J’ai testé : c’est délicieux, merci. Je m’abonne 💕

  • @denisbaudoin6239
    @denisbaudoin6239 3 місяці тому +1

    C est simple c est bien expliqué et c est joli bravo !

  • @moniqueroux3943
    @moniqueroux3943 2 місяці тому

    Merci et en plus vous êtes éleveuse de chèvres
    Oh quelle bonheur 👍
    Je fais votre recette demain .....❤️

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  2 місяці тому

      bonjour, n'hésitez pas à faire un petit retour sur la recette. Oui j'élève des chèvres à titre personnel. Nous avons un esprit s'orientant vers l'autonomie alimentaire mais cela ne m'empeche pas de tester beaucoup d'autres choses pour mieux conseiller car on ne vit pas tous pareil et on n'a pas du tout - nous tous - les même besoins. Au plaisir :)

  • @mynaiamina475
    @mynaiamina475 3 місяці тому +1

    Super même pour le goûter des enfants plus un fruit y a tout ce qu il faut ça change beaucoup des sucreries.merci beaucoup

  • @patrickdubois2892
    @patrickdubois2892 3 місяці тому +2

    Grand merci pour votre réponse, je vais essayer votre recette. Bonne journée

  • @janineroyer2230
    @janineroyer2230 3 місяці тому +1

    Je m'abonne et vais essayer la recette qui donne envie...présentation sympa Merci à vous💝

  • @miti314
    @miti314 3 місяці тому +3

    Ils ont l'air super, vos petits muffins aux courgettes 😋
    J'essayerais bien avec mon sel à l'ail des ours.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +2

      Merci beaucoup 😋En fait oui vous avez raison. Ils ont plutot l'air de "muffins" que de "flans". J'ai une autre recette flan de courgette qui contient de la pomme de terre. Au cas où :)

    • @miti314
      @miti314 3 місяці тому

      @@CuisineOphelie Merci oui, pourquoi pas. Je vais explorer ce qu'il y a sur votre chaîne ( je découvre seulement aujourd'hui).

  • @irenemzzonello7449
    @irenemzzonello7449 3 місяці тому +2

    Bjour je V la préparer sa l air très bon merci à vous 👏

  • @monettechaussabel7455
    @monettechaussabel7455 3 місяці тому +3

    Bonjour bravo bonne recette et video extra bien présenté '''merci bz mamie monette 🤗👍🌹

  • @louisemarmoiton8990
    @louisemarmoiton8990 4 місяці тому +4

    Coucou. C'est super comme recette. J'adore ça.
    Belle journée ❤️

  • @deboradesaint-d4611
    @deboradesaint-d4611 3 місяці тому +2

    Une bien bonne recette👍, parfait en été même pour l'apero. Merci🌹

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 3 місяці тому +1

    Bonjour, je vais faire cette belle recette. Merci

  • @helenedesobeau6177
    @helenedesobeau6177 3 місяці тому +3

    Bonjour Ophelie
    Je m'abonne aujourd'hui. T'es recettes ont l'air bien sympa

  • @lyndalynda9182
    @lyndalynda9182 3 місяці тому

    Bonsoir Ophélie. Je découvre votre chaine et j'aime beaucoup ! Je vais essayer vos recettes ♥

  • @marieclaudecorbin5652
    @marieclaudecorbin5652 2 місяці тому

    Merci pour cette recette.

  • @nazarerodrigues2258
    @nazarerodrigues2258 10 днів тому

    Très très bon 😜

  • @catherinede7442
    @catherinede7442 3 місяці тому +1

    Merci pour cette recette qui me tente. Je viens de m abonner.

  • @keltoumguermoud7942
    @keltoumguermoud7942 3 місяці тому +2

    Très bonne idée ❤

  • @mimimerime2505
    @mimimerime2505 3 місяці тому +2

    Coucou j'adore la recette bravo ❤❤❤❤❤❤

  • @TheBrixons
    @TheBrixons Місяць тому +1

    Bonjour, délicieuse recette. Ma fille adore :) Pourquoi avoir rajouté de la farine mais aussi de la semoule de blé?? Merci d'avance :)

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  Місяць тому +1

      Bonjour, Avec plaisir 😊 J'ai utilisé les 2 pour une texture un peu plus ferme, un peu comme les pâtes fraiches où on utilise les 2 également. Mais en soi, on peut trés bien s'en passer ;)

  • @cathalapatricia4748
    @cathalapatricia4748 3 місяці тому +2

    Merci ❤

  • @ghislainehervet6601
    @ghislainehervet6601 2 місяці тому

    C'est trop bon

  • @maca766
    @maca766 3 місяці тому +5

    Ça semble délicieux. Mais ça ressemble davantage à une madeleine qu'à un flan.
    Bravo pour la recette

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Oui c'est vrai ca ressemble plus à un muffin en effet.

    • @WALLYSLIVE
      @WALLYSLIVE 3 місяці тому +2

      Oui ce sont des cakes…

  • @patrickdubois2892
    @patrickdubois2892 3 місяці тому +1

    Merci pour votre réponse

  • @Ninanina-dj6yz
    @Ninanina-dj6yz 3 місяці тому +4

    Je remplace la farine de blé par de la farine de pois chiche, c'est très bon !

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Très bonne idée !

    • @catherinefrunza8447
      @catherinefrunza8447 Місяць тому

      Moi aussi,et j'utilise du cumin que je broie grossièrement au pilon.super bon. Merci beaucoup et bonne continuation.

  • @tricotcoco9095
    @tricotcoco9095 3 місяці тому +1

    Bien madame je m'abonne car j'adore la courgette
    Tu pourras faire des gaufres de lièges ? merci
    coco

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Bonjour, très heureuse de vous compter parmi nous. C'est une excellente idée que je note :)

  • @michelesanguinettieliot8265
    @michelesanguinettieliot8265 3 місяці тому +1

    Ça donne envie👍🏻

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      bonsoir, j'en suis ravie :) Testez et revenez nous dire. Nous on a adoré et même mon fils en a mangé et il n'est pas courgettes du tout mais pas du tout :)

  • @moniqueroux3943
    @moniqueroux3943 2 місяці тому +1

    Ophélie merci, vous habitez dans qu'elle région pour moi je suis en Touraine 👏

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  2 місяці тому

      Je suis dans la Sarthe 72 mais à la limite de la basse Normandie à 6km d’Alençon

  • @marinette67
    @marinette67 4 місяці тому +3

    😂coucou merci ❤

  • @caro2506
    @caro2506 3 місяці тому +3

    Je fais cette recette depuis longtemps jy ajoute meme 2 à 3 petites carottes râpées,
    De l'estragon frais haché et du parmesan que je râpe
    Une variante avec basilic ou coriandre fraîche, ou aneth
    Cest délicieux.
    Je sers avec du fromage blanc de brebis melangé à : 1cas de moutarde, 1cas de ketchup, échalote hachée,
    2cornichons râpée, sel poivre, qq gouttes de tabasco et persil ou aneth ou estragon ou ciboulette hachée.
    Servir avec des tranches de tomates et concombres et salade verte ou petites tomates cerises. Cest extra.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Génial ! Trés bonnes idées. Merci pour ce partage ! :)

  • @harrykovert61
    @harrykovert61 3 місяці тому +2

    Merci pour votre recette ! Petite suggestion: les ingrédients à l'écran pour les vidéos enregistrées, ce serait super chouette !

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +2

      J’en prends note et je vais voir ce que je peux faire de rapide et propre car on n’imagine pas mais Une video comme celle ci ca va c’est seulement 5h00 de travail mais la moyenne est de 7h. Je devrais trouver une idée rapide. Merci pour la suggestion.

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 3 місяці тому +3

      @@CuisineOphelie *Par avance merci ! ❤*
      Vous pouvez aussi les dire au fur et à mesure de la vidéo et ce sera parfait !

  • @fleurbaris7902
    @fleurbaris7902 3 місяці тому

    Merci Avez vous une alternative à la levure chimique ?
    Sinon est-ce que vous gardez vos chèvres quand elles n'ont plus de lait ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +4

      Bonjour, on peut separer le blanc des jaunes et monter en neige mais ca ne sera pas tout a fait pareil. Ca peut etre un compromis pour retirer la levure chimique. Sinon on peut essayer le bicarbonate. Pour les chevres, je les garde en lait assez longtemps. Je ne leur fait pas faire de petits tous les ans. On espace et puis apres je leur laisse quelques mois de repos car j’alterne avec une autre. Et puis on recommence. En ce moment c’est Désirée qui nous offre son lait mais je vais bientôt la tarir. On a harriett qui vient d’avoir 2 bébés et quand ils seront en age de trouver une famille j’utiliserai son lait et Désirée sera mise au repos. Et nous avons caroline aussi au repos depuis octobre 2023. Les petits sont placés dans des familles de particuliers. Et on est vigilant aux conditions d’accueil. Parce que c’est important pour nous . 😀

    • @fleurbaris7902
      @fleurbaris7902 16 днів тому

      @@CuisineOphelie merci pour votre réponse

  • @EvaDOUKHAN
    @EvaDOUKHAN 3 місяці тому +1

    Bonsoir et merci Madame, belle et bonne recette.
    Mais je n’ai pas trouvé les quantités sur « le descriptif » merci.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Bonjour, je ne peux pas faire de copie d'écran hélas mais vous êtes nombreux à ne pas savoir comment accéder à la description des vidéos. Il faut cliquer sur le "...Afficher plus" qui se trouve au même endroit que pour écrire un commentaire. Vous avez alors tout le détails des ingrédients, grammages, liens vers les autres vidéos, blogs, pages privées facebook etc...

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +2

      ******* INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS *****
      🍞 200 gr de courgettes Bio
      🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
      🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
      🍞 30 gr de semoule de blé
      🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
      🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
      🍞 sel et poivre
      🍞 Herbes aromatiques

  • @malikaihattaren2584
    @malikaihattaren2584 2 місяці тому

    Bonjour pour repondre à la question "la semoule rlle cuit comment".
    Sachez que ce n'est pas la semoule que l'on utilise pour le couscous

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  2 місяці тому

      Oui c'est possible c'est plutot du boulgour ou une semoule gros grain. erci pour cette précision. :)

  • @malikaihattaren2584
    @malikaihattaren2584 2 місяці тому

    C'est une semoule Extra fine ou fine ou moyenne sue l'on utilise collecde ka farine

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  2 місяці тому

      Plutot une semoule fine. comme pour faire une semoule au lait.

  • @saidaderouiche9906
    @saidaderouiche9906 3 місяці тому +1

    Je n'ai pas compris la semoule de blé ??? Fine moyenne ou extra fine

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +2

      Trés bonne question je n'ai pas précisé en effet. Fine ou extra fine de préférence pour une texture plus fine. Pas moyenne en tout cas. Merci de votre question :)

  • @catherinedufrene7852
    @catherinedufrene7852 3 місяці тому +1

    Bonjour la semoule cuite??

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      bonsoir trés bonne question. Ce sera de la semoule crue :)

    • @DG-cl4lw
      @DG-cl4lw 3 місяці тому

      ​@@CuisineOphelie
      Bonjour , semoule fine ou moyenne ? 😊

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      @@DG-cl4lw Plutôt semoule fine :)

  • @patrickdubois2892
    @patrickdubois2892 3 місяці тому +3

    Très belle recette, quelles sont les proportions ? Merci

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Merci beaucoup. Les ingrédients et grammages sont indiqués en description. Cliquez sur les 3 petits points pour lire :)

    • @harrykovert61
      @harrykovert61 3 місяці тому

      @@CuisineOphelie Dommage, impression sur écran pour les recettes enregistrées, possible or not possible ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      ******* INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS *****
      🍞 200 gr de courgettes Bio
      🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
      🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
      🍞 30 gr de semoule de blé
      🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
      🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
      🍞 sel et poivre
      🍞 Herbes aromatiques

  • @pauleduquesnoy3147
    @pauleduquesnoy3147 3 місяці тому +1

    Bonjour est où trouve-t-on les poids et quantité. Merci de votre réponse

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      Bonjour, En description. Vous cliquez sur les 3 petits points et plus (selon si vous etes sur tablette ou téléphone). Les ingrédients, ustensiles parfois, liens sont indiqués à cet endroit :) Au plaisir

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      ******* INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS *****
      🍞 200 gr de courgettes Bio
      🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
      🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
      🍞 30 gr de semoule de blé
      🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
      🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
      🍞 sel et poivre
      🍞 Herbes aromatiques

    • @pauleduquesnoy3147
      @pauleduquesnoy3147 3 місяці тому +2

      @@CuisineOphelie Excusez-moi j’ai mis un pouce en bas mais ce n’est pas ce que je voulais faire. Je suis désolé. En plus je voulais vous remercier pour la réponse rapide. Je vous mets un pouce en haut. Bonne soirée.

  • @sossodelune7872
    @sossodelune7872 3 місяці тому +1

    Etant allergique au gluten, que peut-on mettre à la place de la farine ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      bonjour, vous pouvez remplacer par de la maïzena par exemple :)

    • @sossodelune7872
      @sossodelune7872 3 місяці тому

      @@CuisineOphelie Merci mais la maïzena non plus, l'indice glycémique est trop élevé pour moi et le maïs tout comme le blé est pro-inflammatoire... Tant pis je vais trouver autre chose, merci quand même.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      @@sossodelune7872 L'indice glycémique des ingrédients changent selon les autres aliments avec lesquels ils sont associés et la méthode de préparation et de cuisson. Ici l'IG est plutot car associé avec un légume contenant des fibres, une matière grasse légère mais surtout des protéines :) :)

    • @sossodelune7872
      @sossodelune7872 3 місяці тому +1

      @@CuisineOphelie Merci pour votre réponse :) Je préfère éviter le maïs qui est inflammatoire. Et j'ai trouvé par quoi remplacer cet ingrédient : par de la farine de châtaigne naturelle (IG bas et pas d'anti-nutriments). Merci pour votre aide.

    • @mariepauleleperson.stephan5570
      @mariepauleleperson.stephan5570 Місяць тому

      Si allergie au gluten , utiliser de la farine de sarrasin classique

  • @vickyma7395
    @vickyma7395 3 місяці тому +1

    Bonjour je m abonne

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Bienvenue sur la chaine. Au plaisir :)

  • @brigittepanier891
    @brigittepanier891 3 місяці тому +2

    La recette à l'air bien sympathique, mais où trouve t'on les quantités? Merci

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Bonjour, bienvenue sur la chaine. Tout est détaillé dans la description. Il faut cliquer sur le ….Afficher plus sur votre tablette ou téléphone.

  • @margotd9757
    @margotd9757 3 місяці тому

    Quel poids de farine de semoule et qu'elle centilitres de lait

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      La recette est précisée en description 😀

  • @denisbaudoin6239
    @denisbaudoin6239 3 місяці тому +6

    Si tu mettais les quantités durant la réalisation cela serait beaucoup plus simple : en description???

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +2

      @@denisbaudoin6239 c’était pour gagner du temps car la chaîne est très jeune et c’est un sacré apprentissage de plein de choses pour moi. Mais 😀 j’ai bien entendu, à tous, la difficulté donc je me suis penchée sur le sujet cette semaine et j’ai trouvé un truc propre et rapide à intégrer pour tous les nouvelles recettes. Du coup dans les prochaines il y aura un affichage des ingrédients directement dans la vidéo 😀😀😀. Voilà voilà suis contente de vos retours à tous car ça m’aide beaucoup à progresser 😃 merci beaucoup

    • @josianemielcarek7474
      @josianemielcarek7474 3 місяці тому

      C'est dans la description 😇

    • @marie-christinemontegu9503
      @marie-christinemontegu9503 3 місяці тому

      Appuyer sur « plus », et alors à droite on annonce la recette, un petit coup sur « plus » et TOUS LES INGRÉDIENTS sont énumérés avec leur quantité. 🥰

    • @fanfangrillot2258
      @fanfangrillot2258 2 місяці тому

      Les quantités sont à coté il faut cliquer sur plus et c’est tout

    • @fanfangrillot2258
      @fanfangrillot2258 2 місяці тому

      😊

  • @claudiagarderet432
    @claudiagarderet432 3 місяці тому +7

    Ceci semble très bon, mais je suis intolérante au gluten. Par quoi remplacer la farine et la semoule de blé?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +3

      bonjour, On peut utiliser différentes farines sans gluten - celles que vous utilisez déjà seront parfaites. Pour les autres personnes qui n'auront pas d'idées, on peut aussi utiliser la maïzena entre autre mais aussi farine de riz et farine de sarrasin. La texture sera forcément bien différente. :) Au plaisir

    • @claudiagarderet432
      @claudiagarderet432 3 місяці тому +2

      ​@@CuisineOphelie
      Je vous remercie de votre réponse. J'essaierai avec le sarrasin, que j'aime beaucoup.

    • @miti314
      @miti314 3 місяці тому +1

      Il existe aussi de la semoule de riz, dans des petites boîtes comme la fécule de pommes de terre.

    • @mariefrancebernard3822
      @mariefrancebernard3822 3 місяці тому

      Les quantités sont où ?

    • @miti314
      @miti314 3 місяці тому

      @@mariefrancebernard3822 dans la description. Appuyez sur : afficher plus...

  • @eowin68
    @eowin68 Місяць тому

    Combien de gramme pour les ingrédients svp merci

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  Місяць тому

      Bonjour :) C'était dans la description mais je le remets ici :)
      ****** INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS ****
      🍞 200 gr de courgettes Bio
      🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
      🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
      🍞 30 gr de semoule de blé
      🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
      🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
      🍞 sel et poivre
      🍞 Herbes aromatiques
      Au plaisir :)

  • @SamSam-fj3jt
    @SamSam-fj3jt 3 місяці тому +1

    cc je mets moitié farine et moitié maïzena ça fait plus léger qu'avec que de la farine

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      Bonjour, excellente idée, la texture sera en effet différente. Pas moins calorique mais c'est pas mal aussi . Bravo !

  • @dorismanias7089
    @dorismanias7089 3 місяці тому +2

    Je vais faire les flans de courgette mais combien de lait et combien de farine ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Avec plaisir. Cliquez sur les petits points et vous pourrez lire la description ou se trouvent les ingrédients listés.

    • @dorismanias7089
      @dorismanias7089 3 місяці тому +1

      J.appuie sur les 3 points et j’me n’ai rien

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      @@dorismanias7089 ca depend des telephones ou tablette, c’est indiqué plus ou commentaires et vous avez accès à toute la description et les liens .

    • @pauleduquesnoy3147
      @pauleduquesnoy3147 3 місяці тому

      Désolé moi je ne trouve pas la quantité de farine à mettre.

    • @mariahr673
      @mariahr673 3 місяці тому

      @@pauleduquesnoy3147 100g de farine !

  • @annievinial8201
    @annievinial8201 3 місяці тому

    Ou trouve t on Les quantité ???

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Dans la description :) cliquez sur "affichez plus ..."

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Je vous les remets ici en réponse personnelle :)
      ****** INGREDIENTS POUR 8 FLANS DE COURGETTES AU CHEVRE FRAIS ****
      🍞 200 gr de courgettes Bio
      🍞 2 oeufs moyens frais de qualité
      🍞 60 ml de lait entier (vache, chèvre ou brebis)
      🍞 100 gr de farine de blé T45 ou T55
      🍞 30 gr de semoule de blé
      🍞 80 gr de chèvre frais ou 40 gr d'un fromage râpé à pâte dure
      🍞 1 sachet de 10 gr de levure chimique
      🍞 sel et poivre
      🍞 Herbes aromatiques

  • @catherinedifraia4200
    @catherinedifraia4200 3 місяці тому

    Et les quantités ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Bonjour, elles sont précisées dans la description de la vidéo . Selon si vous etes sur tablette ou téléphone, trouvez les 3 petits points et "affichez plus" un peu à coté des commentaires. Vous aurez tout le détail complet des ingrédients, grammages et ustensiles . Dites moi si vous ne trouvez pas :)

  • @catherinedufrene7852
    @catherinedufrene7852 3 місяці тому

    Mais elle cuit comment ?

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Je ne comprends pas votre question. Enfin je ne suis pas sur. La semoule est un ingrédient comme les autres. Elle est intégrée dans la recette et mélangée. Elle va donc cuire en meme temps que les autres ingrédients. Si ce n’est pas votre question pouvez vous développer ? Merci

    • @porteghislaine2940
      @porteghislaine2940 16 днів тому

      Au four ! Catherine elle a dit dans la vidéo .

    • @catherinedufrene7852
      @catherinedufrene7852 16 днів тому

      @@porteghislaine2940 😊

  • @mimidupuy3030
    @mimidupuy3030 3 місяці тому

    Description introuvable

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому

      Sous la vidéo cliquer sur "...Afficher plus" Actualiser votre page au besoin.

  • @mimihopaline3873
    @mimihopaline3873 3 місяці тому +1

    Dommage car je suis sans gluten.

    • @CuisineOphelie
      @CuisineOphelie  3 місяці тому +1

      Bonjour, vous pouvez remplacer la farine et la semoule par de la maizena avec les mêmes dosages. C'est possible :) !

    • @caro2506
      @caro2506 3 місяці тому

      Oui maïzena sans gluten ou vous achetez flocons d'avoine - sans gluten -
      que vous passez o mixeur pour en faire de la farine d'avoine c excellent même en pâtisserie.
      Il y a tjrs des alternatives..😊👍❤