Бисквитные ПИРОЖНЫЕ "ВУПИ ПАЙ" в домашних условиях! Whoopie Pies
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Бисквитные пирожные" ВУПИ ПАЙ": идеально шоколадные, супер мягкие и пышные! С начинкой из сливочного крема 💥
Новые видео выходят здесь:
Сообщество Вконтакте club111...
Мой канал на Дзен zen.yandex.ru/...
Бисквитные пирожные "Вупи пай" ( 13...15 шт)
Бисквиты:
280 г муки
45 г какао - порошка
1 ч. л. соды (4 г)
щепотка соли
200 г сахара
60 мл молока
60 г сметаны ( у меня 20%)
120 мл растительного масла
1 яйцо
2 ч. л. ванильного сахара
100 мл горячей воды + 1 ч. л. кофе
Крем:
400 г творожного сливочного сыра
100 г сливок 33-35%
70 г сахарной пудры
Выпекать бисквиты нужно при 190°С - 10...12 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
#пирожные #шоколадные_пирожные #пирожные_вупи_пай #рецепт #Шобутинская #whoopie_pie #выпечка
Спасибо за рецепт! Было очень вкусно, всей семье понравилось. А чтобы было быстрее выпекала два коржа разделив массу ~ по 500гр и распределила на тонким слоем на противени. За счет соды хорошо поднялись. Смазала кремом и разрезала на квадраты. отличные пирожные))) с кофе самое то))) сделаю еще на новый год. Быстро и без заморочек))
А вы на пергаменте коржи выпекали? Смазывали его чем-нибудь?
Приготовила, вышло два с половиной протвеня. Крем масло и сгущенка. Очень вкусно, нежно, красиво! Благодарю Оленька!
Это не печенье _это счастье! Мягкие, пушистые, да с кремом! Крем я делала из сметаны отвешенной с сах. пудрой и лим кисл. для лёгкой кислинки. Получились_супер! Первый раз делала на пол. порции, сегодня по рецепту, как есть. Делаются на раз, два! Результат, как я и сказала, СУПЕР! Пеките, девочки, не ошибётесь! А тебе, Олечка, огромная благодарность!
Эти пироженки стали как настольная книга. Очень вкусные! А на следующий день еще вкуснее! Спасибо огромное!
а через день еще вкуснее!
@@НадеждаНадежда-с7ъ, не доживут😂
Оленька, какая вы умница,ни кто так подробно и очень толково не обьясняет как вы. Я пеку только по вашим рецептам и всегда всё получается великолепно. Спасибо вам огромное. Ваша тёзка Ольга.
Оля, какая же вы умница, что даете нам такой ОТЛИЧНЫЙ рецепт пирожного "Вупи пай" с коротким, но всесторонним обьяснением его приготовления, без перчаток на публику, и без яркого маникюра 👍👍👍💐💐💐🥰. Сегодня готовила его, моя семья и я в восторге от этого, действительно нежнейшего и очень вкусного пирожного!!!!!🤗😋‼️ Правда, сахара в тесто я интуитивно положила 180 гр., и этого было достаточно (но это дело вкуса каждого...). В духовке с конвекцией при +190 выпекались 10-11 минут до сухой палочки. Дома было мало ингредиентов для крема, поэтому дополнительно приготовила еще и крем "Пломбир" по вашему видео с рецептом "Буше". У меня получилось 41 лепешечка (я ложила полную десертную ложку теста на пергамент), и в итоге - 20 красивых склееных кремом пирожных! Оба крема отлично подходят по вкусу к "Вупи пай" 👍👍👍😋. Вы - отличный блогер с хорошими, отработанными рецептами...!!!👌 Всех вам благ..., и процветание каналу...🎉🎉🎉✨✨✨💖.
Спасибо Оля , испекла , тесто воздушное , влажное , крем творог и сливки плюс ванилин и тростниковый сахар.Сто процентов попадание , молодец Оля ,то что надо . Вы мой фаворит 🎉
*Канал Ольги, это лучший канал про выпечку и десерты. Даже тот кто не собирается готовить, но Смотреть на процесс приготовления всегда интересно*
Вы гений кулирного искусства! Пеку с вами, и буду печь с вами, спасибо за рецепты, настолько доступно объясняете, ну как не печь с вами!
Как всегда все красиво, аккуратно, доступно! Глаз радуется!!!❤❤❤
Супер. Приятно вас слушать. У вас золотые руки. Спасибо.
Ольга, только сейчас заметила, что у Вас больше миллиона подписчиков. По-другому и не могло быть. Я ожидала.
Очень люблю Вас, Ваш канал, хотя не все готовлю.
Но захожу и любуюсь.
ВКонтакте подписалась.
Дальнейших Вам успехов!❤
Супер!!! Восторг от рецепта!!! Спасибо!!! Неприменно приготовлю.👍👍👍👍👍❤❤❤
Супер!Очень легко готовить и вкусное лакомство для детей,и в том числе для всех сладкоежек.Спасибо!
Какая же вы умничка, как у вас всегда это красиво получается, делаю постоянно по вашим рецептам, все получается и очень вкусно, спасибо🙏💕
Спасибо за рецепт. Я думаю , что удобнее было бы отсаживать бисквит из кондитерского мешка на нарисованные кружки.
Олечка, только просмотрела видео, решила приготовить. У меня получилось 19 пирожных. Сливок под рукой не оказалось , добавила густую сметану 200гр., а сверху нанесла штриховку из молочного шоколада.
Рецепт простой , доступный , бюджетный и вкусный. Большое спасибо. И как всегда👍🏻👍🏻👍🏻
Олечка из раз в раз убеждаюсь, что все получается и очень вкусно только по Вашим рецептам! Все чётко , лаконично грамотно, без лишней болтовни! У Вас должно быть 10 млн. подписчиков! Спасибо за Ваш труд и дай бог здоровья 👍👍👍‼️‼️‼️❤️❤️❤️
Как всегда красиво ❤ вкусно ❤ спасибо 🙏
Доброе утречко моя хорошая просто супер, доступно, красиво, а как вкусно... благодарю!!!
Олечка, спасибо вам огромное за ваш труд. Все четко и если следовать вашим рецептам, то все получается с первого раза.
Оля спасибо за рецепт!! Это посто бесподобное пироженое!! Делается быстро и просто!)
Я выкладывала половину столовой ложки и то получились большие и воздушные бисквитики,спасибо за рецепт!!!
Вы добросовестная хозяюшка и блогерша! Всё и всегда получается по вашим рецептам замечательно!!!! Ну как тут устоять?!))
Спасибо! Только сейчас испекла, всё получилось отлично. 👍
Смотрела разные рецепты, но Ваш самый простой.
Сметаны у меня не было, взяла сливки 23% и кофе использовала зерновой (эспрессо). Плюс добавила 2 чайных ложки уксуса, т.к. у меня сливки и молоко, а они не имеют кислотности, а соду надо погасить. Получились очень нежные , воздушные лепёшечки))
Спасибо за вкусные пирожные 🌹
Спасибо, большое наконецто нашла правильный доступный рецепт. Спасибо😋👍🙌
Спасибо, рецепт без заморочек. Буду готовить
Оля спасибо большое.Рецепт классный получилось с первого раза а вкус словами не передать изумительный❤
Сделала эти пирожные один раз , теперь делаю постоянно , так всем понравилось ! Большое спасибо !❤
Это то, что надо для любителей вкусного, но не любителей заморочно долгого. Шикарные пирожные!
Сделала сегодня. Просто чудо Спасибо Оленька!
Спасибо, Оленька, за очередной рецепт. Смотрю на вас и хочется приготовить. Все, что готовила во вашим рецептам получилось вкусно. Не бросайте нас и учите дальше! Решила добавить, сегодня наконец испекла пирожные, очень вкусные!!!
Отличные пирожные. Готовятся быстро и без особых заморочек, а на вкус изумительные. Всей семье очень понравились.
Это не Олечка, а какая-то Фея вкусностей🥰🥰🥰🥰
Оленька, как же легко готовится, но как вкусно!!! Испекла! И выглядят сверх аппетитно и получается много штук.
Ольга ) спасибо огромное за рецепт -все приготовление оказалось настолько простым и быстрым ,очень вкусно, не было сливок ,взбила творожный крем с небольшим количеством сгущенного молока ,просто белиссимо ) первый блин совсем не комом ,удача и любовь с первого раза )
На следующие праздничные выходные однозначно испеку!👍
Привет пирожные супер красивые и вкусные спасибо за рецепт
Пирожные замечательные! Будем готовить
Ольга, спасибо за рецепт. Я всегда в кафе покупаю вупи пай,а теперь попробую сделать сама, тем более что по вашим рецептам вся выпечка всегда получается!
Спасибо!!
Спасибо большое, Ольга за такой классный рецепт вкусняшка!😊🙃🤗💖💯👍🕊
Все продукты подготовила) только в самую серединку джем добавлю. )
Оленька, благодарю! ❤
Олечка,у Вас очередной шедевр.С Вами получается все с первого раза.❤❤❤❤спасибо
Это значит, что рецепт хорошо отработанный автором Олей!!! 👌
Гениально! Быстро, вкусно из доступных продуктов. Если честно по вашим рецептам ни разу не было не вкусно) Спасибо вам за рецепты❤
Оля, какая же вы умница!!! Пеку по вашим рецептам и все получается с первого раза! Спасибо вам!❤🥰🥳
Пирожные получились очень вкусные. Готовить не сложно и очень быстро. Большое спасибо за рецепт!
Милая дама золотые руки спасибо вам Маше большой привет❤❤
Спасибо Оля за прекрасный рецепт пирожных.❤
Вкусняшки ❤спасибо за труд 😊
Ольга, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт 👍
Пироженки, это тааак вкусно, действительно все получилось и крем и тесто. Спасибо вам большое. Это мой 4 десерт по вашим рецептам и плюс кетчуп, корый из года в год делаю только по вашему рецепту 🙏🔥🔥🔥
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую испечь! Всего доброго!
Я тоже "загорелась" приготовить эти пирожные..🤗. Часто и и разнообразно выпекаю разные сладости.., в том числе и хлеб чиабатту..../ семья уже привыкла к этому, и магазинное нам не нравится. Тем более, моя семья и я, любим все шоколадное...😋🍩🥮🍪
У меня было кислое молоко. Сыр был маскарпоне. И всего 250 граммов. Не на все половинки хватило. Но в итоге получилось отлично. Быстро и вкусно. Спасибо за рецепт
Вот и я приготовила эти пироженки. Очень вкусно, спасибочки за рецептик!!!!! Ольга, Вам очередное спасибо ❤❤❤❤
Умница. Быстро и доходчиво. Благодарочка!
Молодец моя девочка 🎉очередной шедевр 👏👏👏🙏🏻🙏🏻🙏🏻🌹🌹🌹🌹
Оленька! Спасибо- буду готовить. 🥰🌹❤️
Олечка,очередной шедевр!!!!!спасибо!!!!!!!!❤
Какая прелесть! Взяла на заметку и поделюсь! Спасибо за рецепт!👍
Ольга, как всегда, прекрасная подача и рецепт! Буду пробовать).
Огромное спасибо, Оленька! Рецепт без заморочек, быстрый , а итог : очень вкусно !!! Жирный лайк и к себе в копилку!!!!💖
Олечка, это так красиво и вкусно!
Обязательно будем готовить! 🎉
Пишу чтобы поблагодарить от души. У меня, у которой ничего нормально не получается, получился ваш рецепт. Очень благодарно. Очень рада.
Готовила первый раз. всё получилось. Спасибо за рецепт.
Спасибо Оля за ваш рецепт!
Ольга, большое спасибо за рецепт! Очень вкусные пирожные!!! И рецепт совсем несложный.
Спасибо большое за рецепт делаю не первый раз всем очень нравятся
Я обожаю всякие тортики и пироженки, но не люблю их печь из-за трудоемкого процесса. Так вот сегодня приготовила по этому рецепту и … «О восторг» очень вкусно и очень просто делается!!! Рекомендую!!! Выложу с фото, если выйдет. В силу своей лени сделала рулетом
Спасибо, Ольга! Такое надо в двойном размере делать, один раз маргнешь и улетит вмах. Пошла делать!
Спасибо, что предупредили 👍👌😊. Но тут дело ещё зависит и от того, сколько членов семьи, и какие у них аппетиты??!!! 😉🤔🙂
Приготовила всё по рецепту. Быстро и очень вкусно.
Ой как всегда шедевр. И аппетит нагуляла😅❤
Выглядит аппетитно😊
Ой на вид шикардос. Надо попробовать 😊
Трудно не соблазниться на приготовление такой красоты!!! 😋🍪🍩
Спасибо , Оля , есть такой рецепт , классные печеньки .😊
Олюшка, солнышко, спасибо тебе большое!!!!!! Как всегда, вкусняшный рецепт! 😋😋😋👍👍👍
Спасибо, Оленька, за подробный рецепт вкусных пироженок!💯👍❤️💋
ПРЕКРАСНАЯ ВЫПЕЧКА. 💋🤗👌👍👍👍👍👍❤️❤️❤️💐💐💐💐
Умничка, спасибо
Спасибо большое! Мне кажется я ощущаю этот аромат пока смотрю ролик.
Спасибо огромное!!!
А в срединку немножко варенья с кислинкой. Думаю будет не плохо. Успехов вам.😊
Делала очень вкусно 👍
Спасибо за рецепт❤
Благодарю ❤❤❤
Браво вашим ручкам
Спасибоо,😍обязательно приготовлю,ой ой вкусняшки,мы любим такое☺️
Благодарю за рецепт
Доброго времени суток, у меня муки ушло больше
Вкус божественный, приготовьте не пожалеете 👍
Olya, spasibo 🤗
Оличка пирожные отличные, очень вкусные, ваши рецепты всегда идеальны, только хотелось бы почаще с вами встречаться🌹🌹🌹
Подскажите, а Альмете сливочный можно использовать в крем
да, подойдёт
Спасибо вам❤
Спасибо, Оля❤
👍👍👍суупер. А можно Олечка рецепт пирожных (Буше)😋
Доброе утро, большое спасибо за рецепт, а можно заменить растительное масло сливочным?
Вкусно, я пробовала рецепт, сметаны не было, молоко было. И всё получилось
Спасибо.всё получилось🌺
Когда училась в школе к нам в класс пришла новенькая девочка. Из Таджикистана в Латвию приехала. И на свой день рождения , который вроде в декабре, испекла торт. Шоколадный бисквит с белым кремом. Стали мы спрашивать:
- А как твой торт называется?
- Улыбка негра.
- А почему "Улыбка негра"?
- Ну потому , что когда смотришь на кусок торта, видно чëрное- белое- чëрное. Чëрное- это губы негра, белое- это зубы...
Анжелка Сахарова, тебе не в РАН РФ работать надо, а в маркетинге! Сто лет прошло, но для меня любая выпечка шоколадно- белого цвета- это" Улыбка негра"! ❤❤❤
Урааааа.я жождалась рецепт