Действительно, обычно жерех в кулинарном плане рыба "так себе" и хорош только в вяленном виде, где многочисленные кости не так заметны при правильной вялке. Жарёха - ни о чем, в ухе тоже какой-то ватный и безвкусный. Надо попробовать еще этот рецепт, но на сколько я в курсе уксус заливается в последнюю очередь при подготовке маринада, в уже остывший, в противном случае он просто испарится, во всяком случае об этом говорится в каждом подобном ролике, где участвует уксус или эссенция.
Ну вот, теперь ловля жереха приобретает и кулинарный азарт))), а то ловишь его и раздаёшь родственникам))). Спасибо за рецепт, обязательно опробуем на возможностях супруги :-)
А ведь так смело и головля можно готовить❤ молодец красиво получилось😊
Спасибо что делитесь своими секретами. Муж принёс жереха и не знала как приготовить, теперь знаю. Благодарю
Уже приготовили жерешка ,кушаем, вкуснятина необыкновенная,советую приготовить. Большое спасибо!!!
Поддерживаю лайком и комментарием! Побольше таких рецептов !
Отличный рецепт, спасибо за нюансы и тонкости приготовления 👍🏼
Я думаю это очень вкусное блюдо , особенно понравится тем , кто любит рыбу , ждем новых рыбных рецептов
Спасибо за положительный отзыв!
Очень красиво получилось и хочется попробовать на вкус с 🍺. Молодец продолжай в том же духе!!!
Хочешь узнать на вкус рыбу не нада пичкать всем а то получается что и курицу так можно приготовить ...соль мука и все а за рецепт огромный❤
Класс за стеклянную доску😅
Рецепт приготовления,проверен в действии.Можно смело утверждать - Дас ист фантастишь.Рецепт принимается.Благодарим.
Действительно, обычно жерех в кулинарном плане рыба "так себе" и хорош только в вяленном виде, где многочисленные кости не так заметны при правильной вялке. Жарёха - ни о чем, в ухе тоже какой-то ватный и безвкусный. Надо попробовать еще этот рецепт, но на сколько я в курсе уксус заливается в последнюю очередь при подготовке маринада, в уже остывший, в противном случае он просто испарится, во всяком случае об этом говорится в каждом подобном ролике, где участвует уксус или эссенция.
Отличный рецепт! Спасибо!
Здорово! Спасибо за рецепт! 😍🌺
Отличный,исходный продукт вкусового качества и замечательно приготовлен.Молодец.
Это так долго, но так хочется попробовать 🙂 спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт.
👍👍🔥🔥🔥🔥Супер
Рыба всегда останется рыбой. Хоть как готовь. Чем проще считаю тем лучше
Здорово! Спасибо за рецепт!!👍 уверена, получилось невероятно вкусно😋 🐟🐟🐟🐟
Обязательно применю рецепт в деле😊😉😉😉
И ещё; поздравляю с красивым числом подписчиков : 222 красивая цифра, желаю остановиться как минимум на 111 111 111 :-)
Ножом по стеклянной доске это ужас если честно. За видеорецепт спасибо 👍, попробуем
Филе жереха 3 раза через мясорубку, кости остаются в мясорубке.
Котлеты из жереха, это нечто👌
Ну вот, теперь ловля жереха приобретает и кулинарный азарт))), а то ловишь его и раздаёшь родственникам))). Спасибо за рецепт, обязательно опробуем на возможностях супруги :-)
0:27
испортил рыбу. вкус жережа раскрывается ТОЛЬКО в вяленом виде. ВСЕ.
Мы попробовали не очень ,запах лука впитался в рыбу , и получился отвратительный запах, просто все выбросили
Самый вкусный жерех - это вяленый
Уже замаринованную рыбу упаковал в лук?! Зачем? Зря испортил маринад! Вали кулём, потом разберём! Но это не для рыбы, тем более речной!