The Best Vegan banana cake
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- Опубліковано 4 кві 2022
- Banana cakes have always been popular with many people. One of the secrets to a full-flavored banana cake is that the bananas have to be fully ripe, preferably the kind with blackened skins, I use Pisang Berangan, which bake beautifully. This time, Shadajie did is to be vegan. The ingredients and method are very simple. This banana cake is soft and moist, not greasy or greasy, and the amount of sugar is reduced, and it will not be too sweet. It is really fragrant and delicious!
The Best Moist Vegan banana cake
Yield: 1 (20cm long x 11cm wide x 6cm high) cake mould
Ingredients:
3 to 4 ripe bananas (200g) (Mash with a spoon)
45g white sugar
60g vegetable oil (coconut oil/sunflower oil/corn oil is fine)
150g all-purpose/all-purpose flour
1 tsp baking powder (4g)
1/2 tsp baking soda (2g)
1/4 tsp salt
70ml soy milk (I use low sugar boxed soy milk)
1/2 tsp vanilla extract (optional)
Preheat the oven, heat up and down, and bake at 160 degrees for 45-50 minutes
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![Lp. Последняя Реальность #107 РОДНОЙ ДОМ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/IK3QKzKUlHM/mqdefault.jpg)
谢谢大姐分享的食谱，一定要试试看。
多謝老師的教導，一路支持。
感謝分享，上次做了一次是成功的，家人都說好吃，今天又做一次 😋
Thank you for sharing this healthy recipe friend 🌷👍
好正，見到都想食
L, ✅ look so delicious my friend,thanks for sharing
好吃喔！
這個配方做了2次杯糕約80個，大家都讚嘆！濃濃的香蕉香又不甜膩！好吃！謝謝老師！期許能多分享更多的素食甜點！
谢谢你的留言👍👍
好開心陪你一起做香蕉蛋糕
傻大姐，你好我今天也学做素香蕉蛋糕很好吃😋谢谢你🙏😘👍👍👍
谢谢老师的食谱，第一次烤成功了！又简单又好吃👍
老师，如果要把一样的分量分三个小烤盘，烘烤时间需要做调整吗？
请问老师如果要烤双倍，baking powder 和baking soda 也要double呢？为什么有时候蛋糕烤出来会裂呢？
尝试使用这个食谱制作了香蕉糕，第一次做就成功了，我用蒸的方法，非常松软，好吃！谢谢你了。
不用客气😉
Very good to share food with others. I will try out this recipe.
我想請問如果不用麵粉改用almond 粉可以做吗？
The cake had a lovely fragrance of coconut oil .it was moist tasty..and soft.Good job.Tq
Tq 😇
😋👍😄好吃
如果不用油，其他材料要改变吗？Thx
🙏南无阿弥陀佛。👍感恩。
請問老師，是不是不能放冰箱，會變硬？室温可放多久呢？
配上一杯浓浓的kopi-o, 绝代香蕉蛋糕 😋
Hi sis,i try yr Veg banana cake cames out ooooooo superrr sis,Tq
Good try👍😊
谢谢您的分享。喜欢这简易的食谱，只需搅拌不用特别的器材。食材也简单。请问这食谱可以烤成杯子蛋糕吗？如果可以，请问温度和时间需要调整吗？希望得到您的答复。谢谢😊
感谢你的喜欢。可以烤成杯子蛋糕，温度一样，时间上大约25-30分钟就可以了。
@@shadajie-kitchen 谢谢您的答复。会试试看。
Thanks for your recipe ! I tried it just now for breakfast and the taste was amazing !! However, the bottom part is sort of gummy like texture while the upper part is cooked. When I inserted the tooth pick it came out clean. What went wrong ?
The bottom shouldn't be like this.May be the mixture is not enough.
Thank you a simple, easy and Interesting recipe. Banana bread is my family's favourite. However, for medical reasons, I have to avoid soy, so can I substitute with milk?
yes，you can substitute with milk
Thanks Shadajie for your banana cake. Which type of banana are best for this cake? All the best to u and family 🌷💖💖💖
Meiling， normally I like to use Pisang berangan to make banana cake.
@@shadajie-kitchen noted, tq
赞
Beautiful I don't have soy milk can I. use evaporated milk. We vegans give you thums up.will be making afterwards Tqvm.
You can use fresh milk，don't use evaporated milk.
请问可以用自发面粉self raising flour 做这vegan banana cake 吗？
可以，如果用自发面粉，就直接省略掉泡打粉和苏打粉
你好，请问烤好出炉后，不需要马上脱模吗？ 热气不会导致蛋糕底部湿湿吗？
不需要的
For the soy milk, can I use unsweetened pure soy powder to make the milk?
Yes， you can
姐，请问如果只是放bakimg powder,没有baking soda,也能成功做好嘛？ 谢谢你
那你把蛋打发到8字不会消，应该可以发的。不放baking soda的话，把那分量换去baking powder.
@@shadajie-kitchen 好的感恩，谢谢你 😊🙏🏻
@@shadajie-kitchen 姐，你能做个视频教我们做红豆沙嘛？感恩。
@@cheeriechong 你是说糖水吗？
@@shadajie-kitchen 就是做包子馅儿的红豆沙😊😊
2022/6/29香蕉天然水果已經很香了！要加泡打粉蘇打粉讓它軟嫩還要加（香草精不健康香料）。
请问植物油可以用牛油代替吗
可以
请問豆奶可以换牛奶吗？
可以
请问可以用六寸圆模吗？时间温度一样吗？谢谢。
可以，一样的温度
@@shadajie-kitchen 感谢回复❤️
如果要做double食谱需要烤多久呢老师？
50分钟-1小时，烤至竹签插入没沾粉浆就是熟了。
@@shadajie-kitchen 谢谢🥰
妳好，明天打算做香蕉蛋糕，找了很多食谱，最后决定用这个食谱。。。看着看着发现这食谱没用到鸡蛋，请问口感会绵密松软吗?
这食谱是网友要求的，有些人对蛋敏感，所以才做了这食谱。如果你要好吃有蛋的，可以试下我的这个食谱，是非常松软好吃的。
ua-cam.com/video/dkAFvfnVwoA/v-deo.html
@@shadajie-kitchen 是的，这个视频我也看过，就用这个吧，谢谢妳。。
@@shadajie-kitchen 如果不打发鸡蛋全程只用搅拌的方式混合材料行吗?
请问这香蕉蛋糕烤出来是不是会湿，因为我烤出来有点带湿，冷却了也有点湿我不懂是什么问题，老师可以给我意见吗？
如果太濕可以繼續加長烘烤的時間，大約15-20分鐘，可以烤乾一些。因為每個烤箱度數有點不一樣的
请问soy bean 是有糖的还是无糖的? 谢谢
我的是有糖的。
谢谢您的回复
请问可以直接用自发面粉吗？谢谢
可以
@@shadajie-kitchen 谢谢你 ❤️
@@shadajie-kitchen 不好意思再问个问题，用自发面粉就不需要加soda and baking powder 了吗？因为我没有这两种粉。谢谢
Can use for how many 6 inch pan?
1
我的烤箱只有下火，那麼要烤多久和溫度呢？謝謝你。
你试试看，调一样的度数，160摄氏度, 45分钟。如果有旋风，最后20分钟开旋风。
请问，如果要用蒸的时间是多少？
大约45分钟-1小时
@@shadajie-kitchen 谢谢
大姐,要用什么豆漿
盒裝或煮好的豆漿都可以
请问可以放鸡蛋吗
鸡蛋版的，可以用这食谱
ua-cam.com/video/dkAFvfnVwoA/v-deo.html
ar u sure soy milk 70ml?? like more than 100ml
Yes，70ml soy milk is enough😊
👍👍👍👍👍⭐🌟⭐🌟⭐💐💖🙏💪🤤😋😘😍😘👌 Terima kasih telah berbagi soy milkx bisa di ganti dengan susu cair?
Boleh juga😊
Your daughter is so cute ! Can I use erythritol instead of sugar?
Yes，you can
你好，烤机需要开风扇吗？谢谢。。
不需要的
@@shadajie-kitchen 好的。。谢谢
大姐 请问你的烤箱多少容量呢
46L Pensonic
请问面粉是放多少克？谢谢
視頻下方有寫了
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
终于等到15后家里有香蕉 可以做蛋糕 我不喜欢奶味所以只加白水 成功容易做又很好吃 谢谢你的分享
棒棒哒👍♥️
👍👍👍👍👍❤️🌹
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Soo super vegan banana cake..madam.❤❤❤❤
已經試做了兩次,都失敗了,糕心是濕的,已焗了100分钟,都是濕的,不再做了!
你可以看下是否烤箱的问题。这个食谱很多人都能做成功哦。
可以试试180度，烤30分钟