Самый главный её недостаток это то что сделана в китае. Сильно не ломается но неустойчиво работает дозатор деревянных таблеток. Иногда опилки там скапливаются кучей , а иногда оптопара датчика загрязняется и всё застревает и не работает. Ещё от влажности термодатчик сбоит и надо его силиконом герметизировать. Таблетки из опилок приходится делать самому потому что покупные неадекватно дорогие. Гидропрессом давятся. Из недостатков програмного обеспечения самый главный это недоступность регулировки температуры в камере в режиме холодного копчения. Погода бывает разная и когда на улице холодно, жара от дымогенератора не хватает для поддержания температуры в заданных пределах , а горячее копчение минимум с 50 градусов начинается по по программе. Было бы с 20-30 градусов то и проблем бы не было. Когда на улице +5 то внутри становится холодновато. Чтобы было комфортно в холодную погоду пользоватся нужно колхозить ещё один термостат на 20-30 градусов. Ну и дороговатоя она для китайского изделия.
Здравствуй ! Друг скажи, какой диаметр и высота трубы для изготовления бисквитов ?
Они не дорогие. Это зарплаты маленькие. Но идея отличная.
Вопрос стоит ли покупать такую коптильню или она часто ломается?
Самый главный её недостаток это то что сделана в китае. Сильно не ломается но неустойчиво работает дозатор деревянных таблеток. Иногда опилки там скапливаются кучей , а иногда оптопара датчика загрязняется и всё застревает и не работает. Ещё от влажности термодатчик сбоит и надо его силиконом герметизировать. Таблетки из опилок приходится делать самому потому что покупные неадекватно дорогие. Гидропрессом давятся. Из недостатков програмного обеспечения самый главный это недоступность регулировки температуры в камере в режиме холодного копчения. Погода бывает разная и когда на улице холодно, жара от дымогенератора не хватает для поддержания температуры в заданных пределах , а горячее копчение минимум с 50 градусов начинается по по программе. Было бы с 20-30 градусов то и проблем бы не было. Когда на улице +5 то внутри становится холодновато. Чтобы было комфортно в холодную погоду пользоватся нужно колхозить ещё один термостат на 20-30 градусов. Ну и дороговатоя она для китайского изделия.
@@0_741 спасибо большое за подробный ответ буду смотреть тогда в сторону газовых коптилень
@@0_741 Спасибо. С дуру чуть не купил. Таблетосы тоже 120 шт. 6000 - 9000 т.р. хотя в Канаде стоят 9.99 баксов.