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Old Fashioned - Whiskey Cocktail selber mixen - Schüttelschule by Banneke

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  • Опубліковано 17 тра 2015
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    Herzlich Wilkommen in der Schüttelschule von banneke.com. Hier finden Sie ständig neue Anleitungen zum Cocktail Mixen, How To Videos für Ihre Hausbar, professionelle Informationen rund um Spirituosen und die Barkultur im allgemeinen sowie interessante Geschichten aus der Welt der flüssigen Feinkost.
    In diesem Video aus der Schüttelschule von Banneke.de - Dem großen Online Händler für Spirituosen und Wein aus aller Welt - sehen Sie, wie sie den nachweislich allerersten Cocktail überhaupt selber mischen können. Den klassischen Old Fasioned mit Rye Whiskey.

КОМЕНТАРІ • 34

  • @br0wfly
    @br0wfly 9 років тому +101

    ich mag den typen total :D

  • @merlinck1976
    @merlinck1976 3 роки тому +5

    Absolut klasse und genial gemacht, diese Videos

  • @woodscologne
    @woodscologne 4 роки тому +5

    Sehr schöne Erklärung zum Drink. Die Idee mit dem Plum Bitter klingt sehr interessant. Werde ich sicherlich bald mal probieren :)

  • @renedurchleuchter4958
    @renedurchleuchter4958 4 роки тому +4

    Schön dass ich in Essen wohne.
    Bruder muss los!

  • @leo2369
    @leo2369 6 років тому +3

    Gute Videos, bitte weiter

  • @TheBourbonDiaries
    @TheBourbonDiaries 4 роки тому +3

    Schönes Video. Finde super, dass du nicht so viel Bitters nimmst. Sowohl in Bars als auch hier auf UA-cam wird da oft übertrieben, und der Drink schmeckt nur noch nach Bitters. Manchen gefällt's sicher, aber mir "verschwindet" der Whiskey dann zu sehr.

  • @maximilianb.9758
    @maximilianb.9758 7 років тому +8

    Ist es auch möglich diesen mit scotch zu mixen ?

    • @banneke
      @banneke  7 років тому +18

      Hallo,
      natürlich ist dies im Prinzip möglich. Nur, halt nicht jedermans Sache ;). Da es "den einen" Scotch natürlich nicht gibt, ist eine pauschale Antwort auch etwas schwierig. Ein "Old Fashioned" ist bei fast allen Spirituosen eine schöne Variante um sich dem Charakter zu nähern. Beim Scotch würden wir jedoch zunächt ungetorfte und eher süßliche Varianten empfehlen, da diese für die Meisten vermutlich etwas runder wirken. Versuchen Sie es doch einmal mit einem jungen, ungetorften Sherryfass gelagerten Lowland oder Speyside Scotch, cheers!

  • @larsg7976
    @larsg7976 4 роки тому +4

    Schmeckt dieser Cocktail nicht eigentlich nur nach purem Whiskey ?
    Tut mir leid fals Leute den Kopf schütteln bin noch neu was Drinks angeht.

    • @alextech7507
      @alextech7507 4 роки тому +3

      Das tut er, soll er aber auch :)

    • @_futur3_298
      @_futur3_298 4 роки тому +3

      Ja das kommt ganz gut hin 😂. Ist halt n Gentleman drink. Gute andere drinks dieser Art, die tatsächlich aber auch einen anderen geschmack haben als nur den der original Spirituose, sind beispielsweise Gin Tonic oder Manhattan

  • @mcndev21
    @mcndev21 5 років тому +2

    Thank you, can you make me one?

  • @maxs.3068
    @maxs.3068 4 роки тому +3

    kann man auch gut Jack Daniels Old No. 7 nehmen?

  • @abbeykarma9948
    @abbeykarma9948 2 роки тому

    Ich will jetzt und sofort bitteschön einen Vanilla Sky einen Pina Colada und einen Swimmingpool.

  • @Yasalame35
    @Yasalame35 4 роки тому

    Hallo was für ein bitters benutzt ihr dort ?

  • @rockflow29
    @rockflow29 7 років тому +2

    Was ist das besondere an Soda? Und macht es einen großen Unterschied wenn ich Mineralwasser benutze? Ich Mixe Drinks nur für mich und meine Freunde also privat, aber gibt es dort feinen großen Unterschied ? Größtenteils trinken wir Gin Fizz.

    • @banneke
      @banneke  7 років тому +30

      Eindeutig, Jain!
      Sodawasser bietet idealer Weise einen besonders hohen CO2 Gehalt und, bis auf Natrium (Salz), keine weitere Mineralien. Der Effekt der feinperligen Kohlensäure ist das frischere Mundgefühl und die dadurch veränderte Wahrnehmung des Drinks. Außerdem löst die Kohlensäure bei der Verwendung von Kräutern wie Minze und Basilikum die Aromen besonders gut.
      Mineralwasser mit Kohlensäure, idealer Weise ein Sprudel, haben einen ähnlichen Effekt. Jedoch haben diese auch immer einen Eigengeschmack. Dieser ist zwar meist nicht sehr dominant, verändert den Drink aber dennoch. Für den privaten Hausgebrauch sollte das vorhandene Mineralwasser aber seinen Dienst tun. Cheers!

  • @Hoppi57
    @Hoppi57 2 роки тому

    Schade das die Angaben was wieviel nicht mehr in der Beschreibung stehen 😕

  • @sven3687
    @sven3687 3 роки тому +1

    Kann man auch einen Jack Daniels für den Old Fashioned nehmen?

  • @maxmustermann-un3dx
    @maxmustermann-un3dx 5 років тому +2

    schüttelschule

  • @madj0hn
    @madj0hn 2 роки тому

    Wozu das ganze mit dem Würfelzucker, dem Stößel und dem Soda, wenn du es nachher dann umrührst? Wenn du es nachher umrührst, dann tue doch einfach 1 TL Zucker zusammen mit den restlichen Zutaten ins Glas. Da sparst du dir viel Zeit, mit dem selben Endergebnis

  • @goofy6928
    @goofy6928 5 років тому +1

    Was ist Soda?

  • @rebelmoon9059
    @rebelmoon9059 2 роки тому

    Zuviel Eis wie ich finde 🤷🏻‍♂️😊

    • @tom4711
      @tom4711 2 роки тому +1

      Scheint nur so. Die große Eiskugel hat im ggs. zu mehreren kleineren Eiswürfen den Vorteil, dass sie das Getränk zwar kalt hält aber nur langsam schmilzt.

    • @rebelmoon9059
      @rebelmoon9059 2 роки тому

      @@tom4711 ergibt seltsamerweise Sinn 😉👍🏼