O GUIA DOS MELHORES VINHOS DE PORTUGAL

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  • Опубліковано 16 вер 2024
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    Como comprar bons vinhos e vinhos baratos de Portugal: Saudações, amigos do vinho! Meu nome é Rafael Martins, sou sommelier profissional. Hoje, neste vídeo, compartilharei dicas sobre a compra de excelentes vinhos de Portugal, destacando diferentes regiões. Muitos enfrentam dúvidas na escolha de rótulos, e pretendo oferecer orientações, especialmente quando se depara com vinhos como este Monte Hermoso da região do Douro, que estou degustando. Vamos começar do norte ao sul, explorando as diversas regiões de Portugal e descobrindo onde encontrar vinhos mais acessíveis e os mais sofisticados.
    Antes de prosseguir, permita-me apreciar um pouco deste vinho. Explicar sobre vinho sem degustá-lo não funciona para mim. Iniciando pelo norte de Portugal, certamente já experimentou vinhos do Minho, conhecido pela região dos Vinhos Verdes. A qualidade desses vinhos pode variar, e a chave está na quantidade da uva Alvarinho presente. Preste atenção nas informações do rótulo, pois quanto mais Alvarinho, melhor a expressão de aromas e sabores. A proximidade com Monção e Melgaço, um pequeno núcleo em Portugal, geralmente resulta em vinhos mais expressivos e, consequentemente, mais caros.
    Agora, adentrando a região do Douro, conhecida por vinhos tintos expressivos, encontrar um Douro tinto de alta qualidade abaixo de 50 ou 40 é desafiador. Regiões específicas dentro do Douro têm suas denominações, como colheita, reserva e gran reserva, indicando diferentes níveis de qualidade. Falando dos Vinhos do Porto, produzidos com uva esmagada e adição de água ardente, sua variedade vai desde valores mais acessíveis até famílias tradicionais com rótulos premiados.
    Explorando regiões menos conhecidas e com preços mais acessíveis, destaco Trás-os-Montes, uma novidade comercial no Brasil. Essa região oferece vinhos tintos e brancos interessantes, muitas vezes abaixo de R$ 80. Chegando a Lisboa, uma região em ascensão, os vinhos além de acessíveis são fáceis de beber, frutados e alegres. Seguindo para Bairrada, destaco o espumante tinto, ideal para acompanhar a intensa carne de porco da região.
    Encerrando nosso passeio em Portugal, chegamos à península de Setúbal, ao sul, conhecida pelos vinhos de sobremesa, como o famoso Moscatel de Setúbal. Este licoroso é uma excelente opção para acompanhar sobremesas mais claras. Espero que aproveite essa jornada pelo mundo dos vinhos portugueses. Se inscreva para mais dicas e comente sobre qual país gostaria de explorar em nossa próxima jornada. Até a próxima e, ao brindar, lembre-se de degustar com moderação. Cheers! 🍷

КОМЕНТАРІ • 19

  • @felicidaderodrigues5934
    @felicidaderodrigues5934 6 місяців тому +3

    E os vinhos se Alentejo.
    Gosto.muito dos vinhos dessa região.

  • @mariofelix3508
    @mariofelix3508 7 місяців тому +3

    faltou falar nos vinhos do dão e da região do Alentejo principalmente o famoso PÊRA MANCA a maioria deste vinho vai para o brasil e o espumante da bairrada é pra acompanhar com a carne de porco que se chama leitão da bairrada fica a dica

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  7 місяців тому

      Bela observação Mário obrigado por contribuir com esta informação tão rica 🍷🍷🍷

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 місяців тому

      Aceito um Pera Manca de presente kkkk

  • @antonioribeiro2818
    @antonioribeiro2818 9 місяців тому +4

    Os vinhos do Douro são mais caros devido aos custos manutenção e mão de obra, por serem dificeis em inclinação e Alentejo por exemplo é em planície

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  8 місяців тому

      Não acredito que o fator geográfico aumente tanto assim os valores do vinhos, acredito que o fato de ser uma região história aí sim contribui para aumento do vinho.

    • @antonioribeiro2818
      @antonioribeiro2818 8 місяців тому

      @@vinhodosommelier7747 toda a manutenção dos vinhedos em colina no Douro é mais dispendiosa por ter pouco acesso a máquinas e ter de utilizar muita mão obra humana

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 місяців тому

      Mas acho que é mais caro pelo fator de ter grandes rótulos

  • @kessioalencardasilva
    @kessioalencardasilva 5 місяців тому +1

    Vinhos do DÃO são muito bons também. Não sou um expert mas eu acho que são bem mais fortes.

  • @juliosaraiva8652
    @juliosaraiva8652 5 місяців тому +1

    Deixem-se de opiniões. O melhor vinho Português ou de qualquer outra parte, para mim é, e, para toda a gente, aquele que gostamos mais. Tudo o resto é publicidade barata...

    • @vinhodosommelier7747
      @vinhodosommelier7747  5 місяців тому

      Infelizmente não Júlio temos vinhos bons e ruins infelizmente

  • @felipemendes1158
    @felipemendes1158 4 місяці тому +1

    O Portada é bom ???

  • @ubiratangama7318
    @ubiratangama7318 3 місяці тому +1

    E o vinho do Alentejo.

  • @juliosaraiva8652
    @juliosaraiva8652 5 місяців тому +1

    Quando eles são ruins, alguém vai "ganhar" uma p... dor de cabeça para aprender😂😂😂