Tarte Flambée Alsacienne (Flammekueche) : Recette Traditionnelle

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  • Опубліковано 31 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 18

  • @martinedespreaux1751
    @martinedespreaux1751 Місяць тому +1

    Recette fait ce soir une tuerie on c est régalé , je la referais 😊merci Pascal pour tes bonnes recettes

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  Місяць тому +1

      Avec plaisir, si ça vous a plu, c'est parfait
      Cordialement Pascal
      La Briocherie de Pascal

  • @martinebertola1958
    @martinebertola1958 2 місяці тому +1

    Merci pour cette magnifique recette.

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  2 місяці тому

      @@martinebertola1958 avec plaisir, bon dimanche
      Cordialement Pascal
      La Briocherie de Pascal

  • @martinedespreaux1751
    @martinedespreaux1751 Місяць тому +1

    hummm miammmm

  • @nhanne4354
    @nhanne4354 2 місяці тому +1

    Merci pour la recette de la flammekueche, elle tombe à pic 😊
    Petite question : c'est bien de la levure fraîche que vous avez utilisé ? Si levure sèche, 1,5 gr devrait suffire ?

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  2 місяці тому

      @@nhanne4354 bonjour, c'est bien de la fraîche et les 2 grammes que j'ai mis c'est presque comme si j'en avais pas mis.

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  2 місяці тому

      Et aussi je sais pas si vous allez sur le site, mais tout est expliqué en détail, www.labriocheriedepascal.fr

  • @MartineHill-h8u
    @MartineHill-h8u Місяць тому

    Si on utilise un papier sulfurisé pour la pâte, est-ce qu'on arrive à mettre ce papier avec la tarte flambée sans difficulté sur la plaque ?

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  Місяць тому

      @@MartineHill-h8u plaque réfractaire ? Si oui, il ne faut pas mettre de papier dessus ça brûle. Par contre si vous la mettez sur un papier là vous pourrez le mettre sur une plaque de four normal

    • @labriocheriedepascal
      @labriocheriedepascal  Місяць тому

      @@MartineHill-h8u normalement sur papier il y aura juste à le glisser

    • @MartineHill-h8u
      @MartineHill-h8u Місяць тому +1

      @@labriocheriedepascal merci
      Je parlais d'une tôle. J'avais bien enregistré que sur une plaque réfractaire, il ne faut pas mettre de papier sulfurisé. Vous le précisez dans la video.

  • @simonepichevin2462
    @simonepichevin2462 2 місяці тому +1

    j'ai faim miam !! merci