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サニーサイドアップって目玉焼きを表す一般名詞だと思ってました。特定の焼き方を指してるんですね！
しっかり熱したステンレスフライパンで、油多めかバター投入して白身はカリッカリの半熟目玉焼きが好き
目玉焼きには、お好みソース！
強火油多めひっくり返さずカリカリに。これ一択
僕はソースが好きです👀👀👀
ひっくり返して黄身潰れないのか？永遠の疑問
完熟目玉焼きには、ケチャップ。半熟は醤油がうまい
新卒時代、丼にご飯を盛って、塩昆布を敷いて、卵３つを多めの油でターンオーバー〜オーバーハードくらいの目玉焼きを作って乗せるのが好きでしたね。ご飯炊くだけで調理もすぐ終わるから、すごく手軽にデブになりました。
あんまり同意されないけど、黄身は潰して焼いちゃうのが1番好き…オーバーハードが近いのかな…
サニーサイドアップ派
サニーサイドアップの仕上がり前に水をほんの少し入れて蓋、わずかにキミに白い膜が張ったのがベネ見栄えはあんまだけど食べやすくて美味しいから好き
タイとか東南アジアって親の仇かってくらいカリカリに目玉焼き作るけどあれって食あたりを防ぐ食文化なんだろうか🍳
どちらかと言えば海外では生は食べられないのでこういったのが多いのですかね
結局自分の好きな様にすればいいんだよ
ターンオーバー派ですね。
卵焼き用のフライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニク、鷹の爪もはや目玉焼きというより目玉揚げ、むしろアヒージョ
目玉焼きの焼き方とそれに何をつけて食べるかは、ある意味一番争いが起きる話なのがなぁうちは蓋をして焼いてそれに醤油をかける食べ方でした
半月焼きも広まってくれ
サニーサイドアップで軽く塩コショウして焼いて、ご飯にのせたらちょっとだけ醤油かけてかきこむの好き目玉焼き作るときにちょっと多めの油入れて強めの火で焼くと黄身は半熟で縁が揚げ焼きみたいになってかりっとするのも好き
両面しっかり焼いてケチャップ
同志！
オーバーイージー最高なんだよなぁ
目玉焼きは、国が違っても誰でも作れるし、焼き方や調味料は個々で違うと言う理由で、結婚式の前菜で参列者が個々に作ると言う前座を兼ねた催しを、国際結婚した友人がやってましたね俺は片面焼きの半熟に塩コショウです
私の焼き方。鉄のスキレットを加熱、好みの油を敷いて煙が出るほど熱くしたら玉子を2個そっと流しいれ火を超弱火にします。これで4～5分焼きます。白身はカリカリ、黄身はとろっとしているのに暖かく、醤油を掛けると最高です。ご飯にも合います。スキレットを加熱するためかくっつくこともありません。
俺はキレイな黄色で食べたいから、蓋をしたりひっくり返したりしない。白身はカリカリさせたいから、油は多め。ご飯に載せる時は揚げ焼きみたいなコトもする。フライドエッグって十人十色でほんと楽しい！
うちは黄身取って黄身だけ焼いて白身に乗せるって形だった
ケチャップ最強！ケチャップ最強！
おいおい中濃ソースにマヨネーズだろ
目玉焼きに、昆布茶の粉末のままかけて食べると旨いです
目玉焼きにオイスターソースをかけたりもしていましたが、塩か醤油に落ち着きました。油の消費が多かったり、跳ねるのでしなくなりましたが、両面焼きの揚げ焼きがおいしいです。
家はしっかり焦げ目をつける感じのベースドエッグですね、それをご飯の上にのっけてマヨネーズ＋醤油で優勝っす
オーバーハード、ベーコン、トースト、ケチャップマヨこれでいいんだよ
火力MAXで白身の外側がカリカリになるまで焼いて食うそして塩コショウ！
正直なんにでも目玉焼きを乗っける風潮好きじゃないですわ…🍳あと、ガッチガチのオーバーハード派の醤油派です。
家庭科で習ったのは、蒸すやり方すねフライパンを熱して卵落として少し固まったら、火を消して水を差して蓋をするだった記憶
よく焼いてるのが好き食べごたえがある
目玉焼きの焼き方は宗教論争と同じ単純だから奥が深い
サニーサイドアップをご飯に乗せて白身には俺の塩(元々は塩胡椒)、黄身は少し割って醤油を垂らして食べるのが好きです。
黄身かっちかちになるまで焼いて喉詰まらすのが大好き😘塩派
黄身半熟に味ぽん、これ最高
調理実習で目玉焼き焼きすぎて黄身が爆発させちゃった覚えある
鉄フライパンで片面パリパリ黄身とろとろ焼きにSPGが最強
このチャンネルの塩が一番合う料理は肉じゃなくて目玉焼きだと確信してるぐらいには合う
オーバーイージー、オーバーミディアム、ターンオーバー、オーバーウェルは、中華鍋でやるとやりやすいですよね。
私も目玉焼きに塩コショウってあまりに刺激的な味に驚いた記憶があります～生でも食べられる日本の鶏卵って改めて凄いな～って思いました🎵
結構多めの油で揚げ焼きにするのがすきかなあと、目玉焼きうちは焼く時に塩コショウ振ってあってそこに醤油かける醤油はただかけるんじゃなくて黄身に箸で穴を開けてそこに醤油入れるのが好き
前のアンケートでソース派が殆ど居なくてびっくりしたよ。目玉焼きって洋食のジャンルだと思ってたからね。醤油派の人はベーコンエッグとかハムエッグも醤油掛けて食べるの？
子どもの頃の方が焼くの上手かったよなぁと思っていて動画を見ていました。今はIHなのでこれでしょうかね
両面焼きだけど中心部が半熟ってのが好きです
自分の目玉焼きは、蒸し焼きで、味ぽん（原液）です。塩コショウ、ウスター、醤油、ケチャップ、どれも好きなんですけどね。今はしょうゆの代わりに味ポン（原液）です。
子供の頃は焼いたあと水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしてたな。
固焼きを四個くらい丼飯に乗っけて醤油で食べてた
自分は目玉焼きに何かかけるというか焼きそばに目玉焼きをかけますね
室温に戻した卵を熱する前のフライパンに入れ、弱火で蓋をせずに焼き、仕上げに溶かしバターを入れ白身の底に焼き目をつける目玉焼きを是非やってみて下さい、白身の弾力が良くて個人的には目玉焼きの概念が変わりました
目玉を焼くんじゃない、玉子を焼くんだ！
お疲れ様です😆🎵🎵わぁ🎵 卵の焼き方でも名前はあるんですね😊私が好きなのは最後のサニーかな 水で蒸し焼きするのも良いけど お酒で蒸し焼きが好きですね🎵 で 私は形良く焼きたいので玉ねぎを真ん中部分 大体1cm位のオニオンリングみたいに切って バラすとリング状になって卵と一緒に焼くと丸く焼けますね😋 残った玉ねぎは荒く刻んでマヨネーズで和えて食パンに乗せてトーストに😊ちゅんません 余談話でした(^^;
僕はサニーサイドアップ
サニーサイドアップでもうちだと極弱火で蓋せずに仕上げるかな端が焦げてパリパリになる
東南アジア風の多めの油で揚げ焼きにした目玉焼きが好きです。これにマギーのウスターソースをかけると最高👍
目玉焼きや卵焼きは、醤油かけですねぇ。
少し多めの油でフライパンを傾けながら揚げ焼きっぽくするのが好き黄身はトロトロで白身カリカリカレーに合う
まさに今日それでカレーに乗せました☺！白身カリカリの目玉焼き美味しいですよね！
何か卵の黄味がでかい！
卵が少し浮くくらいの油の中に卵を入れて焼く（揚げる）のが好きなんですが、邪道でしょうか。
fried eggっていうくらいだから、いいんじゃないでしょうか
塩コショウは焼くときに投入しますね
IFECに出ないとねw
目玉焼きは 焼の段階で味の素を少しかけて焼くとおいしい！
ベースドエッグの固め、醤油で！パンのときにも醤油おいしいですよ
一度も味わってない
私は焼く段階で、味塩コショウで味を調えてから食べてます。トッピングは、マヨネーズか醤油ですかね。知り合いはソース、唐辛子かけてたな。
黙々と食べてるけど半分とはいえこれだけ食べるの凄い。目玉焼き界の板東英二や。
全卵3個分だし、ごく普通のオムレツと大差なくない？
@@siinamiyabi 量的にはそうだけど味的にキツくないかな？と…まぁ味変えてるけど…
over-easy eggが好き🥰昔は余分な水分取らなくても焼けてた気がするけど勘違いかな😅
目玉焼きに色々かけるのは楽しいですね。妻は黄身にバジルと白胡椒をかけて白身に醤油で食べるのが気にいっているようです。僕の好みは…S&B粗挽きニンニクはカリカリして食感がよかったし、気分によってカレー粉か七味、または五香粉などスパイスを黄身に少しかけて…やはり白身には醤油が合いますね。
タイ料理好きであれば、ぜひタイ風の目玉焼を試していただきたいですね熱々のサラダ油の中に卵を割り入れ、スプーンで卵の表面に油をかけながら目玉焼きを作ると、白身がカリカリでパリパリで、黄身が半熟くらいになりますガパオライスにとても合いますよ
塩コショウを振ってから裏返すターンイージーの黄身を軽く潰してそこにタバスコ垂らすと美味しいよ～
自分がターンオーバーだと思っていたのが実はオーバーミディアムだと知って衝撃を受けているｗ
サニーサイドアップが片面焼き、ターンオーバーが両面焼きの事だと思ってました。両面焼きにこんなに区別があるとは知らなかったです。調味料は醤油派です。
サニーサイドアップの名前はメタギア4で知って他にも名前があるのかもと思って調べたのが最初やなぁ〜そっから調理の焼き時間の長さやちょっとした工程が変わるだけで名前が変わるのが面白いって思ってからこの業界が気になり出したんだっけ
卵黄を先に入れてあとから白身を入れる焼き方が一番好き。卵黄が鍋肌に触れることで香ばしさが増します😊
ステーキの焼き加減はローかブルーが1番好き
サニーサイドアップって聞くと魔法陣グルグル思い出すなぁ
ベースドエッグで黄身を半熟に仕上げて、粗挽き黒胡椒多めに塩少々が好きです。カレーや焼きそばにトッピングするときはサニーサイドアップで調味料なしにしますね。
さすがに半分ずつか
自分は卵にはケチャップ一択ですね
俺はオリーブオイルとニンニクと鷹の爪入れて揚げ焼きにしてる
サニーサイドアップは魔法陣グルグルで知ったｗ
目玉焼きってシンプルだからこそ深くて料理系ユーチューバーさん達もそれぞれいろんなこだわりがありますよね…😮
最近の早ゆでマカロニ、レンチンで調理できるので便利ですよ
昨日の動画に目玉焼きについてのコメントしたら目玉焼きの動画上がっててビビった
家は多めの油に白身だけを先に入れてカリっカリに焼いてから、黄身を入れて蓋をして余熱で軽く火を通す感じです
鉄のフライパンで焼いた時のカリカリの焼き目が１番好き
サニーサイドアップでトーストに乗せて食べるのが好きです。洞窟とかで食べたいです。
ほぼほぼ毎日のように作ると好みが変わる・・・。黄味ちょっとトロトロが良かったり、ガッチガチに硬め・焦がし気味に焼き付けたかったり、じっくり弱々の火で白味ごとトロトロにしてみたり。それぞれご飯、パン、パスタそれなりに食べ方次第で美味いわけで結論：その日の気分
私はベースドエッグの黄身半熟。パンと合わせる時は塩コショウ、アツアツご飯に乗っける時は醤油。
目玉焼きの焼き加減に種類があるのにビックリ。自分はよくマヨネーズをかけて食べます
目玉焼きは本当に奥が深いですよね作るだけなら簡単だけど、どう焼くか何をかけるかは人それぞれです正解とか答えとかが無い料理なのかもしれない…
個人的には油で両面焼きで黄身までしっかりと火が通ったのが大好きです。
奥が深い一方で、やはり手軽なのが良い個人的には柔らかめに作ってご飯に乗せるのが至高
電子レン(五分程度)ジやオーブントースター(十分以内)で焼くと焼きムラがないし調理は放っておくだけなのでたまにします。
油多めに引いて強火で一気に白身固めたやつがすき。黄身は超半熟、白身は油でカリッと揚がってるくらい
ファミレスでよく見る目玉焼きってサニーサイドアップなのかな家だと上手く作れないから気になってた
ファミレスなんかは型使ってるとこも多い
@@kur0-ku6 なるへそ勉強になる
一番最初の焼き方ばっかりだけど主食がご飯の時は醤油、パンの時はソースにしてる
小さめのフライパンにゴリッゴリにオリーブオイル入れてニンニク入れて揚げ焼きするのが1番好きですねぇ仕上げにバジルをかけたら最高にキマる一品です🤤
サニーサイドアップって目玉焼きを表す一般名詞だと思ってました。特定の焼き方を指してるんですね！
しっかり熱したステンレスフライパンで、油多めかバター投入して
白身はカリッカリの半熟目玉焼きが好き
目玉焼きには、お好みソース！
強火油多めひっくり返さずカリカリに。これ一択
僕はソースが好きです👀👀👀
ひっくり返して黄身潰れないのか？
永遠の疑問
完熟目玉焼きには、ケチャップ。半熟は醤油がうまい
新卒時代、丼にご飯を盛って、塩昆布を敷いて、卵３つを多めの油でターンオーバー〜オーバーハードくらいの目玉焼きを作って乗せるのが好きでしたね。
ご飯炊くだけで調理もすぐ終わるから、すごく手軽にデブになりました。
あんまり同意されないけど、黄身は潰して焼いちゃうのが1番好き…
オーバーハードが近いのかな…
サニーサイドアップ派
サニーサイドアップの仕上がり前に水をほんの少し入れて蓋、わずかにキミに白い膜が張ったのがベネ
見栄えはあんまだけど食べやすくて美味しいから好き
タイとか東南アジアって親の仇かってくらいカリカリに目玉焼き作るけどあれって食あたりを防ぐ食文化なんだろうか🍳
どちらかと言えば海外では生は食べられないのでこういったのが多いのですかね
結局自分の好きな様にすればいいんだよ
ターンオーバー派ですね。
卵焼き用のフライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニク、鷹の爪
もはや目玉焼きというより目玉揚げ、むしろアヒージョ
目玉焼きの焼き方とそれに何をつけて食べるかは、ある意味一番争いが起きる話なのがなぁ
うちは蓋をして焼いてそれに醤油をかける食べ方でした
半月焼きも広まってくれ
サニーサイドアップで軽く塩コショウして焼いて、ご飯にのせたらちょっとだけ醤油かけてかきこむの好き
目玉焼き作るときにちょっと多めの油入れて強めの火で焼くと黄身は半熟で縁が揚げ焼きみたいになってかりっとするのも好き
両面しっかり焼いてケチャップ
同志！
オーバーイージー最高なんだよなぁ
目玉焼きは、国が違っても誰でも作れるし、焼き方や調味料は個々で違うと言う理由で、結婚式の前菜で参列者が個々に作ると言う前座を兼ねた催しを、国際結婚した友人がやってましたね
俺は片面焼きの半熟に塩コショウです
私の焼き方。
鉄のスキレットを加熱、好みの油を敷いて煙が出るほど熱くしたら玉子を2個そっと流しいれ火を超弱火にします。
これで4～5分焼きます。
白身はカリカリ、黄身はとろっとしているのに暖かく、醤油を掛けると最高です。
ご飯にも合います。
スキレットを加熱するためかくっつくこともありません。
俺はキレイな黄色で食べたいから、蓋をしたりひっくり返したりしない。
白身はカリカリさせたいから、油は多め。
ご飯に載せる時は揚げ焼きみたいなコトもする。
フライドエッグって十人十色でほんと楽しい！
うちは黄身取って黄身だけ焼いて白身に乗せるって形だった
ケチャップ最強！ケチャップ最強！
おいおい中濃ソースにマヨネーズだろ
目玉焼きに、昆布茶の粉末のままかけて食べると旨いです
目玉焼きにオイスターソースをかけたりもしていましたが、塩か醤油に落ち着きました。
油の消費が多かったり、跳ねるのでしなくなりましたが、両面焼きの揚げ焼きがおいしいです。
家はしっかり焦げ目をつける感じのベースドエッグですね、それをご飯の上にのっけてマヨネーズ＋醤油で優勝っす
オーバーハード、ベーコン、トースト、ケチャップマヨ
これでいいんだよ
火力MAXで白身の外側がカリカリになるまで焼いて食う
そして塩コショウ！
正直なんにでも目玉焼きを乗っける風潮好きじゃないですわ…🍳
あと、ガッチガチのオーバーハード派の醤油派です。
家庭科で習ったのは、蒸すやり方すね
フライパンを熱して卵落として少し固まったら、火を消して水を差して蓋をするだった記憶
よく焼いてるのが好き
食べごたえがある
目玉焼きの焼き方は宗教論争と同じ
単純だから奥が深い
サニーサイドアップをご飯に乗せて白身には俺の塩(元々は塩胡椒)、黄身は少し割って醤油を垂らして食べるのが好きです。
黄身かっちかちになるまで焼いて喉詰まらすのが大好き😘塩派
黄身半熟に味ぽん、これ最高
調理実習で目玉焼き焼きすぎて黄身が爆発させちゃった覚えある
鉄フライパンで片面パリパリ黄身とろとろ焼きにSPGが最強
このチャンネルの塩が一番合う料理は肉じゃなくて目玉焼きだと確信してるぐらいには合う
オーバーイージー、オーバーミディアム、ターンオーバー、オーバーウェルは、中華鍋でやるとやりやすいですよね。
私も目玉焼きに塩コショウってあまりに刺激的な味に驚いた記憶があります～
生でも食べられる日本の鶏卵って改めて凄いな～って思いました🎵
結構多めの油で揚げ焼きにするのがすきかな
あと、目玉焼きうちは焼く時に塩コショウ振ってあってそこに醤油かける
醤油はただかけるんじゃなくて黄身に箸で穴を開けてそこに醤油入れるのが好き
前のアンケートでソース派が殆ど居なくてびっくりしたよ。
目玉焼きって洋食のジャンルだと思ってたからね。
醤油派の人はベーコンエッグとかハムエッグも醤油掛けて食べるの？
子どもの頃の方が焼くの上手かったよなぁと思っていて動画を見ていました。今はIHなのでこれでしょうかね
両面焼きだけど中心部が半熟ってのが好きです
自分の目玉焼きは、蒸し焼きで、味ぽん（原液）です。
塩コショウ、ウスター、醤油、ケチャップ、
どれも好きなんですけどね。
今はしょうゆの代わりに味ポン（原液）です。
子供の頃は焼いたあと水を少し入れて蓋をして蒸し焼きにしてたな。
固焼きを四個くらい丼飯に乗っけて醤油で食べてた
自分は目玉焼きに何かかけるというか焼きそばに目玉焼きをかけますね
室温に戻した卵を熱する前のフライパンに入れ、弱火で蓋をせずに焼き、仕上げに溶かしバターを入れ白身の底に焼き目をつける目玉焼きを是非やってみて下さい、白身の弾力が良くて個人的には目玉焼きの概念が変わりました
目玉を焼くんじゃない、玉子を焼くんだ！
お疲れ様です😆🎵🎵
わぁ🎵 卵の焼き方でも名前はあるんですね😊
私が好きなのは最後のサニーかな 水で蒸し焼きするのも良いけど お酒で蒸し焼きが好きですね🎵
で 私は形良く焼きたいので玉ねぎを真ん中部分 大体1cm位のオニオンリングみたいに切って バラすとリング状になって卵と一緒に焼くと丸く焼けますね😋 残った玉ねぎは荒く刻んでマヨネーズで和えて食パンに乗せてトーストに😊
ちゅんません 余談話でした(^^;
僕はサニーサイドアップ
サニーサイドアップでもうちだと極弱火で蓋せずに仕上げるかな
端が焦げてパリパリになる
東南アジア風の多めの油で揚げ焼きにした目玉焼きが好きです。
これにマギーのウスターソースをかけると最高👍
目玉焼きや卵焼きは、醤油かけですねぇ。
少し多めの油でフライパンを傾けながら揚げ焼きっぽくするのが好き
黄身はトロトロで白身カリカリ
カレーに合う
まさに今日それでカレーに乗せました☺！
白身カリカリの目玉焼き美味しいですよね！
何か卵の黄味がでかい！
卵が少し浮くくらいの油の中に卵を入れて焼く（揚げる）のが好きなんですが、邪道でしょうか。
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塩コショウは焼くときに投入しますね
IFECに出ないとねw
目玉焼きは 焼の段階で味の素を少しかけて焼くとおいしい！
ベースドエッグの固め、醤油で！
パンのときにも醤油おいしいですよ
一度も味わってない
私は焼く段階で、味塩コショウで味を調えてから食べてます。
トッピングは、マヨネーズか醤油ですかね。
知り合いはソース、唐辛子かけてたな。
黙々と食べてるけど半分とはいえこれだけ食べるの凄い。目玉焼き界の板東英二や。
全卵3個分だし、ごく普通のオムレツと大差なくない？
@@siinamiyabi 量的にはそうだけど味的にキツくないかな？と…まぁ味変えてるけど…
over-easy eggが好き🥰昔は余分な水分取らなくても焼けてた気がするけど勘違いかな😅
目玉焼きに色々かけるのは楽しいですね。妻は黄身にバジルと白胡椒をかけて白身に醤油で食べるのが気にいっているようです。僕の好みは…S&B粗挽きニンニクはカリカリして食感がよかったし、気分によってカレー粉か七味、または五香粉などスパイスを黄身に少しかけて…やはり白身には醤油が合いますね。
タイ料理好きであれば、ぜひタイ風の目玉焼を試していただきたいですね
熱々のサラダ油の中に卵を割り入れ、スプーンで卵の表面に油をかけながら目玉焼きを作ると、白身がカリカリでパリパリで、黄身が半熟くらいになります
ガパオライスにとても合いますよ
塩コショウを振ってから裏返すターンイージーの
黄身を軽く潰してそこにタバスコ垂らすと美味しいよ～
自分がターンオーバーだと思っていたのが実はオーバーミディアムだと知って衝撃を受けているｗ
サニーサイドアップが片面焼き、ターンオーバーが両面焼きの事だと思ってました。両面焼きにこんなに区別があるとは知らなかったです。
調味料は醤油派です。
サニーサイドアップの名前はメタギア4で知って他にも名前があるのかもと思って調べたのが最初やなぁ〜
そっから調理の焼き時間の長さやちょっとした工程が変わるだけで名前が変わるのが面白いって思ってからこの業界が気になり出したんだっけ
卵黄を先に入れてあとから白身を入れる焼き方が一番好き。
卵黄が鍋肌に触れることで香ばしさが増します😊
ステーキの焼き加減はローかブルーが1番好き
サニーサイドアップって聞くと魔法陣グルグル思い出すなぁ
ベースドエッグで黄身を半熟に仕上げて、粗挽き黒胡椒多めに塩少々が好きです。
カレーや焼きそばにトッピングするときはサニーサイドアップで調味料なしにしますね。
さすがに半分ずつか
自分は卵にはケチャップ一択ですね
俺はオリーブオイルとニンニクと鷹の爪入れて揚げ焼きにしてる
サニーサイドアップは魔法陣グルグルで知ったｗ
目玉焼きってシンプルだからこそ深くて料理系ユーチューバーさん達もそれぞれいろんなこだわりがありますよね…😮
最近の早ゆでマカロニ、レンチンで調理できるので便利ですよ
昨日の動画に目玉焼きについてのコメントしたら目玉焼きの動画上がっててビビった
家は多めの油に白身だけを先に入れてカリっカリに焼いてから、黄身を入れて蓋をして
余熱で軽く火を通す感じです
鉄のフライパンで焼いた時のカリカリの焼き目が１番好き
サニーサイドアップでトーストに乗せて食べるのが好きです。洞窟とかで食べたいです。
ほぼほぼ毎日のように作ると好みが変わる・・・。
黄味ちょっとトロトロが良かったり、ガッチガチに硬め・焦がし気味に焼き付けたかったり、
じっくり弱々の火で白味ごとトロトロにしてみたり。
それぞれご飯、パン、パスタそれなりに食べ方次第で美味いわけで
結論：その日の気分
私はベースドエッグの黄身半熟。
パンと合わせる時は塩コショウ、アツアツご飯に乗っける時は醤油。
目玉焼きの焼き加減に種類があるのにビックリ。自分はよくマヨネーズをかけて食べます
目玉焼きは本当に奥が深いですよね
作るだけなら簡単だけど、どう焼くか何をかけるかは人それぞれです
正解とか答えとかが無い料理なのかもしれない…
個人的には油で両面焼きで黄身までしっかりと火が通ったのが大好きです。
奥が深い一方で、やはり手軽なのが良い
個人的には柔らかめに作ってご飯に乗せるのが至高
電子レン(五分程度)ジやオーブントースター(十分以内)で焼くと焼きムラがないし調理は放っておくだけなのでたまにします。
油多めに引いて強火で一気に白身固めたやつがすき。
黄身は超半熟、白身は油でカリッと揚がってるくらい
ファミレスでよく見る目玉焼きってサニーサイドアップなのかな
家だと上手く作れないから気になってた
ファミレスなんかは型使ってるとこも多い
@@kur0-ku6 なるへそ
勉強になる
一番最初の焼き方ばっかりだけど主食がご飯の時は醤油、パンの時はソースにしてる
小さめのフライパンにゴリッゴリにオリーブオイル入れてニンニク入れて揚げ焼きするのが1番好きですねぇ
仕上げにバジルをかけたら最高にキマる一品です🤤