Gracias por compartir sus conocimientos son de mucha utilidad, ojalá en algún momento también pueda explicar como preparar jugo de maracuya para negocio. Saludos y bendicionesm
Muchas gracias....Dios le Bendiga siempre....Es una muy buena persona...que tiene una paciencia k explique...que se le entiende muy bien...mire todo sus videos....me interesoo mucho.❤❤❤
Gracias fuí a Perú y me encantó esa chicha y es muy sabrosas sus comida ,y sobretodo una que se prepara con papa desidratada y es picante 🌶️ es súper sabrosa disculpe que no me recuerde el nombre ❤❤❤❤❤😂
Lo que no encontre...es la raspadilla de menta y De limon😥😥😥 gracias a usted este año 2022 a vender...ya sali antes...pero mas invertia k ganaba...pero con sus secretos. Es otra cosa...mil gracias❤
Buenas noches ,me gusta mucho tu contenido .Eres la mejor ,queria consultarte que maquina de raspadilla es mejor la manual o la electrica .Tanto como la calidad y la duracion de la maquina Gracias
Hola. Va a depender, creo yo, de la cantidad de afluencia de público en la zona donde coloques la venta. Yo tenía una máquina manual y si me abastecía pues era por mi vecindario. Pero en el centro de Lima hay un puesto donde venden y de todas maneras usan la eléctrica para brindar una atención más rápida, porque hay cola de gente para comprar .
Comparto la misma idea de Grace, muchas gracias linda, espero que te haya aportado información a tu duda amigo Jordan. una cuadra mas abajo del hospital 2 de mayo en la misma av grau hay varios locales donde venden maquinas raspadilleras manuales y electricas.
Hola sr. Ani bueno grasias de verdad por tus ingredientes kisiera k me dee un consejito yo estoy asie do bueno me animafo aser mi egocio y kisiera saver como puedo aser mi maracuya .. puedo echarle la pulpa de maracuya
Hola amiga emprendedora mil gracias por la receta, yo soy de Mexico y quisiera hacer la receta, cuando fui a pero me gusto mucho la chicha, no sé si con el maíz de aquí la pueda hacer.
Buenas , les cuento q yo a mis 20 años trabaje en un restaurante y en el verano se hacia chicha con un kilo de maiz igual para 20 litros y más creo y mi jefe le hechaba un sobre de chicha morada prepaparada 🤭 la gente muy contenta hasta yo tomaba y era rico ,claro esta q como lo natural no hay nada mejor ...PERO sí hablamos q es para negocio ,ahí estaba el secreto del sobre...bien tacaño era mi jefe en ese entonces 😢
buenas tardes saludos desde Perú 🇵🇪 lima una pregunta madre si quisiera yo poner en botella para negocio como lo haría mami x favor usted me puede decir gracias y bendiciones 🙏🏻🙏🏻🤗🤗🇵🇪🇵🇪👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Muchas gracias por su receta, por favor como puedo adaptar está receta para marcianos, soy estudiante de fisioterapia y deseo emprender para terminar mi carrera. Muchas gracias
Gracias!!! Una consulta: Yo compre´semillas como de maiz morado. Sembré y al cosechar me deparé que el grano en la superficie (endospermo/pericarpio) es morado/negro pero el germen/pedicelo y el corazon de la mazorca es blanco. Creo que no sea el maiz adecuado para preparar la chicha o estoy equivocado? Saludos desde Brasil
Lo que le da el color ,es la coronta no el maíz cpor eso cuando compra el maíz lo parten en la mitad y ven que la coronra esté oscuro y si está claro no lo compran
Hace años un profesor mencionó en clase que en varios países habían llevado la semilla, pero no sale el maíz morado, sino lila o la corona blanca como usted menciona, eso se debía a nuestra tierra de sembrio, a pesar de tener la semilla no da en otros países como nuestro maíz morado, aquí en Perú 😊
@@k-rikoszuniga9791 esta dando la receta para negocioooo, si fuera para la casa, ahi si se prepara con todo lo que dices, aparte de que se daña rapido si lo haces con piña, membrillo etc etc y sin eso si sale rico, lo hice y sale bueno
@@dorismariaccoyoperalta299 sale muy bien sin piña ,yo hago aproximadamente unos 7 litros de agua y le hecho una cucharadita llena de anís ,canela y clavo,pero si le hechas un poco más.de limón y queda muy bien.
Disculpa tengo una pregunta.. el limon se le hecha el mismo dia de preparacion o al dia siguiente justo para vender .. porfavor serias amable de responderme
Todo ex celente, por experiencia, menos agua, hierbe 10min. Y lo cuelas, vuelves a poner con agua caliente por tres veces mas, rinde mucho y no varía el sabor. La coronta se muele y rinde mucho.
Hola se que de un litro salen 4 vasos grandes de 250 ml cada vaso . En ese balde de 20 litros te rinde para 80 vasos de 250 ml Si el vaso es más pequeño te rinde más .
Hola Disculpa, He visto que Algun@s Si Le Agregan Cascara De Piña y Luego de hervir y colar , Guardan Una Parte en la refrigeradora Máximo 3 dias Pero Sin Azúcar
La piña se agria cuando esta en el calor. La señora esplico que es para negocio. No es para casa. Si lo haces para tu casa si lo puedes hacer con piña o con lo que quieras por que lo mantienes en tu refrigeradora fria. En el balde grande que usa, no parece que lo va a tener en la refrigeradora ya que lo va a vender bien rapido a las personas que esten calurosas y con mucha sed.
Gracias por comentar, segun mi experiencia la piña hace que no dure mucho tiempo la chicha por eso evito utilizarla, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Gracias por comentar, segun mi experiencia la piña hace que no dure mucho tiempo la chicha por eso evito utilizarla, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Para saber el precio de tu producto debes somar todo tus gastos con la compra de todo maiz, azúcar, clavo, tiempo de gas, vaso de plástico, etc. y dividir por la cantidad de vasos que va a vender. Por ejemplo digamos que tu gasto total fue de 46 soles, te rindió 18 litros, tus vasos son de 200ml. 46÷ 18 = 2,56 aprox. Cada litro sale. Por cada 1 litro sale 5 vasitos de 200ml, que sale a 52 centavos aprox, en este ejemplo si vendiera a 1 sol o 1,20 cada vasito ya tendrías ganancia más de 50% de ganancia en cada litro. Me escribes si tienes alguna duda.
Bueno voy a discrepar. Soy chef. Pero la experiencia me enseñó que que nuestra chicha morada se hace con maíz morado para 20 litros 2 kilos. Canela clavo de olor, cáscaras de piña, membrillo y manzanitas verdes de agua...esas pequeñitas....si uno no le echa el medio de la piña ni las cáscaras y lo demás saque he dicho no tiene ese sabor característico. Para preparar algo tan emblemático hay que saber dar las recetas. No critico a la señora. Pero las frutas son esencial. Y si se sigue hirviendo hasta que bote el moradito
CONTACTO:Negociosdeverano@gmail.com
Buenas tardes, una consulta las raspadillas si o si tienen que llevar refresco ?
Buen día yo para negocio preparo 20 litros con 2 kilos de maíz bien purito, la la corona la parto en pedazos pequeños riquísimo!!
Gracias por compartir sus conocimientos son de mucha utilidad, ojalá en algún momento también pueda explicar como preparar jugo de maracuya para negocio. Saludos y bendicionesm
Muchas gracias. Es para mí consumo😊 gracias por el dato de la fruta en la chicha.
Muchas gracias....Dios le Bendiga siempre....Es una muy buena persona...que tiene una paciencia k explique...que se le entiende muy bien...mire todo sus videos....me interesoo mucho.❤❤❤
Muchas gracias Genesis, que Dios te bendiga
Gracias por compartir la receta,muy amable.
buenas noches usted explica bien y la paciensia que tiene es maravillosa. tengo una pregunta cuanto tiempo dura la chicha morada
Soy de. Chile aca no dejan pasar los maices...pero me he servido en. Tacna y es. Super rico chao linda gracias por tu video.....
Gracias a ti
Exelente... también tendrás video d cómo Aser cebada para negocio?
Yo siempre lo compro a una señora es super rico ayuda a tener la presion normal y ayuda al colesterol
Muchas gracias 👍👍👍 Me resultó buenísimo esta receta 😀🙂
Gracias fuí a Perú y me encantó esa chicha y es muy sabrosas sus comida ,y sobretodo una que se prepara con papa desidratada y es picante 🌶️ es súper sabrosa disculpe que no me recuerde el nombre ❤❤❤❤❤😂
Puede ser la carapulcra
@@MariaYaranga-f3d hola gracias siiiii esa misma es es súper sabrosa guuuaaooo !!!
Gracias amiga estoy preparando tu receta bendiciones Saludos desde Santiago de Chile
MUCHAS GRACIAS HERNAN
Buenas noches. Excelentes recetas. Tendrá de mazamorra, o arroz sambito? Le agradecería 🙏
Ahora sí muy buena explicación y entendible
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Ni tanto,ubiese Sido perfecto la cantidad d limón q se echa para los inespertos😔
Gracias a ti amiga por compartir, enseñar,, bendiciones
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
@@negociosconanita2707 que
Muy bueno su secreto del anis. Podría enseñar como hacer jarabe de maíz morado para raspadilla?
muchas gracias !! excelente video!
Hola Israel, gracias por comentar, saludos.
Lo que no encontre...es la raspadilla de menta y De limon😥😥😥 gracias a usted este año 2022 a vender...ya sali antes...pero mas invertia k ganaba...pero con sus secretos.
Es otra cosa...mil gracias❤
Muchos exitos Genesis, pronto compartire el jarabe de Menta!
Hola quetal le fue la receta yo recién este año quiero emprender con la. Venta de chicha
Seguiré su buen consejo , Gracias.
Lllpllp
buen video, buenas ventas.
Que buen contenido!!! Muchas gracias!!! Esperamos mas videos 🤗
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Mucha prosperidada para usted siempre. Y mill gracias por los secretitos 😊🥰🥰🥰
muchas gracias linda
Que buena explicacion...agradecudo
Buenas noches ,me gusta mucho tu contenido .Eres la mejor ,queria consultarte que maquina de raspadilla es mejor la manual o la electrica .Tanto como la calidad y la duracion de la maquina Gracias
Hola. Va a depender, creo yo, de la cantidad de afluencia de público en la zona donde coloques la venta. Yo tenía una máquina manual y si me abastecía pues era por mi vecindario. Pero en el centro de Lima hay un puesto donde venden y de todas maneras usan la eléctrica para brindar una atención más rápida, porque hay cola de gente para comprar .
Comparto la misma idea de Grace, muchas gracias linda, espero que te haya aportado información a tu duda amigo Jordan. una cuadra mas abajo del hospital 2 de mayo en la misma av grau hay varios locales donde venden maquinas raspadilleras manuales y electricas.
Hola sr. Ani bueno grasias de verdad por tus ingredientes kisiera k me dee un consejito yo estoy asie do bueno me animafo aser mi egocio y kisiera saver como puedo aser mi maracuya .. puedo echarle la pulpa de maracuya
Le pondría también membrillo, cáscara de naranja y unos guindones ,claro que para la venta el guindon sale más costo . saludos.
Hola amiga emprendedora mil gracias por la receta, yo soy de Mexico y quisiera hacer la receta, cuando fui a pero me gusto mucho la chicha, no sé si con el maíz de aquí la pueda hacer.
Gracias por comentar, solo se puede hacer con el maiz morado
Con maiz morado. Nomas si quedaria de otro color y sabor y no seria rico...
México tiene el tejuino, nos e si lo has probado pero es delicioso con nieve de limón
😊
esta bebida es deliciosa, gracias
Lo prepararé tal cual. Bendiciones
Hola que tal le quedo? Con el kilo de azúcar es suficiente?
que rica chicha gracias por el video nueva sus riptora gracias🎉🎊
Gracias, saludos
Mucha gracias probare su receta
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Bendiciones Anita❤❤❤
Muchísimas gracias por compartirlo. Espero ver más videos de usted. 🥰
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Excelente buenisima me gustó
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Excelente ❤
Muchas gracias 🎉😊
Gracias por los secretitos
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Muchas gracias por sus recetas
Con mucho gusto
Muchas gracias de corazon
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Muchas gracias 😘
Tudo Bom, Por favor Eu não entendi. O Maiz Morado é usado seco ou somente maduro ?
Muchas gracias ..me encantó su videos buena receta..❤️❤️
Una pregunta, cuantos dias dura en la refri o como conservarla.
Gracias x enseñarnos su lindo y maravilloso trabajo una inquietud se puede reemplar el limón x escencia de limón para q no se ponga amargo?
Hola linda no lo recomiendo ya que el sabor es distinto, solo eche unas gotitas de limon, hagalo probando para que no se pase, saludos
Buenas , les cuento q yo a mis 20 años trabaje en un restaurante y en el verano se hacia chicha con un kilo de maiz igual para 20 litros y más creo y mi jefe le hechaba un sobre de chicha morada prepaparada 🤭 la gente muy contenta hasta yo tomaba y era rico ,claro esta q como lo natural no hay nada mejor ...PERO sí hablamos q es para negocio ,ahí estaba el secreto del sobre...bien tacaño era mi jefe en ese entonces 😢
Jajajajaja 🤣🤣🤣
jajajajjaj esta ud despedido
@@williamlopez3028 a mi jefe nadie lo despedia porq era su negocio restaurante 🥲
Lo del sobre de chicha, buena idea 💡
El sabor es distinto se siente artificial
Gracias amiga me salvaste
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Buen día consulta el limón no lo vinagra para venta ???
Si se echa limón.para venta al día siguiente,se amarga o no
buenas tardes saludos desde Perú 🇵🇪 lima una pregunta madre si quisiera yo poner en botella para negocio como lo haría mami x favor usted me puede decir gracias y bendiciones 🙏🏻🙏🏻🤗🤗🇵🇪🇵🇪👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻
Linda explicación..me extraña q no le pone frutas..y la manzanita cuadraditos
Chicha morada ❤
Gracias por compartir su secreto.bendiciones
Gracias por comentar, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Es verdad lo de la piña, le da rico sabor pero lo maloes que se fermenta si no esta refrigerado
Señito, cuántos limones puedo echarle a una preparación de 6 litros xfa🙏
Una pregunta señito,usted hace para negocio
Muchas gracias por su receta, por favor como puedo adaptar está receta para marcianos, soy estudiante de fisioterapia y deseo emprender para terminar mi carrera. Muchas gracias
Hazlo como esta en el video solo que echa más azucar
Exacto ya que al refrigerarlo le reduce el nivel del dulce, por eso échale un poco mas de azúcar, pronto subire mas videos amiga linda.
Muchas gracias Dubis.
Loreanne Diaz enseña a preparar marcianos para negocio te va ayudar mucho .
Buenas noches para los 20 litros cuantos kilos de azúcar debo echarle
Buenas días gracias x compartir sus conocimientos, cuánto deberia de venderse el litro de chicha morada. Gracias x su ayuda.
Hola cuanto tiempo me durará la chicha ya lista refrigerada
1 semana
Gracias soy peruana como tu y voy hacer la chicha con tu secreto , de 20lts Cuantos vasos o frasco o botellitas salen?
Puede ser anis filtrante
También se puede agregar anís estrella?
Hola Linda si, no hay problema
Le podré poner del anís que es como estrella??
Para mixtura. Ya lo ise graciasss...1000..... puntos..
Gracias!!! Una consulta: Yo compre´semillas como de maiz morado. Sembré y al cosechar me deparé que el grano en la superficie (endospermo/pericarpio) es morado/negro pero el germen/pedicelo y el corazon de la mazorca es blanco. Creo que no sea el maiz adecuado para preparar la chicha o estoy equivocado? Saludos desde Brasil
Lo que le da el color ,es la coronta no el maíz cpor eso cuando compra el maíz lo parten en la mitad y ven que la coronra esté oscuro y si está claro no lo compran
@@danelladomi857 Dale. Muchas gracias por la información.
Hace años un profesor mencionó en clase que en varios países habían llevado la semilla, pero no sale el maíz morado, sino lila o la corona blanca como usted menciona, eso se debía a nuestra tierra de sembrio, a pesar de tener la semilla no da en otros países como nuestro maíz morado, aquí en Perú 😊
Y cuantas veces se puede volver a hervir?
Dos veces así lo ago
Gracias por comentar, hasta tres veces, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Me parece que te falta mucho así no se prepara 🤷 ala chicha entra manzana piña pero bien verde señora membrillo sin eso no sale rico
@@k-rikoszuniga9791 esta dando la receta para negocioooo, si fuera para la casa, ahi si se prepara con todo lo que dices, aparte de que se daña rapido si lo haces con piña, membrillo etc etc y sin eso si sale rico, lo hice y sale bueno
Excelente
Gracias, saludos
De cuanto es la olla?
Para olla numero 60 cuanto de maíz entra
En esos 20 lt, cunatas botellas sale?
Voy a probar por qué yo siempre le hecho piña
Excelente linda.
Hola yo también así hago siempre con piña, digame porfavor usted ya probó sin piña y me podría decir que tal es en cuanto al sabor, gracias
@@dorismariaccoyoperalta299 sale muy bien sin piña ,yo hago aproximadamente unos 7 litros de agua y le hecho una cucharadita llena de anís ,canela y clavo,pero si le hechas un poco más.de limón y queda muy bien.
Que tipo de anís es el clásico, o anís estrella?@@ingridguevaravalladolid8461
Disculpa tengo una pregunta.. el limon se le hecha el mismo dia de preparacion o al dia siguiente justo para vender .. porfavor serias amable de responderme
al cliente le das el limon para que el mismo se lo exprima xd
Hola Maria, tiene que echarle el limón el día que vas a vender, siempre sal con la mentalidad de vender todo, saludos y que te vaya bien.
Todo ex celente, por experiencia, menos agua, hierbe 10min. Y lo cuelas, vuelves a poner con agua caliente por tres veces mas, rinde mucho y no varía el sabor. La coronta se muele y rinde mucho.
Y se vuelve a llenar para cocinar y sacar otro blde o ya se nota el maiz
Lo puedo hervir alas 8 de la noche para mañana no se malogra??
No pero tiene que ser un lugar fresco frío y cuidado con taparla herméticamente y los animales
Para cuantos vasos sale? O cuanto sale de ganancia?
Hola se que de un litro salen 4 vasos grandes de 250 ml cada vaso .
En ese balde de 20 litros te rinde para 80 vasos de 250 ml
Si el vaso es más pequeño te rinde más .
Reventado ya nor sirve? Lo voto? O sirve para seguir hirviendo?
Ya reventado no sirve
Por un 1 kilo de maíz, cuanto de agua??
Gracias.
6,5 litros de agua aproximadamente
divide pues im..........
@@julice31 😆😆😆
Un kilo para 20 litros?
Rica chicha
Q es ese maiz ?soy de colombia.medellin y es primer vez q lo veo
Maiz morado
Hola Magali pronto subiré mas videos de ese tipo, saludos.
Hola Disculpa, He visto que Algun@s Si Le Agregan Cascara De Piña y Luego de hervir y colar , Guardan Una Parte en la refrigeradora Máximo 3 dias Pero Sin Azúcar
Por eso se le hecha sin piña, para q dure más dias
@mariop8244 Nooo, normal Se le puede hechar Cáscara De piña y guardarlo sin azúcar en la refri.....La Cascara de piña le da un sabor único
La primera receta que ví sin la m
Piña!
Gracias, saludos
Y por qué no cáscara de piña?...y al día siguiente no se pone agrio o malogra??
Falsooo no se malogra... yo le echo piña y queda mas ricoo
La piña se agria cuando esta en el calor. La señora esplico que es para negocio. No es para casa. Si lo haces para tu casa si lo puedes hacer con piña o con lo que quieras por que lo mantienes en tu refrigeradora fria. En el balde grande que usa, no parece que lo va a tener en la refrigeradora ya que lo va a vender bien rapido a las personas que esten calurosas y con mucha sed.
Gracias por comentar, segun mi experiencia la piña hace que no dure mucho tiempo la chicha por eso evito utilizarla, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
Gracias por comentar, segun mi experiencia la piña hace que no dure mucho tiempo la chicha por eso evito utilizarla, sería increíble que puedas compartir este video para ayudar a más persoonas!
No le hecha piña por tacaña no porque se malogra, bien que le Mezcla chicha d zuko para abaratar costos 😊
Ahora el precio para vender por vaso y sea rentable, que precio sería recomendable señora Anita.
Para saber el precio de tu producto debes somar todo tus gastos con la compra de todo maiz, azúcar, clavo, tiempo de gas, vaso de plástico, etc. y dividir por la cantidad de vasos que va a vender. Por ejemplo digamos que tu gasto total fue de 46 soles, te rindió 18 litros, tus vasos son de 200ml.
46÷ 18 = 2,56 aprox. Cada litro sale.
Por cada 1 litro sale 5 vasitos de 200ml, que sale a 52 centavos aprox, en este ejemplo si vendiera a 1 sol o 1,20 cada vasito ya tendrías ganancia más de 50% de ganancia en cada litro.
Me escribes si tienes alguna duda.
@@jessicapinheiro5305 gracias Jessi
Hay como hacer la chicha, pero con la harina de maíz morado
no, chicha es con mazorca, con el polvo se llama colada, tiene dos consistencias distintas, haga la prueba y vera
Caunto tiempo demora en hervir toda esa cantidad de agua ( antes de hechas r el maiz)
Tipo Naturale se usa solo color induatrial acido citrico sorb8co cmc
Como se prepara la cremolada
Hola Maria, pronto compartiré mis conocimientos de la cremolada
Y si me quiero comer los choclos en comida cuánto tiene tiempo que cocer?
Aquí en tacna venden en polvo y eso le da color ala chicha morada
al hacerlo con el polvo, ya se llamaria colada morada, porque la consistencia es a colada, espesita
3 kg para 20 litros. Wow... Y cuantos sobres?
Bueno voy a discrepar. Soy chef. Pero la experiencia me enseñó que que nuestra chicha morada se hace con maíz morado para 20 litros 2 kilos. Canela clavo de olor, cáscaras de piña, membrillo y manzanitas verdes de agua...esas pequeñitas....si uno no le echa el medio de la piña ni las cáscaras y lo demás saque he dicho no tiene ese sabor característico. Para preparar algo tan emblemático hay que saber dar las recetas.
No critico a la señora. Pero las frutas son esencial. Y si se sigue hirviendo hasta que bote el moradito
0:59 3kg para 20 L agua hirviendo
Una chicha sin piña, sin membrillo y con mucho limón no es chicha ,eso es el toque del sabor.
😮vídeo de oportunidad 😂😂😂😂
Limon mandarina o limon de licuar o limon cambita
que no s macerado ??
No Jose