Does a hamburger costing several hundred yen taste different from a hamburger costing 10,000 yen?
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- Опубліковано 15 вер 2024
- Do you guys like hamburgers?
I think there are few people watching this channel who don't like hamburgers.
Do hamburgers taste different depending on the meat?
So this time, we will test the difference in taste between a high quality hamburger made with Kobe beef and ordinary supermarket meat!
Let's get right to it!
#10,000 yen #Luxury food #Hamburger
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![[Major hamburger restaurant] Analyzing a regular hamburger!](http://i.ytimg.com/vi/bBgvzNanPAE/mqdefault.jpg)
![[Major hamburger restaurant] Analyzing a regular hamburger!](/img/tr.png)
色んな部位をパティーにしたハンバーガーとか面白いかも
カルビ、ロース、ハラミ、タン…
味の違いとか聞いてみたい♪
次は海外産の牛肉に神戸牛に近い量の脂身をまぜて、目隠しして食べ比べしてほしいです
個人的にはマックとかのハンバーガーはパクパクしてる時にうまみが来てうまみのクライマックスでジュースで流し込むのが、最高にジャンキーで至高です。
Thank you for always providing the English subtitles.
I understand Japanese a little bit but it's always helpful and your experiments are always great. Keep going!
下手な高いバーガーより肉感味わえる倍ダブチが最強だなって最近思った
どっちも美味しそうだぁ
59円はさすがに安すぎたんだろうなぁ
そろそろ景気よくなってないのに一個210円まで戻りそう
最近チャンネルのことを知って視聴し始めました。
面白い料理や料理に関する知識がどれも楽しいです。
ミンチにしたとき外国牛に国産の牛脂を混ぜたらどうなるかって検証もやって欲しいです！
それ超賛成！
カナダからいつも見ています！
先週ニューヨークで一蘭食べたら2700円ぐらいでしたよ、、、
焼肉屋さんの本格ハンバーガー普通に需要ありそう。
採算取れるかは怪しいけど。
両手にハンバーガー
子供時代に一度はやってみたい夢でした
そもそもハンバーガーが700円の時点でまあまあ高級品で草
ジャンクフードだもんねw
マクドナルドはハンバーガー80円のとき高校生で5個買ってワンコインでお釣りもらってたわ余ったら冷凍できるし便利だったな。
@@matushita326 え！何年前なんですか😮
@@ジャイロツェペリ-b4g 駅前にあってうちの高校の溜まり場みたいになってたな。下校のとき買うけど晩ごはん前だから一個食べて4個は冷凍 家族と分けたりしたな。
@@user-el9rc2wi8w 数十年は立ってるよ。
同じ部位でこんなに違うのすごすぎる
平日半額はいくらなんでも頭おかしかった。調理込みでコンビニパンの半額って…。
最近胃が謂わゆる和牛みたいな肉を受け付けなくて逆にオージービーフみたいな肉の方が美味くてなぁ
見てて思ったけどパティは牛肉という先入観ある
豚肉とか鶏肉とか種類別でも変わるんかな
神戸牛のホルモンと普通のホルモンに味の違いがあるかも気になります。
グラスフェッドのニュージービーフが草と肉の味がダイレクトに感じられてウマすぎ
マックで肉食っても飼料の味はしないんだけどどんな舌してんの？すごくない？
注目されたいからって気を衒ったコメントするな
美味しんぼのハンバーガー回の検証かと思ったら違った
しま田さんの手作りバーガー食べてみたいです。
面白い比較と、旨さの初速という表現が面白い！
神戸牛バーガー絶対美味しい
けどハンバーガー食いてぇって時にそれが出て来たら｢美味いんだけど何か違うんだよな……｣ってなりそう
でも食いてぇ
逆に脂が強すぎると最後飽きてきちゃうような気もしますが
どちらもおいしそうですね
某グルメ漫画は肉とバンズのレベル感が合わせることが大事って書いてたけど、どんなもんなんだろ
格付けランキング方式で高い牛肉・安い牛肉・豚肉や、キャビア・ランプフィッシュ・とびっこを食べ比べて当ててほしいです。
バブルで210円(めちゃくちゃ好景気)
今現在150円(めちゃくちゃ不景気+円安)
ちょくちょくマニアックなビールチョイスしてるからビールも詳しそう
私はお肉はミンチにするときはブレンドします
部位によっては、香り香ばしさ弾力が違うので
噛み応えのあるパティにもなり得ます
しま田はたまにこういうイカれた企画やってくれて好き
マックの価格はその国の経済が潤ってるかどうかの指標になるらしいので安ければ良いってものではないんですよね
最近は先進国の中でもかなり安い方だとか…
旨さを感じる初速 っていう言葉がなんか好き
美味しんぼで海原雄山の弟子が破門されてまで開店したハンバーガーの回を思い出した
それはバンズとパティのバランスが大事って話でしたね
このハンバーガーはどうなんでしょうか
個人的に肉は脂肪の少ない筋肉が好きなんですが
スーパーとか行っても運が良くないと、しっかりした赤身のもも肉とかになかなか出会えない気がします。
伝わりやすすぎて笑いました
カフェで働いてた時
ハンバーガー1500円だった
あと
ポテトとハンバーガー
食べるのにナイフとフォークがない！
ってクレーム来たり
ひとつのバーガーを
同じ大きさに5等分にしてくれとか
オーダーあったな……
それは災難でした。
腹ペコペコにしてから安い物を美味しく食べるのがオレ流よ😉
チーズやマヨネーズのような油分を含んだものをたくさん挟むのであれば赤みの多い肉の方が合いそうな気はしますけども。
神戸牛パティは初速が良くても後半重くなってきそうです。
あくまでアラフィフの自分の意見ですが。
同意。神戸牛ほどの肉はシンプルに塩胡椒で網焼きにするのが最も旨く食べる方法だと思います。オージービーフにひき肉使ったパティの方がこの油分たっぷりのソースに合いそう。
よく考えたら150円でハンバーガーてすげぇな
コードトーカーも言うてた我々はオーガニックで高品質なハンバーガーを求めていない、ケミカルな美味さを持ったハンバーガーを求めてるって
最近は1000円超えのハンバーガーをアレコレ食べている！どの店も数種類ソースが
あるからどれ食べればよいかめっちゃ迷う！
旨さを感じる説明が分かりやす過ぎてナイス👍️
5:26
勢いが好き
どうせならオージービーフに神戸牛の牛脂を混ぜて挽肉にしたら味が変わるのかも検証して欲しい
その料理に合ったサシの量の見極めが必要だよね。
値段(ランク)が上がる＝美味しくなる。ては決してないと思う。
こんばんは🌇いつも楽しく拝見しております。
リクエスト！したい！以前、焼肉きんぐに行かれたと思うのですが、今度はかみむら牧場っという焼肉食べ放題のお店のレポートがみたいです。骨付きのトマホークが食べられるので、それを2、3個頼むだけでお得な気がする…😊
トマホークって豚ロースでした…
貧困は生活習慣病の根源だから、不景気が続くと不健康になるのは目に見えてるんだよなぁ。
うまい赤身とうまい脂身をバランス良く挽いて合わせられるのが挽肉のいいところだと思う。
僕からしたら、オージービーフだって高級品なんだよね…
マックはイメージ的にはコスト下げるために牛脂だらけの肉使ってそうだが違うのか
クジラ肉、馬肉バーガーとか特定の人たちにケンカ
売ってキレられそうなクォーラルパウンダーを作って
ほしいです。ホルモンのデカいのを挟んだ
「飲み込むタイミングがわからないバーガー」も
見てみたいです。
硬い肉うまいよなぁー、やっぱかってーやつ食べて酒で流し込む感じが好き。
ソースの詳細気になる〜
2013年頃の60秒チャレンジ！60秒以内に提供出来なかったらビックマック無料券！
も懐かしいですね…
皆こぞってランチの忙しい時に狙ってたわ
懐かしい…この期間しょっ中バーガーが雪崩起こしてて、無料いらんからちゃんと作ってくれと思ってました笑
今度は利きブランド肉やってみて下さい！
ロッテリアの絶品チーズバーガーみたいな見た目してる
パクパクパク うまっ(ﾟ∀ﾟ)
パク うまっ(ﾟ∀ﾟ)
かわいすぎるやろ
いつも拝見させてもらってます😊
右の方が美味しそうに見えてしまう赤身好き
勿体ないけど高級店のサイドメニューとして存在しそうなメニュー。
パンとチーズも値段が高い奴で作ってみてもらいたいけどそれを考えるときりがないですね。
3:47 僕的には、ここにレタスを1枚挟みますね。
オージーに神戸牛の脂身追加して挽けばいい感じになるのでは
せっかくなら価格差ナイショにして他の人に食べ比べてもらったり、バンズやチーズも高級なのに変えてみても面白いかも。
そもそも、白人は日本人好みの脂たっぷり肉はむしろ苦手なんじゃなかったっけ？(アメリカなんかも赤身の肉の方が主流だった気がする)
マグロのトロよりも赤身の方が好きな人だって居るのと同じ理屈では？
一昔前の海外のテレビで、培養肉と培養パンでできた100万円のハンバーガーとか食ってみたい。
久留米ラーメン圏では400円超えでは高いラーメンだった印象があります。関東のラーメンの値段に驚いた覚えがあります。一風堂が、ラーメンとしてフルセットになるチャーシュー、海苔、ネギ、キクラゲ（入ってたかな？）の組み合わせで１０００円超えた時は怒りすら覚えていました。まあ、二十代前半のあの頃は若かったですね。
神戸牛全部ミンチにしちゃったの？一切れ二切れくらい普通に焼いて食べたりしてませんか？(笑)
そいえば昔、A5ランクのお肉しか取り扱っていない焼肉屋に連れていかれたことあったけど
食レポでよく耳にする『口の中で溶けてしまう』って台詞は演出ではなく本当のことなんだと思い知らされました。
100ｇ4900円はやばいすね
オージービーフに牛脂でドーピングしたら良くなりそう。
バンズが美味しそうでお肉より気になっちゃいました！
何が凄いかって言うと１００グラム４９００円の神戸牛を
惜しげもなくハンバーガーにして動画にしているということ。
お肉の脂身が苦手な人が食べ比べたらどう感じるのか気になる
オージーに神戸牛の牛脂混ぜたら似たような味になりそうかな？
嘘だろ！まさかのパシフィックIPA！？
地元のビールが出るなんて！！！
ごちそうさまでした のとこでバーガー両手持ちしてるのイイっすねぇ……！夢ですよ！夢！
パン・チーズ・ソースとかも価格差をつけてみてほしいな〜
美味しんぼで読んだことあるけど、パンも高くしないと肉と喧嘩するらしいけどどうなんだろ
ヘンリーズバーガー🍔食べたいなあ
バーガーとバンズとピクルスのバランスが大事
寿司のシャリとネタの関係と同じ
って美味しんぼでやってた
貧乏舌なんて言うけど、現代一般人は特に安い肉で満足できる人の方が幸せなのかもしれない。それはそれとしていい肉は食べたいけど
ハンバーガー2.5倍になってるのに給料2.5倍になってないの怖って思った
ミキサーがミニサーになってますぜ兄貴
チーズインハンバーグならぬ神戸牛インパティにすればコストを抑えながら美味しさを引き上げれたりするんですかね
ハンバーガー1個59円の時代を知りたい人生だった
イギリスに住んでる友達か、ラーメンと餃子とビールで、五千円だっていってた。(ロンドンにはラーメン屋めっちゃあるらしい)
日本でよかった・・・のかな？
比較対象がgoogleサジェストにも〇〇いとか出てくるオージービーフだからかも知れないとかコンコルド効果とかは間違いなく在ると思うけどそれでも段違いで旨そう
というか「具、ハンバーグとチーズ」のみってやっぱり見た目のパワーが違いますね・・・
価格と美味さの関係は値段が天井知らずの酒でもよく言われますが、やっぱりある程度のランクまで行ったらそこからは上昇が緩やかになっちゃいますよねｗ
サーロインをバーガーに使う時点で
昔のミー○ホープのように、豚の内臓と筋に和牛の脂を混ぜて、バーガーにしてみて下さいw
いつぞやの卵と同様、美味しいお肉のハンバーガーを食べたっていう人生経験に価値があるのかもしれませんね😁
個人的に10年前ぐらいにマックに置いてたマックポークが1番好きだった
ちなみにデンマークはラーメン1杯、ビール1杯頼むだけで4000円くらいする
生きた神戸牛は存在しないと言うことをつい最近知った
神戸牛挽肉にするの勿体ないって思っちゃう
100g 4900円の神戸牛サーロインのパティヤべぇ
赤牛みたいな赤身の和牛でも試して欲しい！
深夜3時に見てもうてｼﾏﾀｰさんガチアンチになりそうだった😤
マクドナルドのコスパを感じる
マクドナルドは値段よりも商品提供の速さがエグい
５９円の頃があったなんて知らない！
家に落ちてる小銭集めて59円のハンバーガー買いに行ってたの懐かしい
その頃の輝くマックは今はもう見る影も・・・😭
オージービーフもグラム単価結構値上がりしたよね
店で値段を上げると買う人が減って逆に利益が減ったり、お金を使う人が減ることで経済がさらに回りづらくなって余計に悪循環だと思うんですけど、実際はどうなんですかね？
有識者の方がいれば教えてほしいです、値上げするメリットとデメリットとか…
ここまでいい肉使ってると美味しんぼみたいに高いけど美味しくない、バンズが～ってなってるのかな。
とは言えバンズもいいもの使ってそう。
神戸ビーフのハンバーガー・・・
食べてみたい
あれも値上げ これも値上げ もっと値上げ もっともっと値上げ
コービーに食べて欲しかった😭