Мы с мужем провели эксперимент - несколько месяцев составляли меню на период, и под это меню покупали продукты. Расходы на продукты стали в два раза меньше😅 при этом в рацион был очень разнообразным. Планирование - классная вещь, и ценность каждого действия увеличивается в разы,
Сейчас в целях экономии составила меню, чтобы подъесть запасы и дожить до следующего месяца. И как ни странно, моего меню, при минимальных докупках в виде хлеба, молока и яиц, хватит на ещё две недели следующего месяца! А если включить смекалку, то возможно и дольше. А вот когда всё бесконтрольно лежит в холодильнике, всегда хочется что то купить. В итоге дома полно продуктов, но их не замечаешь, и покупаешь новые.
Мы всегда смотрим на сайте магазинов акции. Там пишут скидки на сливочьное масло, сметану, подсолнечьное масло, консервированную кукурузу, горошек, шоколад, и другое. Всегда следим за акциями и когда на чтото акция то берем много. Сливочьное масло 1,5 или 2 кг. и ложу в морозилку в кульке, чтоб масло не набералось разных запахов. Консервированную кукурузу берем примерно 15- 20 банок на салаты и на пицу. Горошек беру 7или 10 банок и тогда я спакойна, что прийдут гости и у меня есть из чего готовить. Рыбной консервы 5 бынок. Перед тем как покупать так много, я покупаю сначало 1 банку или пачку и дома пробую какое качество, на вкус и если хорошее, то беру в том количестве как мне надо, консерв на год, а масла на 1,5 или 2а месяца. Вот это экономия и запасы. Я не люблю сломя голову бежать и покупать продукты, у меня должны быть запасы всего, покупать со скидкой вот это экономия. Стиральный порошок покупаем в большой упаковке, так дешевле. Раньше покупали в маленьких упаковках дешовый, но потом посчитали по цене и весу и дорогой порошок в больших упаковках немножко дороже чем дешовый в маленьких упаковках, но дорогой порошок хорошо стирает. Большую упаковку рассыпаем в полтара литровые бутылки из под воды, чтоб не было химического запаха от порошка. Бутылки подписываем какой порошок, и для какого белья. Для шерсти и деликатных тканей беру небольшие упаковки по скидке. А мясо, молочьные продукты, фрукты и овощи беру на неделю. Пред тем как идти за продуктами просматриваю что осталось. Я не составляю список что готовить на неделю, т.к. я могу сделать и не спросить будете плов есть, мои близкие могут отказаться от него и я наготовив на семью на 3дня буду сама есть и ещё морозить его. Я иду за мясом тогда когда решила и посоветовалась с близкими что они хотят, и покупаю то мясо что мне надо и готовлю. Крупы у меня 1 кг начатый и 1 кг в запасе, картошка и лук всегда должна быть в наличии, когда её становиться по 1кг, то смотрю где хорошая и дешевле беру 5кг. Фрукты и некоторые овощи беру по сезону, или на праздник. Мне нравиться когда я экономлю и у меня всё хорошее и необходимое для приготовления еды есть под рукой. Чтоб существенно сэкономить я закрываю овощи на зиму в разгар сезона этого овоща, огурцы квашенные, помидоры квашенные и маринованные томатный сок, заправку на борщ и некоторые варенья. И замараживаю некоторые фрукты. Так я экономлю и мне это нравиться, с удовольствием читаю как экономят другие и все советы может возьму себе на вооружение.
Хорошо брать впрок много, но встает вопрос, где это все хранить. Я тоже стараюсь брать побольше, если по акции продается товар, который я всегда беру. Но количество у меня очень ограничено.
@@LerunyMusic я всю консервировку храню в кладовке, и внизу в шкафу, у меня там ещё 2е полочки для хранения консервировки и мёда в полоитровых банках. Мед покупаю в 3х литровых банках, и сразу разливаю по политровым и подписываю черным фломастером крышку, год и у кого купила. Так же я подписываю всю свою консервировку которую сделала сама. Мед покупаю в 2х постоянных проверенных продавцов, у них сразу всё расскупают и через дня два у них мёда нет, поэтому берём 3х литровыми банками сразу на весь год и разливаем по поллитровым, так если затвердеет Мед, то доставая его с 3х литровый банки можно её разбить, у меня такое было. Когда муж покупал у новых продавцов, то это было не то, некоторые продавцы пчел кормят сахаром. У сына в хрущевке после кап ремонта не было кладовки. Поэтому он когда обустраивал квартиру и покупал новую мебель ,купил шкаф купе полностью с полками, очень удобно всё там хранить. А другие 2 шкаф купе для одежды. Всего всем хорошего.
В бытность работы в магазине была одна пара пожилых людей, которые приезжали ВДОЕМ и закупались на неделю. Хлеб и молочку покупали рядом с домом свежее. При этом они в процессе набора своей корзины постоянно вели обсуждение . Я прям ими любовалась.
Я удивлена, что у такой умнички так мало комментариев и подписок. Анжелика, я полностью с вами на одной волне, и в плане экономии и заморозки, пусть злопыхатели смеются и злорадствуют, что такой режим экономии=неполноценная жизнь. Я до 40 лет прожила без единой кредитки, и первый кредит взяла на квартиру😁. Подписала, буду смотреть!
Тоже удивлена, что расту так медленно, поэтому пересылайте видео и вашим близким)))) А про злопыхателей - это их право считать иначе, ко мне лично это не имеет никакого отношения. Как человек я от их слов не поменяюсь))
Я люблю составлять меню, я не повар по профессии, просто люблю готовить и это существенная экономия. Потому что продукты берутся под меню и так вы придёте к тому, что продукты выбрасываться не будут. Этому я научилась в походах, потому что там продукты берутся строго по списку, по меню, иначе придётся нести лишний вес... На себе
Когда я была в декрете,тоже составляла меню на неделю,две.Это было связано с попыткой разнообразить меню.Делала следующим образом,писала всевозможные первые блюда 7 разных,к примеру, вторые блюда и т.д. Ну и соответственно проще продумывать что приготовить. Что касается покупки впрок сыпучих продуктов,я спокойна когда у меня в 3-х литровой банке гречка,в другой банке рис,перловка и т.д.Так я уверена,что в любом случае семья будет сыта.
С банками замечательная идея. У меня крупы в пластиковых бутылках из-под молока. Я не боюсь, что заведутся жучки. Или порвётся пакет. Да и насыпать удобно
Я пришла к такой системе: открываю онлайн маркет, беру 4-5 видов белковых продуктов на неделю по выгодной цене. Тут же смотрю что-то мясное для сытных завтраков. Далее смотрю, что у меня имеется дома по гарнирам, если что-то закончилось - докупаю. Далее иду в раздел овощей и беру все на свежий салат. Если это не сезон, то беру сезонные овощи на гарнир. Тут же беру 1-2 вида фруктов. Потом я захожу в молочный отдел и набираю то, что долго хранится или можно заморозить (например, творог, сыр, масло сливочное, яйца). Смотрю на сумму корзины, не превышает ли она мои лимиты на продукты на данный срок. Для этого конечно нужно вести учет расходов или хотя бы отслеживать свои расходы в приложении банка. Всегда стараюсь оставить запас на импульсивную шоколадку, или йогурт, на свежую выпечку и молоко. По такой системе получается не только экономно, но еще и полноценно питаться, так как в приоритете белки и клетчатка, а на чипсы уже не всегда хватает денег 😅
Не всегда большие упаковки дешевле выходят, хотя по логике так должно быть. Как-то заметила это, теперь всегда сравниваю стоимость товара за кг или 100 г. Сравнивать удобно у больших магазинах, они в ценнике пишут этот расчёт, только маленькими цифрами
Тыква семя,,его,на рынке стоит 500руб..за 1кг...а сетевых магазинах по 100гр,в пакетах стоит 145руб...итого выходит в магазине это семя за кг,1,,цена в 1,,5тыс,рублей,,кошмар,дурят честный народ
У меня на канале есть кулинарные влоги, где я готовлю меню на неделю и потом я это всё готовое меню замараживаю, даже супы и бульоны. Это очень экономит и бюджет и время. 1. Пишу меню на неделю с учётом пожеланий всех членов семьи 2. Пишу список всех необходимых продуктов для приготовления этих блюд, 3. Смотрю что уже имеется в наличии в шкафах и холодильнике 4. Пишу список продуктов которых не хватает 5. Готовлю всё меню кроме свежих салатов и гарнира как картофельное пюре, остальной гарнир(макароны, гречка, рис, круглый целый картофель) отвариваю, даже выпечку 6. Всё расфасовываю порционно по мешочкам и контейнерам 7. Всё в заморозку
Так же ,всё замораживаю,купила большую семикамерную морозилку,она окупила себя за 4 месяца,готовую еду,полуфабрикаты делаю,выпечку и всё в неё, питаться стали в итоге намного разнообразнее и вкуснее.И ребенок когда я занята легко со всего этого приготовит.Большая экономия времени и средств.
Здравствуйте. Меня заморозки и запасы спасли в период болезни ковидом, семья готовила то что есть пока мама в лежку лежала и сил не хватало даже на готовку😂
Лук и морковь тоже морозим. А ещё зелёный оук и укроп чисты сухой режем и в морозилку в пакете прям кладём, через минут 20 протрясти, чтоб не слипался и всю зиму почти свежая зелень хоть в салаты, хоть в горячие блюда 👍
Мама делала всегда котлеты, манты, пельмени, вареники всегда на полуфаьрикаты. Я теперь тоже так делаю, очень удобно, особенно когда мало времени и желания вечером готовить, да и сын сам может себе приготовить что-то из жтого в любой момент. Недавно узнала, что борщ тоже замораживают😂 и плов еще теперь, как вариант😊👍
Да, плов такой же на вкус причем)) Интересный факт по поводу времени, что за один раз трата времени на полуфабрикаты экономится больше времени, чем если готовить каждый раз по отдельности всю эту пищу.
@@larisal4688Вы его просто не правильно замораживаете.😉 Морозить надо не готовый борщ, а отдельные элементы. (С супами так же) Отдельно очень крепкий бульон, отдельно варённое мясо, отдельно зажарку, отдельно свежешинкованую капусту, зелень. Захотите борща, забрасываете всё вышеперичислиное в кастрюлю, добавляете картошку и разбавляете кипятком. Через 10 мин борщ готов.
Могу порекомендовать не про продукты, а про одежду. Покупка одежды не в сезон. Покупка летних топов, платьев и т.п. зимой поможет значительно сэкономить.
Специально купили морозильник и туда кладу помидоры, сладкий перец. Банки закатывать смысла нет, так как дети не едят ни салаты, ни варенья. Так что яблоки и сливу сушу, а ягоды, сливу, вишню замораживаю и зимой варю компот. Даже лишний хлеб замораживаю) Потом или гренки или в сухари. Заметила что очень много денег уходит на продукты, нас 6 человек) но если сделать небольшое усилие, то на еде можно существенно сэкономить, главное готовить столько, сколько съедят, чтобы не выбрасывать.
У нас в семье муж страдает импульсивными покупками в магазине 🤣🤣🤣 Когда стала закупать продукты сама, а муж стал изредка заходить покупать вкусняшки для нас с детьми, заметили, что потраченный бюджет на продукты уменьшился примерно на треть от того, что уходило раньше. Да и продуктов полезных стало гораздо больше)))
мужчины не склонны к импульсивным покупкам в продуктовых магазинах, только если они сами не занимаются домашним хозяйством, готовкой и питанием детей. если мужчина держится от этого максимально далеко и все переложил на женщину, то он естественно не разбирается в этом и купит все точно по списку, не вникая. а если он и детьми и кухней занимается, то у него точно так же много мыслей и идей на эту тему, и вместе со списком принесет еще кучу "важных" вещей
Согласна с вами) У меня на закупке продуктов почти всегда муж, и готовит он не реже меня. Так вот лишнее и ненужное покупает именно он, а я чаще всего покупаю онлайн, стараюсь экономить.
Мой муж раньше у весового товара смотрел сколько выходит по стоимости позиция, а не цена за кг. Иногда выходило что практически одна и та же колбаса от разных производителей отличалась в цене за кг значительно. Ещё фасованный товар у разных производителей может быть разной фасовки. Например гречка у кого-то 900г пачка, а у кого то 700г. А цена может быть одинаковой.
Меня муж научил смотреть цену за кг или литр. У нас в семье такого не было, смотрели цену позиции и выбирали по дешевле не обращая внимания вообще на вес и цену за вес.
Я выделяю сумму и думаю, как в нее уложиться. Если на мясо не хватает, значит в рационе рыба. Всегда ягоды, овощи и фрукты покупаю по сезону. Выходит нет того, чтобы мы что-то выкидывали, ну если не пропало.
Если у вас рыба дешевле значительно мяса. Я когда разделала рыбу и взвесила и подсчитала, то рыба без костей и всех остальных отходов вышла по той цене как мясо без костей. Так что рыба когда её очень захочется т.к. возни очень много, а мясо купил и уже без костей.
@@anzhelikagrigoreva думаю, тут две сложности которым сопротивляется мой мозг тк ему кажется это очень сложно и энергозатратно: само составление меню+закупка по нему и самое страшное моей голове это готовить по этому плану
Ок, супер, теперь попробуйте по первому сопротивлению примерно оценить сколько времени в можете потратить на составление меню, запишите эту цифру и попробоуйте примерно представить сколько времени совокупно за месяц вы тратите на раздумья, поиск рецептов и сопутствующих действий, тоже запишите эту цифру. Теперь умножьте ее на 12 , чтобы получить потери по времени за год. И дальше представьте, что план можно использовать на протяжении года, моментами дополняя его в зависимости от ваших желаний и сезона года, на адаптацию уйдет не много времени. И поделитесь вашими результатами?@@shahovaalex
@@anzhelikagrigoreva пока я составила меню на месяц и купила по нему продукты на 2 недели: продукты вышли почти как обычно, а вот первую неделю ( точнее, пол недели всего) живем по меню и уже три плюса: 1)я не ломаю голову что готовить,2)начали подъедать то, что залежалось на полках 3) я вспомнила наши любимые блюда, которые перестала почему то готовить и питание уже стало более разнообразным
Здравствуйте. Очень интересное видео, но согласна не со всем. Разговор о мужчинах, не совершающих импульсивные покупки. Из моего опыта, мужчины которые редко посещают продуктовые магазины, не смотрят на ценники, из нескольких продуктов разных марок, они не будут выбирать то, что по соотношению ценаа/качество оптимально для вашей семьи, они возьмут первое, что под руку подвернётся. Более того, наблюдала несколько раз ситуацию, когда жена выперала в магазин со списком мужа, когда тот начинал возмущаться, почему она так много тратит, его счёт всегда был в среднем на 1/4 больше. Вот ещё одну фишку подглядела в американском сегменте, одна из блогеров вела списки всех продуктов дома в приложении, вписыввала она туда граммы и штуки, что бы в магазине быть уверенной, что условные "макароны" дома, это пачка, а не 100г., понятно, что там количества были другими, но идея понятна. Очень мне это помогло, когда я в магазине натыкалась на скидки и могла срау посмотреть, нужно это мне домой или нет.
Что за бред про то, что мужчины якобы не склонны к импульсивным покупкам? Они десятки тысяч могут на виртуальные танчики спускать легко. В большинстве семей планирование бюджета на себе женщины тащат. Он может не купить лишнего, потому что не шарит, но далеко не факт, что не возьмет какую-то ерунду. Хорошая альтернатива - это делать заказ на сайте супермаркета, а потом забирать самовывозом. И за доставку не платишь, и возможности проанализировать список больше.
Не соглашусь, что любая самостоятельная готовка дешевле, чем покупки готовых блюд или полуфабрикатов. У нас например пол кило кётбуляров (мясные шарики) стоит на 2-3 % дешевле чем пол килограма фарша. А замороженный броколи всегда дешевле свежего. Естественно то что готовишь сам обычно полезней! Но если подумать о экономии в широком смысле то нужно экономить и собственные ресурсы. Я тоже много замораживаю, но и при планирую бюджет на спонтанную покупку замороженных полуфабрикатоф, которые можно кинуть в духовку или мултиварку и не ломать себе голову когда очень устала.
У меня есть одна статья расходов которая никак не поддается моему планированию: это машина! Всегда ломается в самый неподходящий момент. И естественно расход на ее ремонт не угадать. То 5 тыс, а то и все 50.
@@anzhelikagrigoreva а в Европе очень тяжело искать источник допдохода, больше работать нельзя, по-черному тоже, если ребенка нельзя оставлять, только частичная занятость.Оптимизация расходов это максимум, но планирование рамщиряет горизонты и ты начинаешь рыть, как крот. Тоже хочу видео о непредвиденных расходах
У меня муж на доставку подсел заказывает все подряд и ещё каждый день докупает колбасу, сыр, хлеб овощи фрукты и на продукты может истратить любые деньги.😂живём в Алматы( Казахстан)
Мой как-то принёс печеньки по цене фирменного чая. Т.е.он взвесил 6 печенюшек как чай и вместо 70 руб у него вышло почти 800. Думаете он это заметил? Нет. Заметила я когда чай пить села. Потащила обратно в магазин😂перерасчёт мне сделали 😅
Я замараживаю (оставшиеся после) варёные макароны. Очень удобно, пришла с работы воду в чайнике закипятила(2 минуты) вылила в кастрюлю, закинула замороженные варёные макароны и дала закипеть(2 минуты) и того: экономим время приготовления обеда после работы, так же замараживаю мясные блюда, супы
@@mamavera_germanija В чайнике воду вскипятила (2 мин), вылила в кастрюлю, закинула макароны, отварила за 5 минут (альденте). Свежие горячие макароны готовы. Аналогично с крупами на гарнир - они готовятся 10-15 мин. Пришел домой, закинул все вариться, пока пошел переодеться, умыться и т.д., еда готова.
но тем не менее он находится в структуре расходов на питание, поэтому чтоб осветить тему полно и со всех сторон, этот показатель тоже необходимо вводить. Но если у вас нет таких расходов, просто не берите его во внимание.
Мы с мужем провели эксперимент - несколько месяцев составляли меню на период, и под это меню покупали продукты. Расходы на продукты стали в два раза меньше😅 при этом в рацион был очень разнообразным. Планирование - классная вещь, и ценность каждого действия увеличивается в разы,
Точно, круто, что вы этим занимаетесь, еще и вместе👍🏼👍🏼👍🏼
А я планирую, а потом это есть не хочу. И приходится покупать всякую хрень.😢
планируйте ту, которую хотите
Я планирую бюджет надолго вперед, но планировать меню и потом по нему покупать продукты и готовить это некий очень высокий для меня уровень 🏅
Мы тоже также делаем
Сейчас в целях экономии составила меню, чтобы подъесть запасы и дожить до следующего месяца. И как ни странно, моего меню, при минимальных докупках в виде хлеба, молока и яиц, хватит на ещё две недели следующего месяца! А если включить смекалку, то возможно и дольше.
А вот когда всё бесконтрольно лежит в холодильнике, всегда хочется что то купить. В итоге дома полно продуктов, но их не замечаешь, и покупаешь новые.
Да, мы очень часто не замечаем того, что можем использовать, рада что вам оказалось полезным мое видео.
Мы всегда смотрим на сайте магазинов акции. Там пишут скидки на сливочьное масло, сметану, подсолнечьное масло, консервированную кукурузу, горошек, шоколад, и другое. Всегда следим за акциями и когда на чтото акция то берем много. Сливочьное масло 1,5 или 2 кг. и ложу в морозилку в кульке, чтоб масло не набералось разных запахов. Консервированную кукурузу берем примерно 15- 20 банок на салаты и на пицу. Горошек беру 7или 10 банок и тогда я спакойна, что прийдут гости и у меня есть из чего готовить. Рыбной консервы 5 бынок. Перед тем как покупать так много, я покупаю сначало 1 банку или пачку и дома пробую какое качество, на вкус и если хорошее, то беру в том количестве как мне надо, консерв на год, а масла на 1,5 или 2а месяца. Вот это экономия и запасы. Я не люблю сломя голову бежать и покупать продукты, у меня должны быть запасы всего, покупать со скидкой вот это экономия. Стиральный порошок покупаем в большой упаковке, так дешевле. Раньше покупали в маленьких упаковках дешовый, но потом посчитали по цене и весу и дорогой порошок в больших упаковках немножко дороже чем дешовый в маленьких упаковках, но дорогой порошок хорошо стирает. Большую упаковку рассыпаем в полтара литровые бутылки из под воды, чтоб не было химического запаха от порошка. Бутылки подписываем какой порошок, и для какого белья. Для шерсти и деликатных тканей беру небольшие упаковки по скидке. А мясо, молочьные продукты, фрукты и овощи беру на неделю. Пред тем как идти за продуктами просматриваю что осталось. Я не составляю список что готовить на неделю, т.к. я могу сделать и не спросить будете плов есть, мои близкие могут отказаться от него и я наготовив на семью на 3дня буду сама есть и ещё морозить его. Я иду за мясом тогда когда решила и посоветовалась с близкими что они хотят, и покупаю то мясо что мне надо и готовлю. Крупы у меня 1 кг начатый и 1 кг в запасе, картошка и лук всегда должна быть в наличии, когда её становиться по 1кг, то смотрю где хорошая и дешевле беру 5кг. Фрукты и некоторые овощи беру по сезону, или на праздник. Мне нравиться когда я экономлю и у меня всё хорошее и необходимое для приготовления еды есть под рукой. Чтоб существенно сэкономить я закрываю овощи на зиму в разгар сезона этого овоща, огурцы квашенные, помидоры квашенные и маринованные томатный сок, заправку на борщ и некоторые варенья.
И замараживаю некоторые фрукты. Так я экономлю и мне это нравиться, с удовольствием читаю как экономят другие и все советы может возьму себе на вооружение.
Очень крутой комментарий, спасибо, что поделились, уверена, многим он станет также очень полезным👍🏼
Благодарю, что так расписали. Для меня это полезный комментарий
Хорошо брать впрок много, но встает вопрос, где это все хранить. Я тоже стараюсь брать побольше, если по акции продается товар, который я всегда беру. Но количество у меня очень ограничено.
@@LerunyMusic я всю консервировку храню в кладовке, и внизу в шкафу, у меня там ещё 2е полочки для хранения консервировки и мёда в полоитровых банках. Мед покупаю в 3х литровых банках, и сразу разливаю по политровым и подписываю черным фломастером крышку, год и у кого купила. Так же я подписываю всю свою консервировку которую сделала сама. Мед покупаю в 2х постоянных проверенных продавцов, у них сразу всё расскупают и через дня два у них мёда нет, поэтому берём 3х литровыми банками сразу на весь год и разливаем по поллитровым, так если затвердеет Мед, то доставая его с 3х литровый банки можно её разбить, у меня такое было. Когда муж покупал у новых продавцов, то это было не то, некоторые продавцы пчел кормят сахаром. У сына в хрущевке после кап ремонта не было кладовки. Поэтому он когда обустраивал квартиру и покупал новую мебель ,купил шкаф купе полностью с полками, очень удобно всё там хранить. А другие 2 шкаф купе для одежды. Всего всем хорошего.
@@НинаГашилова-о6э я тоже так делаю, выделяю полки... но места всегда не хватает :)
Спасибо, что делитесь своим опытом!
В бытность работы в магазине была одна пара пожилых людей, которые приезжали ВДОЕМ и закупались на неделю. Хлеб и молочку покупали рядом с домом свежее. При этом они в процессе набора своей корзины постоянно вели обсуждение . Я прям ими любовалась.
Действительно, очень мило🫶🏼
Ну и что? Тоже мне, удивили!
@@СофияИвенская Любите пообесценивать других людей и их мнения?)))
Сколько денег у вас в месяц уходит на двоих при планировании меню?Если не секрет)
Я удивлена, что у такой умнички так мало комментариев и подписок. Анжелика, я полностью с вами на одной волне, и в плане экономии и заморозки, пусть злопыхатели смеются и злорадствуют, что такой режим экономии=неполноценная жизнь. Я до 40 лет прожила без единой кредитки, и первый кредит взяла на квартиру😁. Подписала, буду смотреть!
Тоже удивлена, что расту так медленно, поэтому пересылайте видео и вашим близким)))) А про злопыхателей - это их право считать иначе, ко мне лично это не имеет никакого отношения. Как человек я от их слов не поменяюсь))
@@anzhelikagrigorevaну зато не одно и то же, мне нравится❤
@@Sunprima😅
Я люблю составлять меню, я не повар по профессии, просто люблю готовить и это существенная экономия. Потому что продукты берутся под меню и так вы придёте к тому, что продукты выбрасываться не будут. Этому я научилась в походах, потому что там продукты берутся строго по списку, по меню, иначе придётся нести лишний вес... На себе
Точно, круто🔥
Когда я была в декрете,тоже составляла меню на неделю,две.Это было связано с попыткой разнообразить меню.Делала следующим образом,писала всевозможные первые блюда 7 разных,к примеру, вторые блюда и т.д.
Ну и соответственно проще продумывать что приготовить.
Что касается покупки впрок сыпучих продуктов,я спокойна когда у меня в 3-х литровой банке гречка,в другой банке рис,перловка и т.д.Так я уверена,что в любом случае семья будет сыта.
С банками замечательная идея.
У меня крупы в пластиковых бутылках из-под молока.
Я не боюсь, что заведутся жучки. Или порвётся пакет.
Да и насыпать удобно
Я давно пользуюсь пластиковыми контейнерами 2,5 объёмом, или квадратными ведеркаит из под различных соусов сагазинных, объем 5 л
Я пришла к такой системе: открываю онлайн маркет, беру 4-5 видов белковых продуктов на неделю по выгодной цене. Тут же смотрю что-то мясное для сытных завтраков. Далее смотрю, что у меня имеется дома по гарнирам, если что-то закончилось - докупаю. Далее иду в раздел овощей и беру все на свежий салат. Если это не сезон, то беру сезонные овощи на гарнир. Тут же беру 1-2 вида фруктов. Потом я захожу в молочный отдел и набираю то, что долго хранится или можно заморозить (например, творог, сыр, масло сливочное, яйца). Смотрю на сумму корзины, не превышает ли она мои лимиты на продукты на данный срок. Для этого конечно нужно вести учет расходов или хотя бы отслеживать свои расходы в приложении банка. Всегда стараюсь оставить запас на импульсивную шоколадку, или йогурт, на свежую выпечку и молоко.
По такой системе получается не только экономно, но еще и полноценно питаться, так как в приоритете белки и клетчатка, а на чипсы уже не всегда хватает денег 😅
Оооо, я люблю экономить, я прям балдею от этого. У меня получалось так, что один продукт мог пройти и побывать в трех блюдах))
Супер👍🏼👍🏼👍🏼
Не всегда большие упаковки дешевле выходят, хотя по логике так должно быть. Как-то заметила это, теперь всегда сравниваю стоимость товара за кг или 100 г. Сравнивать удобно у больших магазинах, они в ценнике пишут этот расчёт, только маленькими цифрами
Абсолютно точно, такое бывает, да, нужно появлять внимательность.
Тыква семя,,его,на рынке стоит 500руб..за 1кг...а сетевых магазинах по 100гр,в пакетах стоит 145руб...итого выходит в магазине это семя за кг,1,,цена в 1,,5тыс,рублей,,кошмар,дурят честный народ
В 3.раза.завышают цену,ужас
Спасибо за хорошие советы. Особенно понравился совет На счёт обязательных покупок и для удовольствий.
Вас очень приятно слушать и смотреть. Вы даете очень полезные советы. Спасибо
Спасибо за вашу поддержку
Ещё полезно заглянуть в банковские предложения и проверить где повышенный кэшбек и где есть доп. скидки и купоны.
Анжелика,спасибо,за полезную информацию.Со вчерашнего вечера "подсела на ваш канал"😊
Рада нашей встрече в сети👍🏼 подписывайтесь!
У меня на канале есть кулинарные влоги, где я готовлю меню на неделю и потом я это всё готовое меню замараживаю, даже супы и бульоны. Это очень экономит и бюджет и время.
1. Пишу меню на неделю с учётом пожеланий всех членов семьи
2. Пишу список всех необходимых продуктов для приготовления этих блюд,
3. Смотрю что уже имеется в наличии в шкафах и холодильнике
4. Пишу список продуктов которых не хватает
5. Готовлю всё меню кроме свежих салатов и гарнира как картофельное пюре, остальной гарнир(макароны, гречка, рис, круглый целый картофель) отвариваю, даже выпечку
6. Всё расфасовываю порционно по мешочкам и контейнерам
7. Всё в заморозку
🔥🔥🔥 да, это действительно невероятно экономит время👍🏼
❤
Круто, умница. Беру себе в разработку 😘
Так же ,всё замораживаю,купила большую семикамерную морозилку,она окупила себя за 4 месяца,готовую еду,полуфабрикаты делаю,выпечку и всё в неё, питаться стали в итоге намного разнообразнее и вкуснее.И ребенок когда я занята легко со всего этого приготовит.Большая экономия времени и средств.
Здравствуйте. Меня заморозки и запасы спасли в период болезни ковидом, семья готовила то что есть пока мама в лежку лежала и сил не хватало даже на готовку😂
Да, удивительным образом такая экономия денег часто приводит еще и к экономии времени и энергии!
👍Ваш канал-находка. Много полезной информации ❤
Спасибо за вашу обратную связь!
Спасибо за советы! Со всеми согласна на 100%. Рада, что ютуб порекомендовал Ваш канал.
Спасибо и вам за такую теплую обратную связь ♥️
Спасибо за ваш труд ❤
Лук и морковь тоже морозим. А ещё зелёный оук и укроп чисты сухой режем и в морозилку в пакете прям кладём, через минут 20 протрясти, чтоб не слипался и всю зиму почти свежая зелень хоть в салаты, хоть в горячие блюда 👍
Про 20 минут не знала, спасибо))
Спасибо за это интересное и очень полезное видео ! 💐
Рада стараться, оставайтесь на канале, буду выкладывать еще больше полезного и интересного контента♥️
Мама делала всегда котлеты, манты, пельмени, вареники всегда на полуфаьрикаты. Я теперь тоже так делаю, очень удобно, особенно когда мало времени и желания вечером готовить, да и сын сам может себе приготовить что-то из жтого в любой момент. Недавно узнала, что борщ тоже замораживают😂 и плов еще теперь, как вариант😊👍
Да, плов такой же на вкус причем)) Интересный факт по поводу времени, что за один раз трата времени на полуфабрикаты экономится больше времени, чем если готовить каждый раз по отдельности всю эту пищу.
Борщ,Невкусный ,после Заморозки.Фу.
@@larisal4688Вы его просто не правильно замораживаете.😉 Морозить надо не готовый борщ, а отдельные элементы. (С супами так же) Отдельно очень крепкий бульон, отдельно варённое мясо, отдельно зажарку, отдельно свежешинкованую капусту, зелень. Захотите борща, забрасываете всё вышеперичислиное в кастрюлю, добавляете картошку и разбавляете кипятком. Через 10 мин борщ готов.
Могу порекомендовать не про продукты, а про одежду. Покупка одежды не в сезон. Покупка летних топов, платьев и т.п. зимой поможет значительно сэкономить.
Да, отличная рекомендация, спасибо, что поделились👍🏼
Я полгардероба купила на распродаже при короновирусе, магазин одежды закрывался в ТЦ с началом карантина.
спасибо большое, очень полезная информация!!💗
Рада стараться❤️ Подписывайтесь, буду выкладывать еще больше полезного.
Отличные советы!! Благодарю от души !!
Рада, что вам они оказались полезны.
Спасибо, очень нужная информация!
Спасибо за вашу обратную связь♥️
Специально купили морозильник и туда кладу помидоры, сладкий перец. Банки закатывать смысла нет, так как дети не едят ни салаты, ни варенья. Так что яблоки и сливу сушу, а ягоды, сливу, вишню замораживаю и зимой варю компот. Даже лишний хлеб замораживаю) Потом или гренки или в сухари. Заметила что очень много денег уходит на продукты, нас 6 человек) но если сделать небольшое усилие, то на еде можно существенно сэкономить, главное готовить столько, сколько съедят, чтобы не выбрасывать.
спасибо, что поделились👍🏼
У нас в семье муж страдает импульсивными покупками в магазине 🤣🤣🤣
Когда стала закупать продукты сама, а муж стал изредка заходить покупать вкусняшки для нас с детьми, заметили, что потраченный бюджет на продукты уменьшился примерно на треть от того, что уходило раньше. Да и продуктов полезных стало гораздо больше)))
У меня тоже муж транжира, закупаюсь сама))
мужчины не склонны к импульсивным покупкам в продуктовых магазинах, только если они сами не занимаются домашним хозяйством, готовкой и питанием детей. если мужчина держится от этого максимально далеко и все переложил на женщину, то он естественно не разбирается в этом и купит все точно по списку, не вникая. а если он и детьми и кухней занимается, то у него точно так же много мыслей и идей на эту тему, и вместе со списком принесет еще кучу "важных" вещей
Согласна с вами)
У меня на закупке продуктов почти всегда муж, и готовит он не реже меня. Так вот лишнее и ненужное покупает именно он, а я чаще всего покупаю онлайн, стараюсь экономить.
Спасибо, очень полезные рекомендации
рада стараться для вас))
Я делаю заготовки и для того чтоб забить морозилку это все надо купить и это тоже очень немалые деньги
Да, но когда вы планируете все заранее, то эти расходы можно как бы «размазать» по времени👍🏼
Мой муж раньше у весового товара смотрел сколько выходит по стоимости позиция, а не цена за кг. Иногда выходило что практически одна и та же колбаса от разных производителей отличалась в цене за кг значительно. Ещё фасованный товар у разных производителей может быть разной фасовки. Например гречка у кого-то 900г пачка, а у кого то 700г. А цена может быть одинаковой.
Да, здорово, что вы отметили эти факты👍🏼
Меня муж научил смотреть цену за кг или литр. У нас в семье такого не было, смотрели цену позиции и выбирали по дешевле не обращая внимания вообще на вес и цену за вес.
Здравствуйте🙋 Только сегодня увидела ваши видео. Уже смотрю третье подряд. Вы молодец! Теперь буду с Вами.
Очень рада вам на своем канале♥️ Какие темы вам отзываются больше всего?
Спасибо за идею списка блюд по категориям попробую❤
Поделитесь потом вашими результатами и впечатлениями👍🏼
Я выделяю сумму и думаю, как в нее уложиться. Если на мясо не хватает, значит в рационе рыба. Всегда ягоды, овощи и фрукты покупаю по сезону. Выходит нет того, чтобы мы что-то выкидывали, ну если не пропало.
Если у вас рыба дешевле значительно мяса. Я когда разделала рыбу и взвесила и подсчитала, то рыба без костей и всех остальных отходов вышла по той цене как мясо без костей. Так что рыба когда её очень захочется т.к. возни очень много, а мясо купил и уже без костей.
Какая же для меня схема с запланированным меню «миссион импосибл» 😅 восхищаюсь теми, кто так умеет
а в чем именно для вас заключается трудность?
@@anzhelikagrigoreva думаю, тут две сложности которым сопротивляется мой мозг тк ему кажется это очень сложно и энергозатратно: само составление меню+закупка по нему и самое страшное моей голове это готовить по этому плану
Ок, супер, теперь попробуйте по первому сопротивлению примерно оценить сколько времени в можете потратить на составление меню, запишите эту цифру и попробоуйте примерно представить сколько времени совокупно за месяц вы тратите на раздумья, поиск рецептов и сопутствующих действий, тоже запишите эту цифру. Теперь умножьте ее на 12 , чтобы получить потери по времени за год. И дальше представьте, что план можно использовать на протяжении года, моментами дополняя его в зависимости от ваших желаний и сезона года, на адаптацию уйдет не много времени. И поделитесь вашими результатами?@@shahovaalex
@@anzhelikagrigoreva пока я составила меню на месяц и купила по нему продукты на 2 недели: продукты вышли почти как обычно, а вот первую неделю ( точнее, пол недели всего) живем по меню и уже три плюса: 1)я не ломаю голову что готовить,2)начали подъедать то, что залежалось на полках 3) я вспомнила наши любимые блюда, которые перестала почему то готовить и питание уже стало более разнообразным
@@shahovaalex все так, это экономия и времени и энергии, и приводит к тому, что вы больше осознаете а чего же вы хотите👍🏼👍🏼👍🏼
СУПЕР!!!!!❤❤❤да прибудет с нами сила сложного процента 🔥
о да))))
Спасибо🌺
Здравствуйте. Очень интересное видео, но согласна не со всем. Разговор о мужчинах, не совершающих импульсивные покупки. Из моего опыта, мужчины которые редко посещают продуктовые магазины, не смотрят на ценники, из нескольких продуктов разных марок, они не будут выбирать то, что по соотношению ценаа/качество оптимально для вашей семьи, они возьмут первое, что под руку подвернётся. Более того, наблюдала несколько раз ситуацию, когда жена выперала в магазин со списком мужа, когда тот начинал возмущаться, почему она так много тратит, его счёт всегда был в среднем на 1/4 больше.
Вот ещё одну фишку подглядела в американском сегменте, одна из блогеров вела списки всех продуктов дома в приложении, вписыввала она туда граммы и штуки, что бы в магазине быть уверенной, что условные "макароны" дома, это пачка, а не 100г., понятно, что там количества были другими, но идея понятна. Очень мне это помогло, когда я в магазине натыкалась на скидки и могла срау посмотреть, нужно это мне домой или нет.
Безусловно ситуации бывают разные и люди очень разные, поэтому проявляться это может также по разному.
Что за бред про то, что мужчины якобы не склонны к импульсивным покупкам? Они десятки тысяч могут на виртуальные танчики спускать легко. В большинстве семей планирование бюджета на себе женщины тащат. Он может не купить лишнего, потому что не шарит, но далеко не факт, что не возьмет какую-то ерунду.
Хорошая альтернатива - это делать заказ на сайте супермаркета, а потом забирать самовывозом. И за доставку не платишь, и возможности проанализировать список больше.
Да, действительно это очень хорошая альтернатива, спасибо за то, что поделились своим комментарием.
Не соглашусь, что любая самостоятельная готовка дешевле, чем покупки готовых блюд или полуфабрикатов. У нас например пол кило кётбуляров (мясные шарики) стоит на 2-3 % дешевле чем пол килограма фарша. А замороженный броколи всегда дешевле свежего. Естественно то что готовишь сам обычно полезней! Но если подумать о экономии в широком смысле то нужно экономить и собственные ресурсы. Я тоже много замораживаю, но и при планирую бюджет на спонтанную покупку замороженных полуфабрикатоф, которые можно кинуть в духовку или мултиварку и не ломать себе голову когда очень устала.
У меня есть одна статья расходов которая никак не поддается моему планированию: это машина! Всегда ломается в самый неподходящий момент. И естественно расход на ее ремонт не угадать. То 5 тыс, а то и все 50.
Записала себе в идеи сделать видео о непредвиденных расходах.
@@anzhelikagrigoreva а в Европе очень тяжело искать источник допдохода, больше работать нельзя, по-черному тоже, если ребенка нельзя оставлять, только частичная занятость.Оптимизация расходов это максимум, но планирование рамщиряет горизонты и ты начинаешь рыть, как крот. Тоже хочу видео о непредвиденных расходах
@@Sunprima будет👍🏼
Я не понимаю, зачем в продуктах алкоголь?
Здравствуйте. У меня муж наоборот кроме списка наберёт ещё кучу всего- халву, конфеты, сок, печенье😄
Ну вот, попадаете значит в исключение )))
У меня муж на доставку подсел заказывает все подряд и ещё каждый день докупает колбасу, сыр, хлеб овощи фрукты и на продукты может истратить любые деньги.😂живём в Алматы( Казахстан)
Ничего себе) работает на еду)
@@Вера-г4м6вна унитаз
Моего мужа со списком отправлять чревато! Напишешь колбаса - 300гр. Приволочет целый батон.
Забавно)))
Это у мужчин тяга округлять, особенно мясные и колбасные изделия😂
Мой как-то принёс печеньки по цене фирменного чая. Т.е.он взвесил 6 печенюшек как чай и вместо 70 руб у него вышло почти 800. Думаете он это заметил? Нет.
Заметила я когда чай пить села. Потащила обратно в магазин😂перерасчёт мне сделали 😅
Зачем макароны то морозить ??
Я замараживаю (оставшиеся после) варёные макароны. Очень удобно, пришла с работы воду в чайнике закипятила(2 минуты) вылила в кастрюлю, закинула замороженные варёные макароны и дала закипеть(2 минуты) и того: экономим время приготовления обеда после работы, так же замараживаю мясные блюда, супы
@@mamavera_germanija В чайнике воду вскипятила (2 мин), вылила в кастрюлю, закинула макароны, отварила за 5 минут (альденте). Свежие горячие макароны готовы. Аналогично с крупами на гарнир - они готовятся 10-15 мин. Пришел домой, закинул все вариться, пока пошел переодеться, умыться и т.д., еда готова.
Мои макароны всего 11 минут готовятся, замораживать есть смысл остаток, например видно, что никто есть их больше не хочет.
Если к начальнику не пойдешь будешь первым на увольнение
не совсем поняла о чем это?
Алкоголь ну точно к еде не относиться…
но тем не менее он находится в структуре расходов на питание, поэтому чтоб осветить тему полно и со всех сторон, этот показатель тоже необходимо вводить. Но если у вас нет таких расходов, просто не берите его во внимание.
У меня рядом с домом 3 супермаркета и магазины, продуктов покупаю на 2-3 дня. Люблю свежее, не люблю в холодильнике завалы по типу помойной ямы.
Никогда ничего не выбрасываю, не люблю это.
Тоже так считаю, у меня даже камеры нет, пусть у них свет мотает "всё равно мимо хожу, зайду и куплю.