Mocca Chiffon Cake
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Bahan Adonan Pasta:
50 g Gula pasir
20 g Susu bubuk full cream
20 g Tepung maizena
140 g Tepung terigu
100 ml minyak goreng bening
100 ml santan sedang
140 g kuning telur
1 sdt pasta Mocca Hopyes
Bahan Adonan Putih Telur:
300 ml Putih telur
150 gr Gula pasir
½ sdt Garam halus
1 sdt Cream of tartar (optional)
Cara Membuat:
1. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
2. Adonan pasta: Campur gula pasir, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Lubangi tengahnya. Tuang telur di tengah, aduk searah dari arah dalam menggunakan whisk, sambil dituangi minyak sayur dan santan. Aduk hingga menjadi adonan pasta halus. Masukkan pasta Mocca Hopyes, aduk rata.
3. Adonan putih telur: Kocok putih telur, gula pasir, garam dan cream of tartar (jika pakai) hingga puncak tumpul (soft peak).
4. Campurkan adonan putih telur ke dalam adonan pasta, aduk perlahan dengan whisk hingga rata.
5. Tuang ke dalam loyang chiffon tanpa dioles apa-apa. Panggang selama 40 menit hingga kue matang dan kokoh.
6. Keluarkan kue. Panas-panas, balikkan loyang, bisa disangga botol atau disangga kaki-kaki loyang. Biarkan dalam keadaan terbalik hingga dingin.
******
HAND MIXER MITO / MITOCHIBA MX 200 MX200
Spesifikasi:
Powerfull Motors
Turbo function with saftey device (only works when appliance operating)
Thermostat overheat protection
Watt mulai dari 150Watt (pemakaian normal)
Stainless Steel Housing
Acessories : Dough Hook, Whisking egg white or soft food.
5 Kecepatan. Warna hitam.
****
OVEN MITO GRANDE MO-160
Fungsi:
Dough fermentation untuk mengembangkan adonan kue
Pemanas atas + bawah
Pemanas + Rotisserie
Pemanas + Fan
Pemanas + Rotisserie + Fan
Spesifikasi:
Kapasitas EXTRA BESAR: 155 liter
Teknologi Diamond Cavity untuk hasil panggangan matang merata
Full Stainless & Anti finger touch body + double stainless steel element body
Termostat ganda untuk pengaturan suhu terpisah pemanas atas dan bawah
Kipas SUPER BESAR untuk panas lebih merata (Big Convection)
Dilengkapi dengan lampu
Warna: Silver
Pengaturan suhu 100°C -250°C, dilengkapi dengan 4 elemen panas
Daya Low watt (1.200 watt untuk 1 pemanas, 2.400 watt untuk 2 pemanas)
Pengaturan waktu hingga 60 menit + bell ring
Aksesoris:
Enamel bake pan (loyang panggang)
Double wire rack (Rak panggang ganda)
Tray handle
Crumb tray untuk menampung sisa remahan yang jatuh
Rotisserie fork - tusukan untuk memanggang ayam utuh
Jika Sobat Kuliner tertarik, kuy ah ke toko online di bawah ini ya:
shopee.co.id/m....
tokopedia.link...
s.lazada.co.id...
vt.tiktok.com/...
blibli.app.lin...
Sukses selalu bunda...terimakasih resepnya
Alhamdulillah bisa hadiir
Ditunggu resepnya Bunda 🙏🙏
terimakasih resepnya bunda,semoga sehat selalu bun😍
Yg sdh lama sy cari...🤩👍👍
❤️♥️love chanel
Di oven selama 90 mnt ..? Lama manggang nya ya , bund ...? Bunda Fat .., mf .. suara nya kurang kenceng .. bund ..? Kok gk di tulis resep nya .. bund ..,
Asslamualaikum bun.. Api atas bawah kah? Trus posisi pake blower tidak yaa... Saya jg pake mito bun.. Mohon pencerahannya... Trimakasih
Mohon share resep nya bunda..mksh...
Masing2 bahan berapa gram bunda Fatma?
😆 SILAHKAN NONTON SAMPAI HABIS, KETERANGAN RESEP ADA DI AKHIR VIDEO 🤪🤪🤪
Mantab
Jika dipotong jadi berapa potong bunda
Resepnya?... loyangnya UK? Oven pake api apa? Please🙏
Takarannya brp y bu?
Assalamu'alikum...
Bunda,mana ukuran - ukurannya?
Bu takaran chiffon moccanya tidak ada bu di deskription bu
Antri resepnya ya Bun 🙏🏻
Sepertinya blm ada resepnya ya mb
BP berapa gram chef. Gaada di tulis
Bu resep 😂🙏brapa gram semua
Takaran nya bunda 🙏
Ijin gabung ya bu🙏🙏
Bu takarannya bu
bahan 2 nya kok gak ada takaranny ya skrg
Resep@ mana buk
𝚄𝚍𝚊𝚑 𝚗𝚞𝚗𝚐𝚐𝚞𝚒𝚗 𝚛𝚎𝚜𝚎𝚙 𝚒𝚗𝚒
Ukurannya Bu 🙏🙏
Ini resep ny gak ad,gak ditulis,gimna y cara buat ny gak ad resep nya🙄🙄🤣