Hallo Sheriff, schön erklärt und einiges wusste ich auch noch nicht. Für die Tipps und für die Sprache ( ich liebe sie) gibts ein Abo. Grüsse aus D in Franken. Bleibt alle gesund. 🍀🍀🍀👍👍👍
Hallo Sheriff, bin ein glücklicher Besitzer eine Big Joe 3. Die Teile sind einfach der Wahnsinn. Leider habe ich Probleme mit der Temperatursteuerung. Wenn ich den Deckel zum Beispiel für das Glasieren von Ribs öffne und danach schließe steigt die Temperatur extrem an. Von vorher 150° auf 190°. Die Einstellung ist jedoch die selbe. Hast du da welche Tipps für mich? Vielen Dank
Howdy Philipp, wenn ich Ribs glasiere nehme ich diese aus dem Grill heraus. Denn wenn ich sie im Grill lasse und der Deckel darum einige Minuten offen bleibt, wird sich die Glut wegen der erhöhten Sauerstoffzufuhr stark erhöhen und dadurch die Hitze zunehmen auch wenn an der Einstellung nichts geändert wurde. Darum ist es besser, die Ribs herauszunehmen und den Deckel wieder zu schliessen. Die Ribs werden deswegen nicht kalt, wenn sie ein paar Minuten draussen sind für die Glasur. Gruss vom Grill Sheriff
Ich schaffe es ehrlich gesagt nicht meinen Kamado Grill stabil auf 120 Grad einzustellen. Ich kaufe die hochwertigste Kohle welche verfügbar ist, öffne die Luftschlitze nur ganz minimal. Die Temperatur steigt trotzdem langsam kriechend auf 150 Grad. Ich weiss mir einfach nicht mehr zu helfen.
Hey! Hast du noch Fragen zur Temperatursteuerung beim Keramik Grill?
Hallo Sheriff, schön erklärt und einiges wusste ich auch noch nicht. Für die Tipps und für die Sprache ( ich liebe sie) gibts ein Abo. Grüsse aus D in Franken. Bleibt alle gesund. 🍀🍀🍀👍👍👍
Howdy Klaus, ich hoffe die Untertitel helfen zum Verständnis! Ein genussvolles Grüezi aus der Schweiz! Yeeehaaww?🤠🍗👍
Grill Sheriff Onlineshop ...die Untertitel hab ich gar nicht so oft gebraucht, verstand fast alles. Liebe Grüsse 🍀🍀🍀🍀
❤❤❤
eine kalte schale kann man nehmen die solllte man aber nicht auf die deflektor und pizza steine stellen weil der temperaturschock zerstört sie dann..
Hallo Sheriff,
bin ein glücklicher Besitzer eine Big Joe 3. Die Teile sind einfach der Wahnsinn.
Leider habe ich Probleme mit der Temperatursteuerung. Wenn ich den Deckel zum Beispiel für das Glasieren von Ribs öffne und danach schließe steigt die Temperatur extrem an. Von vorher 150° auf 190°. Die Einstellung ist jedoch die selbe.
Hast du da welche Tipps für mich?
Vielen Dank
Howdy Philipp, wenn ich Ribs glasiere nehme ich diese aus dem Grill heraus. Denn wenn ich sie im Grill lasse und der Deckel darum einige Minuten offen bleibt, wird sich die Glut wegen der erhöhten Sauerstoffzufuhr stark erhöhen und dadurch die Hitze zunehmen auch wenn an der Einstellung nichts geändert wurde. Darum ist es besser, die Ribs herauszunehmen und den Deckel wieder zu schliessen. Die Ribs werden deswegen nicht kalt, wenn sie ein paar Minuten draussen sind für die Glasur. Gruss vom Grill Sheriff
Ich schaffe es ehrlich gesagt nicht meinen Kamado Grill stabil auf 120 Grad einzustellen. Ich kaufe die hochwertigste Kohle welche verfügbar ist, öffne die Luftschlitze nur ganz minimal. Die Temperatur steigt trotzdem langsam kriechend auf 150 Grad. Ich weiss mir einfach nicht mehr zu helfen.