Ep 75. The Restaurant Opens Its Doors!
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- Опубліковано 23 лис 2024
- FINALLY 🍲🍹! After 5 years of work, the Château du Theil restaurant OPENS its doors. This first phase will allow you from tomorrow (28/08) to come and discover the Bistronomic menu of Chef Esteban Salazar, EVERY day, at LUNCH only and by reservation.
To contact us, nothing could be simpler, by phone at 05 19 91 02 10
[between 8am and 6pm Monday to Friday and between 10am and 3pm Saturday and Sunday] or via the reservation link on the website (reworked for the occasion)
www.chateaudut...
This restricted phase will also allow us to complete the finishing work, particularly on the exteriors and the rooms of the hotel which should open in the fall. We know how impatient you are to come and discover the place and the chef's cuisine, so we'll see you every lunchtime starting tomorrow! 🤤
Electrical panels: Joseph Dumont
AC2D
www.ac2d-table...
For more personal questions you can contact us at this address:
contact@chateaudutheil.com
Don't forget to subscribe and share!
Thank you!
Equipment: Gopro 8 black, Gopro 10 and DJI s drone
#chateau #heritage #works
Petite larme à l'œil en voyant que le bout du tunnel arrive. Depuis fin 2019, vous êtes mon rdv mensuelle sur UA-cam... passionné de patrimoine, je suis très heureux que ce beau château ait trouvé une nouvelle vie avec des propriétaires super investis.
c'est fou, on a pas du tout la même vision : j'aime aussi le patrimoine mais justement je trouve que son extension est une horreur et ne va absolument pas avec !!!
@@louis-gabrieldepardieu9935 Je peux comprendre votre vision. Malheureusement, sans cette extension, il aurait été difficile d'aménager un restaurant. C'est un moindre mal pour ce château qui aurait sans doute disparu.
@@Carantoxie Peut être mais il aurais pût faire une belle extension... Je ne suis pas contre l'extension en elle même mais contre la manière dont elle à été réalisée...
@@louis-gabrieldepardieu9935 L'extension est pour moi une totale réussite architecturale. C'est bien de marier l'ancien avec le comtemporain, surtout quand c'est fait avec autant de goût et de bon sens. Ça ne dénature absolument pas le château, et ça apporte une touche totalement fonctionnelle pour le restaurant. Mise à part la restauration du château, ceci est avant tout un projet commercial qui devra ête rentable pour ses propriétaires.
@@Gotham7320ohne das man das Objekt sinnvoll benutzen kann hätten die Investoren sicher keinen Euro in das Objekt gesteckt.
si je devais résumer votre aventure, je dirais cette phrase célèbre : "c'est parce qu'ils ne savaient pas que c'était impossible qu'ils l'ont fait..." Bravo vous êtes des exemples 🙏
quel courage bravo
Watching you for the last 4-5 years? I know that you poured your soul, your guts, your blood sweat and tears into this. You should be proud for the amazing result. Later on, you will remember this era as the best and most productive of your lives. Bravo!
bonjour, nous vous suivons depuis le début et franchement nous sommes admiratifs de tout le travail accompli. Pourtant au début vous vous posiez la question de savoir comment vous alliez y arriver financièrement tellement le chantier était colossal. Vous n'avez rien lâché et apparemment vous avez su bien vous entourer pour en arriver à un tel niveau de luxe. Nous vous souhaitons beaucoup de succès tant en restauration qu'en hôtellerie. Si nous avons l'occasion de passer par là nous serons ravis de faire parti de vos clients. Bravo, félicitations à Vous.
Chapeau bas, messieurs ! Titanesque ! Je vous revois dans la première vidéo, et ce n'est pas croyable ce que vous avez fait ! Je suis fière d'avoir contribuer à hauteur de tous petits, petits, moyens à cette aventure extraordinaire. Bravo, vous allez être grands, et vous le méritez ! La bise 😘
Egalement une larme d'émotion en voyant votre première table. Vos gouttes de sueur ont scellé les première pierres et elles ont contaminé toute une équipe. C'est une merveilleuse aventure: la restauration suit la restauration et je vous souhaite d'être les premiers à étrenner les draps tous neufs. Merci pour ces épisodes sur 5 ans de suspens et d'admiration. A bientôt.
Franchement c’est un travail fabuleux, magnifique, incroyable. Il y a 5 ans, les gars sont partis de quelques ruines, pour en faire un véritable chef d’œuvres. Je me promets d’y aller un jour.
Bravo à vous
j'utiliserai le terme chef d'oeuvre si il n'y avait pas cette extension... Sans elle le château et le travail accomplis est génial !
Oui c’est vrai, je suis d’accord. N’empêche que le restaurant est superbe. C’est moderne certes, mais pas trop. En tout cas le château en lui même c’est un chef-d’œuvre.
Un grand bravo aux artisans Français 🎉👏
Tous mes voeux de réussite !! vous le méritez amplement !!
"Impossible n'est pas Français..." Mais quel travail, voilà 4 ans que je suis les travaux via cette chaine et à chaque fois mes yeux brillent à la vue de cette magnifique restauration.
C'est un chef-d'œuvre, une magnifique vitrine du travail de nos artisans.
Bravo à tous et longue vie au Château du Theil 🥰👋👍
C'est le meilleur projet de restauration que je suis. Détail, ampleur, variété des métier, qualité et bon goût esthétique. À mes yeux rien ne cloche. Bravo
avec vous depuis le début , excellent, vous représentez magnifiquement le savoir faire Français. bravo a tous
The skills of the designers, installers and chefs are a complete wow. We seldom see, perhaps never see, such passion for excellence on a grand scale.
Wow! I got chills while the people were coming in to eat. You guys have made so much from the rubble to the restaurant! Fantastic job to ALL that turned this into a reality!!
Los he seguido desde el primer capítulo, FELICITACIONES por este logro.
Déjà 5ans ?! Le temps passe trop vite !
Mais quelle fierté ce doit être que de voir les premiers plats sur le tables puis les premiers clients, vous avez accompli quelque chose de magnifique, le résultat est incroyable ! Bravo pour votre travail !
Que dire !!"Magnifique" après tout ce chemin parcouru depuis 5 ans, enfin le out du tunnel et bravo à tous ces artisans à très bientôt j’espère
Que d'émotion ! Que d'émotion ! (non, je ne pleure pas !) J'ai vu presque tous vos vidéos, c'est démentiel, monstrueux, ouf ! Vous y êtes arrivés, les gars ! Perso, à votre place j'aurai été ultra stressé, car c'est le projet de votre vie 😲! Vous êtes des oufs, mille fois bravos et merci👍💖🌹
Je n'arrive pas à croire que cela fait déjà 5 ans !!!! J'ai suivi pas à pas la rénovation de ce projet et vous avez fait un travail formidable et titanesque !!! Un grand bravo à tous. Le rendu est tout simplement sublime, vous pouvez être fier de vous. Si j'ai l'occasion de passer dans votre région, ce sera un grand plaisir de venir y manger. Bonne chance à vous pour la suite, plein de bonheur à tous et merci encore de préserver notre patrimoine, ç'est inestimable !!
Je suis là depuis le premier épisode et franchement bravo ! quel régale de voir ce que le chateau est devenu .entre les cuisines, salle de restaurant ,reception ,c'est énorme . J'ai hate de voir les finitions des chambres . bravo à vous !
AH! Vraiment les gars tout est superbe! Vous pouvez être très fiers de vous Francis et Benoît. Quel boulot depuis cinq ans! Vous avez fait de ce château délabré, un véritable joyau. La ville d’Ussel vous en sera à jamais reconnaissante.
La cuisine et la salle à manger sont parfaites. 👏🍸🍸 A votre santé!
Bravo!!! ❤❤❤ from 🇺🇸. Watching from the beginning 4 or 5 years. Your vision is coming into fruition. Congratulations. Thank you for sharing the hard work in the entire process. Remarkable teamwork in all seasons. A truly 21st Century kitchen which will be the envy of many around the world.
La vache le boulot fait depuis tout ce temps est monstueux et le final est juste bluffant
Vraiment félicatation à vous et à votre persévérance
WOW!!! It is beautiful! Everyone has worked so hard on this build and I wish you all the success possible for a terrific future! ♥🧡🧡🧡🧡
Franchement TOP de chez TOP
Je suis un algérien 🇩🇿 abonné à votre chaîne depuis le tout début .
Et j'ai suivi avec un énorme plaisir l'évolution des travaux .
Je vous souhaite tout le bonheur du monde.
Votre follower d'ALGERIE 🇩🇿
So emotional, seeing you both outside taking in your result at the end. Meticulous planning for the kitchen, beautiful finishes on everything, I'm so happy for you! SO MUCH WORK. You made a miracle.
Después de tanto trabajo y esfuerzo, ha valido la pena, ha quedado precioso el restaurante, muchos éxitos, saludos desde Malaga España
Quelle aventure exceptionnelle ! Je vous suis depuis le départ c'est tout simplement magnifique de voir ce beau château revivre. Tout est fait avec goût et dans l'air du temps. Pleine réussite vous le meritez.
Bravo !!!
Je vous suis depuis 2019
Je me souviens de vos galères
C’est magnifique
I know it is not finished but compliments to you and all that have worked on this project.
C'était osé, c'est gagné! Résultat magnifique, admirable! Gardez toujours cette bonne humeur qui vous caractérise, et ...... en avant pour l'aventure hôtelière du :
CHÂTEAU DU THEIL !
Bravo les gars ,je vous ai suivi tout au long de votre extraordinaire périple ,et je dois dire que c'est très réussi. Sincères félicitations
La langue française, bien que très riche ne me fournit pas les mots pour dire à quel point vous forcez le respect et l’admiration. INCROYABLE projet, INCROYABLE défi, INCROYABLE résultat, INCROYABLE réussite !
Finally, after all those years of hard work there are customers who can enjoy the fruits of your labours. Magnificent, well done 🥂
Mucho trabajo desde que compraron el Château en ruinas, FELICITACIONES, se merecen un éxito por el emprendimiento. ❤❤❤
The detail boggles my mind. You have done such an excellent job and your kitchen is beautiful.
Impressionnant les tableaux électriques ! super de voir l'aboutissement de votre travail et celui de tous les professionnels qui ont oeuvré pour cette splendide rénovation du château, la réalisation de votre rêve complètement fou. Milles bravos.
très émouvant tout ce chemin accompli. C'est magnifique, il n'y a pas d'autre mot. Tout est très beau!
Enormissime ! L'un des épisodes des plus magiques ! Merci, merci et merci de nous faire partager cette extraordinaire aventure depuis 5 ans ! Hâte de venir voir de mes propres yeux, en vrai, le résultat final.
Un projet simple et sympathique au début, devenu une magnifique réalisation.... chapeau bas...
You two have a lot to be proud of -- including all the people who have been involved in this very interesting project. I would love to see how the overall plan is managed. One of my friends from college managed the plan for the construction of a power plant in the USA -- HUGE PROJECT.
C'est vraiment incroyable de voir l'avant après c'est ouf pour moi qui suis abonné depuis l3 début
Wonderful wonderful wonderful waited so long to get to this stage and I am not disappointed. Merci beaucoup John from Scotland 🏴 xxx
Nous vous suivons depuis le début nous sommes sans voix devant cette vidéo nous avons même eu les larmes aux yeux 😢, c'est magnifique et très joli comme résultat sur la partie restaurant
Bravo à tous vous avez été bien accompagnés et bien conseillés
Quel plaisir de vous regarder vous pouvez être fiers du résultat, si la suite est à la hauteur de ce que l' on vient de voir nous allons pleurer
Bon courage à tous
Béatrice et Gilles
If I lived in France I’d definitely go eat at the restaurant! It looks great guys! Cheers kirk
Là vous allez pourvoir jouer du piano debout 😉le bar et très beau et original, que de travail accompli depuis le début de cette grande aventure,bravo à toutes et à tous
Какой колоссальный труд вложен в эту красоту!
Ура, ура, ура!
❤❤❤🎉🎉🎉
Quelle belle aventure et quelle réussite ! Je me souviens des premières vidéos où l'incertitude planait encore sur l'évolution de ce projet ambitieux. Mais aujourd'hui, après cinq années de travail acharné, le restaurant gastronomique du Château du Theil ouvre enfin ses portes. C'est une première étape couronnée de succès, et un bel aperçu de ce que deviendra ce lieu d'exception. Bravo à toute l'équipe pour l'incroyable travail accompli. Voici déjà une partie bien méritée de votre récompense, et ce n'est que le début !
Quel bonheur de voir la concrétisation de ce projet. Vous pouvez être fiers de vous !
Vraiment bravo 😊
Vous y êtes arrivés. Comme quoi il n'est pas nécessaire d'avoir un égo surdimensionné pour aller loin et accomplir des projets fabuleux. Au contraire votre humilité vous a permis de fédérer des partenariats, des bénévoles, etc... C'est rare voire unique de voir un projet réalisé de la sorte et l'aboutissement est pour vous une énorme récompense dont vous pouvez être fiers. On ne peut que vous souhaitez une excellente continuation dans la réussite de votre aventure.
C'est avec émotion et à la fois beaucoup de joie de voir tout cet énorme travail que vous avez mené depuis 5 ans... Je vous ai suivi des le 1er épisode et vous fais la promesse de venir début d'année prochaine! 🎉 Félicitations à vous 2 ainsi qu'à tous les gens qui vous ont soutenus..
Un grand merci !
Mais oui les gars, vous l’avez fait. L’étape hyper importante de l’ouverture complète est proche et franchement, si vous vous retournez sur les vidéos du début, vous ne pouvez être que fiers du travail accompli, bravo.
L’hôtel vous l’ouvrez quand vous voulez, en tout cas dès que c’est fait, on arrive.
À très bientôt
Que dire je vous suis depuis le début (cette vidéo vaudra de l' or ) .et bien franchement bravo à vous deux.pourquoi pas passer un weekend chez vous !
👍
je vous suis depuis le début et j'ai transpiré avec vous! lol,, et je n'ai qu'un mot a dire .. superbe
j'adore, félicitations :)
Je suis très très heureux pour vous. Je vous suis depuis longtemps. Je trouve que 120 kabonnés c'est pas cher payé en rapport avec l'investissement personnel. Un projet comme celui là devra recueillir 1 Mabonné. Bravo messieurs.
C'est fou, je vous suis depuis 4 ans et ça y est, vous y etes. Félicitations, la partie ne fait que commencer. ^^
Amazing. Huge kudos!
What an amazing achievement and journey. You took something that had fallen into ruin and breathed new life into it. I can't wait to see it in real life when we visit Europe next year.
Un projet extraordinaire et une volonté à toute épreuve. L'aventure ne fait que commencer. Je vous souhaite toute la réussite possible. Assurément je serais l'un de vos clients. Bravo.
Extraordinaire métamorphose. Bravo pour ce merveilleux challenge que vous avez brillamment relevé.
Époustouflant magnifique . Il y a 4 ans ou ne pouvait pas imaginer un tel résultat .
Французы Вы достойные граждане своей страны ! 🎉 Молодцы 👏🤝
bravo bravo je vous suis depuis le début...chapeau
Coucou 🥰
Longue vie au Château du Theil ‼️
👍👏👏👏👏💖
Hâte de réserver pour un week-end au château du theil, 5 ans déjà que j'attends sagement en admiration devant toute l'énergie là passion ...et surtout votre âme.
Beaucoup d'émotions, les yeux embués de voir la réalisation majestueuse de votre projet. Mon épouse se joint a moi pour vous souhaitez bon vent. Nous vous avons suivis depuis le début de votre aventure sur UA-cam. Cordialement de Bourgogne.
Waouh, quelle aventure quand même quand on voit tout le travail qui a été effectué !
Congratulations, its been a fantastic journey rebuilding the chateau!
Congratulations! it looks like the soft opening went well. The food certainly looks delicious.
WOW WOW WOW ! Mais quel travail accompli..... c'est magique et magnifique ! Gros Bec du Québec
Je vous suis depuis le début de votre projet et je suis ravi qu’enfin le restaurant est ouvert. Bravo à vous. Bonne continuation pour les finitions de l’hôtel.
Merci beaucoup 😊
Bravo !!!
Bravo vous pouvez être fier de vous quelle beauté ce château réussite à vous et encore félicitations ❤
Bonjour, Vous avez dû déployer tellement d'imagination et d'anticipation pour transporter ce piano splendide au centre de votre cuisine! Une merveille : le cuisinier doit être aux anges. J'imagine que les premiers privilégiés de votre table ont tous apprécié tant la nourriture que la transformation du site. Que dire du bar, de la dalle du comptoir, etc. Fantastique travail.. Quelle émotion en fin de vidéo..... Vivement le prochain épisode.
Je suis trés ému par les dernieres images une aventure humaine unique .merci pour cette belle lecon de vie et d'amité .
Ah! Ca fait plaisir de voir la tour finir de passer sa nouvelle robe les gars! ;-)
Magnifique travail, vous envoyez du rêve!
Your place is "OUTSTANDING"...Good LUCK on everything you touch n' do....LOVE from Chicago
simply - AMAZING!!!
This has been such a pleasure to watch you get to this point. Congrats to you all! Cheers!!!
Congratulations to all. I have nothing more to say that hasn’t already been said except I too had tears in my eyes as I watched your fine establishment come together. Hopefully one day I will be fortunate enough to visit from Los Angeles to dine and stay at the Château du Theil.
Its been a pleasure to watch all your videos of the Chateau from the derelict start to your opening of the restaurant. I congratulate you and all the team that have made this happen. It is simply stunning. Bravo
Splendide , tout simplement Magnifique !! WOUAHHH ....A vous deux du départ...... à maintenant tous les corps de métiers qui sont intervenus...BRAVO !! Vous avez redonné vie à ce beau château français !! Super !!
Quoi ??? 5 ans que je suis là ! Quel travail incroyable vous avez accompli. Je ne m'attendais pas à un projet d'une telle ampleur. On croise les doigts pour la suite. Encore bravo et un gros BIG UP même !
Un grand merci !
Bravo Bravo
Très belle aventure 5 ans de travail pour rendre ce lieu magnifique.
Félicitations
Absolutely amazing result! The restaurant looks fabulous. Well done!!
Après cinq année de dur labeur pour passer du rêve à la réalité.
Quel magnifique exemple quand on croit en son projet .
Un immense bravo à vous tous.
Le meilleur pour la suite.
Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo Bravo MILLE Bravo quelle belle aventure vous êtes des exemples j'en ai plein les yeux vous m'avez fait rêvé
Un grand bravo pour cette superbe aventure qui touche gentiment à sa fin ou plutôt pour un nouveau départ. Merci à vous de nous faire vivre cela.
Ne partez pas trop vite l'aventure et la chaîne UA-cam sont loin d'être terminées il y a encore beaucoup d'images que vous n'avez pas vu et beaucoup de choses à faire encore. 😉
C'est beau!!
Juste un mot
Après vous avoir suivi pendant des années, quel bonheur de voir le résultat.
C’est juste magnifique 😍
Hâte de pouvoir venir vous voir et goûter vos plats
Bon courage à vous tous et une merveilleuse réussite ❤
Je vous souhaite pleine réussite sur ce projet de fou, plus qu'une aventure humaine c est la détermination et le courage dont vous avez fait preuve jusqu'à ce résultat. 🎉
Que rajouter aux commentaires précédents? Vous êtes des dingues! Des doux dingues...merci à vous de montrer que même l'impossible est possible, ce que je retiens, à part cette folie, c'est la qualité des artisans qui vont ont accompagnés ds cette aventure, bravo à eux (l'armoire électrique vaut à elle seule le détour), je vous souhaite toute la réussite possible ds votre projet.
Et bien voilà la fin d’un long chantier , grosse pensée à toute l’équipe, et surtout à ce merveilleux château super bien restauré, un de plus dans le patrimoine de notre pays ,encore un grand bravo , que votre réussite continu 👍👍👍💖
que de chemins parcourus, quand on se souvient d'où part cette aventure et de l'état du site au début, vous avez effectué un travail formidable pour redonner à ce château tout son lustre
FAN-TAS-TIQUE !!!! Cette vision que vous avez su mettre en œuvre 5 ans durant. De l'ancien remis au goût du jour avec un goût de fou. Chapeau bas les gars ❤ 2 jeunes qui mettent, remettent en valeur notre patrimoine, et de quelle façon !!! Bravo, Bravo, bravissimo a vous, votre entourage et les équipes qui vous accompagnent 👍👍👍 Bises à tous
Félicitations 🎉 Après ce très long chemin vous avez réussi à redonner vie à ce magnifique lieu. Depuis plusieurs années, j'ai beaucoup de plaisir à vous suivre. Vous avez une motivation à toute épreuve et contagieuse 😊. Je vous souhaite beaucoup de succès dans votre nouveau restaurant et bientôt avec l'hôtel et j'espère pouvoir un jour vous rendre visite.
C'est magnifique ! Bravo !
Quel chantier incroyable !
Bravo ! Je souhaite que la réussite de toute cette belle "entreprise" que vous menez depuis ces cinq années sera à la hauteur de vos espérances et toutes ces belles énergies associées. Encore Bravo !
Vous pouvez être fier de vous les gars ! Depuis le temps qu'on suit le chantier, j'en ai eu les larmes à l'œil, sacré aventure !