תודה קודם כל את מתוקה מדהימה וברורה...הסרטון טוב ורואים הכל...שמחתי לשמוע על הסמנה...רוצה לראות אותך מכינה סמנה בעבר הרחוק אכלתי קובנה עם סמנה אצל חברה כל שבת הייתי קופצת אליה בעיקר בשביל הסמנה המטריף
קודם כל תודה על הסרטון. אין על אוכל תימני. לתבלין שהתכוונת בסמנה קוראים חילבה. את זרעי החילבה מבשלים עם החמאה המזוקקת, ואז מכניסים לצנצנת שספגה עשן מענף של גפן. זה מאוד טעים❤️
אני רואה איך שאת מתנהגת בבצק בזילזול וזה לא מכבד ומרגרינה אחת ל 1ק"ג קמח זה המון אני משתמשת עם שמן הרבה יותר בריא וגם מצפה את הסיר בנייר אפיה פעם ראשונה אני צופה בך והתאכזבתי
Shani Haddad ראשית הבולו יצא נהדר. אני אופה 60 שנה, אך יש לי כמה הערות בונות אני מכינה עם שמן זיית לא מומלץ בשום אופן מרגרינה, שנית, את ממליצה לעבוד בלי טבעות אך את עובדת עם ציפורנים מלאכותיות והיו מכרים שהציפו רן נפלה לתוך בצק, ממליצה לעבוד עם כפפות, שלישי. מעל הנייר אפיה מומלץ להניח כמה פרוסות לחם כדי למנוע שריפת הקובלנה או הגחנון, חוץ מזה את חמודה והעתיד לפניך. בהצלחה , חנה
אפשר לבשל את הקובנה על הגז על אש נמוכה , חשוב לציין עים מסננת כדי שלא ישרף , לבדוק במזלג אים הבצק מבושל ולא דביק אפשר להוריד מהגז . והקובנה מוכנה , בתיאבון !!!!
@@SH-vm1rz עוד לא התרגלתם שיש אנשים שקשה להם עים הפרגון היה סרטון מעולה ומובן בלי הערות מיותרות פרגון לא עולה כסף הגיע הזמן שתהיו אנשים טובים הכיי בריא
תודה רבה על המתכון
תודה הסבר נפלא🌹🌹🌹🌹🌹🌹
כל-כך מקסים! אני מרגישה כאילו אני אצלך בבית
❤❤❤
נהדרות שאת מפיצה את הקובנה הדרכה מעולה.מחכה לעוד בהצלחה
❤❤❤❤❤❤
הסרטון מצויין
למדתי הרבה מההדרכה שלך, תודה.
מהממת תודה על סרטון מעולה יצא סוף את ממש נעימה והי כיף לצפות בך מחכה לעוד סרטונים👏👏👏👏❤❤❤❤
תודה!
כל הכבוד גם אני הכנתי הבוקר עים קצח יצאה סוף
את מסבירה טוב,רק תשימי לב למה שאת אומרת כשחזרת על המצרכים אמרת במקום 3כוסות מים אמרת שמן תשימי לב
שלא תבלבלו עם שלוש כוסות שמן, המקסימה התכוונה למים 🙈 וגם אחלה טיפים קיבלו🤩
אם שמים על הפלטה, אז ישירות או צריך קצת בתנור קודם?
תודה.
יפה מאד.
אבל אני לא אוהבת ביצה בבצק.
אז אפשר להוסיף מעט מים יותר.
תודה. איפה אפשר לראות את התוצאה איך יצאה בקובנה ? זה מאוד קריטי, אני לא ינסה את המתכון אם אני לא מרוצה ממראה התוצאה...
תודה בכל אופן
כדאי להוסיף מעט קצח זה יוסיף המון
מקסימה.
כמה זמן יש לאפות?
איזה ריח יש לאיתיופים?????
כמה מ’’ל מים?
תודה קודם כל את מתוקה מדהימה וברורה...הסרטון טוב ורואים הכל...שמחתי לשמוע על הסמנה...רוצה לראות אותך מכינה סמנה בעבר הרחוק אכלתי קובנה עם סמנה אצל חברה כל שבת הייתי קופצת אליה בעיקר בשביל הסמנה המטריף
איך ועל איזה חם אופים את התבנית עם הבצק
קודם כל תודה על הסרטון.
אין על אוכל תימני.
לתבלין שהתכוונת בסמנה קוראים חילבה.
את זרעי החילבה מבשלים עם החמאה המזוקקת, ואז מכניסים לצנצנת שספגה עשן מענף של גפן. זה מאוד טעים❤️
טלי הסבר נפלא את השלב הסופי הבנתי אבל לא מדויק. את שמה 170 מע' כמה זמן? אח''כ אני שם בתנור לכל הלילה?
בערך חמישים דק סהכ כל זמן האפייה.
וכמובן לא 3 כוסות שמן
כמו שנאמר בטעות בסוף הסירטון.
אלא הכוונה 3 כוסות מיים. 😃
ךךםן
כף וחצי מלח על קילוגרם קמח זה המוןןןןן, יצא לי מלוח מדי!
האם ניתן לאפות בתנור כל הלילה על טמפרטורה 100
כמו ג'חנון
חיי, אך נראה קובנה לאחר אפיה.?
קזענית
הכנתי לא יוצא משהו יש מתכונים טובים יותר של כובנה
שתלמד בדיוק איך מכינים שמנה,זה לא שייך לריח שהיא מקטלגת.
סליחה זו לא היתה כוונה לפגוע,אלה שחסר פרטים בדיוק איך מכינים,אפשר להעזר במכובדות הוותיקות בדור.ושוב סליחה.❤
אם אני מעוניינת לשים את הקובנה בתנור לכל הלילה כמו גחנון גם צריך צריך לאפות לפני על 170 מעלות או שפשוט לשים לפני כניסת שבת כל הלילה על חום נמוך?
את ממש מתישה.המון מלל.אין צורך להראות את חמשת השבלולים. מספיק אחד. הרעיון מובן.יש לשפר. תודה ובאה בה
Would you please stop calling it Kubana, it is Kubaneh
אני רואה איך שאת מתנהגת בבצק בזילזול וזה לא מכבד ומרגרינה אחת ל 1ק"ג קמח זה המון אני משתמשת עם שמן הרבה יותר בריא וגם מצפה את הסיר בנייר אפיה פעם ראשונה אני צופה בך והתאכזבתי
מזלזלת בבצק? מה נסגר? זה אמיתי....אולי לפרגן למה לעשות הרגשה רעה למדהימה שנותנת הדרכה מעולה...תני פרגון מילים טובות למה שלילי
Shani Haddad ראשית הבולו יצא נהדר. אני אופה 60 שנה, אך יש לי כמה הערות בונות אני מכינה עם שמן זיית לא מומלץ בשום אופן מרגרינה, שנית, את ממליצה לעבוד בלי טבעות אך את עובדת עם ציפורנים מלאכותיות והיו מכרים שהציפו רן נפלה לתוך בצק, ממליצה לעבוד עם כפפות, שלישי. מעל הנייר אפיה מומלץ להניח כמה פרוסות לחם כדי למנוע שריפת הקובלנה או הגחנון, חוץ מזה את חמודה והעתיד לפניך. בהצלחה , חנה
אפשר לבשל את הקובנה על הגז על אש נמוכה , חשוב לציין עים מסננת כדי שלא ישרף , לבדוק במזלג אים הבצק מבושל ולא דביק אפשר להוריד מהגז .
והקובנה מוכנה ,
בתיאבון !!!!
@@SH-vm1rz עוד לא התרגלתם שיש אנשים שקשה להם עים הפרגון היה סרטון מעולה ומובן בלי הערות מיותרות פרגון לא עולה כסף הגיע הזמן שתהיו אנשים טובים הכיי בריא
במקום הערות והערות וביקורת - כיף יותר לפרגן @@חנהסקל
יכולת לעשות הפרשת חלה
הפרשת חלה עושים , ספרדים 1.650 ק.ג אשכנזים 2 ק.ג
הסבר ברור ונעים,אפשר לאפות על הגז?ואם רק בתנור עם מכסה או בלי?כמה מעלות וכמה זמן?תודה.
בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות אופים ללא המכסה משך כשעה עד שמזהיב