Волшебное тесто Фило!Этот рецепт достоин Вашего внимания!Когда нужно быстро удивить шикарным пирогом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 111

  • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
    @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +10

    Друзья! Всем спасибо за просмотры, лайки и подписку!Рекомендую посмотреть мои плейлисты. В них Вы, точно, найдёте все, что нужно!
    Летние рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7-QxrXZQAQzVgCanY--hUL.html
    Напитки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6H25_opppCj_9JXwTR98GV.html
    Выпечка: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4r1n3_0IKlKOQwiJJjZX5I.html
    Быстрые завтраки/Ужины/Перекусы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p79X4nHcp2WQ8UAOYzu4xip.html
    Ленивые рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7XQuBIf04ZxdIlpZkBPBvH.html
    Вторые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4-WPTg33SCWK_MHP3gsBbC.html
    Постные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p6o-SDEOYCbAU1vvYLqpIB8.html
    Салаты, закуски: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5zhRwi9pTB3rBAK5RBxVlA.html
    Праздничные блюда/Блюда к празднику: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p72wn6Pvx9eYahMTr9hLBcr.html
    Блюда из рыбы: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W6gfco2bFqmRzSX5skuJD.html
    Крем для любой выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7kRXHWstP-vx_H6Bh-vOVn.html
    Торты и десерты без выпечки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5W5QLM_BkUc_XiXF7SZw0b.html
    Блюда из фарша: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5IBT7Y77M-UXk7TWle2kgS.html
    Пельмени,вареники, чебуреки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4uj_SrZxhyJYtCF81xfU8M.html
    Блины,Оладьи,Панкейки: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p71BAOHQn56j-t09hAiSx5x.html
    Домашний сыр - легко!: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p5R-wRM-FcQrI7IJ3EYLErm.html
    Пасхальные рецепты: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p4cTXpkbe5qq1m3bcm9T0xm.html
    Первые блюда: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p466le82thnZTib8ITwqD70.html
    Что приготовить из детской смеси: ua-cam.com/play/PL8fRpOCWq2p7ccJqG-gVOBtx5TUwxpL-C.html

  • @irinailin6027
    @irinailin6027 Рік тому +7

    Спасибо, очень нравиться это тесто .готовим с разными не сладкими начинками. Теперь попробую и ваш рецепт.

  • @АленаЖолобова-ь5щ
    @АленаЖолобова-ь5щ 19 днів тому +2

    Я сделала все так, плюс завернула в эти парные листы кружочками нарезанные бананы. Очень вкусно🌷

  • @ЕленаБерезина-г5ы
    @ЕленаБерезина-г5ы 4 місяці тому +8

    Приготгвила сегодня по вашему рецепту. Начинку из творога и маскарпоне положила сразу. Получилось очень внусно, пропеклось, хрустящая корочка. Близким понравилось. Буду еще готовить уже с другой начинкой

  • @АллаАпри-Федяй
    @АллаАпри-Федяй Місяць тому +2

    Супер! Сделала с яблоками .Получилось очень вкусно. Раньше с этого теста делала пирог с фаршем и сливочным соусом типа лазаньи. Тоже было вкусно. Рада что познакомилась с этим тестом.😊

  • @ЗояЦой-р9ц
    @ЗояЦой-р9ц 22 дні тому +2

    Спасибо вам за рецепт. 👍
    Надо будет попробовать испечь

  • @СветаАлексеева-щ1ф

    Если в заливку добавить брынзу,получится болгарская баница Это очень вкусно..

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +6

      Спасибо

    • @elenaevtushenko4836
      @elenaevtushenko4836 11 місяців тому +3

      Я вместо брынзы добавляю Фету, тоже очень вкусно! Брынза очень соленая (для меня)

    • @СветаАлексеева-щ1ф
      @СветаАлексеева-щ1ф 11 місяців тому +7

      @@elenaevtushenko4836 Фета более маслянистая и не рассыпчатая Брынзу можно разбавить творогом и не будет солёно

    • @tatiananikoluk797
      @tatiananikoluk797 4 місяці тому +1

      Я готовила из тонкого лаваша,сметана, яйца,творог, зелень,сыр тепла на тёрке который хорошо плавиться,такая прелесть.

  • @МарияСвидлер-и3л
    @МарияСвидлер-и3л 4 місяці тому +5

    Нормальное тесто, готовлю из него ленивую пахлаву, очень вкусно получается.

  • @anikasv1621
    @anikasv1621 Рік тому +4

    Эээ, ну оочень просто! И Спасибо! Вы просто фея Фантазии !

  • @Lena-K.
    @Lena-K. Рік тому +6

    Никогда не пробовала, смотрела на него с интересом. Ну на вид очень мне нравится выпечка. Надо попробовать.

  • @Лика-з9ы
    @Лика-з9ы 21 день тому

    Робила пахлаву дуже смачна.дяккю за рецепт❤

  • @ДарьяФеськова-щ6д

    Спасибо большое за рецепт. Тесто получилось изумительное,❤

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +1

      Благодарю за отзыв ❤️

    • @Mitya1376
      @Mitya1376 Рік тому +1

      В смысле "тесто получилось"? Поясните пожалуйста.

  • @ГалинаГалина-ч3з

    отличное тесто! хорошо,что даете этот рецепт.

  • @ЕленаДудорга
    @ЕленаДудорга 9 місяців тому +9

    Щиро вам дякую .💖

  • @irinaostapenko3051
    @irinaostapenko3051 Рік тому +10

    Красотка и хозяйка и выпечка спасибо, да ещё и быстро это вау

  • @ЛадаПодшивалова
    @ЛадаПодшивалова Місяць тому

    Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

  • @АлисаК-э7р
    @АлисаК-э7р Рік тому +2

    Благодарю за рецепт!!
    С тестом фило можно творить чудеса кулинарии!!❤

  • @liubabukharov9839
    @liubabukharov9839 13 днів тому

    Огромное спасибо! Подписалась и лайк ❤

  • @АннаМачкова-п8с
    @АннаМачкова-п8с Рік тому +9

    Спасибо большо😅е за ваши чудесные рецепт😢ы! Пирог обалденный,обязательно приготовлю! Вам Мира и всего самого хорошего!👍👍👍❤

  • @raisagogu3962
    @raisagogu3962 6 місяців тому +2

    Нормальное тесто после разморозки . Делайте очень вкусно получается. Любую начинку пробуйте

  • @ЕленаЕгорова-к4ъ

    Я готовила с мясным фаршем, с сыром. Оченб вкусно, беспроиграшное тесто

  • @РегинаБалашова-в9ю

    Супер.Очень понравилсь.Именно Фило.Как то не обращала внимане в продаже или можно другим.Спасибо.

  • @АллаКайдак
    @АллаКайдак Рік тому +12

    Единственное тесто, кот.пока не пробовала ни в каком виде. Все-таки планирую попробовать его сделать, очень люблю слоёную выпечку.

    • @larisapopova6433
      @larisapopova6433 Рік тому +1

      Я попробовала. Мне показалось оно резиновым,особено когда выпечка остынет. Мне не понравилось. Но это дело вкуса.

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +7

      Нужно хорошо смазать маслом заливки должно быть достаточно, чтобы тесто пропиталось. Тогда получается очень вкусно.

    • @ЛюдмилаЖелтоногова-д7т
      @ЛюдмилаЖелтоногова-д7т 10 місяців тому +5

      С готовым фаршем очень вкусно, заварачиваю фарш в тесто трубочкой, укладывают также улиткой, сверху заливаю, два яйца, 0,5 стакана молока, чуть чуть соли. Как только зарумянится, готов.

  • @СветланаГубанова-70368
    @СветланаГубанова-70368 Місяць тому +2

    У нас в Евроопте и др гиперах продается в хлебных отделах,без холода,стоит 6 бел. руб. на акции.Разное тесто

  • @ОленаБожко
    @ОленаБожко 5 місяців тому

    Спасибо, очень нравиться это тесто

  • @НатальяДеркач-з4х

    Дякую 🙏 ❤️ 🍞

  • @olgatatarinov2798
    @olgatatarinov2798 Рік тому +15

    Сделать творожную начинку с вишнями, заворачивать в фило и уложить улиткой. Обьедение

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +3

      Спасибо

    • @olgatatarinov2798
      @olgatatarinov2798 Рік тому

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki пересматриваю ваши рецепты, конечно подпишусь на вас🙂 и большой вам лайк❤️

  • @gultschajkischwarowa1545
    @gultschajkischwarowa1545 Рік тому +2

    Благодарю! ))

  • @НатальяДударева-д7г
    @НатальяДударева-д7г 3 місяці тому

    Фило,это вытяжное тесто и можно делать самому,оно даже вкуснее

  • @МариямСергазина-г5ф
    @МариямСергазина-г5ф 3 місяці тому

    Это действительно вкусно?😮😮😮

  • @МаринаАлиева-ъ4д

    Классно! ❤

  • @z.4619
    @z.4619 9 місяців тому +1

    Одна из вкусняшек в Турции, обожаю 🥰

  • @svetlanayazvinskaya2945
    @svetlanayazvinskaya2945 20 днів тому

    Сколько сахара и сметаны?

  • @ТатьянаТукач-д7о

    ❤❤😊

  • @ЛюбовьМишина-л2ц
    @ЛюбовьМишина-л2ц 10 місяців тому +1

    Просто красотища, но к сожалению у нас такого теста Фило нет в продаже(((

    • @NataschaP-l8s
      @NataschaP-l8s 6 місяців тому +2

      Я на вайлдберриз заказала, т.к. оно хранится при комнатной температуре, то ничего не случилось при доставке

  • @birma60
    @birma60 8 місяців тому +6

    Странно, хотела купить на валдберис. Там написано не замораживать это тесто. А вы держите в морозилке. Ничего не пойму.

    • @ЕленаЕлена-ж5б6т
      @ЕленаЕлена-ж5б6т 7 місяців тому +1

      У меня такой же вопрос. Недавно увидела это тесто на валдберис. И конечно указано, что замораживать нельзя, хранить при комнатной температуре. Как понять, что такая разная информация...?

    • @АнастасияЯ-н5т
      @АнастасияЯ-н5т 7 місяців тому +10

      Это разное тесто, есть тесто фило пресное из муки и воды, продается на вайлдберриз и не требует заморозки. А на видео тесто фило с низким содержанием масла, его нужно замораживать, иначе испортится

  • @ЛюдаРудєва
    @ЛюдаРудєва 11 місяців тому +23

    Если внезапно нагрянули гости, то пока тесто разморозится, то гости уйдут!😅

    • @НатальяПопова-д9н
      @НатальяПопова-д9н 9 місяців тому +2

      На WB ,можете заказать размороженное.)

    • @ЛюдаРудєва
      @ЛюдаРудєва 9 місяців тому +1

      @@НатальяПопова-д9н можно и купить!!! готовый торт !!!

    • @viktorigrey3900
      @viktorigrey3900 8 місяців тому +2

      Вам больше достанется!

    • @АннаРыбас-р5щ
      @АннаРыбас-р5щ 8 місяців тому +3

      Воно дуже швидко розморожується. Я його розморожую в холодильнику.

    • @ЛюдаРудєва
      @ЛюдаРудєва 8 місяців тому

      @@АннаРыбас-р5щ швидко - це за скільки часу? Його я теж в холодильнику розморожую, але кладу з вечора, щоб зранку або в обід пекти.

  • @ЕкатеринаБондарчук-ь3д

    Конечно в начинку хорошо положить брынзу, будет банница

  • @ЛюдмилаВеличко-ф5щ
    @ЛюдмилаВеличко-ф5щ 9 місяців тому +2

    На разморозку теста идёт около 40-45 минут, да плюс перемазать, придать форму, испечь, гостям надо ждать часа полтора.

    • @NinaKotlyarenko
      @NinaKotlyarenko 3 місяці тому +2

      You can talk, play cards with your guests, not just eat right away

  • @ТатьянаЯковлева-е1л
    @ТатьянаЯковлева-е1л 8 місяців тому +1

    Я купила тесто, но там написано не замораживать.А как сохранить тесто, если сразу не все листы использованы??

  • @СветланаВоробьёва-ь6ь

    Я спрашивала как приготовить .а не где купить

  • @ЛюбовьЧайковская-щ1с

    Солнишко Я потеряла тортик Ти делала или это пирог он бил с маком

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +3

      Какой именно? У меня много с маком. Зайдите в мой плейлист "Выпечка", там рецепты всех тортов.

  • @ЛюбовьТеплова-ъ1ы

    Вы говорите, что можно приготовить с любой начинкой.А сами не сказали- когда добавлять начинку?
    Сразу между листами?Или во время заливки ?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +5

      Начинка между листами,предварительно листы смазать сливочным маслом.Можно начинку положить на листы и завернуть трубочкой.Сложить в глубокую форму ,не разъёмную .Залить яйцами со сметаной.

    • @ЛюбовьТеплова-ъ1ы
      @ЛюбовьТеплова-ъ1ы Рік тому +1

      @@kukhnyaneUmeloykhozyayki благодарю за ответ.
      Всего вам доброго.

  • @НатальяИгнатенко-ч9ж
    @НатальяИгнатенко-ч9ж 4 місяці тому +1

    У меня тоже не получилось , не поднялось как у вас , тесто клейкое , расползается 😢, будем искать другой рецепт

  • @ЕленаЕлена-ж5б6т
    @ЕленаЕлена-ж5б6т 6 місяців тому

    Это тесто разве можно замораживать? На моей упаковке написано хранить при комнатной температуре до плюс 25.

  • @Άννα-ο1η
    @Άννα-ο1η 9 місяців тому +1

    "Фило" по-гречески переводится как "лист". Бумага переводится как "харти". Русская транскрипция

  • @Элен-Хелен
    @Элен-Хелен 3 місяці тому

    Тесто Фила отличается меньшим содержанием жиров, и потом мы их просто добавляем 😂 в большом количестве 🎉

  • @ИринаСендецкая-д1ф
    @ИринаСендецкая-д1ф 4 місяці тому

    Напишите какое именно вы берёте тесто фило? К сожалению не у всех производителей качественное тесто.

  • @VenezTvoreniy
    @VenezTvoreniy 9 місяців тому +3

    А в морозилку для чего? На упаковке написано: хранение от 14* до 25* С.

  • @ТамунаМамина
    @ТамунаМамина 8 місяців тому

    В переводе не бумага,а лист.

  • @ИринаЯковлева-е8й

    Я то думал, что тесто сами делать будете, а купить купить и купить мы тоже можем.

  • @ИринаШирокова-ъ9р
    @ИринаШирокова-ъ9р 3 місяці тому

    А тесто фило ведь не замораживают.А у вас замороженное

  • @Марта-э5у
    @Марта-э5у 11 днів тому

    Не понравилось.Тесто все рваное было . Переводня денег.

  • @ЛюбовьВолковская-х9в
    @ЛюбовьВолковская-х9в 10 місяців тому +1

    Мне совершенно не нравятся изделия из магазинного теста, листы пересыпаны крахмалом и он очень сильно чувствуется. Лучше потрудиться и сделать дома.

  • @ph1shk4
    @ph1shk4 9 місяців тому +3

    Господи, что же вы так уродуете и насилуете тесто фило и рецепт баницы.
    Удас какой то. Издевательство

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  9 місяців тому +3

      Действительно уДас, а ,уж, издевательство то какое!!! Надо в суд подать!

  • @larisas1796
    @larisas1796 Рік тому +1

    С этим тестом хоть что сделай,будешь чуствовать себя королевой кулинарии

  • @taniad1593
    @taniad1593 Рік тому

    Где рецепт теста фило?

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +2

      Это готовое тесто, оно продаётся в супермаркетах. Я об этом сказала.

  • @НаталияКузнецова-р2и
    @НаталияКузнецова-р2и 8 місяців тому +14

    Не получилось,внутри сырое,клеклое,ничего не поднялось,не понравилось,перевела продукты.Такой пирог точно печь не буду. Спасибо.

    • @Elena-g3x
      @Elena-g3x 5 місяців тому +4

      Лучший пирог с тестом фило по этому рецепту, готовила не менее пяти раз, только единственная разница, что я вместо сметаны ввожу сливки и добавляю столовую ложку с верхом кукурузного крахмала. Да, кстати, заливку аналогичную использую при выпечке разных тортов из песочного теста с фруктами

  • @ВалентинаФесенко-х1з
    @ВалентинаФесенко-х1з 11 місяців тому +8

    Настав час розмовляти українською!багато кулінарок вже переходять на державну!Війна...тре б а забувати мову тих,хто у нас стр іляє, нас гвалтує,бомбить...

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  11 місяців тому +23

      У мене є право говорити тією мовою, якою я хочу. А Ви маєте право перейти на україномовний канал і не слухати мене. Дотримуючись такої логіки не можна розмовляти німецькою мовою....

    • @natalamarusenko
      @natalamarusenko 11 місяців тому +9

      ​@@kukhnyaneUmeloykhozyaykiспасибо за достойный ответ! Харьков ❤

    • @Оля-и7з3у
      @Оля-и7з3у 10 місяців тому +5

      Мову придумали не вбивці,і не путін.Думайте головою

    • @Оля-и7з3у
      @Оля-и7з3у 10 місяців тому +4

      Бо в телевізорі так сказали??

    • @ВалентинаФесенко-х1з
      @ВалентинаФесенко-х1з 2 місяці тому

      Всі інградієнти українські,а мова агресора!срам!до Вас ще не долетіло​@@kukhnyaneUmeloykhozyayki

  • @ИринаМолодых-д3т

    Дорогой пирог получается, здесь явно не одна пачка теста, а оно не очень дешевое

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  Рік тому +5

      Одна пачка 400 г

    • @Neponyatno-jd5zf
      @Neponyatno-jd5zf Рік тому +5

      Это тесто абсолютно доступно по цене. Так что недорогой пирог выходит.

    • @РозаДмитрушкова
      @РозаДмитрушкова 9 місяців тому

      Одна упаковка 99 рублей. Вчера купила в Хорошем.

  • @Лазер
    @Лазер 8 місяців тому

    Тю! Я думала Вы расскажете как это тесто самой приготовить,! А а магазине каждый купит. И тесто магазинное не такое совершенно, как сделано руками, намного тоньше, как паутинка. Разочарована Вашим видео

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  8 місяців тому +1

      Печально)

    • @ЛюдмилаРодина-б6п
      @ЛюдмилаРодина-б6п 8 місяців тому +2

      Ерунду не пишите, сами вы его не приготовите, для этого теста своя технология и мука! И не в каждом магазине продается, я не нашла например, заказывала на ВБ.

  • @whitepowder3686
    @whitepowder3686 9 місяців тому

    😂😂😂если неожиданно пришли гости, надо его запанее разморозить 😂😂😂😂 сама то поняла что сказала??? Ты хоть давай послушать родне, перед тем как выкладывать😂😂😂😂

    • @kukhnyaneUmeloykhozyayki
      @kukhnyaneUmeloykhozyayki  9 місяців тому +5

      Мы на ты? Фило продаётся и охлаждённое,долго его размораживать не надо. Ты хоть поинтересуйся, прежде, чем писать мне в таком тоне...