Conocemos la cerámica de Pereruela a fondo con Marisol de Alfarería Marisol
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- Опубліковано 11 кві 2021
- Hoy estreno una nueva lista que veréis en el canal llamada reportajes.
De vez en cuando, porque tampoco puedo hacerlo todas las semanas, visitaremos y haremos reportajes a fondo de fabricantes de elementos o complementos para poder utilizar en el Kamado, la caja china, las parrillas o en el fuego.
pero como para cocinar es imprescindible utilizar los mejores alimentos también visitaré y haremos reportajes de producción de alimentos excepcionales, tiendas donde encontrarlos, aprovechando mi faceta de crítico gastronómico y conocedor de los mejores elaboradores de nuestro país.
Tenía tanta curiosidad por entender a fondo la cerámica de Pereruela y por qué es tan excepcional, que le planteé a Marisol que me dejara colarme en su obrador.
Alfarería Marisol, es una pequeña empresa familiar en la que el padre la madre y la hija trabajan, y que han heredado la sabiduría y la experiencia de varias generaciones de su familia, que antes de ellos ya elaboraban estas magníficas piezas de barro.
En esta visita, podréis conocer las peculiaridades de la arcilla de Pereruela, lo diferente que es la forma de elaboración de estas piezas, y lo que las hace tan resistentes y tan especiales para poder utilizar en hornos, Kamado, etc.
Al final además, podréis ver muchas de las piezas que venden, por si queréis daros una vuelta por www.alfareriamarisol.es y haceros con alguna pieza para vuestra cocina.
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Y por cierto, antes de que te lo preguntes, si yo que soy ciego puedo cocinar en un Kamado, tu seguro que también.
Muy bueno y producto nacional
Hola Daniel:
Muchísimas gracias por el comentario, espero que además de las Reviews de producto, disfrutes de la recetas, y sí, el barro de Pereruela, es el mejor aliado junto al fuego, producto nacional de absolutísima calidad que además fija población en el medio rural, algo imprescindible en los tiempos que corren
Gracias!!!
Eres un crak
Tenéis página web y si vendéis on line
Hola José Antonio:
El camino del fuego no se creó como un proyecto comercial, sino como una forma de compartir una pasión y todos los conocimientos que he ido atesorando a lo largo de los años como crítico gastronómico.
Estamos terminando una página web, que es igual al nombre del canal:
Www.elcaminodelfuego.com
En cualquier caso no somos tienda, y no vendemos, pero en los comentarios de los Videos, y en breve en la web, podrás ver enlaces, a tiendas donde se venden muchos de los productos que utilizo, tales como:
El carbón o el Kamado: www.fuegomarket.com
Las ollas y pucheros de barro de Pereruela: Www.Alfareriamarisol.Es
Algunas de las carnes más nobles: www.pepechuletón.com
En cualquier caso, son recomendaciones, de productos que yo he probado, y personalmente Ábalo por mi conocimiento.
Espero haberte sido útil y que sigas disfrutando de El camino del fuego
Lamento decirte que voy a tener que dejar de ver tus vídeos .... Me apetece comprar todo lo que me enseñas.....