Не хотела, а жизнь заставила! Мои принципы составления меню
Вставка
- Опубліковано 17 кві 2022
- Не хотела, а жизнь заставила! Мои принципы составления меню
Сегодня расскажу свои главные принципы составления меню на неделю. Вспомню и причины, которые меня подвигли изменить подход к готовке! Мы стараемся облегчить себе жизнь - заготовки, заморозка и конечно же меню на неделю!
➤ Другая Кухня группа ВКонтакте another_kitchen
➤Телеграм канал Другой Кухни 👉 t.me/drugaya_kuhnya
➤Рецепты от Другой Кухни в Одноклассниках ok.ru/drugaya.kuhnya
➤Другая Кухня в Дзене zen.yandex.ru/drugaya_kuhnya
➤ Другая Кухня на Rutube rutube.ru/channel/1872367/
➤ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXed
➤ИДЕИ для ЗАВТРАКА clck.ru/QuXWo
➤САЛАТЫ и ЗАКУСКИ clck.ru/QuXc5
➤НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА clck.ru/QuXdS
➤ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! clck.ru/QuXg9
➤ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ - КОНСЕРВАЦИЯ clck.ru/QuXh2
*************************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту:
isaev.kitchen@gmail.com
#меню_на_неделю #как_составить_меню #заготовка_на_неделю #другая_кухня #рецепты_другой_кухни #рецепты #как_приготовить #вкусный_рецепт #любимые_рецепты #простые_рецепты #рецепты_из_простых_продуктов #заморозка_еды #заморозка_продуктов #вкусный_рецепт_на_ужин #меню #как_приготовить_завтрак #другая_кухня_рецепт #простой_рецепт_из_яйца #что_приготовить_на_обед #готовим_вкусно #кулинария #другая_кухня_выпечка #что_приготовить #чем_удивить_семью #обед #ужин #начинка #влог #заморозка_продуктов_впрок #заготовка_еды #заготовка_продуктов
Прочитала под одним видео прикольный коммент
Для холостяков любителей пельменей:
-кипятим воду
-заливаем в судок
- ставим в морозилку
И когда вам нужно отварить пельмени, у вас уже есть готовый кипяток. Пользуйтесь
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Народ жжет
Я варю пачку гороха. Разбиваю блендером + жареные лук с морковкой. В пакет на застежке и в морозилку. Отламываю кусок + кусок курицы, картошка и готов суп.
Отличный вариант!
Ирина, а я так поступаю с фасолью. Странно, что не вспомнила о горохе. Спасибо Вам за комментарий!
а я варю нут...в морозильник.и добавляю в любую еду.вкусно и полезно
нужно тоже попробовать
Супер,я как то не додумалась до этого,надо попробовать
Перешла на удаленку и привыкла готовить дома. Но заметила, что набрала вес, трачу огромное количество времени на готовку каждый день. Теперь составляю меню, вчера за 2 часа наморозила на неделю обеды и ужины. Спасибо вашему каналу!
Валерия, согласна!!! Многие даже не подозревают, что переедание это не только не красиво, но еще и очень вредно. Все ищут что бы съесть, чтобы не болеть, а начинать надо с того - сколько съесть чтобы не болеть.
Очень интересно про планирование , у меня с этим очень сложно и хотелось бы перенять Ваш опыт.
Мы с молодым человеком решили попробовать вашу методику,для начала перебрали холодильник и нашли в морозилки аж на 2 недели вперёд,составили меню и теперь по нему будем готовить
Здравствуйте. У меня семья состоит из 4 человек ( при этом 3 взрослых мужика). Выписала все супы, горячее, салаты( что умею готовить и что ест семья). Созвала всех и мы составили меню. получилось на 4 недели и при этом ни чего не повторяется. Сама не ожидала))) Хотя всегда можно поиграть с ним при желании.
Поделитесь, пожалуйста, что у Вас получилось
Самый быстрый и понятный коментарий-совет, даже не стала досматривать ролик)))
У меня в семье 2 мужика и я. И они очень любят суп-салат-"второе блюдо". Каждый день. Мне тоже нужно сесть и 14 супов придумать.
Тема планирования очень интересна. Пожалуйста, продолжайте делиться своим опытом составления меню и рецептами. Буду очень благодарна. Ваши видео очень познавательны.
Благодарю, у меня тоже в последнее время в голове с утра что приготовить не целый день, ваша тема очень хорошая если можно продолжайте дальше
Как мне созвучно ваши рассуждения:)) Спасибо за позитив на вашем канале, всего вам самого наилучшего!
Спасибо что вы делитесь своим опытом!!! Огромное вам спасибо!!!🌞🌞🌞👍👍👍💯💯💯
Спасибо, очень хорошо отношусь к вам и вашей передаче ,тоже хочется разработать меню на неделю, чтоб полезно и очень вкусно и чтобы не полнеть, удачи вашему каналу 🙏👍❤
Спасибо, что поделились своим образом жизни))))
Добрый день,Валерия!Все отлично,все прекрано,все очень понравилось,и обсолютно с Вами согласна в плане того,что жизнь одна и больше нужно акцентрироваться,на более интересные вещи в жизни ,чем жрачка и ,барахло....Вы умница!👍💯❤💖🤗😊😊😊🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🇰🇿
Доброе утро! Благодарю за позитив! Вашу семью очень приятно слушать и смотреть)) Я готовлю каджый день, но на два дня. Допустим сегодня сварила суп. Едим его сегодня и завтра. Также и со вторыми блюдами. Если сегодня сварила суп на обед, то на ужин едим то, что было приготовлено вчера. Раньше планировала меню, но потом как-то все пошло самотёком. А вот бульон варю в мультиварке сразу пять литров, из которых сразу варю суп, а остатки замораживаю вместе с мясом. В последнее время заинтересовалась концентрированным бульоном т.к. экономир место в морозилке.
Очень интересно про планирование. Помогите уменьшить количество времени проводимое на кухне. И кстати да, вопрос что приготовить тоже постоянно мучает. Спасибо, Ольга.
Очень все интересно. Хотелось про все узнать по подробнее. У меня не получается планировать и составлять меню. Хочется научиться. Спасибо вам огромное.
Какие правильные слова,спасибо Валерия❤
Здравствуйте!Валерия,спасибо за видео!Для меня это тоже очень актуальная тема...приходишь вечером с работы и весь вечер на кухне...Надо что-то с этим делать...
Доброе утро,Валерия!!!
Я давно уже так живу...я из Донецка,Донбасс...даже проще... Давно вам не писала...такие у нас обстоятельства...
Смотрю вас всегда,но не комментирую...я вашу программу обожаю!!!🤗♥️
Привет! Спасибо большое! Наталья, всегда вам очень рады!
Наташа,я твоя бывшая землячка,терпения вам всем и оставайтесь все живы здоровы❤️❤️❤️
@@drugaia_kuhnya_zdorov спасибо вам за внимание!!! Надеемсячто все будет хорошо!!! 💯🤗♥️
@@user-ko3km9ej7u спасибо вам всем,кто переживает за нас,мы здесь все русские,обычные люди,труженники,но против нацизма и фашизма!!! 🤗♥️
С удовольствием смотрю ваш канал, жду новых роликов с нетерпением, спасибо за ваш труд!!! :-) Замораживаю порционно в квадратных силиконках зелень рубленую по осени, и вообще не чураемся заморозки, бульон, каши, то же тесто Рублевское псевдослоёное удобно на скорую руку если хочется испечь. Котлеты, сырники в силиконках морожу, потом приготовить минутное дело вечером.
Спасибо большое все рецепты очень нужные и полезные ,пытаюсь использовать ,вам всех благ❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Отличная идея. Валерия спасибо огромное. Я варю крупы и замораживаю.
Здравствуйте Валерия! Видео интересное, полезное, надо будет взяться за планирование меню...! А можно ссылку на сухие бульоны и смесь сушёной зелени! СПАСИБО! Всех Благ! МИРА и Добра!!!
Казалось составление меню это такая сложность. Благодарю Вас. Все стало на свои места.
Спасибо за такое полезное МК здоровья вам и новых идей для нас
Доброе утро!.Очень информативно.Благодарю!У меня сестрёнка хозяюшка,делает заморозки,полуфабрикаты.И все равно думает,что же готовить?Я сразу послала ей ваше видео.))
гениальный ролик! спасибо!😊
Очень интересны ваши советы,многими пользуюсь ,а к некоторым присматриваюсь)
Спасибо большое за видео. Очень интересно как вы готовите сухой бульон
Добрый день. Очень интересно. Продолжайте в том же духе. Жду с нетерпением продолжения.
Очень интересно вас слушать, а главное полезно!!!!
Здравствуйте Валерия. Постараться надо сделать это планирование.Я думаю,что получится. Мне интересно, какие меню вы распределили,например на неделю.Может чему-то Вы нас научите.Спасибо большое за видео. 👍🥰💞
Только начала смотреть видео, и уже нравится)) Тоже стремлюсь к удобной простоте, когда ничего лишнего и всего достаточно) Взяла на заметку некоторые приемы, спасибо! )))
Спасибо,стало жалко время на приготовление пищи,питаться правильно и минимум времени это мечта!!!! ;)😉
Спасибо!Очень актуально!И мы стали проще к еде относиться и делать рыбные дни.Кушать каши и меньше колбасы..Все прав вы говорите!!Готовка порой так много времени занимает,что и кушать уже не хочется,так утомит..
Как же вас приятно слушать!
Благодарю Валерия за вашу доброту
Большое спасибо за советы ,замечательный у вас с мужем канал.
Доброго времени суток, Валерия, я недавно подписалась на ваш канал, начала готовить по вашим рецептам, мне очень-очень нравится..
да, и еще пробовали Вы или нет, но картошка в заморозке хорошо себя ведет именно в пюре...))) откуда подсмотрела? из вареников...)))) а почему возникла такая необходимость? потому что маме нельзя было кушать картошку после нового года, когда там много крахмала, а молоденькую можно...)))) а если заморозить пюре по осень из молодой картошки, то всю зиму можно доставать и в охоточку без вреда кушать...))) а я потом еще стала делать пюре не так что бы прямо пюре, а вилкой помяла и потом еще и бульон добавляю, и получается быстренький супчик...)))
Оч интересно, Рахмет!
У Вас сколько морозильных камер дома?
Здравствуйте, привет из Хабаровска вам большой. Лерочка, вам очень идёт розовое. Когда есть хотя бы приблизительное меню, легче, уже знаешь, что можно приготовить. 👍👍👍❤️Ольга
Спасибо большое 🙌
Я в принципе не понимаю такого планирования, потому что если у меня, допустим, в понедельник курица, а я хочу макароны по-ылотски, почему я должна давиться курицей??? Организм, на минуточку, себя регулирует, то ему что-то надо, что в молочных продуктах содержится и он кроме молочки ничего не хочет, то гречку, то говядину месяц требует (слава Богу, очень редко), то может месяцами курицу потреблять и т. п. Я предпредпочитаю к нему прислушиваться. Пробовала составлять меню на неделю, да и не раз, но не моя это история.
Сегодня впервые у Вас ,очень полезная тема. Спасибо! Остаюсь.
Доброго времени суток. Тема очень интересная. Продолжайте пожалуйста.
Здравствуйте, расскажите, пожалуйста, о не мясных днях подробнее.
Не доходя до середины видео, лайк! Просто истина
Здравствуй Валерия, это Ирина Гапченко. Увидела ваши видио и вашу интересную работу. Желаю вам удачи и новых идей
Это очень интересно!!!
Ещё интересно заморозка❄❄❄
добрый день.Очень интересно меню на неделю и закупка продуктов для него
Здравствуйте ! Сколько позитива на Вашем канале ! Очень интересная тема. Поделитесь ,пожалуйста,своим опытом приготовления сухого бульона.Смотрела других блогеров,интересно как Вы заготавливаете.Спасибо.
Спасибо. Очень полезно такое видео. С уважением, Литва.
Доброе утро! Рады вас видеть!
Спасибо большое за ролик. Никогда не задумывалась о составлении меню на неделю,. Всегда составляла меню на праздники. Вы подали очень хорошую идею буду над этим работать. Ещё раз спасибо за ваш труд.
Спасибо❤❤❤
Валерия спасибо за ваш труд, хочется узнать ваше новое меню, у самих с фантазией напряжёнка))))))
Не смогла не подписаться-приятно смотреть и слушать вас,Валерия.,буду,на старости лет,учиться у молодых симпатичных девушек. Дай Бог всего всего вам доброго!!!
Добрый день Валерия и Александр супер молодцы 👍
Какая Вы молодец!
Валерия, добрый день. Огромное спасибо. Согласна с вами. Планирование это очень важно и правильно. Я люблю готовить, но проводить много времени на кухне не хочется. Очень нравятся ваши ролики о заморозках полуфабрикатов из мяса, птицы и фарша из них. Вы с мужем молодчинки. Обожаю ваш канал. Благодарю вас за труд.
Нравится это ваше направление! Актуально...
Наталья, дорогая! Огромное спасибо за поддержку!
Бобовые и перловку варю сразу пачку и в морозильник. Достаю по мере надобности. Использую для разных блюд.
Благодарю
Вау, Валерия! Классно! Я с вами.
Тоже стала покупать только то, что действительно нужно. И готовить меньше. Тоже не могу выбрасывать еду и поэтому доедала за детьми. Мне это надоело и я их научила брать в тарелку понемногу, лучше потом взять добавки. Дети любят еду попроще. Если старшие хотят повыпендриваться, то готовят сами. Про меню я знаю давно, но тоже было всегда лень.
Валерия, здравствуйте, а как вы суп гороховый замораживаете или просто в холодильнике стоит?🍓🍏🍒🌹
Здравствуйте, Валерия! Тема очень актуальная) с удовольствием вас посмотрела)
Каждый день возникает вопрос, чем кормить семью?
Вкус супа полностью зависит от бульона - абсолютно согласна.
Подскажите, пожалуйста, сколько у Вас морозильных камер?
я только подписалась на Вас, может и есть информация, но еще не дошла.
хочу сказать спасибо за такой шикарный канал.
❤️ спасибо
Конечно, нравиться. Я тоже пришла к тому, что надо составлять меню. Мне надо ещё и что-то сыну на обед и ужин. Он работает с 9.00 до 21.00.домой приходит к 22.00. Как правило или вообще не ужинает, или только салат.
Я кормлю малыша, а ещё надо подумать о питании для мужа и старшего сына(2года). Голова у меня болит от этих мыслей, так как и экономить надо научиться, и детей накормить чем то полезным. Спасибо за информацию
Свинину можно и нужно кушать, и именно жирную, жир очень нужен организму, главное ее не мешать с углеводами, а есть с горой зелени. Жир в теле на самом деле от углеводов. Спасибо за видео!
Свинина вредна и ее не нужно есть.
@@karinamkhoyan3522Не ешьте 😂
Очень хочется продолжение.
Валерочка, спасибо, как всегда полезности. 💐. Помогите мне пожалуйста найти Ваш ролик, где Вы выпекаете булочки, тесто из творога, но без соды. Вы говорите ~ соду [разрыхлитель] не добавляю, они и так хорошо пропекаются. Ролик с творожными булочками с содой нашла. Хотелось бы пропорции прлдуктоа без соды. Извините за беспокойство.
Очень интересно…
Я молодая хозяйка и ещё толком не понимаю как организовать все… с чего начать свои заморозки, как Вы делаете коренья? Сухой бульон?
Какая ж вы умница
Валерия ! Доброе утро!вы абсолютно правы,у меня два сына , тоже спортсмены, пловцы,готовить приходилось много,хлеб пекла, всегда выпечка была,а сейчас стараюсь минимально быть на кухне.
Родная душа!
Я стала делать заготовки недавно, т.к. очень устаю после работы и сил готовить нет вообще.Но мои заготовки пока скромные, учиться нужно у таких, как Вы.Спасибо.
Я тоже пришла к таким выводам почти😊
Валерия вы с мужем молодцы! Он тоже вас поддерживает это отлично! Мой муж не готовит,иногда на завтрак приготовить кашу в пароварке и яичницу,спасибо ! Еще ,я за то ,чтобы есть мало,люди очень много едят + с хлебом.
Доброе утро, вашей семье! Спасибо, что смотрите и поддерживаете нас!
Научите есть мало... Не получается, если в приём пищи не наелась, то постоянно ходишь потом перекусываешь и перекусываешь
@@user-zx4qt2hj7s да, дома с двумя детьми маленькими.
@@alexgrigory у меня такая же проблема, только вес наоборот слишком низкий,дома с ребенком когда ем,что под руку попало,целый день хожу "доедаю" и все равно есть хочется. Поняла,что не то ем,если я хлеб или булку съем - как вата в животе,сытости 0. Начала к себе прислушиваться,чтобы я хотела съесть, если бы не было никаких ограничений и вот оно готовое передо мной лежит,бери и ешь. Заметила из того,что хочется некоторые совпадения в витаминах и минералах,которых много в этих продуктах,пришла к выводу,что мне омеги не хватает, пропила,прошли временно мои "голодания"😁 сейчас чувствую не наелась,делаю себе не бутер,если есть возможность,а салат из зеленушки,яйцо варёное,что-то такое лёгкое казалось бы,но в чем куда больше питательных веществ,чем например в котлете с пюре. Если коротко прислушайтесь к своему организму,это очень тяжело рядом с детьми, когда у тебя в голове как будто мошки от них летают😅и не сосредоточиться,но попробуйте
@@tatiyanadelyukova1638 спасибо за совет, буду стараться!
Валерия, можно ваши рецепты бульенов на супы 🙏
Какой бульон без мяса, на травах? Сейчас большое разнообразие бульонных кубиков, очень хорошие говяжьи.
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, что входит в состав сухого бульона? Как вы его делаете?
Давно мечтаю так распланировать свое время,а так вся жизнь каждый день до обеда сплошная готовка,а после обеда не сил не желания что- то делать.
Валерия здравствуйте! Подскажите пожалуйста, а как вы морозит зелёный лук.
Вы умница! Сделайте листок меню цветным, а то смотрится смертельно
Я тоже меню составляю. На 1 неделю, в основном. Потом список на продукты пишу и с мужем на рынок идём.
Пожалуйста, сделайте видео про сухие бульоны и смесь из кореньев и зеленушку!!!!!🙏🙏🌞
Купили зелени, коренья, морковь, лук и тд. В дегидратор на 4ч зелень, 8ч морковь и коренья до 12ч (смотрите по инструкции к своему прибору). Засыпаем в картонную коробку или банку с тугой крышкой (лучше винтовая), все. Дальше кидаете в суп, за 10 минут до готовности остальных ингредиентов. Зачем еще тратить время на просмотр видео ?😂
@@user-lk7jx4ut7w зачем вы тратите время на это видео, да ещё на эту писанину? Не вам было адресовано! 😀
Класс
Не поверите , сегодня наконец-то созрела заморозить острый перец . Покупаю постоянно и постоянно выкидываю-портится в холодильнике . Что интересно смотрю ваш какл больше года . Вижу как вы морозить все что можно , но сама постоянно покупаю и выкидываю. Да очень расстраиваюсь, но продолжаю, не знаю почему .... наконец сегодня как-то звезды сошлись ... весь острый перец собрала , перерыла, пересадила и положила морозить . Места в морозилке минимум особенно от Чили. И главное не портится . Большое Вам человеческое спасибо ! Эх , доросли бы ещё
А что это за суп в пакетике? Расскажите пожалуйста, из какого мяса? Расскажите про вашу морозилку, у меня в заморозке иней
Не придерживаюсь никакого меню, так как двое членов семьи работают посменно и с напарниками. Учитываю их пожелания и удобство употребления пищи в рабочее время.😊
Валерия ! Вам очень идёт этот цвет фуксии! Заряжает энергией!
ЗДРАВСТВУЙТЕ ДРАГОЦЕННАЯ КУХНЯ , НАКОНЕЦ ТО ДОЖДАЛАСЬ ВАШ РОЛИК , БЛАГОДАРЮ ЗА ВСЕ ВАШИ ХИТРОСТИ , ВЫ МОДОДЦИ , ОБАЖАЮ СМОТПЕТЬ ВАС НА ЮТЮБЕ , У ВАС ВСЁ ПОДОМАШНЕМУ , УЮТНО И ПОУЧИТЕЛЬНО , БЛАГОДАРЮ 👍💯💋💋💋🍻🍻🍻💞💞💞🌞🌞🌞НЕПРЕМЕННО ПОДЕЛЮСЬ С ДОЧЕРЬЮ СТАРШИЕ ДЕТИ У НАС УЖЕ МЛГУТ САМИ ГОТОВИТЬ .Я ОЧЕНЬ РАДА ДЫЛА ВАС УВИДЕТЬ ИМЕННО СЕЙЧАС У МЕНЯ НЕ ХВАТАЕТ НИ НА ЧТО ВРЕМЕНИ НАЧАЛАСЬ ЖАРКАЯ ПОРА НУЖНО УСПЕТЬ МНОГОЕ И ВСЮДУ И НА ДАЧЕ И ДОМА .
Привет, дорогая, Галина! Все понимаем, сами в круглосуточном режиме работаем)))
Лера привет из Мордовии.-Саранск
Да, Пенза поддерживает! 👍😄
Хочется посмотреть как вы все это храните ....
Я тоже замораживаю супы, живу одна и неделю давиться одним и тем же супом вообще не хочется, получается один месяц готовлю другой только их морозилке, вкус прекрасный, утром встала достала из морозилке порцию))
Добрый день, дорогие мои! Спасибо вам огромное за ваш труд! Каждый день жду ваши ролики здесь или в телеграмм.
Саша, скажите пожалуйста, что случилось с роликами про консервацию? Они, почему-то заблокированы.
Подскажите пожалуйста,в каком видео можно посмотреть как Вы летом эти сухие бульоны заготавливаете...
Я давно на Вас подписана и до сих пор смотрела только отдельные рецепты...
Вот с данного видео как-то зациклилась на Ваших МЕНЮ...
Интерес к каналу усилился
🤣🤣🤣...
Валерия Подскажите пожалуйста как вы варите мясное концентрированный бульон Какие нужны пропорции Благодарю за ответ
Кристина, доброе утро! Все подробности про бульон смотрите по ссылке ua-cam.com/video/K8CvWHs9c-w/v-deo.html
Вот меня мысли о еде не отпускают: что готовить🤦♀️ Я готовлю максимум простые и полезные блюда. И набираю сейчас рецепты для такого меню