Млинці з М'ясом | Млинці на Воді з Курячою Начинкою | Євген Клопотенко
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2020
- Млинці з м’ясною начинкою - одні з найпоширеніших варіантів млинчиків. Щоб трохи урізноманітнити звичну начинку я вирішив змінити звичний рецепт і зробити млинці з курячим мусом з додаванням спецій і томатного соку. Структура начинки виходить дуже ніжною, а смак просто приголомшливий. Ну а інакше і бути не може.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Млинців з М'ясною Начинкою :
2 шт. курячого філе
200 г твердого сиру
30-50 мл томатного соку
1/2 головки часнику
150 г борошна
300 мл води
3 яйця
2 ст. л. рослинної олії
1 дрібка червоного перецю
1 ч. л. кетчупу
сметана (опціонально)
за смаком Сіль
Читайте рецепт приготування Млинців з М'ясом на сайті: klopotenko.com/uk/bliny-z-mya...
Блендер www.panasonic.com/ua/consumer...
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#experiencefresh#MXKM5060#panasonicMXKM5060#Млинці #МлинцізМ'ясом #ДлинцінаВоді #МлинціКлопотенко #РецептТістанаМлинці
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: bit.ly/34sXz0Q
✔ Найкращі рецепти для вечері: bit.ly/3avfrw2
✔ Лайфхаки: bit.ly/3h1Yvyy
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: bit.ly/2WzjHlT
✔ Страви з Овочів: bit.ly/38Bptt9
✔ Десерти: bit.ly/3rgxKLi
✔ Страви з риби: bit.ly/3myWKdm
******************************************************
Мій сайт: klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: store.klopotenko.com/
Facebook: / recipesievgenklopotenko
Telegram: t.me/gastroprikhozhane
Instagram / klopotenko
Моя місія - поліпшити культуру харчування! Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал ua-cam.com/users/EvgeniyKlop...
Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні bit.ly/37yBGPF
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Євген, імпоную вам. Ви такий трішки шалений, але у кращому розумінні цього слова. І в мене завжди була мрія, щоб наші українські страви були популярні на весь світ, на рівні бургерів, суші, і піци. Тому дякую вам, що ви теж одержимі цією ідеєю. Це супер! Всього найкращого!
Nata Urchenko Розділяю вашу мрію. І вірю, що так і буде )
Дякую, Євгене! За рецепти і окремо за українську 💙💛
Дякую, Євгенію! Бабуся моя, Тетяна (25 січня 117 років з дня народження) пережила три голодовки. Робила млинці тільки на воді, були товщиною як папір. Жили ми на 5 му поверсі. Але аромат тих млинців відчував вже на другому поверсі. І сплутатти було неможливо. Дякую за згадку дитинства! А млинці... Ну зіичайно прекрасні. Як завжди в Ваших рецептах мало є чого до поправки))) Але є!
Дякую, ви вселяєте в мене надію, що і в мене має вийти)
Я в вас вірю! Все точно вийде
Краще смажену курку. Хочу приготувати таку собі шаурму на мінімалках.
Як чудово, що ви у нас є!🤗
❤️
Спробую зробити. Дякую
Будь ласка ❤️
сУпер, як завжди💝😘
Пане Евгене, дякую за рецепт!
Будь ласка ❤️
Євген, в такий чудовій формі, молодчина! 👍 Готуємо разом з,Євгеном !! 😋💞💙💛
А мене мама навчила- щоб не було комочків у тісті,треба з початку борошно з сіллю(якщо треба цукром) і яйцями перемішати вінчиком з частиною тепленької рідини( молоко чи вода). Маса виходить однорідною. А тоді добавляти рідину і перемішувати до потрібної густоти. Ніколи не буває потреби цідити тісто,бо завжди тісто ідеальне🤓👍 А рецепт ваш гарний,має право на існування
Дякую )
Добре що українську. Ви такий український молодий Джеймі Олівер.Оператору пораджу подивитися інші відео.Наприклад рецепт шеф кухаря Іллі Лазерсона.Там оператор як-би малює картини їжі, повільно показуючи шматочки м'яса поки слиньки не з'явилися.(пример, Бараньи РЕБРЫШКИ на мангале - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона) Євгенію я вас підтримую і тому підписуюся.
Hes very Specual Cook. Own virgin and absolutely delicious recipes. LOVE you Lengen🤗❤
Отличный повар! Классные рецепты! Почему подписчиков так мало( желаем вам миллион!
Максим Запруцкий У меня все ещё впереди ) Спасибо большое)
Женя,дякую, ти молодець!
Женя, ви молодець. Вболівала за вас ще на майстер-шеф через те, що ви вирізнялися серед інших, і дуже рада, що ви тоді змогли вистояти один проти всіх
Гарна сорочка, Євгене! :)
Дякую також за рецепт
Дякую й вам за вашу активність на моєму каналі)
Просто цікаво дивитись на Женю))
Млинці вийшли дуже смачні. Ніколи б не подумала що на воді можуть вийти такі смачні млинці. Тепер переживаю чи мені вистачить млинців на начинку. Діти розбирають не встигаю жарити.
Наташа Франтовська Але як це приємно, коли діти оцінюють ))
Не хуже, чем на молоке ;) мама тоже удивилась, когда попробовала такие блины )
Офігезні млинці👍💪🤯😍
Дякую Женю за вашу усмішку. А ще за рецепти. Кожен день проводжу з вами)
Галина Галина Це приємно ) Дякую
І це зробив для різноманіття. Спасибі.
Дякую за рецепт 😃😃😃
Я млинці часто готую в якості сніданку і на воді - найпростіші і мої улюблені))А за ідею начинки дякую велике, бо солона мені панує більш ніж солодка☺️
Марина Васильченко Користуйтесь ) Нейхай ваше життя буде смачним
Дуже люблю такі сорочки,натуральні, такі купую для своїх синів.
А як що до страв?
Мій татусь також частенько, готував млинці на воді. Вам Женя, як завжди дякуємо.
Приготувала сьогодні млинці за вашим рецептом дуже смачні усе як завжди ❤️,але вони в мене різнокольорові)
Це улюблена їжа)особливо якщо ще гриби,олівки,коріандр,солодкий перець і петрушка,-як Ви зауважили🎉❤
Дякую. Було iнтересно дивитись. Спробую і собі так зробити. )
Все вийде дуже смачно ))
Рецепт бомбезний!!!Обов'язково спробую😉
Дякую за чіткі пропорції для млинців) обов’язково спробую 🙂
Всегда, если что-то нужно приготовить, смотрю рецепты Евгения, все всегда получалось, облома не было ни разу. Умничка!
Прекрасно!! Не підведу
Обов’язково спробую👌🏼
Дякую за рецепт!
Млинці з курячім паштетом раніше не смакував дуже 👍 рецепт обов'язково приготую.
Дракон Піта Маю надію, що мій рецепт вам смакуватиме )
як завжди на висоті
Пошла в магазин за лавашем, его не оказалось, а муж хотел лаваш с начинкой. Делаю ваши блинчики, буду радовать мужа 😍спасибо, Евгений 🥰🥰🥰
Вав Це Просто Супер
Даже сподіваюся, що хоча б з Вами я навчуся готувати млинці 😄
Chemi Life Буду тримати за вас кулачки ))
Дякую ✌️
👍 благодарю за рецепт
Вы волшебник Спасибо
Александа Я Я только учусь 😉
Збиваю міксером та не має грудочок. Шукала власне рецепт для соленого тіста на налисники. Дякую.
Класно))
Все, пішла готувати 😊
Спасибо Евгений, вы всегда читаете мои мысли, у нас , в Бельгии, 2 февраля праздник chandeleurq, и все жарят блины и по традиции каждый дарит свой блин с корейкой в руке, заворачивают этот блин в фольгу и хранят год, это ретуал приносит денег на весь год. Удачи Вам.
Nikolaeva Aliona Ух, ты! Спасибо за такую интересную информацию )
Дякую 💙💛 🇺🇦
сиджу на роботі, обіду ще не було :( дивлюся на ці млинці і слинки течуть ))
Тримайтесь ))
Наконец-то наши блины осовременились! Вкусно!!!
Дякую за рецепт. Так швидко з'їли що не встигла сфотографувати:-)
Iryna Kovalchuk Це гарний привід приготувати ще раз)) 😇
Нямка. Йду готувати)
Ababahalamaha Обіцяю, що вам сподобається )
Не розумію, чому всі дивуються, що млинці можна готувати на воді??? Я завжди, коли не було або не вистачало молока,то додавала воду. Смак не гірший!!!
Чудовий рецепт, дякую)))
Завжди радий) Дякую за ваш комментар в підтримку 😉
Bravissimo, ti seguo sempre volentieri
Шпинату до млинців щоб зелені були і надали досить смачний смак))))
Можна ще під кінець обсмажити їх на сливовому маслі на пательні ,для скоринки!!
Так блинов захотелось😀😀😀
Маргарита Зайцева Рецепт у вас уже есть )
Класний рецепт! На воді мої улюблені) Євген, а підкажіть пліс🙏 якої фірми Ваша сковорідка?)
Руслана Кофлан Franke
Женя, привіт! Чудовий рецепт, максимально просто і доступно! Можливо кулінарну колоборацію зробимо?
Super 🇺🇦💙💛🇺🇸
💙💛
❤🎉😊
👌👍
👍
Женя , а можно рецепт офигенно классных пирожков с ливером?
Можете за основу взяти цей рецепт, а начинка, то вже ваша фантазія ua-cam.com/video/APSGDW5Zm5M/v-deo.html
Подобаються ваші рецепти, обов'язково спробуємо і таку начинку, але я особисто люблю з підсмаженими грибами, а яке поєднання подобається іншим підписникам цього найкращого українського кулінарного каналу?)
Цікаве питання, теж послухаю )
Евгений,можно использовать в этом рецепте рисовую муку?
Лана Ленская Боюсь, что рисовая мука сделает тесто ещё более хрупким. Попробуйте на небольшой порции.
Спасибо
Якою сковородою ви користуєтесь? Сковорідку не потрібно змащувати?
Дивлюсь
Із
Задоволенням'д
Це найголовніше )) Готуйте з такою ж насолодою
Без молока - находка для тех, у кого непереносимость лактозы!
LOYAL VAL Да, да)
Я взагалі дуже рідко використовую молоко для млинців. Та і яєць можна використовувати меньше. Єдине,що я не люблю в млинцях, це те,що пекти їх довго, а з'їдаються - миттєво.
Роберта Greyt Дивлячись на яку порцію ви розраховуєте ) Навіщо багато?)
+
перець чилі чи паприка?
mi 6 Червоний перець )
Тот момент, когда дома такая же тёрка, которая нереально выбешивает!
А в звичайному блендері переб'ю?
Перебьєте, але можливо буде інша консистенція)
Норм.👍 В начинку трохи сметани захотілося покласти. Наче ніжніше вийшло.
Добре, що ви задоволені )
@@klopotenko Смачно.😋
А чому не можна всипати всі інгредієнти для млинців, а потім погружним блендером - вжум і все готово??? Або точно так же закинути в чашу стаціонарного блендера???
Johanna Я люблю відчувати консистенцію )
А может лучше запекать филе ,а не отваривать?А потом блинчики с начинкой немножко поджарить на сковородке?
ирина степаненко А вы пробуйте. Не бойтесь экспериментировать) Решите для себя, как вам вкуснее. Я даю вам базу, понимание рецепта, а вы фантазируйте
Домашнє філе з курки варити слід годину-півтори
Де ж його взяти, оте "домашнє філе"😊
Мясо зі сметаною????
А що тебе так здивувало?)
А якщо я скажу, що зі сметаною можна навіть рибу готувати???😮😮😮😅😅
Кетчуп? Вы это серьезно? Я думала Вы chef.
Не повірите, але кетчуп - це соус, яким користуються шефи в усьому світі ))
@@klopotenko была в Лас Вегасе 3 дня назад на мастер классе у Thomas Keller и спросила о покупных соусах. Он сказал, что для повара это моветон. Я ему верю , у него 3 Мишленовские звёзды.
❤️ Радий, що ви маєте змогу отримувати знання у найкращих ) Мої рецепти прості та алаптовані під українського споживача ) Авжеж, якщо ви завітаєте до нашого ресторану «100 років тому вперед», то придбаного кетчупу ви не побачите, але для домашньої кухні - це досить нормально ) 😉
Забагато тексту👎
11 минут!
Кошмар.
жаль что не по русски .давай на суржике хоть
так Женя ведь прославляет украинскую кухню и культуру, вся его деятельность направлена на это, и его ресторан, и все его появления в эфире на тв, он как посол!))