Супер хвиля осінніх грибів: опеньки, рижики та інші делікатесні гриби.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @НінаАбрамович-д1л
    @НінаАбрамович-д1л 24 дні тому +1

    Дякую за пізнавальну та цікаву прогулянку! Здоров'я, щасливих і сонячних днів та мирного неба!

  • @НаталяНалужна-ж5э
    @НаталяНалужна-ж5э Місяць тому +5

    Дякую за чудову прогулянку.Аж дух захоплює! Так хочеться теж у той ліс,тай самій налюбуватися цією красою,назбирати,відчути аромат лісу,листя,грибів. Наповнитись чудовими емоціями на весь рік, та до нового врожаю бути щасливою!

  • @ГЛАС-л4в
    @ГЛАС-л4в Місяць тому +4

    Лісова фея, я Вас люблю! Дякую❤

  • @ЛюдмилаСкрипник-м3т
    @ЛюдмилаСкрипник-м3т Місяць тому +3

    Дякую! Який Чудовий Грибний Казковий Світ!❤ Такої краси ніколи не бачила❤

  • @СвітланаОднорал
    @СвітланаОднорал Місяць тому +8

    Дякую за чудову прогулянку! Грибочки супер!!! А Мирося розумничка! Вже зовсім доросла! Мама молодець!

  • @НеляКалинина-п6м
    @НеляКалинина-п6м Місяць тому +5

    Дякуючи Вам ми попробували дощовики вперше, дуже сподобались. Дякуєм Вам за таку чудову подачу інформації, дуже повчально, багато корисної інформаціїї.

  • @олександр-л5д
    @олександр-л5д Місяць тому +8

    Заздрю вам ))) у нас в чернігівській опласті навіть поганку важко знайти в цьому році )))

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  Місяць тому +1

      Пройшли добрі дощі і гриби з'явилися, цей рік в порівнянні з попередніми не дуже грибний

  • @АняОсадчук
    @АняОсадчук Місяць тому +5

    Дякую вам за відпочинок душею. Грибочки гарні.

  • @LARAdobrota
    @LARAdobrota Місяць тому +2

    Дякую Вікторія!
    Дуже подобається відео прогулянки до лісу, різноманітні грибочки, осінні опеньки красунчики!
    Дякую доньці, вона у вас молодець, успіху їй в навчанні!❤❤❤

  • @ІринаТершак-е7з
    @ІринаТершак-е7з Місяць тому +2

    Рижики дуже гарні,грубі

  • @romankuznesov1921
    @romankuznesov1921 15 днів тому +1

    Обожнюю опята!
    Яки вони смачні, смажені з картоплею! І мареновані теж!
    Дякую вам!

  • @иринабугровская-б3х
    @иринабугровская-б3х Місяць тому +2

    Спасибо за чудесную прогулку. Грибная охота удалась.Очень щедрый лес на грибы ,невероятное количество опят,все усыпано ими.Красота. ❤

  • @LesyaUkrainka18
    @LesyaUkrainka18 Місяць тому +2

    Дуже дякую ❤❤❤Закохалася в ваш голос спокійний ❤❤❤Дякую за розповідь про гриби і назви ❤❤❤

  • @elenabird6738
    @elenabird6738 Місяць тому +4

    Віка, яка краса. Море грибів. Дякую за відео.

  • @ТаняЦерковнюк
    @ТаняЦерковнюк Місяць тому +5

    Мирося молодець, такі вправні ручки! Відио дуже гарне.

  • @ІринаВолошин-ш7я
    @ІринаВолошин-ш7я Місяць тому +4

    Яка ваша доця молодчинка і майбутня господинька👍☺️😆

  • @татьянаяковенко-п8е
    @татьянаяковенко-п8е Місяць тому +2

    Опеньки мої улюблені гриби❤❤❤

  • @Лара-и5у
    @Лара-и5у Місяць тому +2

    Великолепнийшая прогулка по лесу❤ Очень рада что вы собрали столько прекрасных грибов.
    Счастья Здоровья и Мира Вам и вашей семье.❤❤❤❤

  • @ludmilaradchenko8863
    @ludmilaradchenko8863 29 днів тому +2

    Дякую,було цікаво,як завжди!

  • @ВикторияБорисенко-щ2в

    Вітаю. Клас. Обожнюю опеньки. Та ще й рижики пішли. Взагалі чудово. 🤗

  • @СвітланаПахля
    @СвітланаПахля Місяць тому +3

    Яка краса!!! Завтра піду до лісу!!!🎉 Дякую.

    • @СвітланаПахля
      @СвітланаПахля Місяць тому +1

      Вітаю. Вікторіє, якщо можете, поясніть будь ласка. Знайшла сьогодні в лісі печериці, та коли зарізала, ніжка почала червоніти, викинула. Чи може так бути?

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  Місяць тому

      @@СвітланаПахля може, печериць багато видів, є ціла група червоніючих печериць. Але яка саме у вас, це треба по фото дивитись.

    • @СвітланаПахля
      @СвітланаПахля Місяць тому

      @@izLisuNaKuhnyu Дякую

  • @ЛюбовьСиренко-ь1ф
    @ЛюбовьСиренко-ь1ф Місяць тому +2

    Дякую за відео 🎉🎉🎉

  • @ЛюбовКорнієнко-п3п
    @ЛюбовКорнієнко-п3п 27 днів тому +1

    Рижики мої улюблені гриби.

  • @ЛюбовКорнієнко-п3п
    @ЛюбовКорнієнко-п3п 27 днів тому +1

    А який паштет з опеньок з овочами на зиму просто клас.

  • @Lidiya302
    @Lidiya302 Місяць тому +3

    Вікторія, доброго дня! ❤ Велике прохання, покажіть будь ласка, отруйні гриби, бо таке враження, що в лісі все їсьівне, але ж це не так,є й отруйні, Дякую❤!

  • @pawlin44
    @pawlin44 Місяць тому +2

    Спасибо за видео украинский

  • @Музичнізаняття-ю4п

    Доброго дня! Дякую за цікаве відео, Вас дуже приємно і корисно слухати і дивитись. Чи є відео про маринування рижиків та опеньок? Рижики в цьому році збирала вперше і не знаю що з ним робити. Поки пересипала їх сіллю

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  22 дні тому

      Так швидко не знайду посилання, тому напишу вам рецет (він в мене один для усіх грибів). Опеньки відварити 20 хвилин, відвар злити, гриби добре промити (якщо рижики, то можна попередньо не відварювати, а відразу варити в маринаді, але я хвилин 7 відварюю, і потім вже варю їх в маринаді - тоді він в банці буде прозорим). У киплячий маринад додаю гриби та проварюю 15-20 хвилин, розливаю по стерилізованним банкам, в які попередньо налили оцет із розрахунку 1ст.л. на банку 0,5 л. Маринад на 1 л води: сіль - 1 ст.л. з невеликою гіркою, лавровий лист - 1 шт, гвоздика - 1 шт, перець духмяний - 3 шт, перець чорний горошком - 6-10 шт (лавровий лист потім викидаю). Банки закрутити, перевернути, накрити рушником до повного охолодження.

  • @МаріяГринь-и1ц
    @МаріяГринь-и1ц Місяць тому +1

    Мрію назбирати рижиків
    Прошу про них відео, будь ласка якшо можна

  • @ЕленаЛьвова-п6ъ
    @ЕленаЛьвова-п6ъ Місяць тому +2

    Прогулялась вместе с Вами, налюбовалась грибочками и природой. Жаль, что не смогла подключить субтитры, но почти све понятно. Субтитров больше не будет?

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  Місяць тому +1

      Именно к этому видео почему-то автоматически не получается подключить, а писать вручную сейчас просто нет времени. Надеюсь, что это только в этом видео такой технический сбой получился

    • @B-KEA
      @B-KEA Місяць тому

      ​@@izLisuNaKuhnyu хорошо, если в след. Раз получиться субтитры подключить❤ очень люблю с вами по лесу гулять и голос ваш слушать

  • @MariaM-qk8vv
    @MariaM-qk8vv 20 днів тому +1

    що ви робите з часничником? і чи є якісь гриби, з якими можна його сплутати?

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  16 днів тому

      Через дуже-дуже сильний запах часнику сплутати, як на мене, не можливо (а от за виглядом можуть бути схожими різні міцени, але вони зазвичай мають аромат сирості або редьки). Навіть якщо ви знайдете лише один грибок часничнику, та положите його до кошика, ви всю прогулянку будете відчувати запах часнику.
      Часничники зазвичай сушу, і часто додаю до не солодкої випічки (і в тісто, і в начинки - в сирні найбільше подобається), інколи розмочую їх та сирими до квашеної капусти додаю, або в кінці приготування смаженої картоплі). Можна також з них сухий порошок робити і притрушувати салати, я ще його до сметани додаю і виходить пікантний соус; також дуже смачний сирний соус до овочів виходить з додаванням часничника. А взагалі його можна додавати до любих страв, як і сам часник, але в кінці приготування, бо чим довше його готувати, тим менше смаку і аромату лишається в страві.

  • @hi-uh1ut
    @hi-uh1ut 28 днів тому +1

    Мирося чудо ❤

  • @iraari8936
    @iraari8936 Місяць тому +1

    🎊❤🎊❤🎊❤🤩🍄🍄‍🟫

  • @lesyadubois3347
    @lesyadubois3347 Місяць тому +1

    Яка біла зависть! У нас немає такого буяння. Прямо просяться до банки такі гвіздочки на концервацію! 😅Учора зібрала опеньки, але поки що літні. Сушу.
    Пишу вам з Франції. Опеньки французи не збирають.🥴

    • @izLisuNaKuhnyu
      @izLisuNaKuhnyu  Місяць тому

      Цікаво, а які гриби вони зазвичай збирають (окрім, білих, лисичок)?