蛤蜊奶油和風湯麵/Soba with Clams Butter Soy Sauce| MASAの料理ABC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 41

  • @gohjeeleng2445
    @gohjeeleng2445 11 місяців тому

    谢谢Masa大厨的分享!
    用木头大匙来享用“蛤蜊奶油和风汤面”
    👍

  • @korhubby
    @korhubby Рік тому +4

    조개가 들어가서 맛이 시원하고, 감칠맛이 가득할 것 같네요. 보고 있으니 군침이 도네요. 맛있어 보입니다!
    The clams in it make it taste refreshing and full of flavor. My mouth is watering just looking at it. It looks delicious!

  • @jasonchen8115
    @jasonchen8115 Рік тому +5

    看了很療癒 給你讚

  • @jinyihsu1725
    @jinyihsu1725 Рік тому

    真的每道看起來都好好吃哦!

  • @yukhinghinghing
    @yukhinghinghing Рік тому

    感到很美味!用作做麵餸。正!

  • @ricolajih
    @ricolajih Рік тому +6

    馬沙❤十年前跟十年後都沒變,非常帥健康快樂🎉🎉🎉🎉🎉

    • @masacooking
      @masacooking  Рік тому +3

      保持健康很重要的~!(๑•̀ㅂ•́)و✧

  • @lingling4406
    @lingling4406 Рік тому +3

    谢谢masa, 一定要试试

  • @ricolajih
    @ricolajih Рік тому +3

    馬沙吃東西好像小朋友好可愛喔☺️😘😘😘😘

  • @zijianye9033
    @zijianye9033 Рік тому

    Masa 您好,您的视频非常棒,点赞。

  • @dearkaty13
    @dearkaty13 Рік тому

    跟麵線更開心😚

  • @aliceong5410
    @aliceong5410 Рік тому +1

    一定好味道👅谢谢你分享好多日本的料理👍👍🥰🥰

  • @elizabethvhwong
    @elizabethvhwong Рік тому +2

    Masa san, 得閒介紹些以茶或咖啡作食材的料理好嗎?

  • @ricolajih
    @ricolajih Рік тому +1

    好吃

  • @Jun-bq5td
    @Jun-bq5td Рік тому +1

    Yummy 😋 yummy👍🏼👍🏼👍🏼

  • @alinah7888
    @alinah7888 Рік тому +1

    蛤蜊面我也超喜欢💕试过意大利面,感觉做汤面还是亚洲面条更合适

    • @先生-x8u9g
      @先生-x8u9g Рік тому

      找洋蔥 炒蛋 絲瓜蛤蠣 修德護之家

    • @先生-x8u9g
      @先生-x8u9g Рік тому

      你煮的稀飯太乾了 早上菜酸掉了 你打的稀飯太多不要這樣 修聽護之家

  • @carlin4an
    @carlin4an Рік тому

    哇~好好吃喔!!

  • @欣勵德幼兒園妍秀
    @欣勵德幼兒園妍秀 Рік тому +1

    很棒的料理。。
    白酒是?

  • @亮郭-i7w
    @亮郭-i7w Рік тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @teresalai2092
    @teresalai2092 Рік тому +2

    請問加了白酒的料理適合給孩子吃嗎?謝謝

    • @Анастасия-б5б6ж
      @Анастасия-б5б6ж Рік тому

      未成年人不要吃

    • @千羽-q6q
      @千羽-q6q Рік тому

      基本上煮滾後酒精會散發 應該可以的

    • @露小莎-l3t
      @露小莎-l3t Рік тому

      酒精不會蒸發好嗎!

    • @千羽-q6q
      @千羽-q6q Рік тому +4

      @@露小莎-l3t 研究結果顯示,雖然烹煮過程酒精會揮發,但如果烹煮時間太短,料理呈盤上桌時大約仍有 70% 到 75% 的酒精殘留在菜餚裡。這其中的差距是受烹飪步驟的影響:酒精是在一開始就和食物混合烹煮,還是在沸點到達後才加入。含有酒精的菜餚過了 15 分鐘之後可測得 40% 的酒精殘留,30 分鐘後剩 35%,而 2 小時又 30 分鐘過去,仍有 5%。由此推論,一般燉煮食物要 3 個小時之後酒精才會完全揮發。雖然一般來說 10% 或 0% 的酒精殘存並不會過於左右味覺上的呈現,但對於孩童、戒酒者、特定宗教信徒以及特殊身體狀況的食客而言,這一點點的殘留量影響甚劇。

    • @千羽-q6q
      @千羽-q6q Рік тому +2

      @@露小莎-l3t 幫你查好了

  • @irisliu9612
    @irisliu9612 Рік тому +2

    今天照著食譜跟影片一起做大成功!男友也說好好吃(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)謝謝Masa老師~

  • @tangms682
    @tangms682 Рік тому +1

    👍👍👍

  • @chimuncheung3872
    @chimuncheung3872 Рік тому

    👏🏻👏🏻👏🏻😋😋😋

  • @Winter_Trooper
    @Winter_Trooper Рік тому +1

    家里没有白酒,那我可以用什么来代替呢?

    • @eyesman100
      @eyesman100 Рік тому +1

      別的酒或乾脆用水,風味都有所不同,但沒變到 不能吃 的情況
      這類問題 MASA 以前都有回答過的

  • @santrang6332
    @santrang6332 Рік тому +1

    💯👍👍👍

  • @黃儀玟-b8l
    @黃儀玟-b8l Рік тому

    和風高湯應怎樣做呢?

    • @eyesman100
      @eyesman100 Рік тому

      點 MASA 的頭像,他的頻道主頁裏面有

  • @fgfhgg8717
    @fgfhgg8717 Рік тому

    O shi👍

  • @miyawen9931
    @miyawen9931 Рік тому

    butter是黄油(バター )字幕写的 奶油 (クリーム)

    • @Crushedbrownsugar
      @Crushedbrownsugar Рік тому +2

      台灣習慣把 butter 叫奶油 😊

    • @eyesman100
      @eyesman100 Рік тому +3

      你好心的指正
      我善意的反糾正
      鮮奶油(英語:Cream),中國大陸稱奶油,臺灣稱鮮奶油,香港稱忌廉。
      奶油(英語:Butter),臺灣稱奶油,中國大陸稱黃油,香港稱牛油。
      都是 外來語,各地習慣的翻譯不同,沒有誰對誰錯的問題