Plaque à induction | Comment savoir si sa casserole est compatible avec une plaque de cuisson?
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- Опубліковано 6 лют 2025
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Découvrez mes deux secrets en or pour bien choisir sa casserole ou sa poêle pour une plaque à induction.
5 avantages de cuisiner à l'induction? Ainsi que la comparaison entre les plaques à induction et les plaques vitrocéramiques.
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plaque à induction fonctionnement | plaque à induction danger | plaque à induction
pour enfoncer une porte ouverte vous etes un champion :) .
Merci beaucoup très bonne explication j’ai acheté une plaque à induction aujourd’hui c’est une première pour moi 👍
Bonjour Sonia, j'espère que vous allez être aussi contente que moi, je trouve que l'induction est plus rapide, plus efficace, et surtout on peut saisir une viande. Faites vous plaisir et revenez vers moi pour donner votre avis...
Qui d'autres veut réduire ces factures d'énergie sans aucun investissement? Bonjour je suis très satisfaite de mon achat 👍 pour les casseroles et les poêles j’ai profité pendant les soldes d’hiver à moitié prix .
merci pour les conseils
Merci pour ces infos j’ai change denplaques et mes casseroles et poeles passznt pas sur ma palque a induction et grace a votre video j’ai compris pourquoi
Merci! Conseils précieux!!
Merci Nathalie, n'hésitez pas à me poser des questions...
bonjour..merci pour cette vidéo
s'agissant du test de l'aimant je rajouterai deux choses :
ne pas se contenter de le placer au derrière de la casserole...mieux encore le placer aussi sur les parois et à l'intérieur...j'ai ainsi acheté une poele de marque de grande distribution et le test est nickel......acier émaillé pas cher dutout, aimantée de partout, lourde etc...et donc parfaitement à l'aise avec l'induction (montée rapide en témpérature).
J'ajouterai donc contrairement à une idée reçue qu'il est inutile de mettre bcp d'argent dans les marques réputées comme Tefal car ça marche pas mieux voir moins bien !!
Bonjour HeyManu, effectivement, l'argent n'est pas un critère de qualité pour les poêles ou les casseroles pour l'induction, mais comme vous le souligner, la force de l'aimantation et le poids sont des bons critères et la marque importe peu. Par contre, l'aimantation sur les parois n'est pas un facteur et doit être probablement identique parce que la poêle ou la casserole est fabriquée en un seul bloc et donc une seule matière.
En tout cas, un grand merci pour ce commentaire
oui exact la poele ou casserole fabriquée en un seul bloc donc forcément l'aimantation a lieu partout.
A contrario je suis sidéré d'une poele que j'ai acheté récemment de la marque célèbre qui commence par un T.....non seulement l'aimant ne fonctionne qu'au derrière mais en plus faiblement !! (dailleurs leur façon de faire avec des trous façon nid d'abeilles leur permet d'économiser en ferraille) ...à croire que cette marque pourtant souvent très cher mise tout sur leur design (il est vrai souvent réussi) .
Merci monsieur pour vos conseils oh combien précieux ! je voudrai savoir si on pourrait laver les ustensiles conçus pour la plaque à induction dans la machine- lave-vaisselle, merci à vous de me répondre !
Bonjout @@naceranacera1105 , de quel matériel parlez-vous? Les casseroles? Oui évidemment
Merci très bonne information
merci pour ces infos...précieux!!!
Merci, n'hésitez pas à poser une question au besoin
Merci très bien expliqué.
Bonjour Micheline, merci pour le commentaire, si vous avez besoin d'autres conseils en énergie ou sur les plaques de cuisson ( qui est aussi les plaques à induction) laissez moi un commentaire
Très clair vraiment. Merci
Sur ma nouvelle cuisinière à induction, j'utilise avec succès mes vieilles casseroles, lourdes et coûteuses, de marque Titanium Exclusive. Pourtant, les aimants ne veulent pas du tout y adhérer.
Pouvez-vous expliquer cela?
Merci j ai enfin compris pourquoi ma plaque ne fonctionnait pas !
Heureux de vous avoir aidé
Bonjour! Merci pour ces précisions ! Mais concrètement est-ce que je peux utiliser n'importe quel poêle ou casserole ? Alu ou pas !? Merci par avance !
La réponse est non, toutes les casseroles et poêles ne vont pas sur les plaques à induction. Vous parlez par exemple du cas de l'aluminium, il est certain que ces casseroles ou poêles n'iront pas sur l'induction. J'ai donné le truc de l'aimant. Si vous en avez pas et que vous voulez savoir si votre casserole fonctionne induction, il suffit de la mettre sur la plaque et de la chauffer, MAIS ATTENTION, l'induction ne fonctionne que si il y a quelque chose dedans surtout pas à vide! Mettez par exemple tout simplement un peu d'eau. J'espère que j'ai répondu à votre question.
Donc il s'agit d'une question d'aimant alors?
Avant de répondre à votre question, je tenais à vous féliciter pour votre chaîne, très jolie, félicitations !
L'aimant permet de savoir si votre casserole est magnétique tout simplement.
Deux autres conseils:
- Vérifier le logo ou la mention "avec induction" ou "pour induction"
- Un critère est le poids, plus le poids est lourd plus la casserole sera efficace.
Oui parfaitement merci beaucoup vous m'avez aidé!
Merci, c'est très bien expliqué. Par contre, tu n'est pas obligé de donner ta batterie car il y a un disque adaptateur pour les casseroles non compatible à l'induction.
Mercii
Merci pour ta vidéo. Moi je viens d'acheter une plaque à induction KLIVER XR20/D1 Chez Emmaüs et impossible de trouver le mode d'emploi. Si tu pouvais m'aider cela serait TOP! Gros bisous d'une abonnée du Havre
Bonsoir jai une plaque de cuisson Highlight je sais pas c'est induction ou vitrocéramique
Bonjour Je pense que c'est une vitrocéramique, c'est assez simple a tester, allumez la et placer votre main en hauteur au dessus des plaques pour pas vous bruler, si vous ressentez de la chaleur c'est une vitrocéramique, sinon c'est une induction.
Bonjour, Merci pour votre vidéo très pédagogique. Je voudrais acheter une poêle à crêpe en fonte, normalement c'est adaptée à l'induction mais j'ai vu sur le net il y a beaucoup de personnes ne sont pas contents de leurs achats. Je voudrais savoir si l'induction peut créer la chaleur uniformément en dessous de la poêle en fonte? il y a un problème particulier avec la fonte?
www.amazon.fr/Staub-1212823-Po%C3%AAle-Cr%C3%AApes-Manche/product-reviews/B000P1OF8M/ref=cm_cr_arp_d_hist_1?showViewpoints=1&filterByStar=one_star&pageNumber=1
Bonjour Pierre, avant tout, j'aimerai tester les crêpes faites avec une poêle en fonte parce que j'adore ça (rire). Mais je vais aussi vous donnez une explication entre les poêles en fonte ou poêles en acier. Tout cela me ramène en mes cours d'école, car la différence entre l'acier et la fonce c'est le carbone, contrairement a ce que on pourrait penser, la fonte est plus légère que l'acier car elle contient plus de carbone. Notre impression est faussée car le volume est plus important pour une poêle en fonte parce qu'elle a des bords plus importants.
Revenons à nos moutons, comme je viens de vous l'expliquer toutes les poêles en fonte ont moins de fer et donc moins inductible. L'idéal est donc d'utiliser une poêle en acier et je peux même vous le conseiller car j'en ai une. Elles ont aussi l'avantage d'avoir une surface moins adhésive.
revoir le sons ...
Tu as sans doute raison, mais l'objectif est d'aider les gens à bien choisir sa plaque à induction, c'est un mode de cuisson qui change de la plaque vitrocéramique, si tu as des conseils à me donner, n'hésite pas
Plaque à induction, consommation importante en veille 24h /24h. Dommage. J’aurais pu me laisser tenter.
Si vous faites comme ma maison à énergie positive, j'ai placé un interrupteur pour coupé la veille de tous mes appareils électriques (cuisines). Ceci dit, votre hotte, votre four, votre micro-onde consomme tout autant ! Surtout le four idem que l'induction. Je l'ai mesuré donc j'en suis sure et certain.
L'autre alternative c'est une plaque vitro, mais il y a aussi une veille et elle consomme 15% en plus qu'une induction.
Franchement, je cuisine et l'induction c'est génial.
Qui d'autres veut réduire ces factures d'énergie sans aucun investissement? Dire que la hotte, le micro onde consomme en veille est une erreur. Ils n’ont pas de veille 😂😂
Pour l’interrupteur, sur l’induction 30A, pas facile à trouver. Pour la cuisine, le gaz est pas mal aussi.
@@philippedupuy9210 une erreur? Ah bon? cherchez sur internet veille sur micro onde ou hotte, vous verrez...
Oui, j'en conviens, le gaz est comparable a l'induction, encore une preuve, regardez toutes les vidéos de chef cuisinier, à votre avis, ils sont au gaz ou a l'induction? Je veux bien prendre les paris sur ces deux points...
Maintenant, tout le monde n'a pas le gaz... et si vous l'avez, vous ne perdez rien a acheter du matériel pour induction, elle sera de meilleur qualité.
Sur l'aspect technique, j'ai effectivement placé un relai sur le triphasé, voila l'astuce...
@@Michamps4b-fr Des solutions existent bien sur. Pour les hottes et les micro ondes cela dépend du matériel. Il est dommage que les constructeurs de plaques induction ne coupent pas la veille. Pour les restaurants, beaucoup sont toujours au gaz et sont très contents.
@@philippedupuy9210 Oui, sur ce point je suis d'accord avec vous, c'est au constructeur a prévoir a couper les veilles pour tous les appareils. Je vous fais remarquer que votre four en veille consomme tout autant que la plaque a induction. Rare sont les électroménagers sans veilles actuellement. Un micro-onde c'est déjà 4 watt de veille soit un cout de 6 à 8 euros par an sans utilisation.
Maintenant, il est vrai que le le gaz reste le must en cuisine et je n'en ai rien compte, chacun a son avantage et son inconvénient j'en site un pour l'induction qui est plus sécurisante.
Mais continuez au gaz si vous le souhaitez. C'est juste un choix.
Trop de bla-bla, des démonstrations auraient été mieux qu'une tronche pendant 5 minutes...
Merci très bien expliqué.
Merci à vous et n'hésitez pas à me poser des questions, ca sera l'occasion de faire une nouvelle vidéo ;-)