Nghề làm sợi bánh canh Trảng Bàng thủ công hiếm hoi còn sót lại ở Tây Ninh
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Treo cục bột trong nồi và luộc theo cách độc lạ để làm ra món bánh canh nổi tiếng
Bánh canh Trảng Bàng là một trong những đặc sản trứ danh của vùng đất Nam Bộ mà bạn nhất định không nên bỏ lỡ nếu có dịp du lịch Tây Ninh. Những sợi bánh canh trắng mềm, dẻo dai được làm từ bột gạo, mời khán giả cùng theo kênh Street food Thảo Vy ghé nhà ông bà Hai ở Trảng Bàng để xem quy trình làm ra món bánh canh độc đáo này. Hiện tại ông bà Hai vẫn giữ cách làm sợi bánh canh thủ công truyền thống suốt hơn 40 năm qua.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
Em ơi, xem mới hiểu quá cực luôn, vậy mà mình ăn cứ vô tư, thật sự thương Ông Bà, đam mê và có tâm, giới trẻ đóng áo ,mồ hôi đổ như nước, chị bảo đảm chạy mất dép, thấy thương cho người dân Trảng Bàng còn giử nghề truyền thống, gìơ có máy móc mà chị thấy muốn khóc, 40 năm làm vì cuộc sống ,👍
Dạ em cảm ơn anh chị
Thảo Vy ,Ông Hai lấy trùng kỷ nên bánh canh Trảng Bàng ăn ngon là đúng, cám ơn 2 em ,🍀🍀🍀🍀🍀
Dạ
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh canh rất tuyệt vời.
Dạ em cảm ơn anh chị
Bánh canh Trảng Bàng ngon lắm Thảo Vy ơi, 👍
🫶🫶
Làm cực lắm,nhà tôi xưa làm bún thủ công tôi biết,từ từ có điện thì sài đc motow nhưng giờ khoẻ hơn nhiều rồi chạy bằng hơi không qua giai đoạn bún vớt dưới nước,chạy 1h ra 300kg , xưa ép vài trăm kí thức nguyên đêm để làm
Dạ
Ông hai khỏe quá chúc ông mãi khỏe mạnh để xa bánh canh
cảm ơn anh chị
Que toi. Cam on Thao chia se. Trang Bang Tay Ninh Tha la xom dao.
Dạ cảm ơn anh chị
Làm này cực lắm , ngày xưa nhà m làm lò bún m biết , cực nhất là luộc bột xong leo lên giàn đứng giã bột, đứng đạp mấy người cã tiếng đồng hồ, giã càng kỹ bún càng giai mà ko cần pải hàng the hay phoormol gì độc hại như bây giờ một số lò vẫn làm ...
🫶🥰
Nhìn ông làm cơ bắp ông cuồn cuộn khoẻ quá
Hihi
Làm ơn cho địa chỉ để mình đến học nghề đi ban
mình có ghi trong mô tả ạ
👍👍
Cho xin địa chỉ được không ạ
☺️
❤❤❤
💚
Ko co gì la minh tình thây ơ quê mình
Hi
Cho biết địa chỉ bạn ơi
Ông bà chỉ làm bột thôi ạ
Chú ơi mình phải bân áo vô đề k biết người ta hiểu lầm k có vê sinh
T mệt cái lũ ở sạch của tụi bây quá
Cảm ơn bạn
Chu phai mac ao thun vao cho sach se va Ve sinh Chung cho khach hang
Ben My Ve sinh an Toan se Dong cua khong cho lam dau … Nhung thuong gd ong ba qua
dạ
china bun kho ăn ngon hợp vệ sinh. sạch sẽ để lại không hư. ???????!
Cái này bên tàu nhiều lắm
Giong bun bo
Hi
Moi truong va nguoi lam viec mat ve dinh, nhin thay lam kieu nay ko muon an banh canh trang vang nua 😢😢😢😢
Xưa cũng toàn ăn vậy,không biết bạn sạch cỡ nào,sợi bột xuống nước sôi chứ có để vậy ăn đâu.tính ra xưa làm ko hoá chất độc hại giờ nhìn đẹp Vậy chứ dễ ung thư
😞😞
an bun hoa chất. bảo đảm sạch sẽ vệ sinh an toàn
Moi truong va nguoi lam viec mat ve sinh đâu bằng nguoi mở mieng ra nc vô duyen
Giống bún chứ không giống bánh canh
😊
Phải đó làm gì cũng cực khổ nhỉ
Dạ