Whoopee Pies by Liza Glinskaya🍪
Вставка
- Опубліковано 13 жов 2020
- 🍪Whoopie pies
🍪Biscuit (calculation for 24 halves):
200 ml milk (6.7 fl.oz, 2.5-3.2%)
100 g eggs (2 eggs)
300 g flour (10.7 oz)
160 g sugar (5.7 oz)
10 g baking powder (0.4 oz)
60 g cocoa powder (2 oz)
1/3 tsp. salt
🍪Prepare the biscuit.
1. Turn on the oven to 340F, no fan.
2. Combine the flour, baking powder, and salt, and add the cocoa powder, sifting it through a sieve. Stir to combine.
3. Mix eggs with milk and sugar so sugar dissolves.
4. Add the dry ingredients and mix until smooth.
5. Transfer the batter to a pastry bag and pipe the cookies onto a parchment lined baking tray.
6. Send to bake in an oven preheated to 340F for 12 minutes.
7. Leave to cool.
😋Cream:
350 ml cream (12 fl.oz, 30% fat)
50 g powdered sugar (1.8 oz)
4 g gelatin + 20 ml water (0.1 oz + 0.6 oz)
zest of one orange
😋 Prepare the cream.
1. Soak the gelatin in room temperature water and leave to swell for 10-15 minutes.
2. Remove the zest from the orange, combine with the cream and warm to 120-140F.
3. Add the gelatin to the cream, stir and strain.
4. Add the powdered sugar, stir and cover with clingfilm.
5. Place in refrigerator for at least 6 hours.
🍪Pick up the cakes.
1. Whisk the cream until sturdy peaks.
2. Transfer to a pastry bag with the closed star nozzle.
3. Find identical halves.
4. Pipe the cream onto one of the halves and cover with the other.
5. Place the cakes in the refrigerator for at least 1 hour.
6. Sprinkle with a thin layer of powdered sugar. - Навчання та стиль
А какое пирожное у вас вызывает восторг? 😉 🔔Подписывайтесь на мой канал ua-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Приветик теж з Німеччини, а в нас дуже полюбляють булочки сдобні з вареньем або плетенку з шоколадно-горіховою помадкою.
@@kseniaramadanova5461 было бы интересно попробовать съесть 😅, да и приготовить тоже! Лиза, скажите пожалуйста, а возможно Киевский торт сделать в домашних условиях (как пирожное), было бы интересно очень посмотреть!
Люблю очень его и круассаны, но понимаю, что круассаны 🥐 это боль головная🙈проще в Париж слетать😅
Вупи пай, просто супер!
Лиза, всегда хочу спросить и забываю 🙈☺️
Вы нам непокажите как приготовить десерт Канеле? ☺️☺️
А если обычное молоко заменить растительным (например кокосовое), бисквит получиться?
Такое ощущение, как будто посмотрела телевизионную передачу. Здорово снято. В первый раз на ютуб такое вижу 👏👏✌😉
Здравствуйте , спасибо большое , приятно )
Рецепт супер!!! Отдельная благодарность за нюансы, которые Вы озвучиваете! Чаще всего в рецептах указывают температуру выпечки, а не режим, от которого зависит качество исходного продукта. Я уже не говорю о силе желатина, этого вообще никто, как правило, не озвучивает в своих рецептах. Вы, Лизонька, редкое исключение из правил! Рада, что у нас есть такой профессионал!
С удовольствием жду новых рецептов!
Здравствуйте ! Благодарю за внимание и добрые слова ! Всегда рада помочь, готовьте с удовольствием
@@LizaGlinskaya_gl , Liza, a mojno pomenshe govorit? Video stanovitsya ochen dolgim, i stanovitsya skuchno, propadaet jelaniye smotret do konsa. Ya vasha poklonnisa, no prosto video dlinniye. Spasibo za vash trud i iskrennost, ne boleyte!
Какая же Вы мастерица! Добрая и светлая, как солнышко. Очень нравится смотреть Ваши новые видео из-за этой энергии, которой Вы делитесь со своими подписчиками! 😌✨
Спасибо большое , очень приятно и важно для меня !!
Спасибо большое за рецепт ♥️
Пожалуйста ,наслаждайтесь ))
Кроме рецепта, Вы делитесь такими полезными тонкостями приготовления, спасибо большое. Слушая Вас, учусь с удовольствием.
Здравствуйте ! Спасибо , всегда рада помочь ))
Лиза, благодарю за рецепт🤗
Спасибо
Спасибо за все подробности!!!🤗
Пожалуйста ))
Ну просто чудо ! Спасибо огромное .
Благодарю вас , готовьте и наслаждайтесь ))
Лиза, спасибо большое за рецепт!!! Так ждала его!!!🤗❤️🙏🏻
Здравствуйте ! Готовьте и наслаждайтесь))
Спасибо за мастер класс и за рецепт👍👍🌞😘💐
Здравствуте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )
Спасибо большое за видео и рецепт. Все очень подробно. ❤❤❤
Здравствуйте ! Пожалуйста, готовьте с удовольствием ))
Как всегда супер. Спасибо, что делитесь с нами рецептами.
Пожалуйста ! готовьте и наслаждайтесь )
Спасибо огромное! Невероятно интересно.
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Лизонька спасибо Вам за отличные рецепты !!!
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Потрясающее исполнение рецепта, спасибо большое 💞
Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием ))
Божеее. Как это красиво и легко! Супер! Обязательно приготовлю!
Здравствуйте ! Да , вы правы ) Приготовьте и наслаждайтесь )
Вы просто чудо🤗
Благодарю ))
Лиза, спасибо большое за рецепт. Супер 🤗☺️😊
Здравствуйте ! Пожалуйста !
Отличный десерт!!! Спасибо за щедрость))))
Благодарю ! Приготовьте и наслаждайесь ))
Спасибо большое за рецепт! Аппетитно и красиво смотрится.
Здравствуйте ! Пожалуйста, рада , что нравится )
Шикарное пирожное! Как и все, что Вы готовите.
Здравствуйте! Благодарю , очень приятно )
Обязательно надо попробовать) Спасибо
Здравствуйте ! Пожалуйста , попробуйте обязательно !!
Всё просто, всё доступно, спасибо🙏💕
Здравствуйте ! Пожалуйста ) рада , что нравится
Спасибо большое 🌺🌺
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Вы читаете мои мысли! Мне как раз нужен был этот рецепт! Спасибо!
Супер ! Отлично ) пожалуйста )
Классный рецепт, спасибо вам огромное 🥰
Здрвствуйте ! Пожалуйста ))
@@LizaGlinskaya_gl Лизонька, почти все ваши рецепты, я перепробовала. Все понятно, доступно, пошагово.
Вы самый лучший учитель
Все получилось,спасибо что научили готовить такую вкуснятинку.
Отлично )) Радуюсь вместе с вами )) пожалуйста
Доброе утро! В самом деле вау! Спасибо вам за рецепт ухтышки!😊
Добрый вечер ! Пожалуйста , приготовьте , вкусно )
@@LizaGlinskaya_gl добрый день! А у меня сливки не сбились, пиков не получилось😭
Очень интересная и полезная информация насчёт ароматизации сливок. Большое спасибо!
Пожалуйста )
Класс! Обязательно приготовлю! Делала красный бархат по вашему рецепту, получился просто 🔥🔥🔥! Спасибо!
Супер ! Очень рада )) Пожалуйста ))
Спасибо большое за рецепт 🥰🥰🥰🥰🥰👍👍👍👍👍👍
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Здравствуйте вы прекрасная точно также как и ваше пирожные спасибо вам большое
Здравствуйте ! Спасибо большое ))
Спасибо! Особенно за то, что указываете вес яиц в граммах ( ведь яйца бывают разные...) , за то , что проговариваете о режиме выпекания ( особенно о конвекции..) , за то, что говорите о "секретиках" , короче СПаСИБО за все!
Спасибо и вам) приятно, что это ценят
ЛИЗА, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ И ПРЕКРАСНЫЕ СОВЕТЫ И РАЗЪЯСНЕНИЯ!
🌹 🌹 🌹 🌹 🌹
Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )
Попробую спасибо👍
Здравствуйте ! Попробуйте , вкусно )
Потрясающий, рецепт! Лизок, как всегда, безупречно, вкусно,не ординарно! 👍👍👍💕💕💕
Спасибо)
Обожаю этот десерт 🥰🥰🥰
Здравствуйте ! Это вкусно ))
какая вы молодец. смотрю вас с упоением и естественно пробую делать по вашим рецептам. все подробно и понятно.спасибо большое.
Здравствуйте ! Благодарю , очень приятно ) пожалуйста
Я в восторге от Вашей кухни😌просто мечта💫
Благодарю)
У вас всё вкуснооооооо.👍👍👍
Спасибо
Спасибоооооол Лиза !!! Ждём новых рецептов Удачи 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Пожалуйста ! Будут обязательно ))
Лиза , благодарна Вам за все рецепты , которые Вы выставляете , очень доступно и детально описываете процесс приготовления ! Вы большая умничка , благодарю за Ваш труд ! Очень вкусные пирожные 😍
Здравствуйте ! Спасибо большое за добрые слова , приятного аппетита !
Лизочка, какая ж вы классная, позитивная ❤️одно удовольствие вас смотреть и слушать, рецепты супер 👍
Здравствуйте ! Большое спасибо , очень приятно))
Это божественные пирожные😌💘
Спасибо )
Спасибо за Ваши видео. Можно получать удовольствие просто от просмотра. Посмотрел и вроде уже покушал. Класс!
Здравствуйте ! Благодарю , приятно )
Лиза, спасибо за рецепт. Всегда думала, что это пирожное в приготовлении сложное. Обязательно приготовлю. Еще раз спасибо.🌷🌷🌷
Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовить одно удовольствие , попробуйте
Спасибо вам огромное за ваши рецепты. Всё очень подробно и доступно. Всё всегда получается. Я очень рада, что есть такой замечательный канал. ❤️❤️❤️
Здравствуйте ! Пожалуйста !!Благодарю за внимание и добрые слова )
Лиза, какая же Вы необыкновенная! Как все подробно, доходчиво, впрочем, как всегда!) Спасибо за рецептик, обязательно попробую)
Здравствуйте ! Спасибо большое ,как приятно и важно для меня )) Попробуйте - вкусно ))
Приготовила, не ожидала, что это так Мега вкусно!!!!! Спасибо!
Супер ! Очень рада ) Пожалуйста !
Спасибо за рецепт , просто бомба супер
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Мне очень понравился рецепт.И они очень красивые и оппетинтые получились у вас
Спасибо большое ))
Лизонька, спасибо за МК. Вы терпеливо и с большой любовью рассказываете о своих десертах, маленьких хитростях рецепта, что хочется бежать и готовить прямо сейчас. Спасибо вам большое. Удачи вам и вдохновения.
Здравствуте ! Благодарю за ваше тепло и позитив , очень важно для меня )
Я как раз искала рецепт этого пирожного. Спасибо!!! Вы - моя вдохновительница!!! 🧁🍰🎂
Здравствуйте ! Супер ! Готовьте с удовольствием )
Как вы вкусно кушаете.
Спасибо
О классный рецепт, попробую сделать на выходных!Спасибо Лиза за идею и мастер класс!👍🤗😉
Здравствуйте ! Пожалуйста, попробуйте , очень вкусно )
Здравствуйте? вы уже пробовали делать? Крем у вас получился? У меня потек...
@@TheLenaelochka Нет ещё не пробовала!
Обожнюю ваші рецепти❤️ Все детально і зрозуміло описано🙂 Дякую)
Здравствуйте !Спасибо большое )
Эстетическое удовольствие от просмотра видео :)
Благодарю )))
Классный рецепт!!!!!!
Спасибо большое
Суперрр!!!! Уже хочу приготовить))
Приготовьте и наслаждайтесь ))
Нежная кухня,нежная хозяюшка,нежнейшая выпечка,как хочется быть похожей на вас!!!!Лизонька вы чудо!!!Спасибо что Вы Есть!!!
Спасибо Вам за внимание и позитив ))
Какая же Вы классная. Как же Вас приятно слушать, все без лишних слов, с чувством юмора. Обожаю таких кондитеров. Успехов Вам.
Здравствуйте ! Благодарю вас за добрые слова , приятно и важно для меня ) И вам всех благ )
@@LizaGlinskaya_gl спасибо.
Могу сказать , что у вас все рецепты просто класс👍👍👍👍
Здравствуйте ! Спасибо большое )
Надо обязательно приготовить, а чай ловаре очень вкусный и ароматный!!!
Да ) соласна...приготовьте обязательно ))
Ухтышка ммм сейчас приготовлю
Удачи )
Лиза спасибо тебе огромное,за твой труд хочу попросить приготовить наши печенье детства-орешки,грибочки в твоём исполнении.Спасибо.
Здравствуйте ! Пожалуйста , очень приятно. Учту ваше пожелание
Это какой-то релакс😊. Видеть вас, слышать, работа оператора, рецепты божественные! Умница-умница-умница! Успехов и процветания! Настолько всё гармонично: от первого слова, до первого укуса😄. На Новый Год ели магазинный ЭСТЕРХАЗИ и поняла, что больше НИКОГДА. Только по вашим рецептам!
Спасибо вам
Спасибо!!!
Пожалуйста ))
Лизонька, спасибо Вам огромное за рецепт, всегда пробую приготовить Ваши рецепты и всегда в точку, просто пальчики оближешь, вот вчера приготовила это пироженки, так сегодня уже все съели, я просто в восторге от Вашего умения, слежу за Вами ещё с первого сезона Мастершефа и не перестаю Вами восхищаться. Спасибо Вам за Ваши такие вкусные и проверенные рецепты
Здравствуйте ! Благодрю вас за внимание и теплые слова, очень важно и приятно )) Пожалуйста , готовьте и наслаждайтесь !
Готовила похожие, получилось очень вкусно)
Супер ! )
Дисерт просто супер 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое ))
Почему я раньше вас не видела? Какая вы очаровательная 😍! Вас приятно слушать и на вас приятно смотреть! Обязательно приготовлю
Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую ! Готуйте та насолоджуйтесь .
Насправді дуже круто пояснюєте і готуєте!) Дякую за чудові рецепти
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Вы такая классная
Здравствуйте , спасибо большое ))
Рецепт замечательный. Всё получилось. Ровные, мягкие. Но крем я слелала другой. Спасибо большое вам за рецепт.
Отлично ! Рада , что понравилось ) пожалуйста !
Это потрясающе!!!Какие же вы все классные!!!!Лизочка-красотка!Ваш оператор-лучше любого Брэд Питта!!!Ваш канал самый лучший и интересный!!!
Здравствуйте ! очень приятно ) Спасибо огромно !
Спасибооо🥰😍😋
Пожалуйстаааа ))
Просто и красиво. Подписалась.
Здравствуйте ! Благодарю )
Рецепт "ухтыжка" - почему так мило 💔
"ухтыШка"!
@@weriperitak Благодарю за исправление, я подумала что от слияния "ух ты же".
Ага ))
@@egsy8p7
Мне кажется, у вас правильнее. Ухтыжка звучит интереснее, чем оригинальное название.
@@user-no5kg2vi2r спасибо :) согласна с Вами 🤗
Лиза,спасибо за рецепт. Очень вкусно. Кто успел попробовать,получили наслаждение.Ждем с нетерпением следующего видео.
Здравствуйте ! Пожалуйста ) Готовьте и наслаждайтесь ))
Подскажите, пожалуйста, на мой вкус они получились чуть суховаты, больше как пряники. Они такие и должны быть или я пересушила?
@@abrakatabra3025 привет,скорее всего пересушили,у меня получились нежные,мягкие
@@user-gz9st5iz6j спасибо за ответ! Буду переделывать:)
Умничка 👍🥰💐
Благодарю ))
Лиза спасиба за рицепти
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Хочется в вашем супер исполнении арахисовую халву!Лиза, рецепты супер!
Благодарю ! Учту ваше пожелание ))
Спасибо👍👍👍👍👍👍👍
благодарю )
Замечательное видео. Всё сделала, как Вы, только вместо комбайна пользовалась блендером. Всё получилось восхитительно вкусно. Не было никаких проблем ни с тестом ни с кремом. Искренняя благодарность Вам.
Супер ! Отлично , благодарю за отзыв )
Чудовий рецепт, як завжди. Дякую за Вашу працю. 😊❤😍
Здравствуйте ! пожалуйста )
Отлично, здорово, супер!!!!! Обязательно сделаю, вы так аппетитно их ели. Спасибо за рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Благодарю ) Так вкусно же.....попробуйте !
Я чего то не заметила, где она их пробовала 🤷♀️
Офигенные пирожные! Народ в восторге, этот аромат апельсина в сочетании с шоколадом просто фантастика. Лиза, рецепт фантастических, вкусных, пончиков будет? Думаю, многим приходит в голову приготовить пончики в выходные для всей семьи, а с супер-рецептом от Лизы Глинской будет круто
Благодарю , приятно ! Учту ваше пожелание )
Действительно очень вкусные пирожные, я частенько их пеку ,только начинку делаю другую.Они очень мягкие и сьедаются очень быстро.
Да , согласна )
Готовила по вашему рецепту мраморной печенье.. Получилось с первого раза.. Спасибо!
Здравствуйте ! Супер ! я рада , что понравилось ) спасибо за обратную связь
Урааааа,спасибо!!!!!
Здравствуйте ! Пожалуйста ))
Пишу ваши рецепты что можно сделать на Новый год! В магазинах уде невозможно есть то что продают, поэтому буду делать ваши пирожные и торты
Здравствуйте ! Супер )) очень приятно ! Готовьте и делитесь впечатлением
Ліза, велике дякую за рецепт, дуже красиво і дуже смачно, обов‘язково буду готувати, успіхів тобі та творчого натхнення в твоїй справі
Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова , приготовьте и наслаждайтесь ))
Лиза, у Вас такие красивые глазюки))))) А рецепт - шикарен, как-нибудь попробую приготовить. Кстати, я не знала, что можно взбивать сливки с желатином... век живи - век учись!
Здравствуйте ! Благодарю , приятно ))
Люблю на вас смотреть - вы милая и красивая. Пробую приготовить вупи пай - мерный стакан либо подводит, либо мука - Киівмлин - пришлось досыпать муки, чтобы получилась такая же консистенция как у вас. Ваше мастерство понимаешь тогда, когда пытаешься отсадить идеально ровные пирожные - апплодирую стоя. Сейчас крем в холодильнике, но уже вижу, что так как у вас не получится - пирожные будут разной окружности, но вкус, я уверенна, как всегда, БУДЕТ ПОТРЯСАЮЩИЙ!
Здравствуйте ! Благодарю за Ваш позитив и добрые слова ) удачи и приятного аппетита
Лиза ❤ ,ты просто восхетительна🤗и маникюр который сделала тоже👍🤣
Благодарю)
Обожнюю Вас! !!😍😍🥰🥰🥰👍👍👍👍👍
Благодарю )
Дорогая Лиза сердечное ❤️благодарность🙏 вам за подробности👍🌺❤️🍀😘
Здравствуйте ! Пожалуйста , готовьте с удовольствием )
Очень круто обчзательно приготовлю😍👩🍳желаю вам 1м подписчиков
Здравствуйте ! Большое спасибо ))
здравствуйте подписалась очень нравится ваш канал буду пробовать ваши рецепты теперь по тихонько спасибо 🙏
Здравствуйте ! Рада Вам )) пробуйте обязательно и делитесь впечатлением ))
Ассалому алайкум жуда хам ажойиб куллариз дард курмасин 💋💋💋
)))