Te produkty przyśpieszają rozwój chorób. Lepiej ich unikać

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 тра 2024
  • W tym odcinku wymieniam szkodliwe produkty, dla których nie powinno być miejsca w diecie. Jeśli interesuje Państwa, jak poprawić zdrowie, eliminując niektóre bezwartościowe produkty z diety, to zapraszam do oglądania. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński.
    ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia:
    drbartek.pl/dziennik/
    ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco:
    bit.ly/subskrybuj_moj_kanal
    ⏱️ SPIS TREŚCI:
    0:00 | Produkty, które lepiej wykluczyć z diety
    0:17 | Numer 1
    2:00 | Numer 2
    2:54 | Numer 3
    4:02 | Numer 4
    5:50 | Numer 5
    6:30 | Numer 6
    8:13 | Numer 7
    9:12 | Numer 8
    10:12 | Poranny Dziennik Zdrowia
    10:34 | Numer 9
    11:49 | Numer 10
    13:36 | Numer 11
    14:16 | Numer 12
    15:23 | Co warto jeść regularnie?
    ✔️ MÓJ E-MAIL:
    kontakt@drbartek.pl
    ✔️ MÓJ BLOG:
    www.drbartek.pl
    ✔️ KRÓTKO O MNIE:
    W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.

КОМЕНТАРІ • 591

  • @drbartekpl
    @drbartekpl  2 місяці тому +58

    drbartek.pl - tu znajdziesz moje gotowe diety (np. przeciwzapalną i niskowęglowodanową) oraz poradniki (np. o sposobach na chorobę refluksową przełyku i podwyższone trójglicerydy).

    • @Bunia7
      @Bunia7 2 місяці тому +2

      Dzień dobry, mam pytanie. Lekarz stwierdził u mnie cukrzycę typu 2, i oczywiście otyłość. Zaczęłam stosować Ozempic i zastanawiam się czy znajdę u pana odpowiednią dietę, aby połączyć ją ze stosowanym lekiem?

    • @jn1205
      @jn1205 2 місяці тому +5

      Straszy i straszy , najlepiej nic nie jeść , umrzesz zdrowo

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 2 місяці тому +2

      @@Bunia7 Polecam wegetarianizm. Najbardziej szkodliwym jest dla człowieka jedzenie mięsa ponieważ człowiek nie jest mięsożercą. Człowiek nie jest wyspecjalizowaną w jedzeniu wysokobłonnikowych roślin istotą jak krowa, a wielożernym roślinożercą i dlatego może oprócz owoców, warzyw, także jeść nasiona zbóż i różnych innych roślin, orzechy, grzyby, glony, owoce morza (jadam tylko te które nie mają rozwiniętego ośrodkowego układu nerwowego jak małże i ostrygi, ryby, ośmiornice, krewetki odpadają), również jak najbardziej przetwory mleczne i jajka. Człowiek powinien się żywić tak jak jego pobratymcy goryle i szympansy czyli roślinami, owocami i tym co jeszcze one znajdą jak jajka i termity (nie wykluczam jedzenia owadów). Jestem Polakiem wegetarianinem od 36-ciu lat i dzięki czemu pomimo wieku uniknąłem raka, a moi koledzy i koleżanki mięsożercy już kwiatki z jego powodu wąchają od spodu. Wegetarianizm nie jest kwestią polityczną, ani gospodarczą, lecz fizjologiczną i anatomiczną człowieka który jest wielożernym wegetarianinem i choć może to nie powinien jeść mięsa, co najwyżej jedynie wtedy kiedy nic innego nie będzie do jedzenia w razie głodu. Człowiek nie jest mięsożercą nie ma ani odpowiedniego uzębienia gdyż te kły jakie ludzie posiadają to tak jak i je posiadające małpy służą do rozrywania grubych skórek owoców, a nie zwierzęcego mięsa. Do tego tak jak i roślinożercy możemy poruszać szczękami na boki by rozcierać roślinny błonnik. Także ważną cechą odróżniającą roślinożerców od mięsożerców jest rozpoczynający się rozkład węglowodanów przez amylazę zawartą w ślinie w jamie ustnej co nie zachodzi u mięsożerców, stąd podstawą wyżywienia człowieka powinny być węglowodany złożone, warzywa, owoce, orzechy i dopiero na drugim miejscu nabiał w postaci jajek i sera. Do tego nie możemy jeść tak jak mięsożercy padliny, ponieważ szybko zatrulibyśmy się śmiertelnie trupim jadem, mięsożercy mają o wiele silniejsze soki trawienne od roślinożernego człowieka. Jedząc mięso umrzecie na raka, u kobiet najczęściej piersi, u mężczyzn rak jelita grubego. Tylko wegetarianizm was ochroni przed dną moczanową, miażdżycą, chorobami układu krążenia, serca i wysokim ciśnieniem, cukrzycą, i także już wymienionym wcześniej przeze mnie rakiem jelita grubego i rakiem piersi spowodowanymi jedzeniem mięsa. Dodatkowo jedzenie czerwonego mięsa (wołowiny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny) podnosi poziom N-tlenku trimetyloaminy (TMAO), związku, który ma ogromny wpływ na odkładanie się płytki miażdżycowej w krwioobiegu, co prowadzi do wielu chorób serca. TMAO powstaje w jelitach podczas trawienia L-karnityny zawartej w czerwonym mięsie. Przyczyną większości chorób jest także obróbka termiczna żywności głównie mięsa w wyniku której powstają w mięsie przy smażeniu, pieczeniu, grillowaniu ale też długim gotowaniu na rosół rakotwórcze heterocykliczne aminy aromatyczne i to właśnie one nadają ten aromat i smak smażonym mięsom, tygrysy jedzą je na surowo i dlatego na raka nie chorują. Do kompletu jeszcze homocysteina, smacznego.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 2 місяці тому +4

      @@jn1205 Wystarczy być wegetarianinem, gdyż nie długie życie się liczy, tylko bez chorób i cierpień z nich wynikających, ponieważ długość twego życia i tak wynika z twojej karmana.

    • @elizabethbacon6151
      @elizabethbacon6151 2 місяці тому +1

      Czy może się opanować Kulczyński z przysyłaniem odpowiedzi które nie są absolutnie kierowane do mnie???
      Dzisiaj skierowałeś do mnie odpowiedź od
      Beaty i Eli. O co ci chodzi ty chora istoto?

  • @ilonapfeifer9702
    @ilonapfeifer9702 2 місяці тому +947

    Witam i pozdrawiam,zyję już 65 lat na tym świecie,ale nie zrozumiem tego nigdy,dlaczego szkodliwe produkty dla Zdrowia są produkowane i dopuszczone do sprzedaźy.Koniec Świata!

    • @teresawojcik9486
      @teresawojcik9486 2 місяці тому +1

      Patrząc na świat w jego obecnym kształcie, wyraźnie widać, że ludzkość pakuje się w jakiś poważny błąd. Idziemy drogą niewłaściwą. A skoro tak to musimy zawrócić. Najbardziej postępowy okaże się ten, kto zawróci pierwszy.

    • @martaozminkowska9705
      @martaozminkowska9705 2 місяці тому +150

      Liczy się kasa dla producentów i farmacji.

    • @stanisawasak2956
      @stanisawasak2956 2 місяці тому +81

      Właśnie też o.tym często myślę , jak to tak jest że powodują nowotwory cukrzycę itd a sprzedająireklamują i jest to dopuszczalne ,,!!!!😡😡😡☠️☠️☠️

    • @hxne8561
      @hxne8561 2 місяці тому +83

      Bardzo proste, wynika to z farmacji, ludzie będą chorować to będą kupować leki, a jak mają chorować? Przez żywność. Jest dużo materiałów o firmach ściśle powiązanych z koncernami produkującymi leki.

    • @agamalinowa
      @agamalinowa 2 місяці тому +78

      Dokładnie mam to samo pytanie : dlaczego taka żywność jest dopuszczona do sprzedaży ????

  • @ewarogacka4124
    @ewarogacka4124 2 місяці тому +522

    No tak zwykły człowiek ma ratować planetę a producenci żywności bezkarnie mogą nas truć

    • @kapiszonnononon4975
      @kapiszonnononon4975 2 місяці тому +19

      Nikt Ci nie każe jeść produktów z marketu, zawsze możesz kupić mięso czy warzywa od wiejskich rolników. Myślenie nie boli a jak chcesz tanio i szybko to zdrowo raczej nie będzie.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +16

      To nie jest wina producentów a kontrolerów żywności i do nich powinieneś adresować ten brak bezpieczeństwa żywieniowego.

    • @Eragon30971
      @Eragon30971 2 місяці тому

      ​@@kapiszonnononon4975a od miejskich rolników też można kupić?

    • @ERRYKA09
      @ERRYKA09 2 місяці тому

      ​@@henrymalak5034niestety, jest to przede wszystkim wina producentów.

    • @ewank2309
      @ewank2309 2 місяці тому

      @@kapiszonnononon4975 Nie wszystko, co jest w marketach, jest niezdrowe. Tam, też sprzedają towary od rolników ! Trzeba być świadomym tego, co jest zdrowe i wartościowe, a co nie. I tym się kierować !

  • @danka2548
    @danka2548 Місяць тому +90

    Trują..drudzy ratują ...inni jeszcze grzebią ...interes sie się kręci 😅

    • @alicjakaczor1237
      @alicjakaczor1237 20 днів тому +2

      Dokladnie p. Danuto ❤😅

    • @alicjakaczor1237
      @alicjakaczor1237 20 днів тому +6

      zastanawiam się jak to sie dzieje ze my ludzie jeszcze zyjemy Prawie co dziennie sluchamy co i kto nas truje Chyba przestane juz tego sluchac bo dostane zawalu 😢

  • @magda7224
    @magda7224 2 місяці тому +159

    Doktor Bartek Kulczyński to skarbnica wiedzy. Dziękujemy.😍

  • @user-rq3ev3hj8z
    @user-rq3ev3hj8z 15 днів тому +8

    Dziękuję ci bardzo za wszystko Panie Bartku stosuje się do twoich rad 💌♥️

  • @misterfink1389
    @misterfink1389 Місяць тому +36

    Powiem wprost! Jak tutaj żyć doktorze Bartku? Jak żyć????🎉😂❤

    • @eskwadrat
      @eskwadrat 6 днів тому

      nie jeść nie pic nie oddychać położyć się w trumnie i czekać.

  • @wladekszczakowski4760
    @wladekszczakowski4760 2 місяці тому +34

    Pan Doktor robi robotę. Świetny kanał, i dużo wiedzy. Dizkeuje🎉

  • @kamilskc2285
    @kamilskc2285 2 місяці тому +186

    prawie we wszystkim jest ten azotyn sodu....przecież powinni zakazać po prostu sprzedaży czegoś takiego.... Niedopuszczalne jest to jaka żywność potrafi być nam sprzedawana w marketach....Świat naprawdę schodzi na psy ehhh....

    • @jn1205
      @jn1205 2 місяці тому +7

      Azotan sodu to związek występujący wszędzie w naturze , kapuśniaku

    • @kamilskc2285
      @kamilskc2285 2 місяці тому +11

      @@jn1205 no i co z tego ze w naturze wystęopuje...skoro jest dodawany sztucznie.... dodatkowo to ze wystepuje w naturze nie oznacza, że nie szkodzi skoro jest dodawany...."KAPUŚNIAKU" :) idąc Twoim tokiem rozumowania to jad kiełbasiany też występuje w naturze XD

    • @piotrmac6070
      @piotrmac6070 2 місяці тому +3

      Jak sobie wyobrażasz zrobić kiełbasę czy wędzonkę i nie użyć azotynu sodu? On hamuje rozwój bakterii chorobotwórczych. Zrób sobie kiełbasy na zwykłej soli wrzuć na miesiąc do lodówki i zjedz po tym czasie.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +3

      Azotanu trujące właściwości pojawiają się we wysokich temperaturach, np przy smażeniu.

    • @piotrmac6070
      @piotrmac6070 2 місяці тому +3

      @@henrymalak5034 Dokładnie.

  • @MartaKN
    @MartaKN 2 місяці тому +52

    Uważam, że ktoś powinien zwrócić uwagę na PROBLEM DODATKÓW do LEKÓW, chociażby barwinków, na które można mieć OGROMNE UCZULENIE!! Zdarza się, że w niektórych preparatach znajduje się KILKA takich barwników!! Jako silny alergik np. na ŻÓŁCIEŃ, nie jestem w stanie przyjmować leków, które je zawierają (np. NIFUROKSAZYD czy FURAGIN). Jak już jestem zmuszona, to od razu idą w ruch leki na alergię i sterydy na skórę!

    • @teresawojcik9486
      @teresawojcik9486 2 місяці тому +20

      Koncerny farmaceutyczne żyją z naszych chorób.

    • @wanda3699
      @wanda3699 2 місяці тому +10

      Aspartam jest dodawany do leków

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому

      @@wanda3699Dodają również xilan, stewia itp.

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 2 місяці тому +10

      Bardzo trafna uwaga. Niektóre leki zawierają po kilka barwników, prawie zawsze sole magnezowe kwasów tłuszczowych, talk, no i niestety w większości dwutlenek tytanu E171).

    • @arturkuza1015
      @arturkuza1015 Місяць тому +3

      ​@@wanda3699 Np w antybiotykach dla dzieci...

  • @wiadomosciodszczura
    @wiadomosciodszczura 2 місяці тому +109

    Zdrówka życzę wszystkim.

  • @magorzatapianko8856
    @magorzatapianko8856 2 місяці тому +69

    Imponująca liczba tych złych produktów,strach jeść.Serdecznie pozdrawiam Panie Doktorze ☘️

  • @fluffynexo
    @fluffynexo 2 місяці тому +35

    Dziękuję za materiał! Ratujesz wiele osób. Oglądam wszystko, mam prawie 27 lat i jestem przerażona tym jak bardzo jesteśmy zatruwani od najmłodszych lat. Na szczęście do większości niezdrowego nigdy mnie nie ciągnęło, ale niestety chipsy i czekoladowe przysmaki to nadal moje guilty pleasure 😅 ale staram się ćwiczyć, ograniczać ich spożycie, znaleźć też zdrowy balans i tam gdzie mogę, to się wspomagać dodatkowo- na przykład dosypując kurkumę, pieprz i cynamon do herbaty, czy pić regularnie hibiskus 😄 mam nadzieję, że organizm wybaczy mi te grzeszki 🙏 Dziękuję Bartku za Twoją pracę!

  • @BS-ll3hk
    @BS-ll3hk 2 місяці тому +103

    Mógłby Pan zrobić odcinek o odżywkach białkowych 🤔🙆‍♂️

    • @AdrianXQ
      @AdrianXQ 2 місяці тому +7

      Lepiej o Huelu i podobnych rzeczach

    • @przemeksawski5385
      @przemeksawski5385 2 місяці тому

      Właśnie..

    • @mariaczerw8648
      @mariaczerw8648 2 місяці тому

      Dobrze Pani robi ze moczy ,trzeba też moczyć orzechy i migdały ,tylko potem nie obierać ze skórki ❤️🙏

    • @michasekua4642
      @michasekua4642 Місяць тому +3

      @@AdrianXQ Boże, tylko nie Hujel... ludzie, nie kupujcie tego szitu!

    • @AdrianXQ
      @AdrianXQ Місяць тому

      @@michasekua4642 Ale właśnie dlaczego, nikt nie robi analizy tego

  • @elzbietadomanska1430
    @elzbietadomanska1430 2 місяці тому +35

    Dziękuję za wartościowy przekaz. Pozdrawiam serdecznie.

  • @Doskias_
    @Doskias_ 2 місяці тому +37

    Ostatnio wprowadziłem do codziennego jadłospisu garść suszonych śliwek/moreli (oczywiście bez żadnych dodatków/konserwantów) plus 100% masło orzechowe. Garść dziennie świetnie smakuje i zauważyłem poprawę w toalecie.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +20

      Suszone owoce zaparzaj to wyeliminujesz bakterie i pleśnie i choć trochę chemii o której nie piszą na opakowaniu.

    • @zofiazebala1478
      @zofiazebala1478 23 дні тому

      Czytałeś czym traktują te Twoje cudowne śliwki w trakcie suszenia ? Smacznego ...❤

    • @Doskias_
      @Doskias_ 23 дні тому

      @@zofiazebala1478 Miłego wieczoru.

  • @danutabach6924
    @danutabach6924 2 місяці тому +44

    Dziękuję za cenne wskazówki.❤❤. Pozdrawiam Pana.

  • @teresakrupczynska3098
    @teresakrupczynska3098 2 місяці тому +38

    Dziękuję Panie doktorze BARTKU za ciekawy wykład Nie wiem czy robię dobrze ale zawsze moczę żurawinę suszoną w gotowanej wodzie i dopiero później dodaję ją do produktów spożywczych w danej chwili POZDRAWIAM Pana ❤❤❤TERESA

    • @irenaowczarzak6091
      @irenaowczarzak6091 Місяць тому +2

      Możesz ją wymoczyć przez 20 min. w sodzie oczyszczonej a potem wypłukać dobrze i dopiero używać.

  • @danutajakubowska634
    @danutajakubowska634 2 місяці тому +63

    Panie doktorze, chętnie posłuchałabym o dodatkach do lekarstw(jeśli miałby pan odwagę to poruszyć) np.o tlenku tytanu, który jest mocno rakotwórczy a występuje niemal we wszystkich tabletkach

    • @anitak.7750
      @anitak.7750 Місяць тому +3

      Nawet w tych dla dzieci

    • @fp7713
      @fp7713 Місяць тому +1

      Nie jest rakotwórczy, nie ma wyników badań potwierdzających nieszkodliwośc i tyle

    • @irenaowczarzak6091
      @irenaowczarzak6091 Місяць тому

      ​@@fp7713
      Jest rakotwórczy...i jest to potwierdzone!

    • @irenaowczarzak6091
      @irenaowczarzak6091 Місяць тому +2

      Kto usuwa komentarze?

    • @irenaowczarzak6091
      @irenaowczarzak6091 Місяць тому

      ​​@@fp7713
      Zamieściłam ci dowody o szkodliwości tlenku tytanu ale ktoś usuwa moje komentarze z tymi kopiami, więc musisz sobie sam wpisać w Google i poczytać o tym.

  • @jolantazabocka8043
    @jolantazabocka8043 Місяць тому +13

    Dziękuję bardzo p. Bartku za poruszenie tego tematu

  • @ewakociubinska5236
    @ewakociubinska5236 5 днів тому +3

    Nie lubię słodyczy od dziecka , jestem wegetarianką od 74 lat i mam się zdrowo .

  • @mariuszp4530
    @mariuszp4530 2 місяці тому +31

    Super pro zdrowotny material 👍👍👍

  • @AlojzyZyrokompas
    @AlojzyZyrokompas 2 місяці тому +32

    Bardzo potrzebny film.

  • @irenakusznir4922
    @irenakusznir4922 2 місяці тому +9

    Dziękuję Panie Doktorze za super odcinek z listą szkodliwych dla zdrowia produktów. Suszona żurawina faktycznie przeważnie szkodziła mi na żołądek, teraz już mam świadomość z jakiego powodu. Pozdrawiam serdecznie👍❤❤

  • @krystynaprzybysz8621
    @krystynaprzybysz8621 3 дні тому

    Dzień dobry SUPER wykład 🇵🇱🌹

  • @michar9242
    @michar9242 2 місяці тому +7

    Dzięki za materiał, miło że nie każdy służy innym za pieniądze. Obecnie wyprawa po zakupy to wyzwanie. Po pierwsze jak najmniej przetworzonych, opakowane, ładne i posłodzone rzeczy wyglądają kusząco. Owoce, warzywa, ryby, mięso, przetwory mleczne, jajka, zboża i to by było na tyle. Śmieciowe okazyjnie

  • @magorzatakreideweiss8118
    @magorzatakreideweiss8118 Місяць тому +32

    Słuchając wykładów pana dr doszłam do wniosku że wszystko co produkują do jedzenia jest zatrute. Sa na to dowody naukowe a jednak produkcja i sprzedaż trwają pod egidą prawa.

  • @tomaszjackowski5197
    @tomaszjackowski5197 2 місяці тому +21

    Dziękuję doktorze Bartku za kolejne porady zdrowotne. Pozdrawiam 👍

  • @krystynajundzil2581
    @krystynajundzil2581 Місяць тому +19

    Mądrego miło posłuchać ❤

  • @evafrontzek8066
    @evafrontzek8066 2 місяці тому +18

    Wspaniały lekarz,👍dziekuje Panie Bartku ❤🙏

    • @beata1663
      @beata1663 2 місяці тому +5

      To nie lekarz, a dietetyk. Ma tytuł doktorski , jest to stopień naukowy. Pan Bartek jest świetnym specjalistą w swojej dziedzinie. Dobry dietetyk może naprawić co zepsuł niedouczony lekarz

  • @iwonadrozdowska4344
    @iwonadrozdowska4344 2 місяці тому +10

    Dziękuję za cenne informacje

  • @boguslawrozkiewicz8052
    @boguslawrozkiewicz8052 2 місяці тому +10

    Dziekuje za Panu za rzetelna wiedze pozdrawiam z lrlandii.

  • @rysrys5213
    @rysrys5213 2 місяці тому +10

    Dziękuję i pozdrawiam serdecznie 😊

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 2 місяці тому +9

    Pięknie Dziękuję!

  • @anastazjaabo1609
    @anastazjaabo1609 2 місяці тому +42

    Zawsze czytam etykiety aspartam homogenizowane Jogurty mleko itp. Od bardzo dawna nie kupuję szynek czy wędlin serków topionych słodzonych smakowych jogurtów zwykłych i pitnych słodyczy słonych przekąsek sztucznych soków napoji gazowanych zamiast tego tylko nie homogenizowany Jogurt grecki mleko orzechy i bakalie mięso chodź 2-3 razy w tygodniu jaja warzywa i owoce Lepsze dla zdrowia i lżej dla portfela w tych czasach ludzi koncerny karmią gównem ostatnio w Carrefour biorę żurawinę patrzę a tu 40% cukru

  • @SpaceDrifter.
    @SpaceDrifter. 2 місяці тому +14

    Dziekuje za cenne informacje. Pozdrawiam serdecznie 👍

  • @halinaramiaczek3833
    @halinaramiaczek3833 2 місяці тому +7

    Dziękuję pozdrawiam serdecznie ❤😊

  • @lucynaklimek2170
    @lucynaklimek2170 2 місяці тому +19

    Bardzo dziękuję za cenne wskazówki i rady !

  • @ewapasiok6638
    @ewapasiok6638 2 місяці тому +16

    DZIĘKUJĘ DOKTORZE ZA CENNE WSKAZÓWKI. POZDRAWIAM ZE SZKOCJII ❤❤

  • @user-xn3qn6og5j
    @user-xn3qn6og5j 2 місяці тому +19

    Dzień dobry, wymienił Pan głównie produkty przetworzone. A jakie produkty nieprzetworzone albo przetworzone w minimalnym stopniu umieściłby Pan na tej liście?

  • @krzysztofb.3979
    @krzysztofb.3979 Місяць тому +6

    Dzięki. Jak zwykle w punkt. :)

  • @bochencz
    @bochencz Місяць тому +2

    Jestem subscribed i ogromnie sa te videos pouczajace. Korzystam z tej wiedzy codziennie. Super.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 2 місяці тому +34

    U mnie w domu używa się prawdziwych przypraw

  • @helenadomitrz6704
    @helenadomitrz6704 2 місяці тому +4

    Witam serdecznie pozdrawiam dziękuję ❤️ Super Cenne wskazówki dotyczące Zdrowia Miłego dnia życzę i Całego dni tygodnia 😊 Radość w ❤️ 👌

  • @ryszardmatysiak9749
    @ryszardmatysiak9749 Місяць тому +4

    Całkowicie zgadzam się z powyższymi komentarzami , które mówią tym dlaczego są dopuszczone do żywności szkodliwe chemikalia, przecież za dystrybucję narkotyków. grozi sroga kara ,a tu trują nas zupełnie bezkarnie, gdzie jest prokurator?

  • @alicjaalicja2442
    @alicjaalicja2442 Місяць тому

    Dziękuję za wspaniały wykład ❤❤❤

  • @irenaowczarzak6091
    @irenaowczarzak6091 Місяць тому +1

    Dziękuję za wykład ❗👍🌹🍀

  • @barbarazurek280
    @barbarazurek280 Місяць тому +1

    Dziękuję bardzo. ❤

  • @joannabatug9871
    @joannabatug9871 Місяць тому +2

    Dziękuję za wartościowe informacje 😊

  • @romakorneluk2850
    @romakorneluk2850 2 місяці тому +3

    Bardzo dziękuję za kolejne, korzystne informacje Panie Doktorze ❤

  • @Maria-te7ze
    @Maria-te7ze Місяць тому +1

    Dziękuję za cenne informacje dotyczące zdrowia pozdrawiam ❤😘

  • @lidiaw7006
    @lidiaw7006 2 місяці тому +25

    Dziękuję za rady Pozdrawiam Pana ❤❤❤❤❤❤❤

  • @janaszczupak6971
    @janaszczupak6971 2 місяці тому +6

    ❤️🌹😊 dzięki 🌹

  • @lidiaw7006
    @lidiaw7006 2 місяці тому +22

    Dziękuję za ďobre rady😊😊😊😊😊😊😅

  • @lasam265
    @lasam265 2 місяці тому +21

    Dzięki

  • @lechxy6577
    @lechxy6577 Місяць тому +5

    Nie wiem dlaczego po analizie obecnej sytuacji na Świecie na kanwie srowidpandemi i prawdy o sprzedawanej nam żywności mam wrażenie i wnioski, że komuś b. zależy aby zrobić z nas bezbronnych niewolników a następnie zombi aby łatwiej unicestwić jak najwiekszą liczbę

  • @dominator4381
    @dominator4381 Місяць тому +4

    Niestety dzisiaj wszędzie mamy cukier. Jest to najtańsze źródło energii, a do tego jest bardzo uzależniające dlatego producenci żywności są tak skłonni do nadużywania tej substancji. Jak byłem młodszy to widziałem program o ludziach protestujących przeciwko "zacukrzaniu" społeczeństwa. W tamtym czasie myślałem, że są wariatami. Szkoda, że musiałem sam doświadczyć, na własnym zdrowiu jak cukier, ale i przetworzona żywność są szkodliwe. Cieszę się za to, że dr Bartek w taki przystępny sposób edukuje nas wszystkich. Powiem nawet, że w pewien sposób jest bohaterem naszych czasów.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому +1

      Cukier w żywności to pół biedy. Tańszy jest syrop fruktozowy i to on i słodziki dominują w żywności.

    • @dominator4381
      @dominator4381 Місяць тому

      @@henrymalak5034 Właśnie , że cała bieda forma nie ma znaczenia tylko ilość, syrop fruktozowy to skondenoswany cukier więc jest to to samo, a słodziki są alternatywą już i tak niezdrowych produktów pełnych cukru. Nie chce mi wierzyć że ktoś patrzy na colę 0 i myśli, że to zdrowy produkt.

  • @justysia3807
    @justysia3807 Місяць тому

    Dziękuję

  • @bozena.1163
    @bozena.1163 2 місяці тому +11

    Pani prof.Cichocka mówiła że suszone owoce należy myć i to wystarczy żeby usunąć większość konserwujących związków siarki.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +12

      Mycie tylko częściowo wymywa konserwanty. Suszki należy zaparzac i po 15 minutach wylać ta zupę. Potem jeszcze przepłukać zimna woda. Dużo suszek ma olej jako konserwant i ta metoda go również usunie.

    • @bozena.1163
      @bozena.1163 2 місяці тому +3

      @@henrymalak5034 Dziękuję za uzupełnienie 🤗

  • @agamalinowa
    @agamalinowa 2 місяці тому +43

    Powinni wieszać trucicieli

  • @MJDreams
    @MJDreams 2 місяці тому +6

    Robi Pan świetnie nagrania. Słucham czasem pracując zamiast muzyki ;) Ostatnio zmieniłem dietę, na jak najmniej przetworzonych produktów (o czym większość wie, ze są szkodliwe, ale nie każdy ma motywacje by z nich zrezygnować). Efekt: waga już spadla 4kg. Z jednej strony mieszkając poza Polska zawsze brakowało mi wędlin... chleba i innych produktów. Z drugiej strony ciśnienie spadło. W Polsce jadłem za dużo słodyczy, przetworzonej żywności.
    Ma Pan jakes wideo na temat diety a kamieni nerkowych? Znajomy ostatnio z tym się meczy i zastanawiam się, na ile tutaj genetyka ma wpływ a na ile jakaś dieta może byc obniżyć ryzyko ich wystąpienia.

    • @SilentDancerr
      @SilentDancerr 5 днів тому

      Dieta nisko szczawianowa. Sally Norton.

  • @Straggler8
    @Straggler8 2 місяці тому +23

    Jeżeli chodzi o soki to polecam zawsze dokładnie spojrzeć na skład - bardzo częstym (i wg. mnie żałosnym) zabiegiem sprzedażowym jest używanie dużego napisu 100% na produkcie, a pod nim mikro pismem napisane np. "smaku" albo "jakości" - co oczywiście na papierze jest legalne, jednak bardzo łatwo może wprowadzić w błąd. Podobnie jest z nektarami - bardzo często nektar kojarzy się ze świeżo wyciśniętym, gęstym sokiem, a niestety bardzo często jest to zagęszczony napój z ogromną ilością dodanego cukru.

    • @lee99bay
      @lee99bay 2 місяці тому +15

      Żadne soki. Owoce jedz. Całe.

    • @antekbajtek9276
      @antekbajtek9276 2 місяці тому +8

      Żadne soki nie są zdrowe, nawet taki prosto z sokowirówki, to tylko wyciśnięty cukier z wodą z owocu, najcenniejsze wyrzucasz

    • @elap2743
      @elap2743 2 місяці тому +2

      Owoce można zmiksować do jogurtu serka

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 2 місяці тому

      Nektar zgodnie z definicją może zawierać cukier. Nektar to nie to samo co sok. Pierwsze skojarzenie, że to coś gęstszego, ale to nieprawda. Nektary są głównie z czarnej porzeczki, grapefruitów lub bananowe.

    • @najednooko7794
      @najednooko7794 2 місяці тому +2

      ​@@lee99bay nie każdy może jeść owoce w całości i na surowo.

  • @chmielpccp
    @chmielpccp Місяць тому

    Dziękuję za te wszystkie i przyszłe filmiki 🚴‍♂️🤸‍♂️😁 i - Aż chce się żyć 😁...

  • @ewawozniak4306
    @ewawozniak4306 2 місяці тому +12

    Dziękuję pozdrawiam

  • @Zefliczek
    @Zefliczek 2 місяці тому +3

    super

  • @lechchudzinski9635
    @lechchudzinski9635 2 місяці тому +1

    Pozdrawiam.❤

  • @zenonamyskow2405
    @zenonamyskow2405 Місяць тому

    Dziękuję panie doktorze❤

  • @piotrwystrach7584
    @piotrwystrach7584 Місяць тому +1

    Pożyteczne filmy 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @celinagritzner5330
    @celinagritzner5330 Місяць тому +1

    Dziękuję Panie Doktorze 😊 Ja jestem za zdrowiem 👌

  • @SirBukos
    @SirBukos 2 місяці тому +16

    Świetny materiał jak zawsze ❤

    • @magorzatazurek8240
      @magorzatazurek8240 2 місяці тому +1

      Bartek, on jest genialny👍 w prostocie swego przekazu. Uwielbiam, gdy bez zająknięcia wypowiada te wszystkie trudne, długaśne nazwy🤣🤣

  • @user-zw9qn1tl3m
    @user-zw9qn1tl3m 29 днів тому +3

    Witam, skoro nadmiar glukozy i dodatki tj. niektóre substancje słodzące są szkodliwe to czy codzienne spożywanie elektrolitów albo witamin w formie musujących tabletek jest zdrowe? W składzie mają często sukralozę, acesulfam k, sobitole, itp. bo z jednej strony bardzo pomagają i dobrze nawadniają ale czy jednocześnie nie szkodzą zdrowiu? 🤔

  • @gixxergsxr89
    @gixxergsxr89 2 місяці тому +30

    To co jeść w tych czasach ?

    • @agamickiewicz415
      @agamickiewicz415 Місяць тому +3

      Jajka....to chyba jedyna nieskażona żywnosc🤔

    • @RenataStaniszewska-fc8uu
      @RenataStaniszewska-fc8uu 14 днів тому +1

      ​@@agamickiewicz415I to też zależy jakie jajka. bo raczej nie z chowu sciólkowego...

  • @agnieszkatargowska5720
    @agnieszkatargowska5720 25 днів тому +2

    Witam. Czy jest szansa na omówienie tematu o uchylkach jelit. Ewentualnie które książki można poczytać. Pozdrawiam

  • @waxelgrenyald8994
    @waxelgrenyald8994 21 день тому +2

    Zagłada człowieka zaczęła się odkąd żywność stała się produktem szczególnie takim na skalę przemysłową.

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 2 місяці тому +74

    Lepiej kupić zwykły kefir

    • @magorzatazurek8240
      @magorzatazurek8240 2 місяці тому +3

      👍i dodać własny dżem/powidła/owoce🤗

    • @beatawaligora1013
      @beatawaligora1013 Місяць тому +2

      Dokładnie 😜 maślanki,jogurty naturalne i dodać samemu owoc

  • @Apokaliipsa
    @Apokaliipsa Місяць тому

    A czy sukraloza jest dobrym zamiennikiem cukru? Ostatnio pojawia się w keczapach i nie wiem czy jest to dobra alternatywa. Pozdrawiam serdecznie!

  • @stanisawperkoz8232
    @stanisawperkoz8232 2 місяці тому +8

    Właściwie to wszędzie jest trucizna...

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 2 місяці тому +1

      To jest tylko kwestią dawki i np. wodą też się ludzie truli i kopali w kalendarz, a zdarzało się to biegaczom sportowcom i tak to wybiegali sobie swój grób.

  • @justynamandryga
    @justynamandryga Місяць тому

    Witam! A proszę powiedzieć jak z akryloamidem jeśli pieczemy ziemniaki w piekarniku? Takie zwykłe ziemniaki z pola 😅

  • @jasia.s8367
    @jasia.s8367 2 місяці тому +13

    Erytrytol jest bardzo szkodliwy, są prace które potwierdzają zawał serca, udar, zakrzepica
    .Na trzeci dzień po spożyciu erytrolu, jego ilość wzrasta kilkakrotnie lub kilkadziesiątkrotnie, zaobserwowano po spożyciu nawet przypadki nagłej śmierci.

    • @lechnowotko7132
      @lechnowotko7132 Місяць тому +2

      Matko Boska!!!

    • @alicjasawinska6288
      @alicjasawinska6288 13 днів тому

      Zachorowań na raka wciąż przybywa,a to dlatego że nie ma zdrowej żywności.Z roku na rok jest coraz gorzej bo producenci żywności zarabiają pieniądze trując ludzi!!!

  • @user-lc2zk9gj8t
    @user-lc2zk9gj8t 2 місяці тому +10

    Ja jem gotowane

  • @Ignissa1
    @Ignissa1 2 місяці тому +16

    Dobry wieczór. Odnośnie przypraw w płynie, jak sprawa wygląda z dobrej jakości sosem sojowym?

    • @beata1663
      @beata1663 2 місяці тому +1

      Sos sojowy z dobrym składem jest dobrą opcją w kuchni. No ale cena takiego sosu jest inna. Sos bez wzmacniaczy smaku, cukru, mąki pszennej jest rzadkością

    • @elap2743
      @elap2743 2 місяці тому +2

      Sama soja jest z GMO , więc?

    • @beata1663
      @beata1663 2 місяці тому +7

      To kup bio. W rybach są metale ciężkie, w wodzie inne świństwa nie mówiąc już o plastikowych butelkach i biosfenolu. W ziarnach- glifosat, w warzywach i owocach- opryski , w mięsie- antybiotyki…. i tak dalej. Tak nie da się żyć, trzeba wyluzować , ogarnąć jakoś to szaleństwo i żyć rozsądnie.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +3

      @@beata1663Dobrze powiedziane. My używamy sos z fermentowanej soi.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 2 місяці тому +2

      Z przypraw w płynie używam tylko naturalny sos sojowy japoński Kikkoman z zieloną nakrętką z ograniczoną zawartością soli, który w składzie ma tylko wodę, ziarno soi, pszenicę, sól, ocet i cukier i żadnych innych dodatków jak np. karmel czy jakieś stabilizatory i konserwanty. Także polecam naprawdę ostry nie jak inne produkty, które w Polsce są opisywane jako ostre i bynajmniej nie są ostre tylko ledwo lekko pikantne sos Trinidad Scorpion firmy Roleski, gdyż ma moc!. Do solenia używam sól, która zawiera w swoim składzie 30 % chlorku potasu KCl. Nie pijam żadnych soków, a tylko zjadam owoce w całości dostarczając organizmowi niezbędnego błonnika. Zawsze czytam skład kupowanego produktu, gdyż z uwagi na to że jestem wegetarianinem unikam produktów zawierających mięso i np. podpuszczkę która nie jest mikrobiologiczną. Do słodzenia używam tylko do zimnych potraw miodu, a do kawy sacharozy. Jogurty tylko naturalne do których sam dodaję ulubione owoce. Karagen jest naturalnego pochodzenia i pozyskuje się go z czerwonych alg (Rhodophyceae), które występują naturalnie u wybrzeży Ameryki Północnej, Europy i Wielkiej Brytanii, oczywiście nie należy z nim przesadzać i nie jem na co dzień produktów go zawierających. Nie jestem alergikiem i z SO2 nie mam problemów. Nie jadam za dużo ziemniaków, gdyż wolę bataty i topinambur i tylko gotowane, także nie mam problemu za akrylamidem. Wodę pijam tylko Muszyniankę z magnezem i wapniem niskonasyconą CO2. Kawę tylko pijam naturalną i absolutnie nie jem bardzo szkodliwego dla wielożernego roślinożercy człowieka mięsa.

  • @libglade3696
    @libglade3696 22 дні тому +2

    Wędlina bez azotynu sodu nie istnieje. Jeśli jestem w błędzie, proszę kogoś o wskazanie gdzie można taką kupić.

  • @ewakociubinska5236
    @ewakociubinska5236 5 днів тому

    Wszystko co nas truje ,powinno być bezwzględnie wycofane z produkcji …

  • @1tn00pr
    @1tn00pr Місяць тому +3

    Mało kto wie ale bardzo dużo akrylamidu zawiera też kawa zbożowa. Zawiera go nawet więcej niż czipsy i frytki razem wzięte! Co prawdy kawy zbożowej spożywa się mniej, bo 1-2 łyżeczki jednorazowo ale jednak nie jest to taki zdrowy produkt jak się powszechnie uważa.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Місяць тому

      A co z glifosatem w kawie zbożowej? Chyba jest wielokrotnie więcej jego niż akrylamidu.

    • @RenataStaniszewska-fc8uu
      @RenataStaniszewska-fc8uu 14 днів тому

      A kawa ziarnista nie zawiera?Też jest palona..

    • @1tn00pr
      @1tn00pr 14 днів тому

      @@RenataStaniszewska-fc8uu Tradycyjna kawa zawiera go znacznie mniej, bo jest pozbawiona skrobi. Więcej jest w kawie rozpuszczalnej ale to nic w porównaniu ze zbożową.

  • @karolsakva
    @karolsakva Місяць тому +1

    Dzień dobry, propozycja tematyki materiału jaki przyszedł mi na myśl: Ranking kasz i ryży. Pozdrawiam

  • @jfg4638
    @jfg4638 Місяць тому +1

    Gdxies slyszalam, ze dawniej uzywano azotanu, nie azotynu do miesa w soli peklowej🤔 Czy bylaby jakas roznica?

  • @utahdan231
    @utahdan231 2 місяці тому +2

    Przyprawy sporządzamy sami. Internet podaje mnostwo przepisow na przyprawy do roznych potraw. Wystarczy zmieszac.
    A prawde mowiac te wszystkie sosy typu Hoisin , Thai pad , Miso Paste , Oyster Sauce, Fish Sauce sa bardzo smaczne. 😅

    • @beata1663
      @beata1663 2 місяці тому +2

      Patrz na składy tych sosów. Sosy są super, ale składy niektórych są masakryczne

  • @Aniou2Strurz2
    @Aniou2Strurz2 2 місяці тому +14

    15:15 poproszę o parę przykładów dobrej jakości mięsa niskoprzetworzonego. Dziękuję z góry jak rzadko który.

    • @MahatmaGanjas11
      @MahatmaGanjas11 2 місяці тому +1

      Wielożerny roślinożerca człowiek w ogóle nie powinien spożywać bardzo szkodliwego dla niego mięsa. Zwierzęta karmi się paszami robionymi z soi GMO uprawianej na wyciętej do tego specjalnie dżungli amazońskiej i zmodyfikowanej tak że jest odporna na glifosat, który jest nieselektywnym herbicydem, którym się nią opryskuje by zniszczyć inne niepożądane w jej uprawie rośliny.

  • @aniabeth7254
    @aniabeth7254 Місяць тому +3

    Panie Bartku jest Pan świetnym lekarzem ! Dziękuję za Pana porady 🍀 proszę się wypowiedzieć o skrobi modyfikowanej - co Pan sądzi o tym składniku dodawanym do produktów bardzo często ?

  • @sola8556
    @sola8556 Місяць тому

    Witam.czy sos sojowy jest również szkodliwy?

  • @zenobiajaworska8743
    @zenobiajaworska8743 10 днів тому

    Biorę Ubihiniol i w nim też jest Karagen, s biorę go już długo, czy powinnam z niego zrezygnować.??

  • @user-tl9wv6gp8k
    @user-tl9wv6gp8k 13 днів тому

    Wiedza na medal dziekuje

  • @jacekr9705
    @jacekr9705 2 місяці тому +1

    Czy produkty typu sos Tabasco podchodzą pod kategorię "przypraw w płynie"?

  • @JanJan-zj2kn
    @JanJan-zj2kn 2 місяці тому +4

    👍

  • @danutahjhjublihmgjkuo5481
    @danutahjhjublihmgjkuo5481 2 місяці тому +2

    ❤❤❤

  • @koprolity
    @koprolity 2 місяці тому +28

    Niedługo nawet do cukru będą sól dodawać.

    • @elzbieta6865
      @elzbieta6865 2 місяці тому +15

      albo do soli cukier

    • @teresawojcik9486
      @teresawojcik9486 2 місяці тому +1

      Plandemia była narzędziem tresury miliardów ludzi i ekologizm jest dokładnie tym samym.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 2 місяці тому +2

      @@elzbieta6865cukier jest za drogi aby go dosypywać do soli.

    • @Lechoslaw8546
      @Lechoslaw8546 2 місяці тому +1

      W USA nagminne dodają sól do czekolady lub batonów w powłoce czekodladowej.

  • @krzysztof9058
    @krzysztof9058 2 місяці тому +1

    Będę musiał kupić ten ebook dotyczacy refluksu… czy da sie wyleczyć stan zapalny przełyku samą dietą? Wyszlo mi pol roku temu dwie nadżerki i brałem 2 miesiace ipp 40/20mg i za 3 miesiace mam kolejna gastroskopie żeby sprawdzić czy leczenie coś dalo aczkolwiek nadal odczuwam czasem posmak gorzkiego i podczas glosniejszego gadania z kimś czuje jakbym mial chrypke i musze przełykać żeby nie odczuwać drapania

  • @jadwigamarteklas3385
    @jadwigamarteklas3385 2 місяці тому +5

    Jak ocenia Pan domowe kompoty owocowe, nieco słodzone?

  • @X3ABnew
    @X3ABnew Місяць тому +1

    Przede wszystkim aspartam rozpada się na alkohol metylowy (sic!) i jeszcze jedną substancję (cholera, zapomniałem nazwę), która nie jest wydalana z organizmu i właśnie powoduje problemy z neuroprzekaźnikami. BTW żołnierze amerykańscy podczas operacji Pustynna burza pili dużo napojów "lite" z aspartamem - potem fala publikacji o różnych dziwnych objawach neurologicznych. Podstawa był jednak aspartam - wypicie 1.5 litrowej butelki napoju "lite" = dzienna dopuszczalna dawka alkoholu metylowego. Pytanie: ile oni pili napojów w tamtym klimacie? 🙂

  • @annakostka3456
    @annakostka3456 2 місяці тому +2