SUŁTAN - PRZEPIS NA CIASTO Z BEZĄ ORZECHOWO -KOKOSOWĄ ORAZ PYSZNYM KREMEM CZEKOLADOWYM-KROK PO KROKU

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 3

  • @BombowaKuchnia
    @BombowaKuchnia  2 роки тому +3

    🍰SUŁTAN - PRZEPIS NA CIASTO Z BEZĄ ORZECHOWO -KOKOSOWĄ ORAZ PYSZNYM KREMEM CZEKOLADOWYM-KROK PO KROKU
    ❤Zobacz Nowy Kanał: Rękodzieło, Haft, Ozdoby Do Domu i Wiele Innych - Krok po Kroku:
    ua-cam.com/channels/kPzDhfBgRtXABncwFcp87Q.html
    ✅📝PRZEPIS NA CIASTO:
    SKŁADNIKI NA CIASTO:
    4 jajka
    1/2 szklanki cukru
    szczypta soli
    3/4 szklanki przesianej mąki
    2 łyżki przesianego kakao
    1 łyżeczka cynamonu
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
    WYKONANIE:
    Jajka ubijamy z cukrem oraz szczyptą soli do momentu aż podwoją swoją objętość.
    Do osobnej miski dodajemy przesianą mąkę, przesiane kakao, cynamon, proszek do pieczenia,
    sodę oczyszczoną i dokładnie mieszamy.
    Dodajemy do ubitych jajek i dokładnie mieszamy.
    Wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy. Ciasto pieczemy 25-30 minut w 180 stopniach.
    SKŁADNIKI NA BEZE KOKOSOWĄ:
    2 białka
    szczypta soli
    1/2 szklanki cukru
    100 g wiórków kokosowych
    WYKONANIE:
    Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier, wiórki kokosowe i dokładnie mieszamy.
    Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
    Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.
    SKŁADNIKI NA BEZE ORZECHOWĄ:
    2 białka
    szczypta soli
    1/2 szklanki cukru
    100 g drobno pokrojonych orzechów włoskich
    WYKONANIE:
    Białka ubijamy ze szczyptą soli, stopniowo dodajemy cukier.
    Dodajemy orzechy włoskie i dokładnie mieszamy.
    Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 22x33cm ( lub podobnych ) i rozsmarowujemy.
    Pieczemy 20-25 minut w 180 stopniach.
    SKŁADNIKI NA KREM:
    1 łyżka kakao
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    2 łyżki cukru
    1 cukier wanilinowy
    4 żółtka
    1/2 litra mleka
    50 g daktyli lub rodzynek pokrojonych na mniejsze kawałki
    100 g gorzkiej czekolady pokrojonej na mniejsze kawałki
    200 g miękkiego masła
    WYKONANIE:
    Do garnka dodajemy kakao, mąkę ziemniaczaną, cukier, cukier wanilinowy, żółtka, mleko i dokładnie mieszamy.
    Wstawiamy na mały ogień i mieszamy do momentu aż zgęstnieje.
    Po zgęstnieniu wyłączamy gaz i odstawiamy do wystudzenia.
    Daktyle lub rodzynki kroimy na mniejsze kawałki.
    Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki.
    Ucieramy miękkie masło, stopniowo dodajemy wystudzony krem.
    Następnie dodajemy pokrojone daktyle, czekoladę i dokładnie mieszamy.
    SKŁADNIKI NA PONCZ:
    1 łyżka kawy rozpuszczalnej
    1 łyżeczka cukru
    3/4 szklanki gorącej wody
    DODATKOWE SKŁADNIKI:
    400 g porzeczkowego dżemu
    dowolna ilość orzechów włoskich ( do posypania góry ciasta )
    dowolna ilość wiórków kokosowych ( do posypiania góry ciasta )
    WYKONANIE:
    Do miksi dodajemy kawę, cukier, zalewamy gorącą wodą, mieszamy i odstawiamy do wystudzenia.
    PRZEŁOŻENIE CIASTA:
    Biszkopt przekrawamy na pół, zdrapujemy skórkę i nasączamy 1/2 ponczu.
    Wykładamy 1/2 kremu i rozsmarowujemy.
    Kładziemy bezę kokosową i lekko dociskamy.
    Wykładamy porzeczkowy dżem i rozsmarowujemy.
    Kładziemy beze orzechową i lekko dociskamy.
    Wykładamy pozostały krem i rozsmarowujemy.
    Kłdziemy drugą część przekrojonego biszkoptu i lekko dociskamy.
    Nasączamy pozostałym ponczem.
    Polewamy polewą i rozsmarowujemy. ( przed wylwaniem polewy możemy posmarować biszkopt cienką warstwą dowolnego dżemu aby polewa nie wsiąkała w biszkopt ) .
    Posypujemy dowolną ilością posiekanych orzechów włoskich oraz wiórkami kokosowymi.
    GOTOWE.

  • @michalinabernat6919
    @michalinabernat6919 2 роки тому

    Juz mi slinka leci pozdrawiam dziękuję pięknie wygląda ❤❤❤