Cara Tepat Menghitung Harga KuKer ( Kue Kering )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 кві 2022
  • Resep ini terdapat di Buku Resep karya saya, Chef Yongki Gunawan,
    Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
    087771666064 (WA/Phone)
    08175195504 (WA/Phone)
    087889343746 (WA/Phone)
    Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
    Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.
    IG : yongki_guna...
    Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 105

  • @emiwijaya3341
    @emiwijaya3341 5 місяців тому +7

    jujur saya pun bingung klo jual kue kering ,jual mahal ktnya mahal d banding yg d pasar2 pdhl sya bikin dgn bahan2 )premium ,kata pelanggan kue2 sya enak beda dgn yg d pasar2 tp stlh dgr pnjelasan chef yongki sya jd lbh smngt lg tuk jualan trima ksh chef

  • @safakha2
    @safakha2 Рік тому +2

    Pelanggan saya ada tuh chef belinya gak pernah 1 toples, sebelum ramadhan dia beli 5 toples langsung habis dalam sehari, lebaran dia beli 10 toples, seminggu setelah lebaran dia masih nyari2 kuker saya mau beli lagi katanya 😅 dan percaya atau gak itu dia makan sendiri bukan buat dibagi2 atau disuguhin buat tamu, adiknya cerita klo toplesnya dikekepin sama kokonya, yang lain gak boleh minta 😅

  • @suhartaruslan7865
    @suhartaruslan7865 2 роки тому +16

    Terkadang kita terjebak dgn slogan yg penting laku dulu.....ternyata salah juga.... 👍👍👍👍👍👍

  • @xrailfans
    @xrailfans Рік тому +7

    Masya Allah... Baik banget sih Chef 😍
    Semoga Allah membalasnkebaikan chef Yongko, sehar selalu ya Chef Aamiin

  • @yuliatisamuji4009
    @yuliatisamuji4009 3 місяці тому

    Baek kaliloh chef ini...nasihatnya ilmunya n videonya tuh bsaloh didownload mksh ya chef sehat syelalu

  • @riskanovayanti8229
    @riskanovayanti8229 2 роки тому

    Terima kasih chef ilmunya... Jadi semangat bikin kue keringnya dan semoga bisa sukses spt chef Yongki. Aamiinn yarobbalalamin 😍

  • @chendrapuji4874
    @chendrapuji4874 2 роки тому

    Chef, makasih banyak ilmunya, sangat bermanfaat. Semoga Allah membalas kebaikan dan sehat selalu.

  • @gitamardiani4561
    @gitamardiani4561 2 роки тому +7

    Terimakasih Chef Yongki untuk ilmunya.. Semakin banyak ilmu yang didapat dari Chef Yongki. Semoga Allah membalas kebaikan dan semoga sehat selalu ya Chef.. Amiin..

  • @emily_cuterbx
    @emily_cuterbx 2 роки тому +1

    Wah terimakasih chef Yongki,, sya baru rencana tahun depan baru mau jualan kuker,, Ini ilmu yg sangat bermanfaat bagi sya yg baru mau memulai 🙏🏻🙏🏻

  • @sashisaraswati8556
    @sashisaraswati8556 2 роки тому

    Terimakasih chef Yongki sdh menambah pengetahuan saya..🙏🙏🙏

  • @sitirodiah6414
    @sitirodiah6414 2 роки тому

    Chef Yongki makasih penjelasan nya yg sangat bermanfaat..smg sehat selalu ya chef.. 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @Ci_Nun
    @Ci_Nun 2 роки тому

    Terimakasih chef. Semoga ilmunya bermanfaat

  • @desyfajar4084
    @desyfajar4084 2 роки тому

    Mantabs chef.... Terima kasih pencerahannya, sukses dan sehat slalu, GBU 👍🙏

  • @natasiapolan6920
    @natasiapolan6920 6 місяців тому +1

    Benar sekali chef, dalam memberikan harga tenaga juga wajib dihitung.. makasih banyak atas ilmunya. Tuhan memberkati

  • @dewisasrika6110
    @dewisasrika6110 2 роки тому

    Terima kasih Om Yongky, ilmunyaa🙏🙏

  • @rosasetia6590
    @rosasetia6590 2 роки тому

    Terima kasih chef ilmunya, sangat berguna sekali utk aku Tuhan memberkati🙏

  • @chaleron5490
    @chaleron5490 5 місяців тому

    Alhamdulillah,, terima kasih banyak chef yongki sudah berbagi ilmu nya

  • @bundanijarlia7758
    @bundanijarlia7758 2 роки тому

    Trima kasih banyak..atas ilmunya🙏🙏🙏

  • @rusmiati3967
    @rusmiati3967 Рік тому

    Terimakasih ilmunya chef...sangat bermanfaat💗

  • @carolineesthernovita829
    @carolineesthernovita829 Рік тому

    terima kasih banyak om yongki...penjelasan om yongki ngena banget di hati...👍👏 semoga om yongki sehat selalu...GBU

  • @fizamafiza3502
    @fizamafiza3502 4 місяці тому

    Terimakasih ceff... Penjelasan anda persis seperti yg sya terapkan, dan buat saya lebih semngt lagi jual perkukeran... Salam sejahtera semoga Tuhan sentiasa memberkati anda 👍🏼

  • @retnoyuniastuti6943
    @retnoyuniastuti6943 2 роки тому +2

    Dulu saya sempat mengalami apa yg chef katakan dan akhirnya hanya capek aja dapatnya. Terima kasih ilmunya Chef 🙏

  • @hasnahnur4185
    @hasnahnur4185 Рік тому

    MasyaAllah..triamakasihh cheff....

  • @tutirizkiagusvina9527
    @tutirizkiagusvina9527 2 роки тому

    Terima kasih, Chef Yongki 🥰

  • @mujiatilestari9637
    @mujiatilestari9637 Рік тому

    terima kasih ilmunya chef yongki

  • @icedrinksfmj
    @icedrinksfmj Рік тому

    Terimakasih banyak infonya chef sangat berguna sekali

  • @fitraabdullah9719
    @fitraabdullah9719 2 роки тому

    Terima kasih Ilmunya Chef,,,
    Sesekali lagi semoga sehat, sukses, dan ditunggu kreasi lainnya,,

  • @warungbetawimpoknur9266
    @warungbetawimpoknur9266 2 роки тому

    Tabarakallah Chef🙏🏻terima kasih

  • @caroline26_cake21
    @caroline26_cake21 Рік тому

    Thanks Om Yongki,, the best 👍👍🙏🙏

  • @shantitresnawati2301
    @shantitresnawati2301 Рік тому

    Terima kasih cheff ilmunya 🙏🙏

  • @catharinavincentia2445
    @catharinavincentia2445 Рік тому

    Tks chef Yongki..🙏👌

  • @pawonbunurul562
    @pawonbunurul562 2 роки тому

    Makasih chef ilmunya

  • @jeannyzahra5058
    @jeannyzahra5058 Рік тому

    Tnanks chef youngky..benar jg pemikiran q dl..klu mo jualan mesti yg premium, klu yg biasa aja cmn dpt capeknya aja..😊

  • @naftaliagadasyer7223
    @naftaliagadasyer7223 2 роки тому

    Terimakasih chef , GBU

  • @tarimasabar3225
    @tarimasabar3225 5 місяців тому

    Terimakasih pencerahannya chef, bermanfaat banget

  • @cococolek2034
    @cococolek2034 2 роки тому

    Terima kasih cheff.

  • @agitasustiningsihsustining5737
    @agitasustiningsihsustining5737 5 місяців тому

    Terimakasih chef udah berbagi ilmu

  • @lyndaeffendy5072
    @lyndaeffendy5072 Рік тому

    Mksh chef ilmunya

  • @yulitasampit7606
    @yulitasampit7606 Рік тому

    Bener banget chef

  • @user-pm5re9rl1r
    @user-pm5re9rl1r 5 місяців тому

    Nasehatnya buat hati saya adem dan semangat untuk usaha tart nenas premium ❤ di Malaysia 🇮🇩

  • @ayyienuryati8110
    @ayyienuryati8110 Рік тому

    Makasih chef bermanfaat banget

  • @csh5955
    @csh5955 Рік тому

    Thank you so much Chef Yongki💝🤲💝🥰

  • @Rizki_Icy
    @Rizki_Icy Рік тому

    Terbaik chef yongki

  • @jennysuziani3637
    @jennysuziani3637 2 роки тому +3

    Terimakasih chef. Ini bisa dipakai sebagai referensi saya / argumen saya berhadapan dengan (calon) konsumen tentang harga.
    Saya memang membuat cookies yang super premium, chef. Dan konsumen saya terbatas hanya pada kelas menengah. Memang sedikit tapi gak apa. Yang penting erkualitas.
    Benar bhw lebih baik membuat yang berkualitas sekalian daripada yang murahan karena tenaga kita juga harus diperhitungkan, selain ide, konsentrasi dan sebagainya.
    Cuma masalahnya bagaimana cara menghitung gas dan listrik? Mohon penjelasan nya.
    Terimakasih

  • @bundasitta7998
    @bundasitta7998 2 роки тому

    Alhamdulillah tenaga saya hitung. Masak g dihitung capeknya dihitung....

  • @robihacell8766
    @robihacell8766 Рік тому

    Alhamdulillah sdh beli bukunya tapi msh dlm perjalanan.. ingin ikut kursus tapi saya di kampung 🙃

  • @sarahbatam9716
    @sarahbatam9716 2 роки тому

    benar chef

  • @sriwahyuningsih4996
    @sriwahyuningsih4996 Рік тому

    Terimakasih chef yongky atas saran dn masukannya

  • @rajlilik523
    @rajlilik523 2 роки тому

    Puji tuhan saya udah Punya koleksi buku Chef udah Punya tiga maunya beli lagi, terus ketemu Chef kalau udah pulang Indonesia, Terimakasi Chef resepnya mantap

  • @kimlyna6576
    @kimlyna6576 2 роки тому +2

    Nah bener bangt .. dan skarang knapa tahun ini saya gak bikin kuker ..karna d sini harga jual rata' 40-50 k ..kalo saya jual 100 k aja gak bakal laku ..tahun kemarin pernah bikin memang untungnya gak ada sampe pada tanya lagi tahun ini .. jadi skrang berfikir 2x kalo harus jual dg harga murah ..karena saya juga menggunakan bahan yg berkualitas .. .. ngikutt resep chef Yongki tX ,chef your great..🤗

    • @salmaatiya7253
      @salmaatiya7253 5 місяців тому

      Kakk kalau mau bikin kuker ekonomi butter sama margarinnya enak pakai apa ya?

  • @widihastina4312
    @widihastina4312 Рік тому +1

    Iya lho, seringnya orang tanya-tanya, tapi maunya kiloan. Ketika dijawab harganya sekian, eeeh dibilang mahal banget siiih.
    Hadeeewh.

  • @ichameilina1113
    @ichameilina1113 2 роки тому +4

    Tanda tanya yg selama ini q pikirkan....terimakasih chef....tapi di desa org tdk peduli dgn proses mereka maunya murah....tapi saya ttp jual qualitas n rasa

    • @AD-qp4jo
      @AD-qp4jo 2 роки тому +1

      nah ini bikin dilema mbak, yang jual mikirin rasa tapi pembeli suka yang murah

    • @stbandroid196
      @stbandroid196 2 роки тому

      @@AD-qp4jo kayak ak mbak mengutamakan rasa tp mereka maunya murah

    • @AD-qp4jo
      @AD-qp4jo 2 роки тому

      @@stbandroid196 sama kak, wkwkw

  • @mirawispi8979
    @mirawispi8979 Рік тому

    Jadi gimana cara menghitung secara detail untuk jualan kue kering.Oom Yongki ? 🙂
    Salam dari Bali🌺🌺

  • @aurellia504
    @aurellia504 5 місяців тому

    Sef makasi banya pemasukan nya saya mau tanya sef apa kl bikin kue kacang apa sama takara nya teros dicampur kacang makasi sef

  • @Tatiana-ij3rq
    @Tatiana-ij3rq 2 роки тому +1

    Pas banget chef saya jg bingung mau ngejual berapa dg kualitas bahan yg bagus kan beda sama yg pasaran

  • @user-dl4fs8xc8e
    @user-dl4fs8xc8e 5 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @djadjanesia
    @djadjanesia 5 місяців тому

    Saya ambil untung 50%, itu udah diitung biaya tenaga. Misal harga per toples 50, saya jual 75, untung 25. Soal mahal atau murah tergantung target pasarnya siapa aja.
    Konsumen kalangan bawah maunya murah, kasih aja produk murahan, komplain sih pasti, namanya juga ego orang indo maunya murmer tapi enak, tapi seengganya kalo yg komplain kalangan bawah masih bisa tutup kuping, besok juga berlalu. Beda cerita sama konsumen kalangan atas, mereka berani bayar mahal asal produk berkualitas, jangan sampe bikin mereka komplain, sekali komplain bisa kelar bisnis kamu.

  • @nurdiyati4931
    @nurdiyati4931 Рік тому

    Benar juga kata chef🥺

  • @auliadumai1547
    @auliadumai1547 Рік тому +2

    Chef mau tanya klo untuk lidah kucing itu gmn cara ngasih hrg yg tepat? Dah 4 THN produksi lidah kucing tp jualnya hrgnya msh blm pas terlalu mrh

  • @icha1786
    @icha1786 Рік тому

    😀😀 sm seperti di daerah saya cheff,pembeli ada yg nanya toples 500 gram pas gk 500g, isi brp pcs nastar,per pcs beratnya brp dan blq bla😀😀

  • @Linalina-br8vy
    @Linalina-br8vy 2 роки тому +5

    Sangat berterima kasih atas ilmu cara hitung menjual kue kering, pengalaman saya pernah jual kue kering adalah pembeli sering menanyakan harga kue kering perkilo (dlm hati kok hitung perkilo dan apakah ada untung jika hitung perkilo?), jawaban saya adalah sya jual hanya pertoples aja. tidak pake timbang kilo. kalo kue enak pasti ada pembelinya gak usah takut gak laku. Salam sehat buat Chet Yongki dan sekeluarga

    • @thetwin_twinsister4740
      @thetwin_twinsister4740 2 роки тому

      Biasanya itu di daerah hitung per kilo ...Mereke beli nya kemasan setengah kilo atau 1 kilo..dalam kemasan mica.. bukan dalam toples..

    • @agustintitin9032
      @agustintitin9032 2 роки тому +2

      Saya ngak mau orang beli timbangan ...krn saya jual toplesan. Alhamdulillah thn ini bnyk orderan sampe nolak2 krn saya kerjakan sendiri takut nanti ngak optimal ngerjakan kukernya

    • @widihastina4312
      @widihastina4312 Рік тому

      @@agustintitin9032
      Bagaimana cara promoinnya Bu?

    • @satriaoetami5434
      @satriaoetami5434 Рік тому

      Sama bund..saya juga g jual per kg. Ukuran toples klo saya.

    • @devikazami
      @devikazami Рік тому

      Lha ini kak, sama banget😢. Padahal saya blg saya jualannya per toples, tp msh ada yg ngeyel sampe bawa toples sendiri minta beli sekilo 😭. Dan bener2 deh. Sekarang mumpung mau jualan nastar, saya keukeuh aja mau jual toplesan aja

  • @tinekapojos
    @tinekapojos Рік тому

    Beli buku resepnya dmana,apa jual di gramedia?

  • @buyaniartiyaniarti4354
    @buyaniartiyaniarti4354 2 роки тому

    Cara menhitung hpplnya chef....

  • @yulishakila7771
    @yulishakila7771 Рік тому

    Cheff coba rasa nastar mom shakila pontianak nastar terbeda dan unik chruncy enak chef

  • @mustakimmustakim424
    @mustakimmustakim424 Рік тому

    Chef bukunya beli lewat apa ?

  • @ekasaras3111
    @ekasaras3111 Рік тому

    cara dapetin bukunya gmn chef

  • @ochage76
    @ochage76 4 місяці тому

    gimana cara menghitung tenaga kita?

  • @wasiroturrohmah6638
    @wasiroturrohmah6638 Рік тому

    Ini toples ukuran brp yaa

  • @luluknurjanah6786
    @luluknurjanah6786 2 роки тому

    Chef beli buku resepya dimana?

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  2 роки тому +1

      Untuk pembelian buku resep bisa menghubungi no WA yang tertera di deskripsi ya

  • @chiachia5023
    @chiachia5023 2 роки тому

    Chef harga bukunya berapa mau nabung

  • @jennysuziani3637
    @jennysuziani3637 2 роки тому

    Maaf, Chef saya mau tanya tentang bagaimana cara menentukan listrik dan gas yang dipakai karena ini kan dapat digunakan untuk menentukan harga jual.
    Terimakasih sebelum nya

  • @sriyusiani2882
    @sriyusiani2882 Рік тому

    Buku resep beli di mana pak apa ada di gramedia mtr sharingnya pak yongki

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Рік тому

      Untuk buku resep bisa menghubungi via WA yang tertera di deskripsi ya

  • @hobimasak1613
    @hobimasak1613 7 місяців тому

    Cara beli buku resep nya dimana chaf

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  7 місяців тому

      Bisa via WA yg tertera di deskripsi saya ya

  • @syamsiahyayah1819
    @syamsiahyayah1819 2 роки тому

    Buku masaknya beli dmn chef

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  2 роки тому

      Untuk pembelian buku resep bisa menghubungi via WA yg tertera di deskripsi ya

  • @michellliaaacha
    @michellliaaacha 2 роки тому

    Chef cara beli buku resepnya gimana?

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  2 роки тому

      Untuk pembelian buku resep bisa menghubungi no WA yang tertera di deskripsi ya

    • @misnatunjanah3672
      @misnatunjanah3672 Рік тому

      Boleh Tanya harganya berapa chef

  • @hannayohana5622
    @hannayohana5622 Рік тому

    Malam pak ,harga buku kue kering & cookies berapa?

    • @yongkigunawan
      @yongkigunawan  Рік тому

      Untuk detailnya bisa menghubungi WA yg tertera di deskripsi ya

  • @chusnulqotimahqotima679
    @chusnulqotimahqotima679 2 роки тому +2

    Chef.... Untuk yg tinggal di daerah/desa gmn ya, apa bs jual yg premium, karena umumnya mereka tanya harga, tp gk jadi beli, karena mereka gk mau yg premium. Maunya yg murah meriah,

    • @lisatoruan516
      @lisatoruan516 2 роки тому

      Chef yongki ada juga kok ngadain kursus untuk cake dan cookies ekonomis. Follow aja instagramnya. Biasanya beliau info ngadain kursus di instagram.

    • @dyenism
      @dyenism Рік тому

      Jual ke socmed & yg tau rasa

  • @claudyavenuza427
    @claudyavenuza427 2 роки тому

    cheff maaf ,Ga ada suaranya cheff

  • @thetwin_twinsister4740
    @thetwin_twinsister4740 2 роки тому +2

    Chef ..Kalo kaya nastar iya bisa dihitung per toplesnya 42 biji misalnya..
    Tapi ada kue lain yang beda....jadi tiap toples di timbang ada yang beratnya 325gr..ada yang 350 gr... karena Khan bentuknya ..gimana chef.. terkadang jadi bingung sendiri 😂🤭... toplesnya gak padat ntar gak enak liatnya...tapi di padatkan.. timbangan banyak..jadi per toplesnya lain lain timbangan nya..

    • @dianmustika8535
      @dianmustika8535 2 роки тому

      Bener nih.. Baru aja kemarin pelanggan bilang kok toples 250gr tp isinya beda, harusnya trep dong🤭
      Masa iya lidah kucing sama putri salju minta timbangan sama, disitu kadang bingung jelasinnya gimana😅

    • @dyenism
      @dyenism Рік тому +1

      Blgnya volume stoples bkn beratnya

    • @anarabbani2215
      @anarabbani2215 Рік тому

      @@dyenism sy juga gitu kk, klo promosi sy blg nya misal kue ini, hrga sekian per kemasan toples sekian ml. Namun kemaslah dg packaging yg menarik minat org juga buat beli selain rasa