So geil wie du jedes mal nachm probieren von deinen Drinks immer erstmal nicht auf dein Leben klar kommst XD. Wirklich in fast jedem Vid 🤣 Mega Kanal weiter so
Wow, so ein schaumigen Whisky Sour habe ich noch nicht gesehen, kannte das mit dem Dry Shake auch nicht. Endlich ein Kanal gefunden, der herausragende Qualität an Cocktails macht, ab jetzt ein Follower mehr :) Gruß Malte
schönes Video. sehr gut erklärt. fand auch richtig gut, dass du direkt erklärt hast, wie du das eiweiß machst. das fehlte mir in anderen videos immer. daumen hoch!
Super Video, vor allem gut für Anfänger die verschiedenen Schritte so ruhig und gut erklärt zu bekommen. Cooler und professioneller Kanal zugleich direkt mal n Abo da gelassen :)
Bin absolut kein Whiskeytrinker und habe den Drink am Samstag in einer wirklich tollen Bar in Prag probiert. Was soll ich sagen, Heute Shaker, Whiskey und co bestellt. =)
😂 so gings mir auch!!! Wobei ich vorher auch Whisky getrunken habe. Und mir den bestellt habe um mal was anderes als Cola Whisky zu trinken. Und Zack hast du auf einmal nen shaker zuhause und die Zutaten immer vorrätig.
Mein erster Cocktail war ein Whiskey Sour. Damals mit bunten Plastikkugeln heimlich in einem Club Med bestellt und im zarten Alter von 15 nach 21 Uhr auch bekommen, weil "le barman" (frz für Barkeeper), der da seine Interpretation des Whiskey Sour zusammenpanschen durfte, sein mit Abstand bester Kunde war. Eiweiß war bei 30 Grad Außentemperatur zum Glück keins drin - sonst hätte der Urlaub für alle Beteiligten vermutlich keramiknah geendet. Trotz der damals extrem niedrigen Qualität ist der Whiskey Sour bis heute einer meiner absoluten Favoriten (vorausgesetzt die Bar kann was und traut sich - wie auch beim Pisco Sour - ans Eiweiß ran). Komplex-lecker aber ohne Strohhalm, Schirmchen und sonstiges chi chi. Hier im Video perfekt hergestellt - was für ein Schaumbild von oben nach unten! Fast zu schön um ihn zu trinken! Respekt!
Super Video. Danke für deine Erkältungen. Gute Keeper haben noch den einen, oder anderen Handgriff drauf um den W S zu Ihrem Eigen zu machen....unschlagbarer Cocktail....habe ihn in über 30 Ländern der Welt getrunken....hoffentlich kommen noch viele dazu.... Weiter so mit deinem Kanal!
Ja, Varianten des WS gibt es viele. Der angeblich beste WS der Welt hat noch einen Schuss Orangensaft. Auf der anderen Seite hat es einen Grund, dass der Whisky Sour ein Klassiker ist. Er ist auch ohne Veränderungen einfach perfekt.
Wieder sehr schön und gut beschrieben, vor allem die Mixtechniken und das Warum dahinter. Schau mal bitte, wenn Du eine Zeitangabe machst, wie lange du shakst und dann schauen wie lange es tatsächlich ist.... Ist aber bestimmt nur gut geschnitten ;-)
@@KultivierteTresenwesen Dann Respekt fürs Schneiden :-) Ist bei Cocktailkursen immer ein Thema, wie lange man shaken sollte. Mir kam es ungeschnitten vor und der Feld-,Wald- und WIesenbartender shaked gerne mal nur 5 Sekunden ;-)
Habe es gerade wie folgt adaptiert: Talisker sky Whisky (schwach rauchig) 5cl Zitrone 2cl Zuckersirup 2cl Eiweis Eis Bischen garniert mit zeste und Vanille aus der Mühle War geil. Danke dir.
Tolles Video, vielen Dank! Wie stehst du zu Alternativen wie Eiweiß aus dem Tetrapack oder der Egg White Sirup von Giffard? Geschmack und Konsistenz können da echt mithalten und man löst das Eigelb-Problem :D
Mit den Ergebnissen beim Giffard war ich nicht so zufrieden. Eiweiß aus dem Tetrapack funktioniert. Bei frischen Eiern mache ich mir das Eigelb am nächsten Morgen in's Rührei. Ich nutze für Cocktails gerne auch das Eiklar von Pumperlgsund, wenn ich mehr brauche.
Alles top bis auf die Zitronen Zeste.. Ich mach es immer mit Orangen Zeste.. Macht auch mehr Sinn mit dem Orangenbitter.. 🤔 Sonst wirklich optimal mit dem reverse dry shake, das hab ich zum ersten Mal gesehen.. 👍👍 Weiter so!
Dankeschön! :) Zur Zeste: Ich nutze mal Zitronen-, mal Orangenzeste und manchmal beides. Ich könnte nicht sagen, dass ich eine Variante davon besser finde...
Die Süse der Zitrone hängt von dem Brix Wert ab .. Säure / Zucker Verhältnis ..eigentlich nur mit einem Refraktometer genau zu bestimmen ... desto höher der Wert desto mehr Anteil Zucker ... bei Zitronen ist es stark abhängig vom Erntezeitpunkt. Dann kommt sicher die Sorte (zB Primofiori , Verna oder Eureka ).
Es geht ja vor allem um die "gefühlte" Säure und die gefühlte Süße und dass man da eine schöne Balance reinbekommt. Deshalb muss man sich auf seinen eigenen Geschmack schon verlassen können, die Komponenten einzeln probieren und zwischendurch abschmecken. Hier zum Beispiel nachdem man Zitrone, Zucker und Bourbon im Shaker hat, kann man das einmal kurz durchrühren und dann probieren. Dann bekommt man schon nen Eindruck ob man auf dem richtigen Weg ist.
Klasse Video! Hab letztens einen Whiskey Sour in einem Veganem Restaurant getrunken, wollte ihn nachmachen und würde das Eiweiß durch Aquafaba ersetzen. Kannst du mir sagen wie viel ich nehmen soll? Würde mich mega über ne Antwort freuen :)
Guten Tag, Super Rezept. Wird nachgemacht. Ist es möglich 2 Drinks auf einmal im Shaker mit der doppelten Menge zuzubereiten oder ist es eher ratsam die Drinks einzeln zuzubereiten ? Lg Olli
Danke für das tolle Rezept. Wenn man kein Eiweiß verwenden kann / möchte "fehlen" ja 1,5 cl "Flüssigkeit" für das Mischungsverhältnis. Wie kann ich das dann ausgleichen?
Du kannst ein Ersatzprodukt, wie Aquafaba verwenden oder einfach weglassen. Der Drink ist dann etwas kräftiger im Geschmack und nicht so seidig im Mundgefühl aber noch immer gut.
Vielen Dank für den Tipp❣ Aquafaba war mir bisher unbekannt, wäre für mich speziell allerdings leider keine Option. Mir kommt es nicht auf das seidige Mundgefühl an, sondern eher darauf, das der Cocktail nicht zu kräftig wird, sondern im Verhältnis der Flüssigkeiten zueinander ausgewogen.😊 Auf das Eiweiß soll auch nicht aus "veganen" Gründen verzichtet werden, sondern lediglich weil ich kein rohes Ei zu mir nehmen kann. Wenn dann im Endeffekt 1,5 cl Flüssigkeit fehlen, wäre dann nur noch Wasser als Füllmittel eine Alternative?
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►NEU +++ UNSER SHOP◄ Alle in diesem Video verwendeten Zutaten und noch viel mehr findet Ihr in unserem Amazon Shop: www.amazon.de/shop/kultiviert... ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤: Michter's Bourbon: amzn.to/3mUhmwS Zuckersirup: amzn.to/2JuboVM Orange Bitters: amzn.to/2JoKIpd 𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡ä𝙨𝙚𝙧 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*: Tumbler Glas (Highland): amzn.to/34ORzQp Messer: amzn.to/38KyxM2 Julep Strainer: amzn.to/3o7Ky4A Mixing Ball: amzn.to/34OFA5t Oxo Jigger (OZ): amzn.to/3rJNYgq Oxo Jigger (CL): amzn.to/3pr2xU7 Eiskübel: amzn.to/37U9maX Parisienne Shaker: amzn.to/3mZ7di9 Hawthorne Strainer: amzn.to/2L5pAVp Fine Strainer: amzn.to/3aPWFzM Arbeitsbrett: amzn.to/2KKfU31 *Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
9:31 Habe bei anderen gesehen, dass die sogar den Cocktail durch den Fine Strainer gießen. Schaumkrone ist trotzdem da. Sicher, dass man mit dem Eiweiß so vorsichtig sein muss?
In größeren Supermärkten bekommst Du idR Maker's Mark mit 45% oder Manchmal Four Roses. Ansonsten schau Dir mal mein "5 Bourbon Schnäppchen" Video an, da sind auch passende Tipps drin: studio.ua-cam.com/users/videoMcjLHC85aWQ/edit
@@KultivierteTresenwesen Danke.super Ideen. ..wenn man sich auch nicht auskennt,ist es schwierig sich zu entscheiden..nachdem ich die Erklärungen durchgelesen habe schwanke ich zwischen roses und turkey 🤔🤗
So geil wie du jedes mal nachm probieren von deinen Drinks immer erstmal nicht auf dein Leben klar kommst XD. Wirklich in fast jedem Vid 🤣
Mega Kanal weiter so
;) Mit meinem Leben komme ich ganz phantastisch klar. Aber gute Cocktails begeistern mich bei jedem Probieren aufs Neue :)
Einfach nur perfekt. Letze Woche das erste mal getrunken, heute Zuhause nach deiner Anleitung selber gemacht. Einfach lecker.
Klasse Video. Ruhig und unaufgeregt aber trotzdem mit Leidenschaft und Kompetenz dabei.
Reverse shake wird ausprobiert..
Noch nie ein richtigen Cocktail gemacht, nach dieser Anleitung: Zack, perfekt! Danke
Freut mich :)
Cocktail Utensilien gekauft und diesen Drink heute Abend als aller erstes gemixt! Sehr sehr gut! Werde ich wohl wiederholen! 😋
Freut mich sehr!
Das ist für mich das Rezept für den ultimativen Drink ❤
Wow, so ein schaumigen Whisky Sour habe ich noch nicht gesehen, kannte das mit dem Dry Shake auch nicht. Endlich ein Kanal gefunden, der herausragende Qualität an Cocktails macht, ab jetzt ein Follower mehr :)
Gruß Malte
Vielen Dank! :)
Super informatives Video, macht Lust auf einen selbstgemixten Sour!
schönes Video. sehr gut erklärt. fand auch richtig gut, dass du direkt erklärt hast, wie du das eiweiß machst. das fehlte mir in anderen videos immer. daumen hoch!
Cool, freut mich sehr, wenn es gefällt und hilft. :)
Super Video, vor allem gut für Anfänger die verschiedenen Schritte so ruhig und gut erklärt zu bekommen.
Cooler und professioneller Kanal zugleich direkt mal n Abo da gelassen :)
Freut mich sehr :)
Bin absolut kein Whiskeytrinker und habe den Drink am Samstag in einer wirklich tollen Bar in Prag probiert. Was soll ich sagen, Heute Shaker, Whiskey und co bestellt. =)
😂 so gings mir auch!!! Wobei ich vorher auch Whisky getrunken habe. Und mir den bestellt habe um mal was anderes als Cola Whisky zu trinken. Und Zack hast du auf einmal nen shaker zuhause und die Zutaten immer vorrätig.
Mein erster Cocktail war ein Whiskey Sour. Damals mit bunten Plastikkugeln heimlich in einem Club Med bestellt und im zarten Alter von 15 nach 21 Uhr auch bekommen, weil "le barman" (frz für Barkeeper), der da seine Interpretation des Whiskey Sour zusammenpanschen durfte, sein mit Abstand bester Kunde war. Eiweiß war bei 30 Grad Außentemperatur zum Glück keins drin - sonst hätte der Urlaub für alle Beteiligten vermutlich keramiknah geendet. Trotz der damals extrem niedrigen Qualität ist der Whiskey Sour bis heute einer meiner absoluten Favoriten (vorausgesetzt die Bar kann was und traut sich - wie auch beim Pisco Sour - ans Eiweiß ran). Komplex-lecker aber ohne Strohhalm, Schirmchen und sonstiges chi chi. Hier im Video perfekt hergestellt - was für ein Schaumbild von oben nach unten! Fast zu schön um ihn zu trinken! Respekt!
Vielen Dank für den spannenden Einblick und das schöne Lob :)
oh wow tolles video sehr interessant, wenn ich ihn das nächste mal mache werde ich dazu dieses Video hier noch mal anschauen...
👍👍👍 endlich Mal content und nicht nur bla bla bla
Super Video!
Sehr detailliert erklärt 🍀
Der sieht verdammt gut aus.
Freut mich :) Probier ihn aus, er schmeckt auch köstlich!
Eben nachgemacht und es war köstlich! 😋
Super Video.
Danke für deine Erkältungen. Gute Keeper haben noch den einen, oder anderen Handgriff drauf um den W S zu Ihrem Eigen zu machen....unschlagbarer Cocktail....habe ihn in über 30 Ländern der Welt getrunken....hoffentlich kommen noch viele dazu....
Weiter so mit deinem Kanal!
Ja, Varianten des WS gibt es viele. Der angeblich beste WS der Welt hat noch einen Schuss Orangensaft. Auf der anderen Seite hat es einen Grund, dass der Whisky Sour ein Klassiker ist. Er ist auch ohne Veränderungen einfach perfekt.
@@KultivierteTresenwesen Hatte mich schon gewundert warum der manchmal so eine Orangen Note hat. Klasse Anleitung und vielen Dank.
Check! Toller Drink und jeder Einzelschritt super erklärt. Cheers!
Vielen Dank!
Wieder sehr schön und gut beschrieben, vor allem die Mixtechniken und das Warum dahinter. Schau mal bitte, wenn Du eine Zeitangabe machst, wie lange du shakst und dann schauen wie lange es tatsächlich ist.... Ist aber bestimmt nur gut geschnitten ;-)
Hi, danke für das Feedback. Das Shaken ist immer geschnitten, damit Ihr mir nicht 20 oder 30 Sekunden dabei zusehen müsst.
@@KultivierteTresenwesen Dann Respekt fürs Schneiden :-)
Ist bei Cocktailkursen immer ein Thema, wie lange man shaken sollte. Mir kam es ungeschnitten vor und der Feld-,Wald- und WIesenbartender shaked gerne mal nur 5 Sekunden ;-)
@@drinklink Wenn ich in 5 Sekunden so einen Schaum zaubern könnte ;)
@@KultivierteTresenwesen Dann wärst du ein Shake-Gott..;-)
Super Video. Und sehr wissenswert.
Gut gemacht!
Habe es gerade wie folgt adaptiert:
Talisker sky Whisky (schwach rauchig) 5cl
Zitrone 2cl
Zuckersirup 2cl
Eiweis
Eis
Bischen garniert mit zeste und Vanille aus der Mühle
War geil. Danke dir.
Mit rauchigen Whiskey auf jeden Fall geil!
Tolles Video, sehr informativ!
Klasse video, klasse typ.
Tolles Video, vielen Dank! Wie stehst du zu Alternativen wie Eiweiß aus dem Tetrapack oder der Egg White Sirup von Giffard? Geschmack und Konsistenz können da echt mithalten und man löst das Eigelb-Problem :D
Mit den Ergebnissen beim Giffard war ich nicht so zufrieden. Eiweiß aus dem Tetrapack funktioniert. Bei frischen Eiern mache ich mir das Eigelb am nächsten Morgen in's Rührei. Ich nutze für Cocktails gerne auch das Eiklar von Pumperlgsund, wenn ich mehr brauche.
Gerade mit Rittenhouse Rye leicht abgewandelt gemixt -- sehr lecker!
Auf jeden Fall. Rye Sour ist fein.
Alles top bis auf die Zitronen Zeste.. Ich mach es immer mit Orangen Zeste.. Macht auch mehr Sinn mit dem Orangenbitter.. 🤔
Sonst wirklich optimal mit dem reverse dry shake, das hab ich zum ersten Mal gesehen.. 👍👍
Weiter so!
Dankeschön! :) Zur Zeste: Ich nutze mal Zitronen-, mal Orangenzeste und manchmal beides. Ich könnte nicht sagen, dass ich eine Variante davon besser finde...
Die Süse der Zitrone hängt von dem Brix Wert ab .. Säure / Zucker Verhältnis ..eigentlich nur mit einem Refraktometer genau zu bestimmen ... desto höher der Wert desto mehr Anteil Zucker ... bei Zitronen ist es stark abhängig vom Erntezeitpunkt. Dann kommt sicher die Sorte (zB Primofiori , Verna oder Eureka ).
Es geht ja vor allem um die "gefühlte" Säure und die gefühlte Süße und dass man da eine schöne Balance reinbekommt. Deshalb muss man sich auf seinen eigenen Geschmack schon verlassen können, die Komponenten einzeln probieren und zwischendurch abschmecken. Hier zum Beispiel nachdem man Zitrone, Zucker und Bourbon im Shaker hat, kann man das einmal kurz durchrühren und dann probieren. Dann bekommt man schon nen Eindruck ob man auf dem richtigen Weg ist.
verdientes Abo, wie gießt man beim New Yorker den Wein hinein ohne die Phasen zu zerstören?
Also den NY Sour würde ich ohne Eiweiß machen und den Wein über den Rücken des Barlöffels floaten. So bekommt man das geschichtet.
Klasse Video! Hab letztens einen Whiskey Sour in einem Veganem Restaurant getrunken, wollte ihn nachmachen und würde das Eiweiß durch Aquafaba ersetzen. Kannst du mir sagen wie viel ich nehmen soll? Würde mich mega über ne Antwort freuen :)
Mit Aquafaba kann man idR 1:1 das Eiweiß ersetzen. Meist kommt dabei sogar noch mehr Schaum raus, etwas weniger tut es also auch.
Mega gut
Guten Tag,
Super Rezept. Wird nachgemacht.
Ist es möglich 2 Drinks auf einmal im Shaker mit der doppelten Menge zuzubereiten oder ist es eher ratsam die Drinks einzeln zuzubereiten ?
Lg Olli
Zwei sollten in nem üblichen Shaker kein Problem sein.
super Anleitung! Welches Verhältnis hat dein Zuckersirup? bzw wie würdest du es selbst mischen?
Danke Dir! Ich nutze idR Sirup, der 2:1 nahe kommt.
Danke für das tolle Rezept. Wenn man kein Eiweiß verwenden kann / möchte "fehlen" ja 1,5 cl "Flüssigkeit" für das Mischungsverhältnis.
Wie kann ich das dann ausgleichen?
Du kannst ein Ersatzprodukt, wie Aquafaba verwenden oder einfach weglassen. Der Drink ist dann etwas kräftiger im Geschmack und nicht so seidig im Mundgefühl aber noch immer gut.
Vielen Dank für den Tipp❣ Aquafaba war mir bisher unbekannt, wäre für mich speziell allerdings leider keine Option.
Mir kommt es nicht auf das seidige Mundgefühl an, sondern eher darauf, das der Cocktail nicht zu kräftig wird, sondern im Verhältnis der Flüssigkeiten zueinander ausgewogen.😊
Auf das Eiweiß soll auch nicht aus "veganen" Gründen verzichtet werden, sondern lediglich weil ich kein rohes Ei zu mir nehmen kann. Wenn dann im Endeffekt 1,5 cl Flüssigkeit fehlen, wäre dann nur noch Wasser als Füllmittel eine Alternative?
@@Aureolis Ich würde es wirklich einfach weglassen. 6-3-2 ist ne prima Whiskey Sour Mischung.
Vielen Dank für Deine Geduld🍀@@KultivierteTresenwesen
Das mit dem reverse Dry war mir neu, macht aber Sinn.
Vor allem macht es Schaum ;)
Nehm ich nächstes Mal!
Mit dem größten Vergnügen!
Hey dude, klasse Video! Bist du so nett und kannst mal deinen 2tlg Edelstahl-Shaker verlinken? Den möchte ich mir auch besorgen. Vielen dank dir!
Das ist dieser hier, ist aber leider aktuell nicht verfügbar: amzn.to/32o77sy
Der hier ist ähnlich aber recht teuer: amzn.to/3mYzJCv
@@KultivierteTresenwesen Danke!
Super Video!
Besten Dank!
Danke fürs Video! Haben den nach gemacht und der schmeckt einfach genial!
Freut mich sehr!
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►NEU +++ UNSER SHOP◄
Alle in diesem Video verwendeten Zutaten und noch viel mehr findet Ihr in unserem Amazon Shop: www.amazon.de/shop/kultiviert...
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𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚 𝙕𝙪𝙩𝙖𝙩𝙚𝙣* 𝙞𝙣 𝙙𝙞𝙚𝙨𝙚𝙢 𝙑𝙞𝙙𝙚𝙤:
Michter's Bourbon: amzn.to/3mUhmwS
Zuckersirup: amzn.to/2JuboVM
Orange Bitters: amzn.to/2JoKIpd
𝙑𝙚𝙧𝙬𝙚𝙣𝙙𝙚𝙩𝙚𝙨 𝙒𝙚𝙧𝙠𝙯𝙚𝙪𝙜, 𝙂𝙡ä𝙨𝙚𝙧 𝙪𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙩𝙚𝙧𝙞𝙖𝙡*:
Tumbler Glas (Highland): amzn.to/34ORzQp
Messer: amzn.to/38KyxM2
Julep Strainer: amzn.to/3o7Ky4A
Mixing Ball: amzn.to/34OFA5t
Oxo Jigger (OZ): amzn.to/3rJNYgq
Oxo Jigger (CL): amzn.to/3pr2xU7
Eiskübel: amzn.to/37U9maX
Parisienne Shaker: amzn.to/3mZ7di9
Hawthorne Strainer: amzn.to/2L5pAVp
Fine Strainer: amzn.to/3aPWFzM
Arbeitsbrett: amzn.to/2KKfU31
*Wenn Ihr ein Produkt über o.s. Links kauft, erhalten wir eine kleine Provision vom jeweiligen Shop. Das hilft uns, diesen Kanal zu betreiben. Am Preis des Produktes ändert sich für Euch dadurch nichts.
9:31 Habe bei anderen gesehen, dass die sogar den Cocktail durch den Fine Strainer gießen. Schaumkrone ist trotzdem da. Sicher, dass man mit dem Eiweiß so vorsichtig sein muss?
Ich habe so bessere Ergebnisse erzielt. Ist aber sicher auch von der Festigkeit des Schaums abhängig.
Was für billigere Whiskys ausm Supermarkt würden denn hierfür ganz gut passen?
In größeren Supermärkten bekommst Du idR Maker's Mark mit 45% oder Manchmal Four Roses. Ansonsten schau Dir mal mein "5 Bourbon Schnäppchen" Video an, da sind auch passende Tipps drin: studio.ua-cam.com/users/videoMcjLHC85aWQ/edit
Welchen Whysky kann ich nehmen,wenn ich nicht viel Geld ausgeben will. Der aber zumindest für den Coctail noch gut schmeckt
Also ein Four Roses wäre eine PLV Empfehlung. Aber auch ein Wild Turkey 101 oder Buffalo Trace sind top. amzn.to/3ujtBKw
@@KultivierteTresenwesen Danke.super Ideen. ..wenn man sich auch nicht auskennt,ist es schwierig sich zu entscheiden..nachdem ich die Erklärungen durchgelesen habe schwanke ich zwischen roses und turkey 🤔🤗
@@KultivierteTresenwesen ich habe mir den Red Roses gekauft. Sehr lecker. DANKE nochmal
Fehlt nur das Besprühen der Schaumkrone mit einem Scotch, dann hat man einen sog. "Smokey Sour".
Da gibt es so viele interessante Variationen. Ich mag besonders den Continental Sour mit Portwein.
Könnte man das Getränk nicht am Ende nochmal mit dem Handmixer aufschlagen?
könnte man schon aber das würde die Schaumkrone erst einmal wieder "in den Drink ziehen" und v.a. wäre es irgendwie nicht "echt" ;)
warum werden die bitters eigentlich nicht mit geshaked?
Kann man auch machen. Sie sind aber sehr aromatisch und geben für die Nase schönes Aroma ab, wenn sie oben aufliegen.
@@KultivierteTresenwesen danke für die immer sehr schnellen antworten😄
Whiskey Sour gehört auch zu den Cocktails die ich so aus den FF kann.
Halt ein richtiger Männer Drink.
Vieleicht könntest du mal den Zombie machen :)
Oh je, das ist ewig her, das sich den gemacht habe. Die Idee gefällt mir aber, nehme ich auf die Liste!