Chef Rodolfo Guzmán: "Chile es una de las despensas endémicas más grande sobre la faz de la Tierra"
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- Опубліковано 28 жов 2024
- Rodolfo Guzmán, chef y fundador del restaurante "Boragó", fue incluido en la lista de los 10 mejores del mundo en la séptima versión del premio "The Best Chef Awards 2023".
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Admiro a los cocineros,no es fácil ser un chef y estar trabajando de sol a sol,admiro la pasión porque es dura la cocina y para muy poca gente que ama esto! Este hombre tiene cara de agotamiento total y creo que el amor por su sueño lo hace estar despierto.
Esta entrevista demuestra que en Chile existe mucha gente inteligente y emprendedora, gran ejemplo de preparación de un ser humano que aporta sin ser un gran estudiante tal cual lo expresó el mismo llega a ser un top ten dentro de su rubro y nos representa con gran orgullo para los chilenos, también esto demuestra que el Burric y su conjunto son solo un accidente que parió nuestra tierra.
Mis más sinceras felicitaciones al sr. Guzmán , más que merecido.
Felicitaciones Rodolfo !!
Es muy muy caro. Dirigido a un segmento. Yo fui dos veces la primera cuando era un lugar chiquito modesto ...después en Lacalle A.Cordova...aun estamos pagando. Fue un regalo a un hijo vegano en esos años que se titulaba. Hoy imposible de ir está en Escriba de Balaguer.
Rodolfo es un genio!!
El éxito de algunos, conlleva envidia para otros....el dinero tiene muchos enemigos ...
Ahora,los restaurantes deben ofrecervariedad de comidas chilenas. Hay que rescatar recetas antiguas
El entrevistado da muchas vueltas y no responde finalmente lo que le pregunta el periodista exceso de divo
ntener el secreto.
La comida es horrible, me enferme y varias personas más también que han ido
Cuanto sale?
puede ser por los alimentos raros, pero que extraño como lo eligieron entonces como uno de los mejores rastaurant del mundo
@@ucmecenation Suena a fake este comentario. Borago ha tenido por años reconocimiento mundial en todas las listas. Jamas se ha sabido de algo similar ahi. sobre todo porque no es un lugar donde todo el mundo va. El costo por persona es de 180mil pesos... El tratamiento que tienen en esa cocina con los controles de calidad y los alimentos es algo de categoria mundial.
imposible ...boragó es d las mejores cocinas del mundo y el dueño está catalogado entre los top ten a nivel planetario
Tu estómago, se asustó ante tanta sofisticación...