Пирожное КАРТОШКА по-новому/ Шоколадное пирожное КАРТОШКА с начинкой РЕЦЕПТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 тра 2022
  • Друзья, сегодня готовим с вами известное и любимое многими из детства пирожное КАРТОШКА! Но современный его вариант! Пирожное будет состоять из нежного шоколадного бисквита, насыщенного шоколадного крема ГАНАШ, вишневой начинки и с добавлением грецких орешков. Получается очень вкусно, сбалансировано и пирожное имеет приятную текстуру. Оценят все, как взрослые, так и дети!
    -------------------------------------------------------------
    ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ!!
    Дорогие мои зрители и гости канала! В связи с возможной блокировкой Ютуба, чтобы мы с вами всегда оставались на связи и не потерялись, ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИШИТЕСЬ на мои КАНАЛЫ:
    Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
    Telegram t.me/lubovicveti
    КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
    --------------------------------------------------------------
    На 8 картошек весом примерно 80 г каждая
    1/2 порции шоколадного бисквита • ШОКОЛАДНЫЙ шифоновый Б...
    Вишневая начинка:
    Вишня без косточек 150 г
    Сахар 30 г
    Кукурузный крахмал 10 г
    Ганаш:
    Темный шоколад 100 г
    Сливки 33-35% 100 г
    Сливочное масло 82.5% 50 г
    Грецкие орешки 50 г
    Покрытие:
    Темный шоколад 70 г
    Растительное масло без запаха 1.5-2 ч.л.
    КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
    Фисташковые кейкпосы-эскимо • Пирожные мини ЭСКИМО н...
    Сэндвич-печенье АЛЬФАХОРЕС • ТАЕТ ВО РТУ / Рассыпча...
    Рулет ТИРАМИСУ • Бисквитный РУЛЕТ ТИРАМ...
    Шоколадный ТОРТ-ЦИФРА • Шоколадный ТОРТ ЦИФРА/...
    ТОРТ ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
    БЕНТО ТОРТЫ • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ...
    БЕНТО МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
    СУПЕР ИДЕЯ БЕНТО+КАПКЕЙКИ • Супер ИДЕЯ для любого ...

КОМЕНТАРІ • 88

  • @user-px7gz1ne6x
    @user-px7gz1ne6x Рік тому +10

    Не канал, а находка!😍😉👍 столько удивительных рецептов БЕСПЛАТНО! Другие бы уже за каждый по 1000₽ продавали.

  • @Engelcake
    @Engelcake 4 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепт 💖 Готовила несколько раз, вишню не добавляла. Все от пирожных в восторге! У меня уходит весь бисквит диаметром 16 см. Пирожные делаю круглые по 50 грамм, получается 14 штучек. Получившиеся шарики убираю на часик в морозилку. Далее втыкаю зубочистку и погружаю в глазурь. Шоколадную глазурь люблю делать из темного и молочного шоколада, для меня так вкуснее ☺️

  • @CookingwithTatiana
    @CookingwithTatiana 2 роки тому +1

    👍🌺🌺🌺🌺
    Супер!

  • @user-ow1hs7hx7x
    @user-ow1hs7hx7x 2 роки тому +20

    Люба обожаю ваш канал!!!вы большая умница , творческих успехов вам и здоровья всей семье 😊 только сегодня на ум пришло испечь пирожное картошка , и тут приходит уведомление , новый рецепт 😍😍😍спасибо что читайте мысли )))

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому +1

      Евгения, здравствуйте!🌷 Спасибо большое за теплые слова, очень приятно!♥️ Рада, что рецепт оказался для вас актуальным👌

  • @teresasostak6486
    @teresasostak6486 2 роки тому +1

    Спасибо за рецепт 🌷

  • @user-py6kz4hj4v
    @user-py6kz4hj4v Рік тому

    Благодарю ♾

  • @user-md1qm7gj1j
    @user-md1qm7gj1j 2 роки тому +1

    Шикарный рецепт, спасибо 🥰

  • @user-fr8te8eu2j
    @user-fr8te8eu2j 2 роки тому +1

    Как всегда 💣💣💣Спасибо!

  • @user-tm4oj1wn8w
    @user-tm4oj1wn8w 2 роки тому +1

    Супер ,спасибо за идею

  • @MORE_vo_mne241
    @MORE_vo_mne241 2 роки тому +3

    Шикарррно и очень вкусно ❤

  • @Anytka0701
    @Anytka0701 2 роки тому +1

    Супер! Отличная идея! Буду обязательно готовить!

  • @edak8633
    @edak8633 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт. 👍👍👍

  • @ziyodaxonkhaknazarova534
    @ziyodaxonkhaknazarova534 2 роки тому

    Как всегда все замечательно 😍😍😍😍 спасибо вам ❤️❤️❤️

  • @svetlanas7101
    @svetlanas7101 Рік тому

    Люба, спасибо, очень вкусно!!!

  • @rimma6549
    @rimma6549 Рік тому +1

    Класс, обязательно сделаю, люблю картошку

  • @user-sg5nr9ju3n
    @user-sg5nr9ju3n 2 роки тому

    Спасибо. Всегда очень интересные рецепты.

  • @SvetaKhudoearov
    @SvetaKhudoearov Рік тому +2

    Я в восторге от пирожных,обязательно сделаю👍👍👍😊

  • @user-wh6id1pc1j
    @user-wh6id1pc1j 2 роки тому

    Люба ,спасибо ,рецепт супер !Обязательно приготовлю....

  • @user-kd4bz3ss8s
    @user-kd4bz3ss8s Рік тому +1

    Когда среди ночи придумала мини-пирожное «Картошка» в шоколаде, а оно уже давно придумано )) Спасибо за рецепт!

  • @user-xi3vc4jx1k
    @user-xi3vc4jx1k 2 роки тому +2

    Люба спасибо большое за твой труд. Пользуюсь твоими рецептами и идеями часто, все получается идеально. 👍😘

  • @valentynakildau8274
    @valentynakildau8274 Рік тому

    Всё такое аппетитное😍 Рецепты интересные. И очень четкая, но при это приятная подача материала. Благодарю за Ваш труд🙏💐

  • @snegir28
    @snegir28 7 місяців тому

    Спасибо за рецепты и душевное озвучивание. От меня лайк и подписка. Рецепты беру на заметку.❤

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l Рік тому +2

    Спасибо,Люба за Ваш канал,за Вашу душевность!
    За вкусное видео!
    Очень хороший рецепт, когда нужно приготовить что то в подарок!
    Обязательно воспользуюсь и порадую своих близких!
    😋👍💐

  • @user-ev3zs7zj8v
    @user-ev3zs7zj8v Рік тому

    Спасибо за рецепт! ❤ дети влюбились в эти пирожные. Все получилось. Очень вкусно 🤩😃

  • @user-re1ug3hx2j
    @user-re1ug3hx2j 2 роки тому +10

    Просто супер!!! Вы- кондитер с большой буквы!!! Этот рецепт и подача, то что нужно. Спасибо! Обязательно приготовлю , и своим, и на подарок! Спасибо ещё раз!

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Юлия, здравствуйте!🌷 Спасибо вам большое ♥️ готовьте с удовольствием 😉

  • @lenalena5112
    @lenalena5112 2 роки тому +3

    Несколько необычно,но я обожаю такие десерты!

  • @irinafiodorov2563
    @irinafiodorov2563 2 роки тому

    Wow!🤩🤩🤩👍

  • @mashaaalubitkashu
    @mashaaalubitkashu 10 місяців тому +1

    Люба,дай Вам Бог здоровья и всего самого наилучшего за то,что делитесь подробными рецептами. Пирожные делаю уже не первый раз, получается очень вкусно ❤ а бисквит получается какой красивый😊

  • @knarikav2092
    @knarikav2092 2 роки тому

    Super 💕💕💕💕

  • @user-of7gy8se8g
    @user-of7gy8se8g 2 роки тому +7

    И очередной шедевр👋Люба вы мастерица, обожаю вас смотреть.

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Елена, спасибо большое ♥️

  • @user-si2vh1pn6u
    @user-si2vh1pn6u 2 роки тому +3

    Обязательно попробую!!!!

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 2 роки тому +2

    Классно получилось!

  • @user-jx6dk4sc9j
    @user-jx6dk4sc9j Рік тому +5

    Люба, скажите, у меня осталось очень много остатков шоко бисквита от капкейков, Бенто и ТД. Вот узнать бы, сколько по Весу нужно бисквита ?

  • @user-us4bz8ee4o
    @user-us4bz8ee4o 2 роки тому +5

    Представляю, как это вкусно... 😍 Обязательно буду готовить. 😘

  • @ksyushakhramova_
    @ksyushakhramova_ Рік тому

    Вообще вкуснятина, сегодня съели за раз ) мне кажется Ваш рецепт как по мне лучше классического) благодарю 🙏🏻

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 6 місяців тому +1

      Исследования показывают, что люди, улучшившие питание, чувствуют себя лучше эмоционально.

  • @mukhtarovagd
    @mukhtarovagd Рік тому +3

    Люба, спасибо большое, сделала картошки по вашему рецепту, всем понравилось!!
    Делаю уже третий ваш десерт и очень благодарна 💖

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  Рік тому

      Очень рада, благодарю вас за обратную связь ♥️

  • @helendaniloff4675
    @helendaniloff4675 2 роки тому

    ❤️

  • @user-jw8nn9vh7d
    @user-jw8nn9vh7d 2 роки тому

    👍

  • @user-up8mk6mh9f
    @user-up8mk6mh9f Рік тому

    Для эскимо на палочке подойдёт? Конденсат из-за вишни внутри не даст эскимошкам?

  • @user-br4ee4sf3k
    @user-br4ee4sf3k 11 місяців тому

    Люба, здравствуйте, подскажите, пожалуйста, по весу сколько нужно бисквита? и можно ли замораживать пирожные?

  • @alenaparsheva8003
    @alenaparsheva8003 Рік тому

    Возможно ли их сделать в форме под морожное? Как кейкпосы

  • @ady272
    @ady272 Рік тому

    Amei as receitas.Porque não traduz em português.

  • @user-kt9jh5vw7p
    @user-kt9jh5vw7p Рік тому

    Здравствуйте, можно ли получить ваши рекомендации по продуктам, где и что покупаете.

  • @user-pr8ed4wo1t
    @user-pr8ed4wo1t 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @Vash_dessert
    @Vash_dessert 3 місяці тому

    Здравствуйте. Замораживать можно впрок?

  • @user-hi151
    @user-hi151 Рік тому

    Какие прекрасные у вас рецепты!!! Вы классная)!!!

  • @Helen-qe5fu
    @Helen-qe5fu 10 місяців тому

    Подскажите пожалуйста, а масло в шоко комнатной температуры надо добавлять?

  • @Firuza_27
    @Firuza_27 Рік тому

    Когда картошку обмакиваешь в темный шоколад он не отдает горьким? Можно вместо черного добавлять в начинку белый?

  • @user-jx9tx8fi8c
    @user-jx9tx8fi8c 4 місяці тому

    Здравствуйте, чем можно заменить крахмал?

  • @user-te7dq3yk8z
    @user-te7dq3yk8z 6 місяців тому +1

    Как насчёт соблазнительного аромата шкварчащего на сковородке бекона?
    Дым, образующийся при жарке бекона, содержит класс канцерогенов, называемых нитрозаминами‹‹31››.

  • @viktoriya381
    @viktoriya381 2 роки тому

    Скажите пожалуйста,а темный шоколад это сколько процентов какао вы берете?Интересуюсь просто чтоб не очень горько было,если для детей делать....

  • @user-sy7mo3fq8p
    @user-sy7mo3fq8p Рік тому

    Такие пирожные можно замораживать?

  • @vi_moiseeva
    @vi_moiseeva 9 місяців тому +1

    Люба, подскажите, можно на молочном шоколаде сделать ганаш? Те же пропорции будут?

    • @ksenia_konditer
      @ksenia_konditer 3 місяці тому

      Я думаю да, примерно так же

  • @user-fq7jw4ps9t
    @user-fq7jw4ps9t 2 роки тому

    👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰🥰

  • @blossosoft4786
    @blossosoft4786 2 роки тому

    здравствуйте Люба скажите пожалуйста а можно джемом наполнить за место вишни 🍒 у нас вишня свежая без вкуса а все что в баночках вкус не понятный не похожа на вишню клубника и манго имеют вкус только нормальный как быть ? или с вареньем уже будет не тот десерт и слишком сладко рецепт просто шикарный спасибо большое за ваш труд много что перепробовала все рецепты на высшем уровне 🙏🌸

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому +1

      Здравствуйте! В качестве наполнителя можно взять и другие ягоды, которые будут сочетаться с шоколадом - малина, черная смородина и другие. Смысл в том, что ягоды намного проще положить внутрь массы , с джемом или вареньем вряд ли получится, но, конечно можете пробовать

    • @blossosoft4786
      @blossosoft4786 2 роки тому

      @@LyubaKuzmicheva спасибо большое за ответ тогда попробую с клубникой 💐

    • @user-te7dq3yk8z
      @user-te7dq3yk8z 6 місяців тому

      Исследования показали, что у людей, в рационе которых было много овощей и фруктов, был занижен риск заболевания раком.
      Но знаете что?
      Мясная промышленность не хочет, чтобы мы знали об этом.
      Ведь там куча народу потеряет свои рабочие места и прибыль, если мы начнём правильно питаться!

  • @user-ks8tt2lk2j
    @user-ks8tt2lk2j Рік тому

    Подскажите пожалуйста размер коробочки!

  • @Oksi2001
    @Oksi2001 6 місяців тому

    Пробывала готовить разные варианты, для меня этот рецепт картошки самый лучший! А можно ли заморозить такую картошку в силиконовой форме, чтобы сделать определённую форму? Кто нибудь пробывал?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  6 місяців тому

      Здравствуйте! Да, можно замораживать

    • @Oksi2001
      @Oksi2001 6 місяців тому

      @@LyubaKuzmicheva спасибо за ответ, не ожидала что так быстро ответите!

  • @Mimiliks_01
    @Mimiliks_01 6 місяців тому

    Крошки сколько нужно брать подскажите пожалуйста грамм?

  • @myzaryadka
    @myzaryadka Рік тому +1

    А зачем топить шоколад до заливки горячими сливками?

  • @alenacake
    @alenacake Рік тому

    А вы шоколад темперируете ?

  • @funny_mineral
    @funny_mineral 2 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, шоколад и какао каких марок вы используете?

    • @LyubaKuzmicheva
      @LyubaKuzmicheva  2 роки тому

      Юлия, здравствуйте! Шоколад и какао бельгийской фирмы Callebaut

  • @user-fz6rp1or3l
    @user-fz6rp1or3l 2 роки тому

    А выравнивали этим же кремом?

  • @just_voronova
    @just_voronova Рік тому

    Здравствуйте. Почему-то не лепится масса. Разваливается на отдельные комочки... Как спасти ситуацию подскажите пожалуйста🙏

  • @user-pc8mw7tp2g
    @user-pc8mw7tp2g Рік тому

    Подскажите какая цену за 1 шт?

  • @AvoksimTami
    @AvoksimTami Рік тому +2

    Это уже не просто картошка, это La pommes de terre!

  • @3_3_3...
    @3_3_3... 6 місяців тому +3

    Удивительно, зачем срезали верхушку бисквита,если его всё равно требуется измельчить в крошку😎🤔😎

    • @ksenia_konditer
      @ksenia_konditer 3 місяці тому +1

      Вообще странно
      Походу привычка что ли

    • @3_3_3...
      @3_3_3... 3 місяці тому

      @@ksenia_konditer наверное🤔

  • @krishamotwani2001
    @krishamotwani2001 2 роки тому

    Hi, can u give the recipe in English

  • @user-kf2cq9zc4r
    @user-kf2cq9zc4r 2 роки тому

    А шоколад не нужно темперировать?

  • @user-ft5qr6bq8f
    @user-ft5qr6bq8f Рік тому

    Хоть по новому хоть по старому.Месиво на любителя. Фу.

  • @oljalja111
    @oljalja111 2 місяці тому

    Фу. Так не аккуратно. Ужас. И не красиво