Método FÁCIL para guardar feijão e outros grãos por décadas!
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- Опубліковано 9 лют 2025
- Mostrei nesse vídeo uma maneira fácil e rápidade de guardar feijão e outros grãos para durar mais de 20 anos! qualquer pessoa pode fazer.
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Minha mãezinha vai estocar também obrigada ❤
Dica pra armazenagem: pra quem é sozinho, ou tem poucas pessoas na familia, o melhor é usar garrafas pet menores, de 1 litro ou 600ml, porque abre e utiliza o alimento logo, sem precisar ficar alimento na garrafa pet grande. Todas as minhas garrafas grandes vou colocar em menores. Garrafinhas pequenas são boas pra tempero.
Tem q consumir rápido e tudo?
Nao tem problema abrir e passar um tempo aberto, pode consumir tranquila, eu armazeno em galao de 5 litros@@adrianabonfim8099
Com feijão tem que dar uma esquentada ou deixar secar no sol antes. Se fizer direto pode bolorar ou ficar tão fedido e gosto tão ruim que não dá pra comer. Mesmo tirando o ar. Então limpa a sujeira do feijão, coloca pra secar no sol e depois embala e tira o ar.👍
Verdade,os primeiros que fiz não fiz a catação nem coloquei no sol,tive problemas com mofo😢
Eu lendo isso agora, depois de perder 3 baldes de 2kg de feijão por bolor.
Vou melhorar minhas preparações. É triste perder, mas é uma lição aprendida.
Dica para resolver a questão de endurecimento, deixar o feijão de molho antes das preparações
O meu não embolorou porém escureceu e endureceu, ou seja mesmo deixando de molho pra cozinhar ficou um feijão feio e levou mais de hora pra cozinhar
E pensar que tudo começou com o batata canal do sobrevivencialista,eu acompanho desde 17
Verdade ...
...tem lugar para todo o mundo.....
Tem acompanho ele
Ele é um grande mentor
Grande batatao
Apesar de não estragar, o feijão de mais de 1 ano fica difícil de cozinhar. Bicarbonato, limão, não ajudam se o feijão for muito velho. Especialmente o feijão preto. Eu digo que para feijão, o tempo máximo é 1 ano.
Depende do feijão,se comprar o mais barato ele já é duro por natureza kkk eu compro da melhor marca cozinha em 10minutos na pressão,fiz estoque dele a 3 anos e meio atrás, cozinhei e estava ótimo
Quero ver qual grão não amolece com 24h de molho, duvido não amolecer
Você seguiu esse método de armazenamento?@@palpiteesportivodowolverin1121
Dica para para o endurecimento do grão, deixar de molho por pelo menos 24h antes de cozinhar.👍
Oi! A forma para o feijão não endurecer antes de armazenar vc joga 2 colheres de óleo de soja e misturar bem para depois armazenar nas garrafas e não endurece e nem aparece bichinhos do feijão, Isso foi o que meu pai me ensinou pq antigamente era assim que ele fazia para não dá bicinhos e ficar mole. Vale 🫂
Mas daí não fica ransozo com o óleo sera
😮 É a primeira vez q vejo dica. Nem.o Batata deu. Ainda n diz nada mas vou seguir sua dica. Qto tempo dura? Esse óleo n irá melar ou ficar rançoso c o tempo?🤔🤔🤔
Fica rançoso com o tempo, é muito arriscado.
Meu pai tbm fazia c óleo. ❤
@@cecirakuhn8612não ficava .eram sacas de 60 kgs.
DICA PARA OS GRÃOS AMOLECER AO COZINHAR USAR BICARBONATO DE SÓDIO...PRA ISSO PRECISA TBM ESTOCAR BICARBONATO 🆗
Como fazer põe o grão de molho com o bicarbonato ou põe o bicarbonato na água do cozimento 🤔
Põe no cozimento e qual a quantidade?
@@bethlameira9752melhor colocar de molho com água e após escorra lavar e fazer o cozimento do feijão, lentilha, grãos de soja...a quantidade depende da porção se for pouco usa 1colher de café, se for bastante 1colher de sopa...ok?
Abraço fica com Deus 🙏
Coloque gotas de limão.
Já tenho arroz feijão açúcar, macarrão, milho de pipocas, Flocãos a 4anos e está ótimo
Eu acho certo estocar alimentos, já comecei fazer meu estoque
Ei obrigado
Eu preparei feijão carioquinha e feijão preto, mas tenho dado preferência à lentilha comum e lentilha rosa porque não endurecem como o feijão depois de um certo tempo de armazenamento. Também tenho preparado ervilha seca e grão de bico pela quantidade de nutrientes e variedade de receitas, respectivamente. Vou aproveitar essa ideia de colocar o preço do produto na hora da preparação!
Já fiz testes ... nem precisa de nada ,,, só encher e secar bem tirar o máximo de ar e se quiser , fechar com algodão e fogo ....
😊 não entendi pode me explicar melhor por favor?
Quero aprender como armazenar farinha
Pessoal comprem aquele sal com alho do mercado e guardem. Vou fazer isso também.
Eu já faço estoque desde 2020 aprendi no canal do batata...e uso a técnica até hoje....
Tbm vejo outros canais...gostei muito deste canal tbm....
Uma dica,vc pode retocar a cada um ano.Assim o seu alimento sempre vai estar mais novo.Enquanto puder.
Faço exatamente assim como vc e dá super certo, esses dias abri um feijão de mais de um ano e cozinhou super bem! 😁👏
Infelizmente o meu ficou bem ruim ..
Os youtubers precisam dos nossos comentários para monetizar....mas, deveriam também responder nossas questões!!! Se não, ė jugo desigual !!!! Cadê as ansiadas respostas??!!
Ótimo conteúdo.
Isso chama-se sobrevivencialismo.
👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigado irmãos!
Pf depois de anos quando abrir e for cozinhar vai estar com gosto forte de alho? Se fizer cm alho?@@thiagoferreiras
@@gustavomena1019 Eu não uso o alho, o pessol que faz, fala que fica com cheiro sim, com folha de louro não fica!
O algodao nao fica com fogo assim que tampa ele apaga
Feijao, o ideal é estocar um de qualidade, quem ta falando que endurece... Sim endurece, se for um de pouca qualidade, ficar pior ainda.. mas em momentos difícil isso é o de menos, é so deixar de molho de um dia pro outro, antes de cozinhar
Parabéns, bem prático, tem gente que enrola muito.
É assim mesmo que eu faço para armazenar...mas uma dica, depois de fechar a garrafa eu pingo cera de vela nas frestas da tampa, sai mais barato que a fita isolante...👍🏻😉
Eu tenho tudo desde 2018.já abrir e usei e estavam bons.
Eu também comecei em 2018,e está tudo super bom.
Muito bem, é mesmo assim, mas tem um ponto aí,, o Sr tem que deixar essa conchinha bem maior para poder colocar o algodão, para pegar bem o fogo e não apagar de imediato ao fechar,, assim o fogo vai durar um pouco mais, mesmo depois de fechar ,,,,e queimar o oxigénio que pode ainda ter,,,
Muito boa sua dica e bem fácil de entender, já comecei a estocar também. 👊
Pode fazer o isolamento com parafina, e so acender uma vela e deixar ela ir pingando a parafina ao redor da rosca da tampa, pode fazer mais de uma camada.
Eu ainda não comecei 😢, mas vou começar logo
Somos duas. Não guardei nada
Então se apressem🙏🙏🙏
Comecei a fazer esse processo.
Tem que ficar atento se o feijão já não tem broquinha s mesmo no supermercado. Se armazenar com o mínimo de broquinha já era!
O fogo deveria ser deixado um pouco mais para queimar o oxigênio. Quando fecha a garrafa ele automaticamente apaga, mesmo porque se ficasse aceso derreteria a tampa. O fogo é para criar um vácuo. Nesse caso aí, não deu tempo. Ainda tem oxigênio dentro.
Excelente, tenho uma seladora a vácuo, posso fazer isso para conservar grãos para muito tempo?!
Continua com os vídeos
Minha dúvida é se for preciso usar o grao que ta selado e cheio ate a tampa, mas nao usar todo, e ai ?
A "conchinha" de papel alumínio precisa ser perfurada na base, para extrair o oxigênio da garrafa.Caso não o faça, o oxigênio utilizado será do "ambiente" externo.
Parei de usar essa técnica!
Mesmo furando, o fogo não consome o oxigênio da parte de baixo!
E só eu e meu esposo. Eu faço .se nós morre quem fica come né vão me agradece
Tenho feijões guardados com folha de louro ... tô esperando dar 2 anos pra abrir, quero ver o gosto porque folha de louro é horrível, tem o sabor muito forte 😖😖
Dizem também que o feijão com o tempo fica duro e difícil de cozinhar, pra quem não sabe é só deixar de molho no vinagre.
O feijão fica mais duro mesmo, mas, melhor um feijão mais demorado para cozinhar qo que não ter feijão
@@thiagoferreiras com certeza! Essa dica do vinagre funciona bastante também... Você tá fazendo ótimo trabalho continue 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@@marievasolar obrigado!
Esse também é meu medo o gosto de louro ficar muito forte 😊
@@ivetearcanjo2667 tá guardado ainda kkkk vou abrir hoje pra ver...
13:04 Sim, já estou fazendo minhas preparações.
O fogo apaga assim que bota a tampa eu ja tentei varias vezes e é isso que acontece
Boa tarde a todos!
Um inscrito, não me lembro o nome no momento, disse que se nós colocarmos duas colheres de óleo de soja no feijão, misturarmos a parte, ou seja, antes de começarmos o procedimento, quando abrirmos para o consumo, estarão os grãos de feijão mais macio. Gostaria de saber se realmente fica. Porque se não tivermos certeza, poderemos estragar todo o processo.
Juarez-BH
Esse processo com o louro pode tbm na lentilha e arroz?
E grãos de pimenta do reino também é bom para colocar dentro.
Com licença, gostaria de perguntar: você pode usar garrafas de refrigerante velhas de 2 litros?
Amei teu vídeo. Parabéns!
Quero fazer armazenar arroz
Aprendi a utilizar junto alho
Eu coloco o alho também com as folhas de louro
Você coloca o Alho inteiro?
Bom dia! Da pra armazenar feijão azuki na pet
Top muito interessante 👏
Ensinai a armazenar carne na lata na gordura.
Tbm vi que colocar dente de alho um no fundo,outro no meio é por último no final em cima
Boa ❤
Posso colocar o algodão sem o pspel de alumínio?
Quanto tempo dura o feijao ai dentro da garrafa?
Muito bom esse conteúdo
Também vou começar a estocar
Parabéns pelo conteúdo!
Será que mergulhar a tampa da garrafa em parafina derretida (vela), não ajudaria a vedação?
Bom dia
Faça do arroz
Interessante vou começar armazenar obg pela dica
Olá e os açúcares,hoje tem os orgânicos, demeraras,cristal,
Dicas para armazenar farinhas, pfv.❤
Já fiz >> ua-cam.com/video/zdyxDHYXkEg/v-deo.html
Depois tem que cozinhar todo de uma vez ,?
Uma folha a cada cinco dedo tá bom
Oi gostei parabéns
Comprei um terreno com nascente e ja plantei um grande Bananal,estou limpando,vou plantar baratas e mandiocas e ja estou estocando
Baratas?
😂😂😂😂@@Arrependeivos.CredenoEvangelho
Eu queria comprar um! Onde vc achou, me dá umas dicas?
Tem que Catar o feijao
Bom dia. Amei seu video❤❤
É uma dica nova. Gostei.
Muito bom parabéns pela ideia
Gostaria de saber se poderia fazer com: fuba, farinha de trigo, aveia, açúcar etc
Sim, com qualquer farinácio da para fazer, alguns como a farinha tem uma durabilidade menor, não vai estragar, mas vai perder algumas propriedades com tempo, já o açucar não estraga
Muito bom mesmo 👏🏿👏🏿👏🏿
me inscrevi 👍 eu achei que era só despejar na garrafa e tampar mas vi que tem alguns detalhes mas aprendi com voce ...brigadu.
E como fica a questão dos grãos impróprios e pedras que sempre vem dentro dos pacotes de feijão, (independente de marca)? Seria bom catar antes de armazenar ou não tem necessidade?
Não precisa, fiz uns testes com um feijão armazenado de 1 ano, em breve vou soltar o video! fiquei surpreso
Amigo, queria te dizer uma coisa, o feijão depois de 2 ou 3 anos armazenado , a gente tem que deixar 24 horas de molho e nem assim, ele só cozinha com mais menos uma hora de fogo e depois de soltar a pressão a gente percebe que a massa não é suficiente para colorir e engrossar o caldo. Veja o que eu faço para contornar essa situação, adiciono batata doce, cenoura e beterraba cozida e batida no liquidificador ainda é necessário diluir duas colheres de maizena para engrossar o caldo. O feijão com esse tempo guardado e fica completamente seco.
Pra qualquer feijão , eu deixo de molho com limão ou laranja com a casca, até os tipos de feijão que não tem muita massa como o feijão preto, desse jeito que eu faço o caldo engrossa bastante e o cozimento é rápido, pois, o ácido da casca tanto do limão com da laranja faz o feijão amolecer rápido!
Deixo até 72h de molho se for preciso, duvido não amolecer
Já faco isso há uns 3 anos, me chamavam de maluca, hoje o pessoal está acordando.
👏👏👏
Coloca um recipiente embaixo para os feijões que caírem
Algumas indicações falam de alho no lugar do loto..
Qual sua opinião?
Seria interessante usar os 2 juntos...ou pode ter alguma reação prejudical?
Eu não sou a favor de usar o alho, tem alguns casos que ele apodrece e pode criar mofo.
Quanto ao Louro usei bastante e nunca tive problemas, mas parei de usar e estou testando sem nada agora!
Coloque um guardanapo dobrado em 4 namesa para bater a garrafa e não estragar a garrafa 0k
Eu comprei um terreno e plantei 130 pés de bananas e plantar os demais alimentos,nao estoco agua
Quem garante q o fogo não apaga logo q põe a tampa?vc tem opinião sobre armazenar em pacotes vácuo? Se dura tbm?
Eu também acho que essa história do fogo não tem eficácia não.
Top!
Interessante gostei parabéns.
🤝
Muito bom o seu canal.
Eu estoquei feijão com alho e folha de louro por uns 3 anos, quando eu fui come tava muito ruim o cheiro dos dois passou para o feijão ficou um pouco amargo e duro tive que joga fora ,deixei de molho pra ver se sai o gosto mais não adiantou
Se puder $$ compre absorvedor de oxigênio, é ótimo para preparações, não precisa por nenhum outro conservante nem bater muito a garrafa,porém não é muito barato. Dê uma pesquisada no UA-cam antes se for do seu interesse. Espero ter ajudado
como faz a higienização e a secagem da garrafa pete ?
Opa, que legal
Att: Weliton Marks - Canal Desbravatube
Boa noite tô me preparando para o armazenamento também
Pesquisa sobre gastoxim
Eu já vi gente pondo na garrafa sem pir nada pra não pegar gosto.
Maravilha 👏👏👏👏👏👏
🙏🙏
Tem pessoas que uza alho no lugar de folhas de louro, esse técnica do alho da certo???
Não aconselho, o alho diferente da folha de louro apodrece
Tem gente que guarda numa garrafa durante um mês e depois começa o consumo, depois diz que não é necessário todo procedimento
como faço para usar depois? preciso usar todo o feijao? posso tirar um pouco e so retampar?
Isso, tira o que vai cozinhar e fecha novamente!
Show 👍🏽
Valeu 👊🏼👊🏼
Eu gostaria farinha de trigo, obrigado
Muito bom!
Não sei se é realmente necessário mas, aprendi que se deve colocar também alguns dentes de alho(um a cada quatro dedos como o o louro) mas o cheiro de alho fica muito forte.
Isso depende da quantidade de tempo da sua preparação, no meu caso 1ano, apenas a folha de louro da conta, caso vá armazenar por mais tempo, seria interessante fazer os demais procedimentos!
@@thiagoferreirasmas vc fala no final do vídeo que esse dura no mínimo 5 anos.
@@pensando...7486 Dura sim, mas vou fazer outro vídeo mostrando os outros procedimentos para aumentar a garantia para quem quer fazer para mais tempo
Quero o arroz
Sai essa semana em kk!
Como usar o bicarbonato?
Opa... bacana as dicas. Porque não usou o alho com o louro?
minhas preparações são para 1 ano, não tem necessidade!
Se colocar a folha de louro não precisa colocar o alho? E tem que ficar em um quarto escuro?
@@LillaSilva-rp4cf nunca coloquei alho, só a folha de louro, mas tenho algumas sem nada e está dando certo
Sempre escuto e sem humidade