कोदो/ कुटकी श्री अन्न पुराने दादी के तरीके से | Kodo/Kutki millet recipe old style cooking

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 60

  • @devendranathtripathi1286
    @devendranathtripathi1286 15 днів тому +1

    Nice information regarding.

  • @AMITPRAJAPATIMAIHAR
    @AMITPRAJAPATIMAIHAR Рік тому +1

    Very healthy and easy to cook. Good for health❤

  • @padhaiiLikhaii
    @padhaiiLikhaii Рік тому +2

    Healthy recipe 🤤

  • @kashiram9266
    @kashiram9266 Рік тому +1

    Very nice ❤❤

  • @CookwithSN
    @CookwithSN Рік тому +1

    Yummy recipe 😋 stay connected

  • @anjananath1780
    @anjananath1780 9 місяців тому +1

    Milet bonana sikh lia thanks

  • @sujatachakraborty4576
    @sujatachakraborty4576 10 місяців тому +1

    Healthy

  • @cookingwithamnabaji.8830
    @cookingwithamnabaji.8830 Рік тому +1

    Mashaallah😊 new friend here😊

  • @chandrapandey4878
    @chandrapandey4878 Місяць тому +1

    Sawa is found in North India. If someone knows its name on Bigbasket, please share.

  • @rakeshrajv592
    @rakeshrajv592 Місяць тому +1

    Extra water throw kar diya ??????

  • @kirannath1821
    @kirannath1821 8 місяців тому +3

    Kodo/Kodara and Kutaki are two different Millets.The size of Kodo is little bigger and the color is brownish.
    The water after boiling of grain is very nutritious....is callerपेज/पसिया/माड़/अंबली.

  • @mr.parwatsinghsolanki5315
    @mr.parwatsinghsolanki5315 2 місяці тому +1

    कोदो मध्य भारत कीप्रजाति है

  • @Ushacooking22962
    @Ushacooking22962 7 місяців тому +3

    Ma'am kodo aur kutki dono alag alag millet hai..aur aap uska boiled pani naa nikale vo to bahot jyada beneficial hai..pani alag karne se uske nutrients nikal jayenge...
    Maine bhi apne channel per bahot saree millets ki recipe banayi hai aap chahe to please vizit kijiye🙏🙏

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  7 місяців тому

      Of course mam, please stay connected with us too. Kodo amd kutki both are rice type millets, isiliye dono is tarah se bana sakte hai. Aapka feedback mila bahot achha laga. 🙏

  • @mandachavhan-n5p
    @mandachavhan-n5p 4 місяці тому +2

    इसे भगर बोलते है क्या, जो उपवास मे बनाया जाता है

  • @priyaprasadpp
    @priyaprasadpp Рік тому +2

    😋😋

  • @KamlabenShrimali
    @KamlabenShrimali 2 місяці тому +1

    વેરી નીસીઈ

  • @rakeshrajv592
    @rakeshrajv592 Місяць тому +1

    Yes, kodo and kutki are 2 different millets. Kutki is called Littttle millet

  • @ashwinipingle8832
    @ashwinipingle8832 9 місяців тому +3

    ये इत्नी सफेद कैसे दिखती हैं? मैने लायी हैं वो brownish रंग की हैं

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  9 місяців тому

      इसकी बाहरी छिलका दराई करके निकाल दिया गया यह एवं श्री अन्न में कोदो, कुटकी, सावां अनेक प्रकार के होते हैं, साथ ही एक ही फसल में प्रजाती अलग होने से उसके रंग एवं कुछ प्रकार में हल्के बदलाव प्राकृतिक है |

    • @ashwinipingle8832
      @ashwinipingle8832 9 місяців тому

      @@BrightPetalsKitchen तो क्या इसका छिलका निकालके ही खाना हैं क्या? मैं तो बिना छिल्का निकाले ही चावल की तरह खाती हूं

    • @techtube6253
      @techtube6253 9 місяців тому +3

      Unpolished millets hi khana hai, chilka utar dene se fiber kam ho jayega, pura fayda nahi milega.. polished millets nahi lena hai.

    • @rajendrabagde1156
      @rajendrabagde1156 8 місяців тому

      पाॅलिश वाली है

  • @kusumbenkaswala4567
    @kusumbenkaswala4567 5 місяців тому +1

    Kodo ko gujrati me kya khete hei

  • @Somebody-z5u
    @Somebody-z5u 9 місяців тому +2

    It should be Little red right.. May be it's polished

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  9 місяців тому

      Actually minor millets small seeds are small mustard like seed with hursk. While winnowing and milling it is not completely dehusked. There are some seeds with husk in red colour.

  • @swaransood7865
    @swaransood7865 8 місяців тому +2

    Pani kyun nikala kya jaroori h m nahi nikalti

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  8 місяців тому

      Hmm, pani niklne se dane khile khile alag rhte hai ar extra pani nikal jata hai... baki hisab se dalemge to koi problem nhi hai

    • @HEETHITANSHSHAH
      @HEETHITANSHSHAH 2 місяці тому

      Kodo ko gujrati me kya bolte hain? Kodri

  • @monasingh1247
    @monasingh1247 5 місяців тому +1

    Peetal ko phool ka bartan nahi bolte
    Kanse ko bolte hain

  • @jasvinderkaur9103
    @jasvinderkaur9103 9 місяців тому +1

    Punjab mey nahi million kya?

  • @KirtiLataSahu
    @KirtiLataSahu 5 місяців тому +1

    Nya chavl ko ase HI bnate ha ase bnane sa chavl gila nhi hota

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  5 місяців тому

      Bilkul gila nhi hoga, steam me pakne k bad chawal ko pakaenge fir extra water ko aap bahar nikal denge to ek dum khile khile chawal banenge

  • @arunagarg2069
    @arunagarg2069 6 місяців тому +1

    Isko hindi main kya bolte hin

  • @SUSHMASHARMA-ut2uo
    @SUSHMASHARMA-ut2uo 9 місяців тому +1

    Kido kya SAWAK CHAWAL hote Hain kya ho vrut mai khaye jaate hain?

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  9 місяців тому

      Mam, AAP kodo ki kheer ya as it is jaise hamne pakaya hai kha sakte hai, vrat me aisa to maine kahi nhi pda millets vrat me nhi khayi jati. Aap fir v aur logo se salah le sakti hai is par.

  • @manasipatil3789
    @manasipatil3789 Рік тому +3

    कोदो ओरिजनल पैदाश कहा की हे
    वह गरम है याथंडा पुराने लोग
    कौन् सिजन वकिस तरह बनाके खाते है उनक ओरिजनल रेसिपी
    बताईये

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  Рік тому

      कोदो की पैदाश अफ्रीका की है, यह भारत देश में लगभग 3000 वर्षो से खेती की जा रही है | यह हर सीजन एवं हर जगह के लिए उपयुक्त है आप इसको बताए गए हांडी मे माड निकाल कर इसका आनदं ले सकते हैं।

    • @mangalparte7585
      @mangalparte7585 8 днів тому

      Ye hamar mandla, dindori jila mp me prakritik rupees me milta hai our iska upchar bhi hamare jila me hai Jay johar

  • @LifwwithRekha
    @LifwwithRekha 8 місяців тому +1

    Yha to milta nhi hisar hriyana

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  8 місяців тому

      Punjab & Haryana me kodra bolte hai, Aapko mandi me mil sakti hai Kodo, kodra, kutki k name se

  • @nilimamuley1845
    @nilimamuley1845 6 місяців тому +2

    खामखा इतनी मेहनत की.. ये बर्तन और वो बर्तन... ये तो ऐसे भी चढ जाते है...

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  6 місяців тому

      @nilimamuley1845 Aaj sayad yhi karan hai hum apne parchin dang se taiyar bartan tyag kar direct pressure cooker me kha kha kar motapa, diabetes jaise bimari me ghar par la rhe hai. Yha bartan se hi gao me khana banta tha aaj Adhunikta me log anye anye bartan direct k chakkar me kha kar apne ghar me bimari pal lete hai.

    • @ushaverma5127
      @ushaverma5127 5 місяців тому

      Kodo toh brown hota hai.yeh toh polished hai

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  Місяць тому

      ​@@ushaverma5127ji ye debusked kodo hai.

  • @chandrapandey4878
    @chandrapandey4878 Місяць тому

    Madam please explain how it is white, whereas it is brown on Big basket. If fail to explain please do not cook.

    • @BrightPetalsKitchen
      @BrightPetalsKitchen  Місяць тому

      @chandrapandey4878 I eat this kodo rice since childhood at my home, we locally called it kodai. My husband is officer in agriculture department. Kodo seed with husk is brown in colour and after its cleaning- dehusking it become white in colour sir.