قابلمه سفالی یا گمج را برای اولین بار،چگونه استفاده کنیم، وچه نکاتی را قبلا ،حتما باید رعایت بکنیم،
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2023
- طرز استفاده قابلمه سفالی ،گمج برای اولین بار ،غذا پختن در قابلمه سفالی ،که در شمال گمج گفته میشود ، علاوه بر احساس بسیار خوب و خاطره انگیزی که دارد، براي سلامتي هم مفيد است. از آن جایی که در ساخت این قابلمه ها به جای مواد شیمیایی از ماده‌ای طبیعی استفاده شده، غذا پختن در آن ها خواص بی شماری دارد. ظروف سفالی گاهی می توانند بهترين جايگزين براي قابلمه هاي جديد باشند.
اما نکته قابل توجه در رابطه با ظروف سفالی نحوه استفاده و نگهداری از آن هاست. سفال ظرفی شکننده است که در صورت عدم استفاده صحیح، به راحتی آسیب می بیند. بیایید ببینیم طرز استفاده از قابلمه سفالی به چه صورت است،
پیش از هر چیز لازم است بدانید که قبل از هر بار استفاده از قابلمه سفالی به منظور پخت و پز، چند ساعتی آن را در آب بخيسانيم تا سفال به خوبي خيس شود و احتمال شکستن یا ترک برداشتنش کاهش یابد.
برای به جوش آوردن آب در ظرف سفالی صبور باشید از حرارت ملایم استفاده کنید.
به طور کلی برای هرگونه پخت و پز در این ظرف ها از حرارت كم استفاد كنيد.
برای گذاشتن قابلمه سفالی روی شعله، از شعله پخش كن استفاده كنيد. حرارت مستقیم و زیاد باعث خراب شدن ظرف سفالی شما می شود.
اگر به عنوان تابه از ظروف سفالی استفاده می کنید، بهتر از پیش از سرخ کردن غذا آن را آردپاشی کنید.
روغن استفاده شده هنگام پخت و پز و سرخ كردن باید به ميزانی باشد كه غذا به ته ديگ نچسبد و نسوزد.
از قاشق هاي چوبی براي هم زدن استفاده كنيد تا قابلمه تان دچار آسيب نشود.
هنگام جابجايی احتياط كنيد تا ظرف ضربه نخورد و ترك برندارد.
هنگام شستن اين ظروف خيلی دقت كنيد. برای شست و شوی این قابلمه ها از سيم و مواد ضخيم استفاده نكنيد.
بعد از شستن قابلمه سفالی حتما بايد رطوبت آن را كاملا بگیرید و خشك کنید تا ظرف ماندگاری بیشتری داشته باشد.
،دوستان فراموش نکنید لایک وسابسکرایب کنید زنگوله را بزنید تا از آموزش های متفاوت من اطلاع داشته باشید ،وبرای دوستانتان ارسال کنید ،تا خانواده بزرگی شویم »»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»////»»
همه چی تمام شوید
yun.ir/hyfu8c?sub_confirmation=1
»»»»»»««««««««««««««««««»»»»»»»»»»»»»»»»»__»«__»»»»»»»»»»»»»»»»
۱۵۰۰ گرم پنیر پیتزا با یک لیتر شیر ،معرکه میشه
• طرزتهیه پنیر پیتزا،از ...
««»«»»««««««««««««««««««««««««_______«««»»««‹«««‹»»»»»»»»»»»»»»
روش تمییز کردن کله پاچه وپختن آن
• آموزش پختن کله پاچه حر... «»»»
«»»»«»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»_»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»
فیس بوک
profile.php?...
»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»«««««»»«»«««««««««««««««««««««««««««»«#
گمج
گمج کباب
،# دیگ سفالی
دیگ سفالی
۱۵۰۰ گرم پنیر پیتزا ا یک لیتر شیر
ua-cam.com/video/qNDV0Ze2gRY/v-deo.html
با درود و سپاس از شما.
لطف دارین مینو عزیز🙏❤️
بسيار تشکر از اموزش زيبا تان خواحر عزيز🥰💐
مثل همیشه آموزش های شما متفاوت وحالبه ممنون بابت اطلاعات تون 👌
خدا براتون خوش بخواد هموطن جان خیییییلی کمک بزرگی کردی به من ❤
🙏🙏🙏
چه جالب مرسی از آموزش عالی شما🇬🇧👏👏👏👏👏
بسیار عالی و آموزنده بود ،وجالب 👌👌👌👌👌👌❤️❤️❤️❤️❤️
خیلیییییییییییییی عااااااااالیبود عااااااااالی مرسی ازآموزشهای خوبتون عزیززززززززززم موفق باشید 👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍
درود وسپاس.....👍❤
Thank you 👏👏👏
خیلی عالی موفق باشین ❤❤❤
سپاس ستاری عزیز 🙏🙏🙏🙏
Perfect 👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👍
خواهر عزیز شما این گمج را از کجا تهیه کردید لطفا ادر س را به ما بگو که بریم؟ از آنجا بگیریم ممنون از شما ❤❤❤❤❤❤
شهلا جان سلام ، از ترکیه خریداری شده بود ❤️💚
❤❤
Thanks so much😍
🙏🙏🙏متشکرم ساحل عزیزم
@@derakhte-porteghal ❤️
👍👍
ممنون سوره عزیز🙏🙏
بعد از انجام این مراحل ، آیا قابلمه سفالی رو میتونیم روی شعله مستقیم گاز قرار بدیم ؟
سلام عزیزم بله همیشه از شعله ملایم استفاده کنید یا شعله پخش کن هرگز از شعله زیاد استفاده نکنید ❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
عزیزم اگر در حین وپخت و پز ترک خورد امکان تعمیر ترک گمج در منزل و استفاده مجدد آن امکان پذیر است ؟
در حالیکه روز قبل با شعله بسیار پایین طبق دستور محل خرید در آن به مدت چندین ساعت آب را جوشاندم و هیچگونه اتفاقی حین آب یندی نیفتاد آیا چاره ای برای رفع ترک هست یا خیر
فکر نکنم از جایی که خریدید باید بپرسی ،فرشته عزیز شعله مستقیم گاز دوری کنید بهتر هست از شعله پخش کن بزارید شعله را هم تا آخر باز نکنید 💐🙏
باید با دمبه چرب شه ۲۴ ساعت خشک دوباره یک مرحله خشک شه و دوباره و بعد خشک شدن ۵ ساعت توش گندم یا جو بپزه
سلام سعید جان ،لطف کردین اطلاعاتتان در میان گذاشتین 🙏🙏🙏🙏
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅👌👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍
قابلمه سفالی رو گذاشتم تو فر بوی وحشتناکی خونه رو برداشت
سلام چرب کردین گذاشتین ؟
@@derakhte-porteghal بله چرب کردم
سلام اگه فر نداشتیم چکار کنیم?
جمیله عزیز روی شعله پخش کن با شعله کم بزارین 💐🙏
سلام ممنون از برنامه آموزشی جالب و مفیدتون. من متاسفانه اولین بار چون نمیدونستم با مایع ظرفشویی شستم میشه بگید حال باید چکار چکار کنم؟ ممنون میشم
سلام زهرا جان ،قابلمه تان را چند بار با آب بشورید خشک بشه بعد طبق آموزش داده شده اعمال کنید،فقط یک سوال داشتم داخل گمج شما لعابی هست ؟
@@derakhte-porteghal ممنونم از کامنتتون، نه داخلش لعاب نداره اصلا کلا لعاب نداره
زهرا جان بعد از هربار شستن با آب اجازه بده ۲۴ ساعت بگذره خشک بشه ،دوبار تکرار ،کن ،بعد روغن کاری بکن وتو فر بزار ،طبق آموزش ،که دادم
برای بار اول فقط گندم یا جو بپز با آب خالی بنداز بره ،بعد مشکلت حل میشه 🙏
@@derakhte-porteghal بسیار سپاسگذارم از راهنماییتون، شاد و سلامت باشید 🙏🙏🙂😘
چرا باید اینکار رو بکنیم توضیح ندادین علتش رو ؟
سلام ،آب بندی میشه وترک بر نمی داره وعمر ش طولانی میشه 💯💯💯❤️
قابلمه فقط سنگی
حتما قابلمه سنگی میخرم 👌