Ваня спасибо, что услышал мою просьбу и приготовил щеки! Впервые это блюдо я попробовал в ресторане Чехов в Минске, долго хотел повторить, но не мог найти щеки) ( кстати кто ищет, в мэтро в морозилке почти всегда продаётся) вся семья обожает щеки!!!
очередной шикарный видос, спасибо, мастер. Я реально сначала смотрел несколько гриль каналов российских, но они исписались и снимают одно и то же. Хотя и вы сначала один брискет делали :))))) А ваш канал реально самый топ, вроде сам что только не готовлю на гриле, а у вас всегда что подсмотрю.
Привет Иван смотрю тебя давно подписываюсь, У меня два гриля от Weber., Traveler купил неделю назад не всё можно приготовить Но для командировок отличная вещь
привет "мясным друзьям" ! насчет коллагена: знакомый при приготовлении куриной тушенки на продажу отбирает хрящики с корпусов, и отдельно из них делает себе тушенку, называя это "эликсир молодости", чтоб суставы не скрипели и быть всегда подвижным )
Я добавляю еще грибы. И морковь разных цветов - жёлтую, оранжевую, фиолетовую. А если найду миниморковь - будет совсем красиво. А воду добавлять горячую!
Господин Рожновский, приветствую! Рассматриваете ли вы поездку в горы? Для того, чтобы сделать один из самых крутых контентов ?) Барашек, горы..... Что может быть лучше ?
@@maestro-bbq Я не против. Но в этом году я в Сиднее и это мне нужно там. В Австралии этой хрени нет, только под заказ и жди несколько месяцев. Во как.
Ваня, привет! Так полтора часа или 2,5? В ролике ты путаешься в показаниях. И что делать тем у кого газовый гриль и нет желания покупать угольный? Мне кажется их вполне можно сделать по типу бёф бургиньона, только обжарить, потомить три часа, добавить картошу и еще 40 мин тушить
@@maestro-bbq скажи, 2.5 часа для картофеля не перебор. В бургиньоне я по твоей рекомендации томлю мсяо 2 часа и потом добавляю картофель и томлю еще 40 минут. Результат великолепный.
На превью они представлены в момент готовке, а готовые они не такие привлекательные (за вкус ни чего не говорю), какие то коричневые и овощи такие же на вид не аппетитные( хотя по факту уверен вкусно).
Ваня спасибо, что услышал мою просьбу и приготовил щеки! Впервые это блюдо я попробовал в ресторане Чехов в Минске, долго хотел повторить, но не мог найти щеки) ( кстати кто ищет, в мэтро в морозилке почти всегда продаётся) вся семья обожает щеки!!!
Отсекатель смело могу рекомендовать. Брал у Ивана, качество на 1000 %.
Спасибо за отзыв!
очередной шикарный видос, спасибо, мастер. Я реально сначала смотрел несколько гриль каналов российских, но они исписались и снимают одно и то же. Хотя и вы сначала один брискет делали :))))) А ваш канал реально самый топ, вроде сам что только не готовлю на гриле, а у вас всегда что подсмотрю.
Здравствуйте Иван!
Респект за щёчки и добавки!👍
Это божественно!!!
Огонь!👍👍👍🐗
Ой, ой, щеки-это нереально вкусная тема, тесть всегда делал 👍👍👍
Огонь рецепт!👍☺️
Восхитительно выглядит. Надо набраться терпения на 6 часов и попробовать 👍👍👍👍👍
Супер! Аж слюни потекли)) Ещё рекомендую добавить к сливе, дыню, грушу и баклажан. Готовил так баранину, получается превосходно.
Интересно
Надо попробовать
Божественный рецепт щечек 👍🏻👍🏻
Мне очень он нравится
Сочетание разных вкусов в одном блюде
Тушёные щёчки очень популярны в Чехии. А здесь прям с дымком. Зачёт!
Спасибо
Раньше щеки не считались чем то сверх естественным, зато теперь это прям стал деликатес.
Потом их распробовали и они стали дорогими:)
@@maestro-bbq вот вот)
Чё то в пушкино парк так и не нашёл ваш магазин ! Щёчки великолепный рецепт 👍🏻
Прям на парковке стоит!
Давно я уже поглядываю на этот продукт
Привет Иван смотрю тебя давно подписываюсь, У меня два гриля от Weber., Traveler купил неделю назад не всё можно приготовить Но для командировок отличная вещь
Согласен про тревелер
Но мы ж хотим чтоб ещё и пароварка в нем была
@@maestro-bbq Я имел в виду гуся на вертеле)))
Привет удачи рецепт бомба 👍😋
Настоящая нержавейка не магнитится, а ваш отсекатель даже очень неплохо, правда пока не ржавеет...за сезон
Кстати магнитом не проверял!
Я свой использую второй год-полёт нормальныц
Супер
Класс!
А если прокоптить,затем в афганский казан на часок? ..... надо попробовать!🤫
привет "мясным друзьям" ! насчет коллагена:
знакомый при приготовлении куриной тушенки на продажу отбирает хрящики с корпусов, и отдельно из них делает себе тушенку, называя это "эликсир молодости", чтоб суставы не скрипели и быть всегда подвижным )
Идеальный вариант для суставов
класс!
Пишите лайки-ставьте комментарии🔥🔥🔥☺️☺️😀
Что же температуру не показали!?
Я добавляю еще грибы. И морковь разных цветов - жёлтую, оранжевую, фиолетовую. А если найду миниморковь - будет совсем красиво.
А воду добавлять горячую!
Добрый вечер, ну а где обещанная коптильня из балонов, уж и лето прошло!!!???
Вы с Емельяненко с утра не созванивались 😁?
Нет
А почему такой вопрос?
У него ,тоже щёчки на канале;)
Все таки придётся голландскую печь приобретать
Нужная штука!
Очень рекомендую
Господин Рожновский, приветствую! Рассматриваете ли вы поездку в горы? Для того, чтобы сделать один из самых крутых контентов ?) Барашек, горы..... Что может быть лучше ?
Ничего себе
А зачем сразу по фамилии?
Как в школе, блин
Горы моя любовь
Я вырос в горах
Ждём горного контента. Критиком захватите пожалуйста Ширвиндта)
@@ТаксистЭкономист попробуем
Вкусный рецепт, а щёчки реально недооцененны, наверное только потому что не везде продаются из за низкого спроса 💁♂️
👍🏻
У меня точно такой же гриль. Вопрос: насколько идеально подойдут кольцо и жароотсекатель от "napoleon". Франзуз проще купить
Не знаю
Но можно купить у меня, который подойдёт на 100%
@@maestro-bbq
Я не против. Но в этом году я в Сиднее и это мне нужно там. В Австралии этой хрени нет, только под заказ и жди несколько месяцев. Во как.
А ссылку на отсекатель можно?
www.maestrobbq.ru/catalog/vse_tovary/aksessuary/dopolnitelnoe_osnashchenie/otsekatel_zhara_s_koltsom_dlya_uglya_maestrobbq_na_ugolnye_grili_57_sm/
@@maestro-bbq Спасибо
Ваня, привет! Так полтора часа или 2,5? В ролике ты путаешься в показаниях. И что делать тем у кого газовый гриль и нет желания покупать угольный?
Мне кажется их вполне можно сделать по типу бёф бургиньона, только обжарить, потомить три часа, добавить картошу и еще 40 мин тушить
Согласен с тобой
Расслабился я!
Лучше томить 2.5 часа
А принцип как в бургиньон
@@maestro-bbq скажи, 2.5 часа для картофеля не перебор. В бургиньоне я по твоей рекомендации томлю мсяо 2 часа и потом добавляю картофель и томлю еще 40 минут. Результат великолепный.
@@ЭдуардМакаров-н6ш можно и так
@@maestro-bbq в любом случае салютую Маэстро. Втянул меня в тему и, что самое главное, не бросил!👍👍👍
@@ЭдуардМакаров-н6ш мы своих не бросаем
Вань а стп грам под щёчки 😁👍
Не могу
За рулём жеж
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А бывает мясо не мускулистое😂
Эээх, точно
Сговорились что ли?)
Кто?
@@maestro-bbq да сегодня рецепт щечек был.. не на гриле правда...но все же)
@@Igori_84 понял
Надо глянуть
Спасибо
@@maestro-bbq ua-cam.com/video/9Zg-mE1L1q8/v-deo.html
На превью они представлены в момент готовке, а готовые они не такие привлекательные (за вкус ни чего не говорю), какие то коричневые и овощи такие же на вид не аппетитные( хотя по факту уверен вкусно).
Соус впитался в картошку, поэтому такой цвет
Это нормально при долгом томлении
Красное вино ведь добавили😅,покрасились...
С пивом залетело бы
Красавчик