3 dicas para não PERDER seus alimentos!
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- Опубліковано 18 лют 2024
- Temos recebido relatos preocupantes sobre perdas de estoque de alimentos. Para auxiliar aqueles que estão começando, preparei este vídeo com 3 dicas essenciais para o armazenamento de alimentos. Confira agora e garanta que seus alimentos durem mais!
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Faço estoque a 8 anos, e nunca precisei esquentar meus grãos no sol ou no forno como muitos encinam, também não passo horas batendo garrafa, nem uso alho nem louro, apenas uso absorvedor de oxigênio próprio pra alimentos, ja abri garrafas com 6 anos e estavam excelentes! Para mim, é o método mais prático e seguro.
Maravilha!
María será que dá pra armazenar nas garrafas de vidro, aquelas de suco de uva com absorvente de oxigênio?
@@doracosta7153se conseguir fechar bem a garrafa dar sim.
@@doracosta7153 da sim, é até melhor que plástico!
Parabéns!
O segredo é socar bem colocar no lugar escuro com a tampa vedada con flita isolante
Se lavar as garrafas bem lavadas e passar álcool em todas garrafas e deixa elas secar todas bem secas aí que você Vai engarrafar ! Eu não coloco as mãos no produtos eu pego com um copo ! E uso um funil bem limpo ! O meu álcool e 70 e não estragou , ficou 8 anos e estavam ótimos ! Só no milho de pipoca que estragou ficou com ranço porque falaram para colocar um pouco de óleo e sal é por isso tive que jogar para as galinhas comer ! O leite em pó , o caldo em pó, , açafrão , urucum , farinha de trigo , fubá , Flocão , macarrão , farinha de mandioca bem torrada eles que já tem 9 anos e todos estão perfeitos /. O feijão só fica meio duro para cozinhar e tem que deixar de molho / eu uso folhas de louro e pimenta do reino em grão , lacro com papel alumínio , algodão molhado com álcool e lacrou com vela derretida e passo bastante FITA durex larga no bico da garrafa / e escrevo a data do engarrafamento , e do vencimento !
Oi, vc acha que galões pode dá problema?
O arroz fica quebradiço se deixar ao sol?
Posso usar garrafa pet de cor verde ou só as transparentes?
Poštovanje Vama, gde da stavim brašno. Moze li u plastično bure.
Leo'nite o leite em pó pode ficar na lata mesmo?, Ou não
Gente! Não fiz nada disso, não passo fita, não coloco fogo e meu arroz está perfeito dentro de um armário escuro. Mas soco o arroz o máximo possível e coloco uma folha de louro na boca da garrafa.
O que estraga o alimento é um monte de técnicas que o povo inventa. Compro graos de qualidade coloco nas garrafas compactando bastante e vedo com fita preta isolante para evitar oxigênio.. fica perfeito.
Antes eu usava a técnica de passar no fogo do o fogão. Hoje eu apenas bato bastante e vedo. Vídeos no canal😊
Muito importante: se colocar no sol, não se esqueça de esperar o grão se esfriar por completo. Se colocar quente, irá suar a garrafa e gerar umidade
Eu lavo as garrafas e deixo muitos dias pra ficar bem seco
O armazenamento durando 1 ano já ajuda 😊
Não coloco no sol nenhum grão 😊o feijão fica duro e não cozinha e o arroz fica quebradiço e o meu nunca estragou, quando vc coloca na garrafa 🍶 os bichinhos morrem eu peguei uma garrafa de feijão e fechei com caruncho eles subiram para a boca da garrafa e morreram tudo 😊 ficou sem oxigênio
Sim
adicionou proteína também
@@AlexandreOliveira-vw1fq não 🤔
EU guardei pipoca em litros sem nada disso e durou 4 anos como se fosse NOVO.
Sim só de tirar o oxigênio já dura uns 7 anos
Legal, vou comprar 5kg de pipoca pra armazenar, espero que dure pelo menos 10 anos.
Dicas importantes, só não confio nessas tampas grandes da garrafa do vídeo, tive problemas, tipo... ela resseca e abre em pouco tempo,
abraço do AC.
Na epoca da pandemia meu estoque me ajudou muito ,gosto de estocar emlatados tem o pazo de validade bem grande.
Parabéns. Primeiro preparador que falou da água no álcool. Já havia perguntado para vários preparadores se essa água do álcool não ia proliferar micro-organismos anaerobicos como o Clostridium que causa botulismo e se desenvolve em ambiente sem oxigênio e com um pouco de umidade.
Obrigado! essa é a missão: aprender e passar para o próximo
Primeiro lava as garrafa deixa secar, tem q ficar bem seca depois lavar dentro com álcool e limpar bem por fora com álcool, sempre uso máscara pra encher as pet, já tenho 3 anos e está tudo ótimo, colocar no escuro, sempre passo vela derretida em volta depois passo a fita
Hoje mesmo tinha uma promoção de um arroz de marca até boa, mais olhei bem o pacote de 5k e estava cheio de bichinhos!
DICA:
Pessoal o arroz parabolizado e o integral pode secar no sol e no forno.
Ja os outros, vão ficar quebradiços e virar pózinho dai pra consumir melhor só no arroz doce, bolos, etc.
Sim, verdade, tbm percebi isso
Eu fiz com arroz, com álcool 70, não usei vedar a tampa, não coloquei pra secar, tirei da embalagem direto pra pet, fiz com 6 fardos de arroz, e fiquei 5 anos sem comprar arroz, ficou de boa!
Ótimo, quanto menos processo precisar melhor!
Tb tenho arroz de 2019 aqui em perfeito estado, tô começando a fazer um rodízio agora. Somente assim direto do pacote pra garrafa e fita isolante na tampa. Sem nenhum recurso pra absorver oxigênio. Dentro do armário da cozinha, sem muita frescura. Só o feijão que não cozinha nem a pau...rsrs. Feijão agora só 1 ano no máximo.
@@marcioduarte6316qual foi a preparação do arroz? Druxou no sol?
@@Dr.Estr4nh0 Não, sem secar, direto do pacote para a garrafa, uns 5 dentes de alho dentro e mais nada. Vedação normal com fita isolante. Tenho usado agora os de 2019, tudo perfeito.
Graças a Deus, alguém que possa confiar, estou começando hj 23/02/24. Espero conseguir armazenar do jeito certo
Vou assistir os demais vídeos seus. Obrigada
É fácil, não tem erro
Também estou comecando. Sou sozinha, estou usando pet de 500 ml.
Caso utilize a estopa de algodão com álcool 70, não encharque. Ao colocar fogo permita ficar queimando uns segundos a mais e aí tampe a garrafa.
Eu armazenei pra mais de 5 anos, e tudo estão perfeito. N.seco em nada só cato o feijão e o arroz coloco numa tigela e olho se ñ.tem algum bichinho ou ovos de largatinhas. Todos estão perfeitos já usei vários estoques e estou fazendo mais. Tudo deu certo o feijão esquece fica mais durinho nada que vc n.possa deixar de molho com 2 colheres de vinagre branco
Acho que uma otima dica pra quem está começando é iniciar com pouco. Não quer se comprometer muito fazendo estoques grandes logo de inicio?
Começa com 1 garrafa de arroz, 1 de feijão e 1 de farinha. Tenta manter aquilo em bom estado por 6 meses ou 1 ano.
Você precisa ir ganhando segurança que você SABE fazer aquilo da forma certa e isso só vem com a pratica.
Não deixe pra fazer seu primeiro estoque no momento que a situação ja está critica, comece "treinando" com poucas quantidades.
Gratidão 🙏
Adorei seu vidio, estou começando agora a estocar já me inscrevi obgd
Ótimas dicas! Vídeo excelente!
Obrigado pela ajuda pela tenção
Valeu, muito obrigado por compartilhar seus conhecimentos.
Gostei das orientações,muito obrigada 😊
O álcool que eu usei na minha primeira preparação é de 49%. Então no máximo 1 ano vou rotacionar.
Ótimo vídeo! Estou começando. Obrigada
O processo do fogo no algodão é bom
excelente
Eu vou fazercum estoque so pra 6 meses no caso de uma situação de emergência no Brasil. Pelo proprio rumo que esta tomando.E ai a medida que for usando vou repondo e vendo o desenrolar da situacao. Tbem nao acho certo se extressar pra guardar por muito temp, so pra uma emergencia. Temos que nos preparar a volta de Cristo pra subir e nao precisaremos de tanto. Entao como falei so pra uma emergencia que poderá ter aqui por causa da ma gestao do governo e implicacoes.
Temos q nos preocupar com a volta de Cristo, estou começando a estoucar, mais esperando vá volta de Cristo 🙏
Eu realmente não entendo como fazer, Afinal existem muitas controvérsia, qual seria a correta⁉️🤔
Como saber ⁉️🤔
Simples, comece a fazer e com o tempo você saberá qual a melhor técnica para sua realidade, só comece!
eu nunca perde nada nada, eu fiz por minha conta e risco, com o tempo fui aprendendo com as explicações que eu assistia, como colocar alho folha de loro e sempre eu ia dando pancadinhas nas garrafas até ficar bem cheia.
Que bom!!!
Não tira oxigênio com álcool e fogo não uso nada só o alho e já durou 5 anos o meu arroz
Ótimo!!
Vc descasca o alho ?
@@mirianamericomansurandalaf1876 NÃO uso alho!
@@mirianamericomansurandalaf1876 coloca com a casca Da nada não
Ajudou sim!👍
Obrigado 🙏🏼
Estoque rotativo é melhor.
Show
Eu estou torrando na panela, é fácil e rápido. Eu não uso álcool, coloco até na boca No feijão eu coloco pimenta do reino bem moída.
Gratidão
Legal é muito bom Eu também comecei esse ano armazenar feijão e arroz em breve Estou armazenando o açúcar Emílio de pipoca também porque tá ficando muito caro aqui na cidade onde eu moro Araraquara São Paulo
Oi, gosto muito das suas lives
Eu passo a secagem no sol ☀️ até agora deu tudo certo obrigado meu Deus
Mas qdo faz ele fica quebrado
Oi b8a noite ensina como guarda correto água para beber
No forno não é bom, quem ja fez sabe que não é bom. Primeiro que vai demorar varias horas até esfriar completamente. Segundo, que na mmedida que perde calor, ganha umidade. Eu ja perdi muito com esse processo, depois de tudo pronto, surgiu mofo.
Eu abri uma garrafa com arroz, fazia 3 anos está ótimo, só com louro e alho, soquei até não entra mais, e está no escuro, debaixo da escada fiz prateleiras fica tudo escuro 🥰
Poxa a última dica é IMPORTANTÍSSIMA! Obrigada por lembrar. Tinha esquecido desse detalhe já!
🤝
@@thiagoferreiras todas na verdade! Porém a última me chamou mais atenção. 😃🙏🏻👊🏻👏🏻
Eu armazene em 2017......
E abri a pet em 2023... tava bom .
Lavo minhas garrafas normalmente e uso somente pimenta do reino ñ estraga
minhas garrafas pet e enlatados coloquei dentro de caixas de papelão no meu quarto, pq é o lugar mais fresco.
O macarrão coloquei sal no fundo e folhas de louro por cima.
Depois de lavar as garrafas passo vinagre e deixo secar no sol. Are hoje nao tive problemas
O sal coloco um pouco de arroz junto e viro pra la e pra ca. pra não empedra não precisa bater, tenho 60 k
Tô comendo arroz e feijão que estoquei em 2019, e estão perfeitos. Não sequei no forno e nem no sol, o único problema é que, o feijão demora o dobro do tempo pra cozinhar e às vezes fica com um gosto de vinagre, o resto está perfeito.
Perdi alguns aqui depois de um ano, mas acho que era por não estar guardado em local arejado. Coloquei dentro de armários fechados, pq era o único lugar que eu tinha. 😢
Show gostei do vídeo
Muito obrigado pelo vídeo! Essa parte do álcool eu não sabia, vou abrir minhas preparações e retirar todo o algodão com álcool 70% e colocar absorvedor de oxigênio. Gratidão!
🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Eu passo o corpo da garrafa pet na chama do fogão. Fica muito duro. Eu vi em um vídeo achei interessante ❤
Depois que encheu ?
Como eu armazeno fubá e farinha? Por favor. 🇧🇷👏💖
Boa noite Thiago. O que você acha de usar o absorvedor de oxigênio junto com folhas de louro é válido , posso usar e se sim de qual forma com ou sem ?
O perigo de secar no forno ou no sol é que não esperam esfriar totalmente para poder engarrafar, aí dá ruim
boooa meu irmão
Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Boa noite Thiago eu estou estudando com alho e folha de louro os grãos vi no sobrivenvialismo
Fica a seu critério, eu não uso alho, não acho necessário
Nao faço a secagem, uso absorvedor e louro, bato bastante tb, limpo com alcool o recipiente e deixo secar, armazeno tudo no escuro.
O que é esse aborvedor?
O q e absorvedor como faz ?
@@user-ws8uu2fm5rabsorvente de ar. Tira o ar que ficar na pet
@@user-ws8uu2fm5rabsorvente de ar. Tira o ar que ficar na pet
Eu uso saco preto, àqueles que usamos pra lixo
Thiago, esse jeito xe acender o fogo no alcool, eu nao consigo, o fogo apaga assim que tampo a garrafa , dai apouco eu abro ele e ele eata apagado e incharcado de alcool,
lacrei as garrafas sem esse procedimento mesmo,
tem mais alguem com esta dificuldde ?
Eu mesmo, não gosto dessa técnica, acho ela pouco eficiente (nas minhas experiências) estou estudando outra maneira de tirar o ar
Verdade, eu deixei queimar o algodão com álcool quase até o final, mas quando olhei o vidro estava cheio de vermes, ovos e uma mini mariposa morta. Abri depois de um ano. Conclusão: algodão com álcool não funciona ! @@thiagoferreiras
Aprendi com um vídeo a colocar "Bombril" enrolado em um pedaço de papel toalha para absorção do oxigênio (ele substitui os absorvedores de oxigênio ). Não pode colocar sem o papel, pq ele vai oxidar. Tem que preservar os grãos.
Deve-se colocar antes de fechar a garrafa.
Use álcool 99%
Pode explicar melhor?
Pus arroz no forno. Ficou todo quebrado quando cozinhou
Tb sequei no forno, fica horrível. Quebrou tudo
Eu seco no sol fica perfeito
@@polianegomes4676qts hrs
Achei muito interessante o armazenamento em pet.e se eu quiser em saco a vácuo. Tenho que colocar louro tambem?
Se conseguir um bom vácuo, não precisa!
Poderia ensinar como fazer a estocagem da farinha de trigo e o leite em pó?
Já tem vídeo no canal sobre farinha!
Moro em uma cidade muito úmida, qualquer chuva ja mofa tudo,tenho medo de armazenar e perder tudo.
Alguém poderia me dizer o que fazer?
Eu queimei 2 gotas de acetona. Tem problema?
❤
Eu tenho uma garrafa com 3 tipo de alimento ela completa esse ano 16 anos armazenamento, não carucho não deu nada , sem fogo sem conservante, o segredo e apertar alimento até tira todo ar que tem dentro e vedar bem . Não tem bicho que rasista
Maravilha, que legal, assim que abrir manda mensagem para nós 🙏🙏
Absorvidor de oxigênio, nunca vi falar, como ou o que é isso?
NAO è melhor conservar o arroz a vacuo?
Antigamente só se estocava com Louro e alho e durava anos em bombonas de papelão. Hoje dia se inventa tanta coisa! O simples funciona sempre
Sem por no sol?
@@Dr.Estr4nh0sim
Acabei de assisti um que ensinava a usar o álcool 70 pra vedar a garrafa
Cada um ensina de um jeito 😮
Por isso sempre falo, comece a fazer que ai a própria pessoa vai saber o que serve para ela mesma...mas tem que começar e testar!
Alguns videos falam so pra por a folha de louro, sem o alho pq apodrece...sera?? Conserva bem so com o louro, alguém sabe???
E o álcool pode ser o de cereal ?
Embalar o arroz, feijão... a vácuo, daria certo pra preservá-los?
Se não... porque?
Dá sim!
Pode guardar de baixo da cama? Em relação a luz é bom, certo?
Pode ser sim, mas não direto em contato com o chão!
Boa tarde, eu faço a vedação com fita crepe , tem diferença com fita isolante?
Fita crepe resseca e racha com o tempo! isolante é ideal
Fita crepe é porosa, passa ar
Absorvendo de oxigênio
Melhor forma de armazenamento do Arroz é com o Absorvedor de oxigênio! Feijão, em garrafas de 1 litro cabe 900 gramas... 2 dentes de alho e 2 folhas de louro intercalados.
Fubá eu não coloco nada.. macarrão deixo na embalagem original mesmo.
Eu coloquei no sol quando eu abri ele na hora de cozinha ficou quebradiço
Quando for usa o feijão deichar de molho de um dia para o outro e coloca uma colherzinha de bicarbonato. Depois escorre e coloca na panela de pressao e coloca água e um pouquinho de bicarbonato fica legal
O que vocêse dizem a respeito de armazenar com o processo de vácuo? Estou fazendo desse jeito, embalagem a vácuo.
Se você tem a máquina de selagem boa, é uma ótima opção
eu guardo também é na geladeira nao perde
Sua geladeira deve ser enorme kk
Pode fazer armazenamento de graos no vidro, com tampa plástica? Muito obrigada!
Sim
Só não pode bater o vidro pra socar.
Caso haja alagamento podem quebrar e amarrar com corda
O q é absorvedor como faz
E as garrafas que ficam com cheiro de refrigerantes, pode armazenar assim msm?
Aconteceu com uma farinha minha, pegou o cheiro mas não estragou (6 meses) procure já lavar a garrafa assim que terminar o refrigerante!
pra mim nunca deu problemas com o álcool 70
Amigo boa tarde se um litro desce com arroz armazenar ele no chão perto da terra passa algum tipo de frio umidade para ele
Eu não colocaria direto em contato com o chão, talvez em cima de uma madeira ou palet!
Pode colocar os alimentos com as embalagens em baldes alimentícios e lacrar?
Se estiver dentro das garrafas, sim
Como calcular quantidade de alimentos e produtos de uso pessoal para três pessoas por um ano?
Só saber quanto usa por um mês, e depois multiplica por 12 meses!
Bom dia
Gostaria de saber se pode colocar no recipiente armazenado aquelas pequenas porções de "sílica" ( produto destinado a evitar umidade nós medicamentos) está sílica vem em pequenas porções embaladas separadamente.
nao pode. Sílica é usado .em medicamentos de consumo rápido mas sílica é nocivo a saúde
Pode sim, a silica vem em varios alimentos asiáticos e sempre dentro dos potes de medicamento que vc ingere... use pacotinhos novos, vc compra pela Internet
@@gcs9751claro que pode. Se vem nos medicamentos e vc ingere esse medicamentos, pq nao? Eles inclusive vem dentro de pacotes de varios alimentos asiaticos, principalmente coreanos e japoneses (pra manter a crocancia). Silica so é prejudicial se a pessoa abrir o pacote, esmagar os granulos e cheirar
Não pode! Vai envenenar sua comida! É nocivo a saúde. Pesquisa aí.
Não use sílica, é muito perigoso, use Absorvedor de Oxigênio no mercado livre você encontra.
Boa noite e se fizer sem colocar esse algodão álcool não serve ,?
Serve , tem vários métodos. Não precisa ser igual a ninguem. Eu não coloco nada no sol e ta tudo ótimo. Tem é que higenizar tudo que está sendo usado evtem ins que nem coloco louro e t tudo ótimo.
Vou começar fazer para um ano, é preciso colocar em garrafas ou pode deixar nos pacotes, arroz por exemplo?!
Sim, precisa ser nas garrafas, nos pacotes provável que vai dar bichinhos!
Você precisa escolher o arroz, para tirar arroz estragado e até com bichinhos, aí você pode nas garrafas pets esterelizadas e secas, eu ponho só louro não gosto de algo e absorvedor de oxigênio
Digo alho
Eu tenho produto há nove anos e não perdi*, só perdi o milho 🌽 de pipoca , porque falaram que tinha que passar um pouco de óleo e sal , foi por isso a pipoca ficou com um Ranço forte ! As galinhas que comeram🌽 🐔🐔🐔
Não perdeu as galinhas que aproveitaram.
O que e cilica
Secar o arroz? Como assim? na embalagem msm?
Amigo vi sachê absorvente de oxigênio. Vc considera uma boa ou há risco de contaminação?
Não testei, vou fazer um vídeo em breve sobre!
Ola quando tem larvas no arroz crus tem que jogar fora ou não
Eu não jogo. Coloco no forno pra secar. Elas morrem e depois passo na peneira . Ficamos com muito nojinho das larvas mas os globalistas estão fabricando alimentos pra vender pra população comprar e se alimentar cheio dessas porcarias. Pq eu iria descartar?
Se tiver larvas demais dá pra cozinhar e alimentar as galinhas, os cachorros ....
A ta entendi,uma pergunta e se por veda rosca, será que funciona ???
Acredito que sim, vai fazer a mesma funçao da isolante!
Arroz parbolizado seria melhor?
Não muda nada na técnica, se você gosta mais do parbolizado e usa no dia-a-dia vai nele!