Recette suivie à la lettre ! une réussite pour moi qui ne m'étais jamais lancée dans la pâtisserie de ce niveau. Explications très claires pour tous les niveaux de la recette, merci énormément, j'ai eu un énorme succès auprès de ma famille !!! Prochaine étape, le fraisier ;) Continuez de nous faire rêver avec vos succulentes recettes :) Raphaëlle
Franchement quelle simplicité et élégance !!! tu m'épates à chaque fois! Bravo Monsieur, tu devrais faire le meilleur pâtissier je suis sûre que tu aurais tes chances 😉. Moi en tout cas je suis fane😊.
Bon bah j’te le redis mais tes vidéos sont vraiment super ! Très bien filmées, expliquées et surtout ce que j’aime c’est que tu réussi à faire très bien dans un format COURT ! Hâte de voir les autres vidéos ! :D
Je n avais pas le matériel qui fallait pour la mousse j’ai doublé les dose mais mon biscuit trop petit pourtant j en est fait que un , par contre explication est parfaite merci et le gâteau délicieux bravooooooo
Bonjour chef j ai essayé de la préparer aujourd'hui et après l avoir sorti du congélateur ,appliquer le glaçage et mettre au frais la mousse au chocolat n a pas tenue
Bonjour Pour la congélation du biscuit succès, est ce qu’il faut l’envelopper d’un film plastique ou alors on le met directement au congélateur ? Est ce que c’est possible de garder le gâteau quelques jours au congélateur avant de le manger ? Merci
Bonjour, merci pour vos recettes très clair 👌 Je voudrais juste savoir pour un cercle de 24 il faudrai multiplier les ingrédients par combien s'il vous plaît ?
Bonjour Sweety, Petite question si j'utilise du chocolat au lait, je garde les mêmes proportions ou est ce que je dois rajouter de la gélatine ?, merci.
Rien a dire ta place est ici au etat unis car la.parisserie ici c catastrophic svp ci c possible recette de feuilletine car c pas possible de la trouver ici ? Merci
Je vais essayer de faire ça prochainement :) mais il me semble que c'est tout simplement de la pâte à crêpe (très fines) cuites et ensuite séchées au four à 80°C.
Le poids d'un blanc d'oeuf a température ambiante auquel vous ajoutez même poids de sucre glace,farine et beurre fondu Melangez le beurre et le sucre glace ,ajouter le blanc et enfin la farine ua-cam.com/video/nslTZm2Nwq4/v-deo.html
Salut sweety , j vien de decouvrire des videos j ai adore j me suis directement inscrite , j aime beaucoup le petit moul de15cm j ai m achete un specialement pour realise tes recettes , merci
Recette suivie à la lettre ! une réussite pour moi qui ne m'étais jamais lancée dans la pâtisserie de ce niveau. Explications très claires pour tous les niveaux de la recette, merci énormément, j'ai eu un énorme succès auprès de ma famille !!! Prochaine étape, le fraisier ;) Continuez de nous faire rêver avec vos succulentes recettes :) Raphaëlle
WAHOUUUU magnifique, j'ai réalisé cette entremet et je peux vous dire qu'il est vraiment délicieux.Merci pour ce partage
il est magnifique ton royal au chocolat merci pour la recette au moins tu nous donnes une idée pour la déco...
Un grand bravooo !
Simple, rapide et très bien expliquée
Franchement quelle simplicité et élégance !!! tu m'épates à chaque fois! Bravo Monsieur, tu devrais faire le meilleur pâtissier je suis sûre que tu aurais tes chances 😉. Moi en tout cas je suis fane😊.
Je pense que je vais réaliser prochainement cette recette, cet entremet m a donné l eau à la bouche miam .
sou brasileira e encontrei seu canal sem querer, amei parabéns suas receitas são excelentes e facéis.
Merci infiniment pour la recette c' est un pure délice bravo chef
Bon bah j’te le redis mais tes vidéos sont vraiment super ! Très bien filmées, expliquées et surtout ce que j’aime c’est que tu réussi à faire très bien dans un format COURT ! Hâte de voir les autres vidéos ! :D
Bravo👏👏👏👏👏 vous etes le meillleur la recette et si simple et delicieuse
Je n avais pas le matériel qui fallait pour la mousse j’ai doublé les dose mais mon biscuit trop petit pourtant j en est fait que un , par contre explication est parfaite merci et le gâteau délicieux bravooooooo
je trouves vos recettes magnifiques bravo
Vos recettes sont fascinantes merci bcp sweety 👍
واااو بزااف شبة ياطيك الصحة """"من فضلك ديرلنا بيكوي غولي """" تعشو كاش واحد يطرجملو وشكرااا
J’ai testé elle est délicieuse 👌🏼
Coucou
Je tombe par hasard sur ta video, ton travail est nickel, simple, ça donne trop envie d’essayer!! Bravo pour la video!
Sublime! Peut on utiliser un moule en silicone (pour entremet) à la place d'un cercle de pâtisserie ?
Que rico 😋 un 😘 desde Barcelona ❤️
Bonjour 👋 on peut le preparer a l avance et le congeler ? Si oui combien de temps avant de servir le passer au frigo? Un grand merci ❤
Super un vrai pro travail bien fait j'aime ♥beaucoup merci
Tout est dans le titre
👑 ROYAL 👑
merci bcp sweety merveilleux , pouriez vous nous faire la recette des tranches merci
Bonjour merci pour la recette..la quantité de glacage ce sera assez pour un gateau de 22cm? 😋
Chokran 😊
Sachez que vous pouvez désormais retrouvez mon e-book et ma formation de pâtisserie sur Patreon 👨🍳 C'est par ici : www.patreon.com/jonaszimmer
Magnifique
Merci beaucoup
J’adore c’est a l’air délicieux
Esk je peux remplacé la créam liquide par la créam chantier ?
Wow super comme vidéo et les institutions sont bien claires 😁
Bonjour chef j ai essayé de la préparer aujourd'hui et après l avoir sorti du congélateur ,appliquer le glaçage et mettre au frais la mousse au chocolat n a pas tenue
Waw c est formidable merci bcp mon chef moi c abdou du maroc pressisement de casablanca
La crème Anglaise est elle nécessaire ? Qu'apporte elle à la mousse au chocolat composée uniquement de chocolat et de crème fouettée ? Merci.
Bonjour
Pour la congélation du biscuit succès, est ce qu’il faut l’envelopper d’un film plastique ou alors on le met directement au congélateur ?
Est ce que c’est possible de garder le gâteau quelques jours au congélateur avant de le manger ?
Merci
Il est tres beau ! Bravo
J'adore vos recettes bonne continuation et merci
Svp est ce que vous utiliser la creme liquide sucre ?
coucou
s'il te plait est ce que je peux utiliser de la Gélatine en poudre pour le glaçage miroir ??
Testé et approuvé par toute la famille
Très joli, bravo :)
merciiiiiiii beaucoup j'adore vos recettes
Bonjour chef, est-ce que vous pouvez faire une bavaroise poire/chocolat svp
Jpeu mettre de la creme chantilly a la place de la creme fouetté ds la mousse. ?
Bonsoir Chef
Juste une petite question.. pour les deux couches du biscuit est ce que je peux utiliser de la génoise a la place??
Oui tu peux mais la base de ce gateau c c quila prepaaré
je pense qu'avec de la génoise ça ferait un gâteau plus lourd dans l'ensemble non?
Très beau gâteau, super glaçage j'adore 👍👏
Superbe merci beaucoup a bientôt sweety😀
Super tes recettes 👍👍
Merciiiii sweety t le meilleur 😍😍😍
Pourquoi ne pas utiliser les 3 jaunes d oeufs ? Et merci bcp
Bonjour, merci pour vos recettes très clair 👌
Je voudrais juste savoir pour un cercle de 24 il faudrai multiplier les ingrédients par combien s'il vous plaît ?
Par 1/5ème mdr
زوينة بزاااف😘😘
C'est génial bravo....
C'est vraiment royale mmm c'est tope est très facile merci chef
Miaaaam bravo stp sweety tu peux nous faire le gâteau concorde !?
Moi j’aime trop tes vidéo c’est court et très bien expliqué.. Même si je mets 5 heures à faire un gâteau
Super jeune homme. Merci beaucoup.
Bonjour, dite moi ke peux prendre un moule caré ?
C'est génial merci
Ma.gni.fi.que! Merci bcp !
bonjour j'adore votre gâteau j'aimerai le faire pour l’anniversaire de ma fille svp pour la crème liquide est ce qu'elle est sucré ou non? merci
pas besoin que la crème soit sucrée
Bonjour Sweety,
Petite question si j'utilise du chocolat au lait, je garde les mêmes proportions ou est ce que je dois rajouter de la gélatine ?, merci.
Laurence il faut simplement mettre plus de chocolat au lait, 190 g et mettre un peu moins de sucre dans la crème anglaise, 10 g 🙂
@@jonasszimmer bonjour, merci beaucoup
👏👏👏 Bon continuation bravo 👍
Super ..
Bravo !
waaaw j'adooore, c'est mon gateau préféré et cette version est top. BRAVO
Bravo 😍😍
تسلم ايديك روعه روعه شكرا احلى بس احلى بسمه👍🌹🌸👑
يا ريت تترجموا لنا الوصفة والمقادير حصراً
Pas de gelatine dans la crème au chocolat ?
Perfect 👍 yummy 😋 yummy 😋, thanks 😊💕
S il vous plait dite moi comment vous avez torrifiè les noisettes et merci
Au four à 170 dégrée pendant 15-20 minutes
@@angefalantin8626 merci bcp cher frère
Wow bonne continuation
Superbe !
It's a big hit this video i.love it
Bravo
Wish you could make videos in English as well..... unable to follow 😔
Merciiiii 😍
Grave sympa, et ça va le glaçage n'a pas l'air trop épais au-dessus
Merci sweet
Top chef👍👌
Peut-tu faire la recette du MOKA stp
Top chef !
Could someone give me the recipe in English?
C parfait
T achete ou les feuilles d or
Manique merci chef
Cvp les dimensions de cercle
من فضلكم ممكن كتابة المقادير وطريقة التحضير ضرووووري وشكرا
Pourquoi tu écris en arabe?
Sympa
Par contre on ne voit pas comment tu réalise le glaçage miroir. Dommage
Rien a dire ta place est ici au etat unis car la.parisserie ici c catastrophic svp ci c possible recette de feuilletine car c pas possible de la trouver ici ? Merci
Je vais essayer de faire ça prochainement :) mais il me semble que c'est tout simplement de la pâte à crêpe (très fines) cuites et ensuite séchées au four à 80°C.
Le poids d'un blanc d'oeuf a température ambiante auquel vous ajoutez même poids de sucre glace,farine et beurre fondu
Melangez le beurre et le sucre glace ,ajouter le blanc et enfin la farine
ua-cam.com/video/nslTZm2Nwq4/v-deo.html
Amazing recipe, please have some English subs, thanks a million!
Salut sweety , j vien de decouvrire des videos j ai adore j me suis directement inscrite , j aime beaucoup le petit moul de15cm j ai m achete un specialement pour realise tes recettes , merci
não entendi 1 palavra mas parece uma delícia, parabens
Ou je peux trouver ce croustillant ?
dans les grandes surface rayon biscuit
Top ♥️♥️
Recipe
Tjrs top
Délicieux mmmmmm
salut sweety je t'adore
Wowwwwwww 😍😍😍😍♥️
mmmm..... se ve muy rico... 😊😀
Please, add English subtitles :(