Булочки на сыворотке 🔥

Больше рецептов в моём Инстаграм ...
Телеграмм канал
t.me/cookingNa...
Привет 🤍
Осенняя пора,дождливая погода,пасмурно и приближаются холода) А именно в такую погоду хочется мягких,вкусных булочек с чаем. Аромат выпечки на весь дом,и немного тепла❤️
Булочки на сыворотке
Ингредиенты
Стакан 200 мл
-1 ст сыворотки
-0,5 ст растительного масла
-2 ст л сахара
-3 ст муки
-1 ст л дрожжей
-щепотка соли
Начинка
-джем,варенная сгущенка,нутелла..что захотите
Приготовление
К тёплой сыворотке добавляем соль,сахар,растительное масло,дрожжи и перемешиваем,в конце добавляем муку и замешиваем тесто,тесто будет липнуть к рукам,больше муки не добавляйте. Оставляем тесто подходить,где-то на час,затем обминаем и оставляем на минут 30,пока повторно не поднимется. Затем тесто делим на маленькие кусочки и каждую из них рассказываем в пласт,на один край кладём начинку,заворачиваем и по желанию можно сделать ножом надрезы второго края,как на видео. Смазываем желтком и посыпаем сахаром,отправляем в разогретую духовку до 180° до готовности,ориентируйтесь по своей духовке. Эти булочки очень вкусные и остаются мягкими даже на третий день,теперь готовлю только так☺️
#булочки #выпечка #булочкинасыворотке