آموزش خاگینه مغزدار دسر سنتی و خوشمزه تبریزی _ Iranian dessert education

طرز تهیه خاگینه مغزدار تبریزی
مواد لازم برای خاگینه مغزدار تبریزی
مواد شهد خاگینه
شکر ۱ پیمانه
آب ۱/۲ پیمانه
هل سبز ۴ عدد
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
مواد مایه خاگینه
تخم مرغ متوسط ۴ عدد
عصاره وانیل یا پودر وانیل ۱ قاشق چایخوری
ماست ۴ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
آرد همه منظوره ۴ قاشق غذاخوری سر پر
بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
مواد میانی خاگینه
گردو خرد شده ۱/۲ پیمانه
پودر گل سرخ ۱/۲ پیمانه یا برگ گل سرخ ۱ قاشق غذاخوری
پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری
Ingredients for traditional Iranian dessert
Nectar ingredients for dessert
Sugar 1 cup
1/2 cup water
4 green cardamoms
3 tablespoons of brewed saffron
Rose water 2 tablespoons
Dessert ingredients
4 medium eggs
Vanilla extract or vanilla powder 1 teaspoon
Yogurt 4 tablespoons
3 tablespoons of brewed saffron
4 tablespoons of all-purpose flour
Baking powder 1 teaspoon
Intermediate dessert ingredients
1/2 cup chopped walnuts
Rose powder 1/2 cup or rose leaf 1 tablespoon
Cinnamon powder 1 teaspoon
#خاگینه #قاشق_چنگال
#خاگینه_مغزدار
لینک اینستاگرام
/ ghashogh_changal_98

[@miladmen8647]

سلام مثل همیشه عالی وبینظیر میشه مقدار ماست وارد را به گرم بگید ممنون میشم🎉🎉🎉

[@Ghashogh_Changal]

زنده باشید 😘
به ۱۰۰ گرم ماست احتیاج دارید اما بدون گرم هم میتونید خاگینه رو درست کنید اگه نیاز به گرم بود حتما می‌گفتم

[@miladmen8647]

ممنون با گرم درست درمیاد یه قاشق آرد سر پر چقدر میشه یه موقع میبینی کم یا زیاد میشه مقدارش ولی با گرم راحتره​@@Ghashogh_Changal