Thank you for the recipe! I've been searching all over for a creamy soy sauce recipe. I marinated the chicken in soy sauce, rice wine, pepper, and corn starch. I reduced the liquids and subbed the wine with chicken stock and used regular button mushrooms. I also added some miso paste, carrots, and broccoli. It was very tasty!
This recipe really works. It was simple but full of flavour. In fact I like the rice even more. It has a hint of the garlic taste, but in the style of risotto, and the layered texture of rice crust. Highly recommended to everyone
*Chicken à la King is a classic. I love it. **3:12** The best part of the rice is the slightly browned layer at the bottom of the pot. In my opinion, the dish must include green bell pepper. The unique combination of mushrooms and green bell pepper creates its unique flavor profile.*
用蒜頭跟奶油煮出來的飯一定很好吃🤤
最喜歡睇到老師每次煮完後，在品嘗的樣子是跟孩子們ㄧ樣發出尖叫開心声，收看老師每次的分享都很享受及冶愈😘😘
Thank you for the recipe! I've been searching all over for a creamy soy sauce recipe. I marinated the chicken in soy sauce, rice wine, pepper, and corn starch. I reduced the liquids and subbed the wine with chicken stock and used regular button mushrooms. I also added some miso paste, carrots, and broccoli. It was very tasty!
中秋節快樂，如果使用蘑菇代替白玉菇應該也不錯👌🏼
觀賞Masa老師的美食非常療癒,非常感謝老師!
謝謝Masa老師，味道很有層次又香噴噴的和風白汁雞肉飯🥰get!
这等于就是法式白酱做的美食，黄油面粉还有牛奶。看着就很好吃
感謝老師，我今天也試作成功了
我自己跟家人都喜歡^_^
很喜歡的菜式😁謝謝Masa老師💖
めっちゃ美味しいそう。。。。
中秋快樂🎑看起來好好吃喔😋
看起來真好吃🤤🤤🤤🤤
天啊！garlic 沫用切的👍👍👍
MASA能不能做一期视频教教正宗寿喜烧的做法？谢谢🙏🏻拜托了🙏🏻
谢谢老师，看起来巨好吃，也好做
光是看你怎樣切那蒜頭就值個like😅😅!
Thanks for sharing! Can’t wait to make it tomorrow!
試了，好味到不能形容....
若沒有白酒，用紅酒可以嗎？
好棒👍噢！謝謝你，祝你中秋節快樂
🎑 中秋快樂 🌌 闔家安康 💛
😊🙏 感謝MASA さん假期間仍舊上來分享好料！
老師示範時，那鍋巴...... 天啊！😋😋😋
餓了！ 餓了！
明天一定要來試試 😁
歐買 這道菜最後用的巴西里
不敢吃香菜的人也能試試 應該能夠接受
做得不错！
多謝分享.
Wow. Excellent Mandarin!! But with cute and lovely Japanese accent : )
這樣煮的飯會不會很硬？
用洋葱😁😘🤓😍👍💕🥰
菜名聽起來很霸氣
請問我先加高湯在加麵粉，也能達到一樣的效果嗎？
masa 瘦了诶
請問用的是中式鼓油還是日式豉油？謝謝。
請問白米是要用日本珍珠米，還是普通白米呢?
8:15 是衣服穿反了嗎 XD
請問已煎的雞肉，再放回鑊煮多久才熟？
因為有白汁看不到雞肉是否仍紅色。謝謝你☺️
Masa 老師開過餐廳吗？
跪求 開始做飯的第一段的BGM!
老師…白飯的部份可以用電鍋煮嗎？
做起來真的很好吃 但好像是我的米用的不一樣 照上面這段時間煮完都有一些米芯 但還是很好吃
这种时候下次只需要把米稍微泡久一点，或者是炖煮时间稍微延长一点就可以了。只需要多次尝试，就能做出最适合自己的口感
我想要買泡菜怎麼買
老師 , 你知道什麼是口水直流嗎?
我有看過直接放生米下去煮的，這跟熟的米飯來做，口感有很大差異嗎?還有總體烹調時長
很大。生米不泡直接煮有油很難熟。熟米做燉飯會糊爛口感不好
麵粉能不能用太白粉代替？
勸你乖乖用麵粉，用太白粉失敗機率很大。
用了. 大成功 ^^
Hi there! 😆This content amusing! Your channel is getting ridiculously well. You have massive audiences! Watched till the end i did.
搖到，我頭都暈
不要加面粉可以吗
不加麵粉醬汁不會有這種濃稠的感覺
勁多奶油，油脂多唔健康。
看來不太適合一開始就下醬油，或許改成後面下煮切醬油會不錯
烹調手法不是中 也不是西,調味中西大混合:牛油 生油 醬油,紙包雞湯 麵粉 白酒形成你的日式和風..
不知道老師都怎麼處理白酒的呢？白酒好大一罐唷😅每次料理加一點點，剩下好多不知道可以放多久呢？（因為自己不太會喝酒...）
3大匙其實挺多的 我買一支750ML的便宜白酒 煮一星期的飯就沒了
會買約250ml 細支白酒，用剩放雪櫃約 3星期就吾再用
剩下的白酒放在冰箱冷藏就好
背景音乐太烦了
牛油放太多🥲
只有我好奇MASA為什麼都不會胖嗎😆
MASA的料理看起來都超好吃的😍🤤
做運動啊...
吃的開心&運動的開心~! (๑˃̵ᴗ˂̵)و
看起来再好吃 MASA也只是吃一份啊正常饮食为什么会胖😮
很喜欢Masa 的肢体语言，尤其是“开始做”😂
This recipe really works. It was simple but full of flavour.
In fact I like the rice even more. It has a hint of the garlic taste, but in the style of risotto, and the layered texture of rice crust.
Highly recommended to everyone
做白汁的麵粉是all purposes 的或是其他麵粉呢？如果我沒有麵粉的話，我用corn starch, 生粉代替可以嗎？
Masa老師🙇🏻♀️我跟著老師的食譜，成功作出美味的雞皇飯了！但如果想弄多人份量，燜飯的時間和材料份量應該怎樣控制呢？謝謝老師
等比例增加吧，不一定什麼都要照表來，搞不好會變更好吃
嫁给MASA老师一定很幸福👍
真的非常感謝老師，在家做了超成功，這個白醬真的好讚
今晚我也作了這道飯給我的老婆小孩們吃，她們吃的很滿意，感謝您提供這道食譜，我們吃的很開心呢
晚上看，肚子超饿的🤤。我最爱通心粉，所以会听老师的建议和通心粉配搭🥰。
請問看完以後叫外送是正常的嗎🙋
感覺加起司變焗烤也很好吃😋😋
謝謝MASA老師！
跟以前那個咖哩雞肉飯有點像，只是沒加咖哩粉XD 喜歡這種燉飯系列
請問如果用糙米或五穀米的話 需要泡水 和煮多久呢？ 我很喜歡老師教的燉飯系列 但是因為健康因素 不能吃白米飯 所以一直都以糙米之類代替 也可能是因爲是五穀米的緣故，煮出來的飯有種土味😅
我也是吃糙米的，但不得不說白飯真的非常美味。如果要吃這種白醬或咖哩醬我就會特地煮白飯搭配
糙米或五穀米的話需要泡水再久一點(1個小時左右)
煮到全熟的方式還是用砂鍋或電鍋類加熱比較安全(笑)
步驟都一樣只要開始煮飯時候移到電鍋裡面就好了~! *ˊᵕˋ)੭
@@as91015as 白飯煮起來味道整個香爆！但是吃一碗可能隔天都不能吃澱粉了 😂
@@masacooking 謝謝老師！剛好我家有沙鍋，改天來試試看🙂
請教一下MASA先生，為了更添和風感。能否把白酒（白葡萄酒），用米酒或者清酒代替呢？謝謝
之前看MASA老師的影片 很多集都有說白酒 清酒 米酒 都可以替換使用哦！
Sure you can replace it
這個香港快餐店很經典的飯！謝謝老師讓我們學會🥰
发现港菜好多都喜欢用“皇”字
@@商昱鹏 蝗
davischinho5681我上網查也是很多講這個‘’皇‘’，而非蝗蟲的‘’蝗‘’
我試了一試，可是我煮出來的醬比較酸，請問有沒有辦法把它變得更甜／鹹？感謝！
今天照著做，把雞腿改成家裡現有的雞胸肉也非常好吃喔😋❤️
老師切蒜頭的手法好精緻，台灣人不會這樣切
放在麵包盅裡面應該也很好吃（不含飯
好像Chicken pot pie 的作法 這個真的很好吃
很好吃，用sake代替白酒，更有和風feel 啊
*Chicken à la King is a classic. I love it. **3:12** The best part of the rice is the slightly browned layer at the bottom of the pot. In my opinion, the dish must include green bell pepper. The unique combination of mushrooms and green bell pepper creates its unique flavor profile.*
最喜歡看到老師吃得開心的樣子
Enjoy MAsa， show。。very easy to cook, n looks so delicious😜😜. I know he cooks well, because i cook.
I made this today and it was delicious. Chicken was tender and the browned crispy rice had unique texture.
看起來很好吃！不知道老師喝的那杯飲料是什麼？
感觉是酒哈哈哈
@@nirvana0080 對耶，好像是白酒
這道中西合併的料理,適合我和歐洲老公共食! ^^ 請問中間加入的醬油,是哪種醬油? (是日本薄醬油嗎? 還是ㄧ般台灣醬油?) 謝謝!!
Thanks for the sharing
先生の笑顔を見ると、元気が出る☺️
好好吃的样子😋 預定這週末試試看
潛水黨上水了！老夫覺得落一些芝士下去加熱一點後，會比較合老夫家人的口味！感謝！早餐配麵包都不錯！
方便請教MASA老師影片中使用的米種是什麼米嗎?看起來好像泰國香米...
請問能許願海南雞飯嗎？😂謝謝🙏
This was very delicious, made it tonight!
謝謝Masa老師教導！
I like his expression how he taste his own cooking. If only I get this expression and satisfaction also with my cooking. Hahaha
鸡高汤直接用清水替代可以吗？饭用平常的东北大米做吗？
Masa san, can use rice wine?
那個港牌既成品高湯就很咸了 飯和肉裡的鹽巴醬油可以免了吧
Masa老師您好～請問如果一次煮四人份的話，煮飯的時間會需要延長嗎？(๑´ㅂ`๑)
這一份熱量粗估1180大卡，鈉2100毫克。週末來做做看。
Masa 先生，
請問如果把材料做3倍的量時間怎麼算呢？
請問老師影片裡的醬油通常是用中式或日式醬油呢？看起來好好吃想來做 謝謝 :)
看起來好好吃，好喜歡masa老師的影片
少了白酒的話，會差很多嗎
可以改電飯煲嗎？
請問是否所有菇類都不用洗，只需切走根部便可以？ 謝謝。
できました!! 先生ありがとう🙌🏻いっただきまーす
請問那是甚麼米? 看起來好像是泰國米或是香米? 看起來比較長! 我買的好像比較圓! 謝謝
一罐 Cambell Cream of Mushroom 就直接搞定