Cómo hacer TOMATES SECOS

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  • Опубліковано 27 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 72

  • @PilarLópez-t7w
    @PilarLópez-t7w 8 місяців тому +3

    Gracias los voy hacer asi. Excelente explicación. Desde Chiapas, México. Bendiciones.

    • @huertaymas
      @huertaymas  8 місяців тому +1

      Gracias a ti por ver el video y por el comentario que has hecho. Espero que este video te resulte útil.
      Un saludo desde España.

  • @juanfranb.3352
    @juanfranb.3352 Рік тому +3

    Estos. Tomates. Son. Deliciosos. Denominados,,,,,, manjares. Alimenticios,,,,,

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      A mi también me encantan. Me parecen exquisitos.
      Gracias por ver el video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @inmavaleiras3961
    @inmavaleiras3961 2 роки тому +9

    Gracias por hacer videos tan interesantes, practicos y tan bien explicados. Le animo a seguir enseñandonos a que se puede vivir de forma sana, sin pesticidas, plasticos y cuidando el medio ambiente y eso es un esfurezo de todos.
    Un saludo. 😘😘😘

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +2

      Muchas gracias. Espero que todos nos concienciemos de que es fundamental cuidar el medio ambiente.
      Muchas gracias por el comentario que has hecho.
      Un saludo.

  • @isabelaponte6979
    @isabelaponte6979 Рік тому +3

    Hola no sabia lo del laurel. Gracias..muy completa la información...vzla.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Muchas gracias. El laurel es un conservante natural porque es un repelente natural. Me alegro de que te haya gustado este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @danielsantiagomorenowaked1206
    @danielsantiagomorenowaked1206 Рік тому +2

    Que video mas agradable. Excelente explicacion, claro y a punto. Gracias.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Gracias a ti por ver el video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @RosaForconi-hz2gh
    @RosaForconi-hz2gh Рік тому +2

    Gracias por las receta de tomate secos

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Gracias a ti por ver el video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @finanogueramolio2510
    @finanogueramolio2510 2 роки тому +2

    Muy bien explicado de principio a fin. Gracias por compartir. Un saludo desde Ibiza

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +1

      Muchas gracias. Espero que los demás videos del canal también sean de tu interés.
      Un saludo.

  • @TheCenist
    @TheCenist 5 місяців тому +2

    ¡Excelente!... Gracias

    • @huertaymas
      @huertaymas  5 місяців тому +1

      Muchas gracias. Me alegro mucho de que te haya gustado este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @Paramorbido6
    @Paramorbido6 3 місяці тому +2

    Gracias crack!

    • @huertaymas
      @huertaymas  3 місяці тому +1

      Muchas gracias. Me alegro de que te haya gustado este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @marylp6224
    @marylp6224 Рік тому +2

    Gracias. He aprendido mucho.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Muchas gracias por tu comentario. Me alegro de que este video te resulte útil. Espero que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @MrLabiche
    @MrLabiche 2 місяці тому +2

    Chapeau!!!!!

    • @huertaymas
      @huertaymas  Місяць тому +1

      Muchas gracias. Me alegro mucho de que te haya gustado este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @javierurdiciain8679
    @javierurdiciain8679 10 місяців тому +2

    Hola me gustó el vídeo muy bien explicado ,quiero saber que sal se utiliza ?

    • @huertaymas
      @huertaymas  9 місяців тому +1

      Muchas gracias. Me alegro mucho de que te haya gustado el video.
      Para conservar los tomates se utiliza sal fina común, sal de mesa.
      Un saludo.

  • @emilyfernandez1840
    @emilyfernandez1840 2 роки тому +5

    Están deliciosos..este verano seqé al sol ,y están riquísimos
    NOTA: AL SOL Y POR LA NOCHE SE TAPAN,QE NO LE DE NINGUNA HUMEDAD
    Yo ,me entraba la bandeja en casa..y de día los sacaba

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +3

      Gracias por ver el video y por comentarlo.
      Un saludo.

  • @gloriaschroeder466
    @gloriaschroeder466 Рік тому +2

    Excelente. Gracias aprendi mucho.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому

      Te agradezco sinceramente el comentario que has hecho. Me alegro mucho de que te haya gustado este video. Espero que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @jamesiajob7991
    @jamesiajob7991 Рік тому +2

    Que excelente video y que bien se ve muy rico

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому

      Te agradezco sinceramente el comentario que has hecho. Me alegro mucho de que te haya gustado este video. Los tomates secos son un auténtico majar.
      Un saludo.

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 2 роки тому +2

    Muy bien explicado súper bien gracias

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому

      Gracias por ver el video y por el comentario que has hecho. Este tipo de comentarios me motivan para seguir haciendo y publicando videos.
      Muchas gracias.
      Un saludo.

  • @Ubi_Concordia_Ibi_Victoria
    @Ubi_Concordia_Ibi_Victoria Рік тому +2

    Un video muy interesante. Enhorabuena.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому

      Muchas gracias por tu comentario. Me alegro mucho de que te haya gustado este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  •  3 місяці тому +2

    Si se mete en el frigorífico el aceite si es de oliva se endurecerá, mejor dejarlo en un sitio oscuro y durará varios meses sin problemas.

    • @huertaymas
      @huertaymas  3 місяці тому +1

      Efectivamente, el aceite de oliva se cuaja; pero, si lo sacas de la nevera unos minutos antes de usarlo, se licúa perfectamente.
      Gracias por ver este video. Espero que te resulte útil y que haya algún video más del canal "Huerta y más" ( www.youtube.com/@huertaymas ) que te resulte interesante.
      Un saludo.

  • @Em-vs5zj
    @Em-vs5zj 2 роки тому +1

    Hola desde Los Angeles, California. Gracias por sus videos super informativo!

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +1

      Muchas gracias a ti por ver los videos y por el comentarios que has hecho.
      Un saludo desde España.

  • @anahinieveszabalpedicurare336
    @anahinieveszabalpedicurare336 Рік тому +2

    genial muchas gracias♥

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Muchas gracias. Me alegró de que te haya gustado este video.
      Un saludo.

  • @fidelparedes8184
    @fidelparedes8184 Рік тому +3

    Si no tengo congelador, como lo hago y cuanto me duraria, gracias y por cierto, videos practicos, cortos y muy utiles.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +2

      Con los tomates secos no necesitas congelador. De hecho, esta forma de conserva surgió por no existían los frigoríficos. Actualmente se sigue utilizando los tomates secos por el sabor que se consigue al secar los tomates al sol.
      Los tomates secos, si los mantienes en un lugar seco y oscuro, aguantan perfectamente incluso más de un año.
      Gracias por ver este video y por el comentario que has hecho.
      Un saludo.

  • @teresachavez6960
    @teresachavez6960 2 роки тому +3

    Hola desde León, Guanajuato México, muy padre tu vídeo, felicidades!!
    Puedes dar ideas de cómo consumirlos?
    Gracias de antemano😜☘️

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +4

      Los tomates secos se pueden usar directamente, sin rehidratarlos, para dar sabor a guisos y salsa. Y también se pueden usar rehidratados, de la forma que puedes ver en el video, en ensaladas, pastas y muchos otros platos. Es una forma de añadir un intenso toque de sabor a tomate.
      En Google puedes encontrar una gran variedad de recetas que utilizan tomate seco.
      Muchas gracias por ver el video y por el comentario que has hecho
      Un saludo desde España.

    • @emilyfernandez1840
      @emilyfernandez1840 2 роки тому +3

      Teresa el tomate seco..se hidrata y se coloca el una tostada de pan con una sardina..delicioso

  • @gloriabustosbello2847
    @gloriabustosbello2847 Рік тому +3

    Me fascino.

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому

      Gracias. Muchas gracias.
      Un saludo.

  • @joselynrosario5265
    @joselynrosario5265 2 роки тому +2

    Hola yo vivo en España y ya tengo algunas tomateras con flores pero siento que van muy lentas y tengo miedo de estropearlas. No sé si sembrar calabacín ahora porque me ha encantado su vídeo para germinar calabazas. Me suscribo, un saludo desde Ciudad Real.

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +2

      En primer lugar quiero agradecerte que te hayas suscrito al canal. Espero que los videos te resulten interesantes y útiles.
      Quizá sea un poco tarde para sembrar los calabacines, sobre todo si las temperaturas nocturnas bajan a partir de septiembre. El calabacín necesita temperaturas altas y es sensible al frío.
      Yo normalmente hago los semilleros de calabacines en marzo.
      Muchas gracias por ver los videos del canal y te deseo una buena cosecha.
      un saludo.

  • @rosanereidaascaniomorin5833
    @rosanereidaascaniomorin5833 Рік тому +2

    Le sugiero que haga un video de como cultivar paltas👏👏👏👏👏🙏

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Tomo nota de tu petición e intentaré hacer un video sobre la reproducción de palta o aguacate, que es cómo lo llamamos aquí en España.. Espero poder hacerlo pronto porque tengo muchos videos pendientes y poco tiempo para hacerlos.
      Un saludo.

  • @daniamartinez1460
    @daniamartinez1460 Рік тому +2

    Uff, se ve delicioso 🤤🤤

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +2

      Es un autentico manjar. Una buena rebanada de pan tostado con tomate seco y unas lochas de jamón ibérico, es algo difícil de superar.
      Gracias por ver el video y por tu comentario.
      Un saludo.

  • @daysiandrade6704
    @daysiandrade6704 2 роки тому +2

    Podría explicar cómo secar pimiento gracias es muy importante saber todo esto

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 роки тому +1

      Tengo en proyecto hacer un video de cómo secar pimientos y molerlos para hacer pimentón. Pero tendrá que esperar al próximo verano porque quiero hacerlo con la cosecha de mi huerta.
      Un saludo.

    • @amparolopez7460
      @amparolopez7460 3 місяці тому +1

      Yo hice, mas bien guindillas, pasándoles un hilo y al aire

  • @mcarmenesteve1865
    @mcarmenesteve1865 3 місяці тому +2

    Hola. He realizo todo lo que dices en el vídeo y muchos tomates a partir del cuarto día se han florecido.
    Me puedes decir qué habrá pasado??? Gracias

    • @inmavaleiras3961
      @inmavaleiras3961 3 місяці тому +1

      Yo pienso que no debían estar secos del todo y al quedarles humedad ha crecido el moho, igual te han faltado horas de sol. Pero vamos a ver q te contestan😊

    • @huertaymas
      @huertaymas  2 місяці тому +1

      No es normal que ocurra eso si los tomates están a pleno sol en un lugar bien ventilado. Es importante también que los recojas por la noche para que no les afecte la humedad de la noche.
      Este método se utiliza, no solo para tomates, si no también para higos, albaricoques, ñoras, uvas, etc.
      Un saludo.

  • @radkakobesova7279
    @radkakobesova7279 Рік тому +2

    ZDRAVÍM .DĚKUJI ZA VIDEJKO .PROSÍM CO JE TO ZA ODRŮDU RAJČAT??🍅🍅??DĚKUJI ZA ODPOVĚD .JSEM ČR

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Rajčata, která jsem použil pro toto video, jsou odrůdy „pear tomato“. Je to ideální odrůda pro tento typ konzervy, protože má málo semen.
      Moc děkuji za zhlédnutí videa.
      Pozdrav ze Španělska.

  • @reinadeloslagartos9
    @reinadeloslagartos9 Рік тому +2

    Que hermoso video, te consulto, no atrae insectos mientras se va deshidratando? Mi miedo al dejarlo al aire libre es ese.

    • @ФаритАхмадеев-и8е
      @ФаритАхмадеев-и8е Рік тому +2

      На соль мухи не садяться.. Сам высушивают уже 3день помидоры дома насекомые не садяться только птицы могут съесть😁😄😁

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +2

      En primer lugar quiero agradecerte que hayas visto el video y también el comentario que has hecho.
      Para evitar problemas con los insectos es importante echar sal. Después, antes de consumirlos, se lavan bien para retirar el exceso de sal.
      Un saludo.

    • @amparolopez7460
      @amparolopez7460 3 місяці тому

      No

  • @rosanereidaascaniomorin5833
    @rosanereidaascaniomorin5833 Рік тому +3

    Cuanta cantidad eran. De tomates

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +1

      Todos los años, en temporada de tomates, seco varios kilos. Es una forma de aprovechar la producción de tomates.
      Un saludo.

  • @amparolopez7460
    @amparolopez7460 3 місяці тому +1

    Cuales serían las especias

    • @huertaymas
      @huertaymas  3 місяці тому

      En realidad se puede secar cualquier variedad de tomate aunque la más utilizada es la variedad pera porque tiene menos semillas que otras variedades.
      Un saludo.

  • @evelynrodriguez6192
    @evelynrodriguez6192 Рік тому

    Mucho consumo de aceite

    • @huertaymas
      @huertaymas  Рік тому +2

      Ese aceite de oliva virgen extra, con sabor a tomate seco, es una de las mejores cosas que puedes poner sobre una tostada de un buen pan. Te recomiendo que lo pruebes.
      Gracias por ver el video.
      Un saludo.