Maiores ERROS ao armazenar grãos em PET

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  • Опубліковано 29 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 306

  • @tentesobreviver2024
    @tentesobreviver2024 7 місяців тому +268

    ta cada dia mais dificil se orientar pelos canais sobre como estocar corretamente porque cada um fala uma coisa : põe no sol , não pode por no sol , põe no forno , não pode por forno, usa alcool e algodão , não funciona alcool algodão , põe alho e louro , não põe alho e louro ..................

    • @cidinhavazdelima4617
      @cidinhavazdelima4617 7 місяців тому

      Segue o @gastronomiamundial, eu sigo só as dicas dele. Ele é muito responsável e experiente. Aqui no UA-cam

    • @rosimeiresantos8842
      @rosimeiresantos8842 7 місяців тому +18

      Verdade

    • @neidebarreto1344
      @neidebarreto1344 7 місяців тому +22

      Pensei a mesma coisa😅😅

    • @gabrielbera
      @gabrielbera  7 місяців тому +44

      Então, eu tentei explicar do jeito mais simples e rapido possivel sobre oque realemente é comprovado, exemplo:
      O algodão pegando fogo eles alegam que retira o oxigenio da garrafa ou causa vacuo, como eu expliquei pra isso ele não serve, agora sem tem outra teoria sobre ele não sei.
      Questão do sol ou forno eu expliquei sobre o porcentagem de humidade que o grão contem ja é considerada ideal para o armazenamento e venda(industria).
      O louro eu não tive nada contra, só não uso pois não notei diferença sem. Ja o alho eu achei o gosto depois que ele apodrece dentro da garrafa horrivel, porem, tem gente aqui no comentarios falando que adora, achei ate interressante isso. Ae ja acho que é questão de gosto, aparentemente o alho meio podre não traz fungos nem nada. Então é mais gosto mesmo e isso eu descobri agora com os comentarios desse video

    • @LucineideNeide-t6l
      @LucineideNeide-t6l 7 місяців тому +6

      O correto e levar pro sol dois dias seca perfeito depois de lavada

  • @MarceloBastosSanto
    @MarceloBastosSanto 7 місяців тому +2

    Muito obrigado, gostei da explicação.

  • @malupaciello8211
    @malupaciello8211 4 місяці тому

    Exatamente,no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

  • @mariafabienebarrossilvabar6625
    @mariafabienebarrossilvabar6625 4 місяці тому +20

    Fala com conhecimento de causa, sou nordestino estoque e o q mais é realizado, principal segredo é lava bem a garrafa se possível põe no sol,tem q está totalmente seca, não precisa de alho nem folha de louro, põe só o alimento e mais nada é não deixe ar na garrafa

  • @lucilenemiguelaocosta8949
    @lucilenemiguelaocosta8949 7 місяців тому +71

    Sempre armazenei com alho e não tem nada de ruim ... Ele deve odiar o alho . Kkkk também não fica o sabor no alimento.

    • @daiirodrigues8436
      @daiirodrigues8436 7 місяців тому +1

      Alho com casca ou sem?

    • @Semeion7
      @Semeion7 7 місяців тому +6

      Pois eu sempre armazeno sem alho, sem louro, sem nada, não coloco nem parafina ou fita isolante na tampa e nunca tive problemas.

    • @FeSantos97
      @FeSantos97 7 місяців тому +4

      @@daiirodrigues8436 tem que ser com casca

    • @automacaopatrao2919
      @automacaopatrao2919 7 місяців тому +5

      Se abrir com o alho em processo de decomposição da um gosto ruim sim mais depois de um ano pode abrir que o alho já vai está seco nada e melhor que o alho armazeno a 5 anos não tenho nada a reclamar do alho 🧄

    • @diversos6431
      @diversos6431 7 місяців тому +4

      Eu sempre fiz com alho ( com casca) e deu tudo certo. Acho que o moço quer visualizações....rs😂

  • @marilumaestrelli1133
    @marilumaestrelli1133 7 місяців тому +44

    O SEGREDO É "PREENCHER TOTALMENTE O RECEPIENTE" GARRAFA OU POTE,COM O PROPRIO ALIMENTO(não deixar espaço),SOCANDO, APERTANDO O MÁXIMO E,TERMINAR COM UMA BOLINHA DE PAPEL MANTEIGA E PAPEL ALUMÍNIO "ANTES DE TAMPAR ".VEDAR(por fora a tampa) SUPERBEM,ARMAZENANDO FORA DA LUZ,UMIDADE E CALOR EXCESSIVO❗️BOA SORTE PARA NÓS ❤

    • @izabelnunes7122
      @izabelnunes7122 6 місяців тому

      Tenho dúvidas , será que daria certo armazenar alimentos ( arroz , feijão etc.) em garrafas de vidro ?

    • @MariahelenaSouza-c1d
      @MariahelenaSouza-c1d 5 місяців тому

    • @joziazul1435
      @joziazul1435 5 місяців тому +2

      Genteeeeee eu fiz para experimento durou 2 anos porque abri estava perfeito coloquei alho e louro no arroz .
      No feijão coloquei também ficou perfeito não fica gosto nenhum é só deixar de molho como é de costume ou lave bem.
      Tanto q está semana comecei a fazer do mesmo jeito .

    • @jessicaraltdt
      @jessicaraltdt 4 місяці тому +1

      ​@@izabelnunes7122 na de vidro melhor não fazer pq na hora de bater a garrafa pra deixar o grão certinho sem espaço de ar,o recipiente de vidro pode quebrar

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

  • @antoniamaia4456
    @antoniamaia4456 Місяць тому +3

    Eu coloco alho e folha de louro , pelo menos eu armazenei com algodão , álcool e fogo , e aí abri a garrafa , e o arroz estava perfeito , delicioso, e tem que guardar num lugar escuro

  • @lurdinhacosta165
    @lurdinhacosta165 7 місяців тому +16

    FIZ TODOS OS MEUS ESTOQUES EM GARRAFAS. PETS..USANDO OS MÉTODOS DO CANAL SOBREVIVENCIALISMO DO BATATA...E MEUS ALIMENTOS FICARAM ÓTIMOS...NÃO ESTRAGOU NADA NEM HOUVE ALTERAÇÕES NO. SABOR...
    ESTAMOS EM 2024 ESTOU COMENDO ALIMENTOS DE 2020..

    • @AdrianaVolpini
      @AdrianaVolpini 7 місяців тому +1

      Eu também
      Aprendi com o Batata e minha rotação esta em 2020 também
      Está perfeito tudo

    • @willkerpereira451
      @willkerpereira451 4 місяці тому +1

      Entenda, o q ele falou é q não há necessidade de certos procedimentos q a turma inventa

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому +1

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. Acho que o alho fermentou e soltou algum gás que penetrou no feijão. Alguma reação química. Então agora só louro mesmo.

  • @evaholanda4821
    @evaholanda4821 4 місяці тому +8

    Eu gostei da sua explicação, meu avô armazenava grãos para o ano inteiro e não colocava nada, ele apenas vedava muito bem a boca do recipiente e ficava perfeito.

  • @cristianesoares5369
    @cristianesoares5369 7 місяців тому +24

    Difícil mesmo, naao sabemos em quem acreditar

    • @Mary-xt5jv
      @Mary-xt5jv 7 місяців тому +3

      Verdade cada um ensina de uma maneira uns falam que tem que tirar a casca do alhos outros com casca
      Uns coloca no sol ou forno outros falam que não precisa 😮😮😮
      Complicado mas vamos aprendendo até com as experiências dos comentários dos que já fazem a muitos anos acho legal a troca de experiências.

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. Eu acho que o alho deve fermentar e soltar algum gás pq o cheior e gosto era ruim mesmo.

  • @kleberribeiro1383
    @kleberribeiro1383 7 місяців тому +17

    A quanto tempo vc executa esse tipo de processo? Qual o maior tempo vc ja teve uma garrafa fechada e abriu para consumo? Quantos vc tem? De onde são baseadas as fontes de sua informações? Gosto de saber quem estou segujndo. Grato aguardo resposta.

  • @ValeriaPontes-k8p
    @ValeriaPontes-k8p 6 місяців тому +21

    Uso loiro, alho há anos. Uso arroz, de sete anos e fica excelente. O feijão eu coloco uma colher de vinagre ao cozinhar fica macio. Tenho estoque de mais de oito anos . Agora as latas devem ser guardadas com papéis toalha para não arranhar se não dá mofo.

    • @marciafernandes6674
      @marciafernandes6674 6 місяців тому +2

      O alho q vc coloca é com casca ? Em uma garrafa qts alhos e louro colocar?

    • @dossiegourmet1367
      @dossiegourmet1367 6 місяців тому

      Vc embrulha elas no papel toalha isso?

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому +1

      ​@@dossiegourmet1367é o certo a faxer. Eu coloco um pedaco de paoepl entre as latas.

  • @wagnerferreiraferreira677
    @wagnerferreiraferreira677 5 місяців тому +8

    do jeito que vem do mercado, penero coloco na garrafa limpa, aperto bem bem e pronto, 5 anos

    • @fabricioalves9286
      @fabricioalves9286 4 місяці тому +1

      Não coloca louro nem alho e não estraga?

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      ​​@@fabricioalves9286 coloquei alho com casca.no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

  • @mariag.machado-meubairromi9614
    @mariag.machado-meubairromi9614 7 місяців тому +19

    O uso do alho pode deixar cheiro forte e gosto ruim no arroz. Seca bem a pet, coloca o arroz, coloca umas folhinhar de louro, deica bem compactado e tira o ar. Dura 2 anos muito bom eu faço fica 3 anos bom. Antes de cozinhar coloca pra hidratar.

    • @lucastorres8980
      @lucastorres8980 7 місяців тому +1

      Muito bom amiga, então no caso da sua explicação oque tira o ar é a folha de louro?

    • @angelicanascimento6160
      @angelicanascimento6160 7 місяців тому +1

      Boa tarde pode me tirar uma dúvida? O louro deixa gosto? Ou fica só o cheiro, obrigada

    • @regilima885
      @regilima885 7 місяців тому +3

      Já comi arroz armazenado há 5 anos, com alho conservando, só lavar bem várias vezes o arroz fica muito bom.sem gosto

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      ​@@angelicanascimento6160 Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. So uso louro agora. E pra farinhas, açúcar, e sal, fubá, nao comoco nada. Baro bem a garrafa. Preencho ate a boca e fecho bem apertado. Passo fita isolante.

  • @heliosantos758
    @heliosantos758 7 місяців тому +25

    Nenhuma dessas informações procede. Faço isso há 10 anos e nunca tive problemas. O fogo com certeza faz o vácuo, a prova disso é que quando você abre, tem muita dificuldade para desatarrachar a tampa, e quando consegue, percebe o ar entrando na garrafa. O alho não deixa gosto ruim na preparação, apenas gosto de alho. Já armazenei milho brocado para a criação e todos os insetos morreram, mais uma prova de que o ar foi retirado. Acho que o colega tem pouca experiência no assunto.

    • @kleberribeiro1383
      @kleberribeiro1383 7 місяців тому +2

      Perfeita sua observação.

    • @Gal.Brasil
      @Gal.Brasil 5 місяців тому

      Verdade

    • @elizabethalcantarilla9572
      @elizabethalcantarilla9572 4 місяці тому

      ​gí9@@kleberribeiro1383

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

    • @deusmeurefugioefortaleza2450
      @deusmeurefugioefortaleza2450 Місяць тому

      Na hr da crise quero ver n comer, n sobra nem p os cachorros 😅😂😂😂

  • @isabelepintooliveira5705
    @isabelepintooliveira5705 7 місяців тому +18

    Muito bom o conteúdo!! A maioria das pessoas não explica de forma científica e direto ao ponto como você! Obrigada :)

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

  • @wvlf00
    @wvlf00 25 днів тому +1

    De todos os videos que vi sobre armazenamento considero este o melhor de todos, recomendo.

  • @marinaaugustadossantosferr8502
    @marinaaugustadossantosferr8502 3 місяці тому +2

    Uso louro, alho, gel sílica, queimo o algodão pois só se mantém queimando por conta do oxigênio. Hoje consumo, arroz, feijão e Macarrão de 7 anos atrás. Tchau obrigada.

    • @Samsungs22-c4k
      @Samsungs22-c4k 3 місяці тому

      E fica com gosto de alho mesmo???

    • @gerberala8876
      @gerberala8876 2 місяці тому

      Já ouvi dizer que sílica é tóxica e faz mal para a saúde, o ideal é abdorvedor de oxigenio (são coisas diferentes).

  • @fesouza8627
    @fesouza8627 7 місяців тому +23

    Oba. O alho na garrafa vai servir como antibacteriano, conforme ele se decompõe, a casca dele se torna tóxica para qualquer tipo de bacteria ou microorganismo que esteja presente no grão. A folha de louro cria o mesmo processo e também conserva as propriedades do grão.
    Recentemente eu abri uma garrafa de arroz e feijão que eu havia armazenado desde 2019, o resultado é que todos os grãos estavam conservadíssimos. Obviamente que eles adquirem as propriedades do alho e louro, mas estavam ótimos e ainda por cima já vem temperados kk porém o gosto se torna enjoativo conforme vai consumindo e é preciso usar outros temperos pra neutralizar o sabor. Mas sim, recomendo o alho e a folha de louro, pois conservam bem.
    Quanto ao algodão com fogo, penso a mesma coisa, de nada adianta, pois o fogo esta no topo e quando se coloca a tampinha, ele praticamente se extingue, sem nem mesmo consumir nada.
    O que eu recomendo para substituir isso e manter a comida ainda mais conservada, criando um vácuo e consumindo TODO o oxigênio são ABSORVEDORES DE OXIGÊNIO, são mini pecinhas semelhantes ao gel sílica, basta você colocar 1 peça na garrafa, fazer todo o processo de armazenamento normal e vedar muito bem, em 10 minutos a garrafa fica até dura e marcando os grãos nas laterais. Único problema é que são caros, mas no aliexpress são mais baratos, porém levam tempo pra chegar, mas valem a pena, pois conserva muito melhor, já que extingue literalmente todo o oxigênio.
    Sobre molhar ou secar os grãos. Não faça nenhum dos dois MESMO. Molhar já é óbvio, vai estar além de retirando a gordura, óleos essenciais e etc, vai também remover todo o sentido de secar a garrafa e ainda vai demorar mais pra ficar tudo pronto, além de que se fizer errado, vai ficar úmido e é assim que os bichinhos gostam.
    Ao secar no sol ou no forno, você estará apenas endurecendo o grão e tirando de novo suas propriedades. Quando ele entra na sacolinha, é quando ele já esta pronto pra ser armazenado, então não precisa de outros processos, além de que deixando ele exposto, tem mais risco de adquirir microorganismos. E colocando no forno, ele fica muito seco e pode rachar e ficar duro quando for abri pra consumir, o que é horrível.
    Outra dica invisível é armazenar/guardar em local escuro, pois a luz ajuda na proliferação de microorganismos. Isto é, se tu fez tudo certo, é bem provável que eles nem se proliferem, mas pra garantir, melhor fazer o direito... direito kk. Bom vídeo, boas dicas.
    Os meus deram 3 anos e ainda estão ótimos, provavelmente essa receita deve valer por 10 anos de armazenamento e se colocar os absorvedores de oxigênio, capaz de durar 30 ou 50 anos facilmente, isso levando em conta um cenário pessimista.

    • @lucastorres8980
      @lucastorres8980 7 місяців тому +4

      "fesouza muito bom o seu comentário, vc fez de qual forma qee deu certo? Sem algodão com álcool? Sem nada usando somente alho e louro? Ou usou absorvedor de oxigênio?

    • @jh.guerreiro
      @jh.guerreiro 7 місяців тому +2

      O alho não apodrecer ele é úmido ??

    • @fesouza8627
      @fesouza8627 7 місяців тому

      @@lucastorres8980 Oba, a primeira vez que fiz segui o passo-a-passo do Julio Lobo do canal Sobrevivencialismo, ele mostra com o algodão embebido em alcool e fechar a tampinha. Apesar de já duvidar disso na época, fiz mesmo assim e depois de 3 ou 4 anos, eu abri pra ver como estava e realmente estava bem conservado, provando que é um método que funciona.
      Porém, com os absorvedores de oxigênio, o resultado você consegue ver na mesma hora, depois de 10 ou 15 minutos que fecha a garrafa. Ela fica dura e apertada, dá até pra "tocar" nos grãos na lateral. Faz uns 2 anos que fiz desse jeito e vou esperar fazer uns 5 pra abrir, mas tenho certeza que é um resultado bem mais eficiente do que o alcool no algodão, pois é visível ali mesmo. Também já vi alguns conteúdos americanos abrindo uma garrafa dessas com absorvedores depois de 7 anos e fica como se tivesse acabado de tirar do saquinho do supermercado.
      Caso não tenha condições de comprar os absorventes, faça com o algodão mesmo, pois dá resultado, mas se tem condições, recomendo os absorventes. Até porque eu tenho uma garrafa de feijao que ficou com algumas gotículas de água, provavelmente foi mal armazenamento da minha parte, mas isso não aconteceria se tivesse usado absorvente. Um, no máximo dois por garrafa já faz o trabalho, recomendo um vídeo do Batata falando sobre como armazenar esses itens pra durar mais tempo e não consumirem todo o ar ao redor ao abrir.

    • @fesouza8627
      @fesouza8627 7 місяців тому +2

      @@jh.guerreiro O alho se decompõe com o tempo no método com o algodão, porém não apodrece, já que teoricamente não há oxigênio. E não, não fica úmido, pois se ficar, diga adeus aos seus grãos pois com umidade vem os bichinhos e se teve é porque não armazenou direito e deixou entrar umidade e oxigênio. Por isso recomendo os absorvedores, pois eliminam TODO o oxigênio da garrafa, então mesmo se houver umidade por falta de cuidado, ainda assim os microorganismos não conseguirão sobreviver sem oxigênio.

    • @AdrianaVolpini
      @AdrianaVolpini 7 місяців тому +2

      Perfeita suas colocacoes
      Só cuidado em dizer que o absorvidor de oxigênio "parece com saquinho de sílica gel", povo já confunde então melhor nem citar esse outro nome

  • @telmaalves6150
    @telmaalves6150 7 місяців тому +5

    Cada um fala uma coisa,o Batata já fez e deu certo,se deu certo vamos acatar

    • @AdrianaVolpini
      @AdrianaVolpini 7 місяців тому

      Eu aprendi com o Batata em 2020, e estou usando os de 2020 estão perfeitos, se deu certo eu que não vou mudar

  • @annaguedesvlogs
    @annaguedesvlogs 7 місяців тому +7

    Concordo com q questão do algodão com álcool. Toda vez q faço assim que tampa acaba p fogo e nao adianta de nada. Agora sobre alho e louro cada video um faz de um jeito. Entao acho q fica a critério!

    • @gabrielbera
      @gabrielbera  7 місяців тому +3

      Exatamente isso a questão do alho que eu achei que fica terrivel, mas, tem gente aqui falando que adora o gosto e isso me surpreendeu. Aparetemente não causa fungo nem nada, só altera o sabor mesmo. O teste foi com uma garrafa de 4 anos.

  • @antoniamaia4456
    @antoniamaia4456 7 місяців тому +17

    O problema é que cada canal fala uma coisa e aí fica difícil né 🤔

  • @silvanamolina8302
    @silvanamolina8302 7 місяців тому +6

    Eu comprei absorvente de oxigênio na shopee 100 unidades 38,00 use um por garrafa e lacre a tampa .

    • @FrancisBlacktorn69
      @FrancisBlacktorn69 7 місяців тому

      Achei a validade curta desses absorventes, apenas um ano

  • @roseolivieh6239
    @roseolivieh6239 4 місяці тому +1

    Armazenei com alho e o arroz ficou muito saboroso

  • @Carretinhaparatratorito
    @Carretinhaparatratorito 7 місяців тому +10

    Tbm percebi as mesma coisa na hora de queimar o álcool, aí fiz algumas garrafas sem nada, e estão boas

    • @kevinvargass9305
      @kevinvargass9305 7 місяців тому

      Exatamente, já vou até refazer o estoque do jeito certo até pq não tenho muita garrafa cheia

  • @SidneiSilva1966
    @SidneiSilva1966 7 місяців тому +5

    Eu gosto de alho então não me incomodo com o gosto. Tem pra vender na internet sachês que consomem oxigênio, usados para embalagens seladas de alimentos. Já pensei em comprar e colocar um em cada recipiente mas não fiz isso ainda.

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. Acho que o alho fermentou e soltou algum gás que penetrou no feijão. Alguma reação química. Então agora só louro mesmo. E eu adoro alho hein ...

  • @claudiamunnhoz
    @claudiamunnhoz 7 місяців тому +7

    Pergunta que não quer calar, você armazena alimentos há pelo menos 10 anos?

    • @DanielLima-kj9ox
      @DanielLima-kj9ox 7 місяців тому +6

      Meus avós na chácara guardava alimento de um ano pra o outro até abóbora nas colonias eles guardam no chão passa bastante tempo . 2:44

    • @gabrielbera
      @gabrielbera  7 місяців тому +9

      A 8 anos. Começei a fazer isso quando passei a morar sozinho.

  • @yarapassagem6019
    @yarapassagem6019 5 місяців тому

    Pus.o.arroz.no.sol.esfriou.engarrsfei.pus.alho.louto.pimenta.em.grao.bati.bem.na.boca.gaŕra.ga.antes
    De.feichar.peguei.um.pedaci
    Nho.de.bombril.enrolei.num
    Papel.toalha.pus.ña.boca.t.
    Tampei.lacrei.co.m.vela.
    Fita.crepe.e.isolante.datei

  • @sandynaareasandracassilhas4013
    @sandynaareasandracassilhas4013 7 місяців тому +5

    GOSTARIA DE SABER SE PODE SER ARMAZENADO EM GARRAFAS DE VIDRO ???TIPO GARRAFA DE SUCO DE UVA... PQ TENHO MUITAS...

  • @liliangiselasoosvendrame150
    @liliangiselasoosvendrame150 6 місяців тому +6

    Assisti em 08.03 2024
    Parabéns pela forma simples e clara de ensinar e explicar. Suas explicações fazem todo sentido.
    Acabei de conhecer seu canal e já ganhou mais uma inscrita nele.

  • @josianebelges4257
    @josianebelges4257 6 місяців тому +3

    Fãs 5 anos que coloco alho louro e pimenta preta nunca estragou fica ótimo

  • @marilumaestrelli1133
    @marilumaestrelli1133 7 місяців тому +11

    PARABÉNS ❗️É ISSO MESMO👌ACERTOU 100%.ESSES CARAS ESTÃO NOS INDUZINDO AO ERRO❗️COMO DONA DE CASA AGRADEÇO 🙏🏼

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. Acho que o alho fermentou e soltou algum gás que penetrou no feijão. Alguma reação química. Então agora só louro mesmo

  • @giuseppagranatarocha7786
    @giuseppagranatarocha7786 16 годин тому

    BOM DIA
    ONDE COMPRAR TAMPAS DE METAL E POTES DE VIDRO SEPARADOS??
    GRATIDÃO.

  • @eulenicerodrigues8087
    @eulenicerodrigues8087 6 місяців тому +3

    No tempo antigo era deixado no sol bem quente e depois deixava esfriar não deixando no sereno e depois colocava numa vasilha com tampa .Não se ouvia falar que o arroz ou o feijão tinha estragado .Poucos pobres na época faziam isto pois muitos não tinham acesso a estes alimentos .Eles tinham canjiquinha ou fuba alguns so a canjiquinha que era a comida mais barata .Os que armazenava o arroz e o feijão tinham uma condição alimentar melhor . Aprendi com minha avó e mãe e sempre fazia isto e a gente nem comprava alimentos com validade como hoje .Vamos fazer o que de melhor sabemos e iremos ficar bem..Que Jeová Deus nos abençoe

  • @joicenancidiasdevasconcelo7841
    @joicenancidiasdevasconcelo7841 3 місяці тому +1

    Eu concordo com vc. congelo graõs a anos e nunca coloquei nada nas garrafas; apenas bato bem e a mais de 10 anos não perdi nada. obrigado.

    • @joicenancidiasdevasconcelo7841
      @joicenancidiasdevasconcelo7841 3 місяці тому

      retificando: não é congela e sim conservar grãos em garrafas pet.. me perdooem pelo erro de escrita.

  • @Marcianoblu
    @Marcianoblu 7 місяців тому +11

    Aqui em casa a gente adora o gosto do alho que fica no arroz, e eu ja deixei arroz armazenado por 5 anos da forma tradicional e deu tudo certo....faz um video mais interessante porque esse questionamento não colou não....

    • @gabrielbera
      @gabrielbera  7 місяців тому +3

      Rapaz, achei isso muito interessante. Nunca imaginei que alguem pudesse gostar disso. Nosso mundo e preparação costuma ser muito fechado, pessoalmente só conheço dois amigos que fazem isso e eles tambem não gostaram do alho. Abriu outra linha de pensamento agora, exemplo, talvez "maturar" os grãos com alguma coisa dentro da garrafa em quanto eles ficam armazenados pra mudar o paladar deles. Sobre o video mais interessante, no mesmo assunto ou outro?

    • @SueliGrass-zm5kj
      @SueliGrass-zm5kj 2 місяці тому +1

      O álcool ele tem razão, apaga pq já fiz essa experiência, fechei e na mesma hora abri tava apagado e o algodão do mesmo jeito com o álcool.

  • @rute9133
    @rute9133 4 місяці тому +1

    Eu armazeno como este rapaz do video falou, sem colocar nenhum conservante porque eu quero abrir a garrafa pet com apenas 1 ou 2 anos de armazenado e o alimento sair fresquinho como se acabasse de sair do supermercado, sem cheiro ou ranço de nada. Funciona, não estraga, contanto que armazene o alimento sem estar contaminado com bichos ou larvas. Agora se você quer que o alimento dure 10 anos ou mais e não quer correr o risco de perder nenhuma garrafa e não se incomoda de o alimento ter algum leve cheiro ou ranço, aí aconselho fazer todos os cuidados possíveis. No meu caso, só vejo se o alimento é perfeito sem contaminação, cato (no caso do feijão) e coloco na garrafa bem higienizada e seca, bato bem pra empilhar o máximo, fecho a garrafa e vedo com fita isolante ou fita silver tape e sempre deu certo, até 2 anos depois de vencido, foi o máximo de tempo que eu deixei. Se armazenar um alimento sem bicho dentro de uma pet jamais vai brotar um bicho dentro, mesmo que não retire todo o ar, o problema é que nem sempre sabemos se no alimento já tem ou não alguma contaminação por isso recomenda-se todos os cuidados possíveis. Como sou sensível a gosto(não consigo comer com gosto de louro ou de qualquer coisa), só faço a catação e armazeno e funciona pra mim. Armazeno também em sacos à vácuo(mas prefiro as pets).

  • @dcamposferreiracarvalhal
    @dcamposferreiracarvalhal 5 місяців тому +1

    GENTE, CAI FORA DESSE HOMEM! VAO PERDER TUDO !

  • @MariaCarmo-zf3fz
    @MariaCarmo-zf3fz 3 місяці тому

    Assista os vídeos YHWH e o absurdo das religiões e YHWH e o fim do mundo e um paraíso na terra Juarez C.vital e o nome do pai Altíssimo é YAORROU e o nome do Messias é YAORROUSHUA

  • @MariaLima-ss6mz
    @MariaLima-ss6mz 6 місяців тому +6

    Único vídeo verdadeiro que eu vi até hoje foi esse parabéns

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому +1

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar todo estoque de feijão fora. Pq o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre.

  • @rosanecastro9868
    @rosanecastro9868 3 місяці тому +1

    Vocês vão enlouquecer a gente, cada um fala de um geito.

  • @marlenedossantos9305
    @marlenedossantos9305 6 місяців тому +1

    Eu tive uma experiência comprei um pacote de 5 kilos de arroz epegou bicho preto pequenino sabe o que eu fiz peguei um pote coloquei muitas folhas de louro no fundo no meio e em cima Os bichinhos começaram a subir todos não ficou um e o arroz ficou limpo por isso é bom colocar as folhas de louro no fundo no meio e em cima para fechar a garrafa impede de entrar bichos

  • @CarmenDosSantos-bv4qc
    @CarmenDosSantos-bv4qc 4 місяці тому

    Adorei seu vídeo sempre fiz😂como você tinha❤dúvidas más agora fechei com tigo❤kkk alho apodrece kk

  • @mauraquaresma9427
    @mauraquaresma9427 3 місяці тому

    Pois o meu está desde 2018 com alho tudo em garrafa pety só lavei está tudo em dia pode fazer que da certo ❤❤❤❤❤❤

  • @ultimageracao6499
    @ultimageracao6499 27 днів тому

    Cara esse é o único vídeo de armazenamento que encontrei com um conteúdo inteligente, sempre achei uma balela essa coisa de queimar algodão na boca da garrafa, acredito que basta apenas uma garrafa bem higienizada e um alimento de qualidade.

  • @Mineroloco100
    @Mineroloco100 4 місяці тому +1

    Amigo, trabalhei com farinha e macarrão muitos anos e posso te garantir, esse Carunchinho que dá, tanto na farinha quanto no macarrão, não tem nada que segure, a não ser a ausência de ar, pois os ovinhos costumam vir dentro da farinha e as pestinhas acabam nascendo dentro do recipiente, porém, se não houver ar ou se houver pouco e pouca incidência de luz eles não se proliferam.

  • @NENEIGU
    @NENEIGU 4 місяці тому

    Achei que é a ensinar com faz 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣aff, achei ia falar como aprendeu tal 🤣🤣🤣🤣

  • @hainshj
    @hainshj 8 днів тому

    Do jeito que você faz, dura quantos anos?

  • @VeraPaes-fv8rd
    @VeraPaes-fv8rd Місяць тому

    É verdade cada um fala de um jeito diferente ta dificil saber como faz uns fala que tem que secar o arroz outros fala que não a gente ficar sem saber como faz ta difícil

  • @cristinamariafreixinho3868
    @cristinamariafreixinho3868 19 днів тому

    O problema de botar alho e louro na garrafa é que depois esse arroz não vai servir para fazer doces.

  • @Mariadasgracas-ze9oq
    @Mariadasgracas-ze9oq 5 місяців тому

    Alho é tudo de bom ,se voce não gosta nao precisa falar mal do alho,esta difícil acreditar nesses métodos de armazenamento

  • @taniabarbosalima4938
    @taniabarbosalima4938 7 місяців тому +1

    Vc falou ....falou !.....E não explicou como fazer nada perfeito.
    Só criticou o que os outros nos ensinaram. Me poupe!!!

  • @Xavier-o1u
    @Xavier-o1u 4 місяці тому

    Boa noite verdade concordo plenamente vc está certinho guerreiro 🪖 mostra o feijão 🫛

  • @juceliaantonia3816
    @juceliaantonia3816 3 місяці тому

    Esse moço detesta alho, pois abro as garrafas de arroz de dois anos de armazenamento com alho
    Perfeitos.

  • @bomhanukkahbrunooliveirade8050
    @bomhanukkahbrunooliveirade8050 3 місяці тому

    Vou por outros que orientam. E utilizo todas as técnicas. Esse não me convenceu nem um pouco.

  • @Kiciap
    @Kiciap 6 місяців тому +2

    Cara, amei teu vídeo! Muito sensato e lógico. Comecei armazenar há uns 4 meses e nunca vi sentido em colocar alho e outras coisas. Muita gente perdendo alimento por fazer essa técnica com álcool, devido o algodão ficar molhado dentro da garrafa. Minha irmã guardou feijão em garrafas pet por 2 anos sem nem lacrar a pet e nem bicho deu.

  • @ManueleFidelis
    @ManueleFidelis Місяць тому

    Vou correr o risco e abrir minhas garrafas e tirar os alhos e louros das garrafas

  • @MariahelenaSouza-c1d
    @MariahelenaSouza-c1d 5 місяців тому

    Eu sempre guardei arroz na garrafa pety mas sem essas frescuras lavo as garrafas normal e coloco pra secar no sol e guardo todo o meu arroz pra não criar lasgatinhas isso já fasso a mais de 15 anos povo complica tudo sendo uma coisa tão fácil e à dica para o seu feijão ficar sempre bom é só pegar os pacotes e colocar no frizer gente fasso isso sempre

  • @crisbaianinha1046
    @crisbaianinha1046 Місяць тому

    Obrigado por tirar minha dúvida, obrigado. 😊😊😊😊

  • @RonaldoFontoura-em3gh
    @RonaldoFontoura-em3gh 3 місяці тому

    onde coseguir tanta garrafa pet barata para suprir todas as necessidadesde preservação?

  • @josanrosantos3295
    @josanrosantos3295 6 місяців тому +2

    Usei folha de louro no armazenamento da farinha de grao de bico na garrafa e deu super certo. A farinha nao criou nenhum bicho e tambem ficou sem qualquer outro cheiro, pois a folha de louro era seca.

  • @MariaLuisa-vc5pt
    @MariaLuisa-vc5pt 3 місяці тому

    Esse vídeo de armazenamento deixa as pessoas confusa fala uma coisa outros falam otra meu Deus.

  • @Gal.Brasil
    @Gal.Brasil 5 місяців тому

    O canal que fala do alho ta certo. Uma pequena porção é bom. O álcool tmb.

  • @lidiaamaislinda6795
    @lidiaamaislinda6795 6 місяців тому +1

    Gente a melhor forma de armazenar o seus estoques e com obsoverdor de oxigênio mais nada vale pra anos so vcs puxar no UA-cam 😊

  • @telmamariaalvesdearaujo4201
    @telmamariaalvesdearaujo4201 4 місяці тому

    Gente,o povo das roças não faz nada disso,e dura de uma safra ora outras e fuca normal kkkkk

  • @amandahoffmann7322
    @amandahoffmann7322 6 місяців тому +3

    Tire suas dúvidas no Guia do Sobrevivente.

  • @nubiamara5295
    @nubiamara5295 5 місяців тому +1

    Esse cara comecou agora a estoca Eu fico com os antigo que estocam. Porque ficam falando uma coisa o outra so pra fanhar Laik

  • @Reginaldoll
    @Reginaldoll 2 місяці тому

    Gostei , so faltou dizer co.o é que vc veda sem o alcool e algodao

  • @leonorlopes7841
    @leonorlopes7841 6 місяців тому +2

    Ah, já estou confusa kkkkk

  • @roseligoncalves1144
    @roseligoncalves1144 7 місяців тому +10

    A respeito do alho e verdade,eu parei de colocar porque ele mofa ou apodrece, já a folha de louro eu ainda coloco só no arroz e no feijão 🤗

    • @automacaopatrao2919
      @automacaopatrao2919 7 місяців тому

      O alho c pode por só não abrir com o alho em decomposição que dá mal gosto sim só depois de 1 ano o alho vai secar por completo e não dá gosto ruim não . Armazeno a 5 anos falo com experiência própria

    • @malupaciello8211
      @malupaciello8211 4 місяці тому +1

      Usava alho com casca lógico, e no arroz não dá muita diferença mas no feijão fica terrível colocar alho 🧄. Eu tive que jogar 3 anos de estoque de feijão fora. Estavam perfeitos na aparência...mas o gosto e o cheiro eram INSUPORTÁVEIS. E muita espuma mesmo. Levou 3h pra cozinhar. Agora só coloco louro. O arroz até saiu o aroma e gosto de alho. Mas o feijão... Deus me livre. Acho que o alho fermentou e soltou algum gás que penetrou no feijão. Alguma reação química. Então agora só louro mesmo.

    • @SueliGrass-zm5kj
      @SueliGrass-zm5kj 2 місяці тому

      O alho não apodrecer ele seca, pq as minhas que eu abri tava bem seco

  • @dcamposferreiracarvalhal
    @dcamposferreiracarvalhal 5 місяців тому

    OLHEM AS UNHAS DELE COMO ESTAO !!!!! AMPLIEM !

  • @luizcorrea9163
    @luizcorrea9163 4 місяці тому

    Isso aí o que apaga o 🔥 e a tampa da garrafa nada haver com oxigênio

  • @enzoplays1237
    @enzoplays1237 6 місяців тому +2

    O q eu armazenei só com algodão álcool e fogo já tive q usar pq já apresentou problemas. O q coloquei alho, louro e fechei com algodão álcool e fogo até agora td bem. Tbm compacto ele muito bem fica dura a garrafa. Outra situação, o arroz q coloquei ao sol ficou quebrado de terceira. Gosto de arroz soltinho.

  • @VieiraLavinia
    @VieiraLavinia 4 місяці тому

    Acho que ele esta certo porque o arroz ja vem pré cozido

  • @carmensilva6435
    @carmensilva6435 4 місяці тому

    GARRAFA NÃO TEM CABEÇA, DIZ DE BOCA PARA BAIXO KKK

  • @josianemattos9740
    @josianemattos9740 4 місяці тому

    Eu coloco no sol uns 4 dias pra secar, e também coloco loro

  • @nataliaaquino9503
    @nataliaaquino9503 4 місяці тому

    Afinal de contas, vc nao põe nada na garrafa? So o grao e pronto?

  • @MariaCreuzaAguiar
    @MariaCreuzaAguiar 4 місяці тому

    Eu armazeno com alho descascado e folha de louro

  • @terezinhacordeiroguedes6816
    @terezinhacordeiroguedes6816 4 місяці тому

    eu coloco o louro e alho não da nada de mau cheiro o alho é ótimo.

  • @ManueleFidelis
    @ManueleFidelis Місяць тому

    Muiito obrigada amigão

  • @dcamposferreiracarvalhal
    @dcamposferreiracarvalhal 5 місяців тому

    Estou chocada como vc NAO ENTENDE NADA !

  • @iranetepaiva8299
    @iranetepaiva8299 6 місяців тому

    Eu lavo a garrafa só com detergente

  • @sirlei5060
    @sirlei5060 7 місяців тому +3

    E do jeito que vc armazenou aí dura quanto tempo o arroz?

  • @AdrianaSilva-id8et
    @AdrianaSilva-id8et 6 місяців тому

    Eu sequei no forno o arroz coloquei loro e alho

  • @cristianesantos6481
    @cristianesantos6481 4 місяці тому

    Melhor sache oxigênio

  • @Ilha77
    @Ilha77 7 місяців тому +1

    Mentira mesmo só ao fechar a tampa apaga o fogo só fechar e não queima. oxigênio.

  • @FelipeCristino395
    @FelipeCristino395 7 місяців тому +3

    Muito bom o canal, eu já iria cometer esses erros que vc sitou kkk.

  • @LuziaValadares-m5p
    @LuziaValadares-m5p Місяць тому

    Isso é verdade

  • @janetepereira3928
    @janetepereira3928 Місяць тому

    Concordo.

  • @marlenepereira6262
    @marlenepereira6262 4 місяці тому

    OI EU ESTOU AQUE,EU CONCORDO COM SEO MÉTODO DE ARMAZENAMENTO, UMA PERGUNTA POSSO ARMAZENAR FUBA E FARINHA SEM COLOCAR NADA DENTRO?

    • @telmamariaalvesdearaujo4201
      @telmamariaalvesdearaujo4201 4 місяці тому

      Sim,eu já guardei sem nada dentro em baldes de manteiga,e macarrão no Pete so com um pouco de sal.

  • @Mariaperter
    @Mariaperter 7 місяців тому +2

    O meu pensamento é como o seu Às vezes a gente está fazendo uma coisa que realmente não funciona

    • @gabrielbera
      @gabrielbera  7 місяців тому +2

      Tem muita coisa que a gente faz que realmente não ajuda em nada, é quase como tampar os espelhos porque esta relampejando. Tudo pode ser mais simples, as pessoas as vezes complicam muito algo simples.

  • @familiaperfumaria5676
    @familiaperfumaria5676 6 місяців тому +1

    Jesus de nazare tem misericórdia do povo.cada ensinamento diferente.

  • @gandhynascimento2304
    @gandhynascimento2304 3 місяці тому +1

    EXCELENTE. VALEU.

  • @CarmenDosSantos-bv4qc
    @CarmenDosSantos-bv4qc 4 місяці тому

    O😢alho😢mofa😢tbm

  • @deboramoreira8370
    @deboramoreira8370 6 місяців тому +1

    Querido tudo tem q colocar logo ou alho sim. Grande especialista fala

  • @CarmenDosSantos-bv4qc
    @CarmenDosSantos-bv4qc 4 місяці тому

    Não coloco😂nada

  • @julliangnewuch3
    @julliangnewuch3 7 місяців тому +2

    Eu estou fazendo teste com argônio , gás usado na solda tig inox e alumínio. Na solda ele cria um espaço inerte para fusão sem contaminação. Ouvi falar que é usado em grandes silos de estocagem.

  • @ivonebahiense821
    @ivonebahiense821 6 місяців тому

    Eu tavo isso.

  • @automacaopatrao2919
    @automacaopatrao2919 7 місяців тому +1

    Alho no feijão é top só que tem o tempo que o alho precisa secar totalmente não existe nada melhor que o alho

  • @naramoller2738
    @naramoller2738 6 місяців тому +1

    E dificel saber o q está certo uns vídeos falam de colocar alho, algodão com álcool e fogo pra finalizar