【独占インタビュー】実は〇〇なお客様が1番多い!? 「アクアパッツァ」 日高シェフ|ヒトサラジャーナル 第15回

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  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 17

  • @mytom1019
    @mytom1019 3 роки тому +34

    日高シェフはどこのメディアであっても、ロピアシェフの名前を出してますね。本当に感謝をしているのが伝わってきます!
    トップシェフが感謝を言葉にしているのをみると僕たちも謙虚に素直で取り組もうと考えさせられます!!

  • @linktttr7590
    @linktttr7590 3 роки тому +12

    UA-camへの印象が実体験を経て変わっていくところにリアルを感じました。後編も楽しみです

    • @hitosaraCh
      @hitosaraCh  3 роки тому +2

      ありがとうございます!

  • @takoyaki_food
    @takoyaki_food 3 роки тому +15

    アクアパッツァさん大好きなお店なのですが、公式UA-camチャンネルの存在を恥ずかしながらこの動画で知って、早速チャンネル登録しました。

    • @あずき抹茶-o5j
      @あずき抹茶-o5j 3 роки тому +3

      ようこそ!
      動画がたくさんたまってきて楽しいですよー
      メイン、サブチャンともにお楽しみください^^

  • @ブラックモア-g2x
    @ブラックモア-g2x 3 роки тому +8

    かなり詳細に裏側を話してくれてすごい!!
    料理業界の人たちだけじゃなく、これからUA-camを始めたい人みんなのヒントになりますね!!

  • @PeacefulPêche
    @PeacefulPêche 2 роки тому +2

    6:01飲食業には本当に大打撃でしたよね…。
    過酷なお話赤裸々に話されてすごいです

  • @akimatsuno3315
    @akimatsuno3315 3 роки тому +9

    アクアパッツァさんのチャンネルを見て、お店に訪れたひとりです。撮影の裏側やyoutubeを立ち上げたきっかけなど聞けてうれしいです。とても面白い企画でした!

    • @hitosaraCh
      @hitosaraCh  3 роки тому +3

      ありがとうございます!今度日髙さんにもお伝えさせていただきますね!

  • @ららら-e8y
    @ららら-e8y 3 роки тому +3

    日高シェフの意図やお考えを聞けて、とても楽しかったです。
    ありがとうございました。

  • @hameggs4252
    @hameggs4252 3 роки тому +8

    ジャーナルの公開楽しみにしてました!今回もためになってありがたいです。メイキングも楽しみにしてます。

  • @drredwrc
    @drredwrc 3 роки тому +5

    清掃に関しては初期のロピアさん動画の頃から厨房がキレイでしたよねー。いつも以上に気をつけるようになった、ということですかね。

    • @hitosaraCh
      @hitosaraCh  3 роки тому +2

      そうですね!厨房が綺麗だと気持ちいいですよね✨

  • @qrpzx
    @qrpzx 3 роки тому +6

    youtubeはいくらでもごまかしができてしまうからこそ、格好つけてもどこかで失敗してしまう。実生活や人間関係をきちんとできてる人でないとyoutubeで地に足のついた活動をするのは難しいのだと思います。

  • @ちょびあん-i5t
    @ちょびあん-i5t 3 роки тому +4

    サブチャンネルの担当は今清水隆宏さんですよね。撮影と編集。
    岩清水さんになってますよ😅

    • @hitosaraCh
      @hitosaraCh  3 роки тому +1

      ご指摘ありがとうございます……。先ほど概要欄にお詫びの言葉を記載致しました。今後ともよろしくお願いいたします。