Сыр для пиццы (Моцарелла) - какой самый лучший, чтобы тянулся
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2021
- Какой сыр лучше всего использовать для приготовления пиццы (pizza). Моцарелла - какая бывает и как правильно нарезать. Тонкости нарезки Моцареллы в зависимости от вида (мягкая или твердая). Статья о лучших 9 сырах для пиццы - cipollino.ua/stati/kakoj-syr-.... Лучшее тесто для пиццы - • Лучшее тесто для пиццы... .
Другие видео Олега
⭐️ Ответы на часто задаваемые вопросы - • Ответы на часто задава...
⭐️ МАСТЕР КЛАСС - • МАСТЕР КЛАСС от ПИЦЦАЙ...
⭐️ Рецепт домашнего хлеба из цельнозерновой муки - • Рецепт домашнего хлеба...
⭐️ Pizza Margarita - • Пицца Маргарита (Pizza...
⭐️ Pizza Four cheese • Пицца Четыре сыра (Piz...
⭐️ Овощная пицца - • Овощная пицца (Vegetab...
⭐️ Соус для пиццы - • Соус для пиццы из очищ...
⭐️ Растяжка или раскатка текста для пиццы руками - • Растяжка или раскатка ...
Адрес нашей пиццерии, Хорива 25/12, Киев.
телефон для заказов:
+38 (097) 347 78 03
+38 (063) 617 73 56
Сайт:
cipollino.ua/
Подпишитесь на наши соцсети:
/ cipollino.pizza
/ cipollinopizza
Есть три сорта , твёрдая и мягкая 😂😂😂👍
😅😅😅
Да уж........три сорта..........твердая и мягкая...........1 плюс 1 получается три.....
☝️🤣
Ржака, но лайк поставил. Спасибо.
Так вроде доходчиво:
1. Сырный продукт моцарелла
2. Твердый
3. Мягкий.
Все доходчиво и просто...каким местом слушаете?:)))
Информативно, доходчиво, полезно = оптимально. Больше спасибо Вам так же за то что Вы есть, и за качественное изложение материала.
Спасибо за полезную информацию! Естественно лайк в поддержку канала! 😄
Восхищаюсь такими увлеченными людьми!
Спасибо большое, Олег, всё доступно рассказали
Спасибо за видео 🤗
Молодчинка!!!!!!!!!!!!!!!!!😍🤩🙂
Лайк подписка красавчик рассказал подробно и честно..
Олег вы просто красавчик! Продолжайте дальше снимать ролики, очень интнресно. Если можно расскажите какую муку нужно использовать при приготовлении теста для пиццы! Спасибо!
он не может у него война
Спасибо!
Спасибо!А то сегодня купила сырный продукт,а написано моцарелла огромными буквами
Здравствуйте, очень интересно какую муку вы используете?
Вижу професионала
Олег спасибо огромное за видео, вы как всегда на высоте. Жаль нельзя говорить напрямую про марки сыра. Начнут потом жаловаться на контент. Народ что можете сказать про Paslek и Blecco per Pizza?
Подскажите пожалуйста, какую марку и модель тестомеса используете? Спасибо
👍👍👍
🙏
Спасибо, очень интереная информация. Подскажите мука очень влияет на качество пиццы. Как определить хорошую муку. Слышала что 1 сорт лучше высшего, в нем больше клейковины.
Наоборот
Я использовал разную пшеничную муку из тех, что доступны в сетевых магазинах. Пшеничная "Makfa экстра тонкого помола для воздушной выпечки" очень понравилась.
Рубли принимаете? Мне нужно три сорта сыра, твердый и мягкий
Не знала что существует твердая моцарелла
В России, хорошую, твердую моцареллу в батонах, выпускает завод Ичталки. 350-500р кг. А еще очень просто, можно готовить самому, главное найти хорошее - сырое молоко.
Дайте рецепт
@@Vlasta212 вы на ютубе. Напишите в поиске домашняя мацарелла. Вам понадобится молоко сырое закваска (сычужный фермент) кастрюля, плита, градусник. И черпак :)
К нам сырный продукт приходит по чуть больше 300р/кг и это опт, а в магазине российскую моцареллу по 660р брал
@@user-le5no9ie2c сегодня видела моцареллу 900р, по акции можно иногда взять 600р...
Срочно скажите мне пожалуйста!!!
Какой сыр подходит для пиции???
Моцарелла
Я из Казахстана, стоит ли покупать италянскую муку или местные высшего сорта можно?
Нет
Что нет ??? @@olegkrytskyi557
Так какой же из них тянется? Судя по всему вы редко отвечаете. Но может все-таки ответите
Сколько грамм нужно сыра на Одну пиццу?
100-150
А если мягкую моцарелла подмарозить , то тоже можно натирать на тёрку . Или она потом все равно будет слипаться и не удобно рассыпать на тесто ?
Да
Где купить такой же сир?
В Украине
Впервые купила Мацареллу твёрдый 40%жирность для пиццы .Раньше всё время покупала российский.
Так какая лучше для пиццы мягкая или твердая я ответ не услышала
Лучше твёрдая.В начале ролика сказано если вы хотите сэкономить берите мягкий он дешевле.А если для себя берите твёрдый он дороже и если для сохранения высокого престижа в пицитерии также твёрдый
А какие марки в Украине можно покупать сейчас для пиццы? А то цена моцареллы от 300 грн
Хороший вопрос . Исходя из ситуации которая сейчас в Украине я затрудняюсь вам сказать точное не могу сказать
Гауда 48% и Едамер 40% 1 к 1. Дешевле и вкус тот же.
О том как 6 минут рассказывать, что нужно брать сыр, а не сырный продукт.
Как отличить сырный продукт от сыра?
сдайте на химанализ
можно подумать что в каждой квартире есть такая терка!!
Натрите вручную на маленькой терке, какие проблемы?
Разрезал пополам и говорит твёрдая и мягкая....
Видела моцареллу.. она белая... А у вас желтенькая 🤔
три сорта, пздц🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Спасибо!